Islak kek 🍰
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1,5 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
Sosu için:
3 su bardağı süt
Yarım su bardağından fazla şeker
1 su bardağının yarısı
2 yemek kaşığı kakao
Çikolata
Yapılışı:
1-) Yumurtalar ve toz şekeri, derin bir karıştırma kabında bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
2-) Süt ve ayçiçek yağını ekleyerek çırpmaya devam edin.
3-) Kalan kek harcına, elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
4-) Kek kalıbını ayçiçek yağı ile güzelce ile yağlayın.
5-) Önceden ısıtılmış 180 derece fansız ayarlı fırının orta rafında 30-35 dakika pişirin.
6-) Kek pişerken sosu hazırlayın.Sos malzemelerini bir tencereye alın ve soğukken karıştırın, sonrasında ocağa alın bir taşım kaynatın. Sosun 1/3'ünü ayırıp içine çikolatayı ilave edin, karıştırın.
7-) Pişen keki fırından alın ve 10 dakika ilk sıcaklığını atması için bekletin. Süre dolunca dilediğiniz boyutta dilimleyin ve çatal ile dilimlerin üzerinde delikler açın.
8-) Önce çikolatasız sosu her tarafına eşit gelecek şekilde dökün ve yarım saat sosu çekmesi için bekletin. Daha sonra üstü için hazırladığınız sosu dökün .
Vee ıslak kekiniz hazır ♥️🍰
❤