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Hola eduardo, buen video, parecido a comer la cabeza de un cordero, los que hemos ido al campo tenemos ese conocimiento, abrazo. Yo he probado el tatu/mulita, patas de ranas, anguila de agua dulce, conejo/liebre, cola de caiman, carpincho, jabali, carne de venado, bisonte.
@@Eduardosinpasaporte en las carnicerías ( no del super) tenés que pedir sesos, mi abuela los hervía y los usaba para hacer buñuelos o para el relleno junto con acelga y espinaca de canelones o ravioles caseros ( un manjar) en Gabymar y Carnicería del Este (haciendo cruz con TaTa )en calle 25deMayo, las 2 en Maldonado
El queso de cerdo no es con la cabeza del cerdo que se hace? Y con todo incluido (sesos, lengua, ojos, etc). Mi suegro hacía. Yo con solo pensar que era nunca comí.@@MaritaNarbais-zv6tc
3:14 o sea no es así tampoco. Depende del lugar y del restaurante también. Me parece que estás en un mercadito, ahí comunmente no tienen heladeras, son lugares más populares y la comida es más barata. Pero por supuesto que en otros restaurantes hay heladeras y obvio que también en Bolivia hay zonas más calurosas que se llama el oriente boliviano: Santa Cruz, Beni, Pando. Ahí si o si tiene que haber heladeras porque hace mucho calor. Pero, si, en Bolivia hay heladeras.
En Uyuni en el Altiplano Sur es mas septentrional y mas frio, y se consume carnes de res, cordero y camelido, ademas de porcina, a unas 5 cuadras de ese mercado existen varios locales con parrilas con carne de res, pollo, cerso y otras carnes. Ese municipio es el mayor productor de quinua de Bolivia, a 3660 msnm
El señor se dio cuenta que estaban haciendo un documental con la cabeza de llama, hasta le causo gracia. Pero no queria hablar solo queria mandarse su cabeza y a otra cosa.😂😂 Video no apto para veganos desde ya. A mi padre lo invitaron a comer Timpu unos amigos en Potosi. Un plato con cabeza de cordero y arroz como puré. Yo tenia doce años, no pude comerlo, nacido en Salta no conocia. Mi padre me ayudo a comer algo. Hasta que ya de vuelta en Salta, resulta que se hace cabeza de res watiada, es decir cocida bajo tierra o al horno de barro. Ahora ya le entro como el señor del video con unos buenos tintos. Todo en la vida se aprende.😂😂
Siempre que se prueba es mejor poner su ají o llajua lo llaman acompañado de papa y chuño o papá deshidratada y así es mucho más rico y todo lo q se come están sanos y tiene muuuucha vitamina 19:12
La llama tiene que ser más fuerte que la carne de obeja yo que soy del campo si comí seso la lengua tiene que ser más suave yo e comido secos de vaca y de oveja el ojo no me justa te sigo de argentina 🇦🇷
Que interesante la gente del occidente altiplanico del pais seria una experiencia comer llama saludos desde santa cruz aca desconocemos totalmente eso. 👀
Eduardo cuando comiste el ojo me hizo acordar a un capitulo de Mr Bean cuando fue a un restaurante y no sabia ni lo qué pidio xq no entendía la carta y cuando le llego su orden puso tu misma cara🤣🤣🤣 sin ánimo de ofender
Vean y aprendan cómo se cómo está el Sr al lado de Uds “ donde fueres haz lo que hicieren “ El chuño que tiene el proceso de deshidratación el negó con el sol y el blanco con l luna 🌜
Hola Eduardo!! En las estancias en el interior en épocas de yerras, dónde se capan a los toros, se hacen los huevos de torros a la parrilla junto al resto de las achuras, asados y otros....te lo debo nunca lo quise probar su textura me pareció como la molleja
Yo lo mas raro que comi .. es pulpo..sepia ..calamar..gambas .. mejillones.. pero por que soy de Bolivia y aquí no hay..todo eso lo probe en España jeje
Acá en Uruguay es más común el chicharrón de vaca un buen pan maracana relleno de chicharrones 🤤 e comido el de cerdo preparado x mi y es muy rico también le doy uso a su manteca para cocinar es más saludable que el aceite vegetal
Q en Bolivia no hay refrigerador? No diga estupideces, claro q hay refrigeradores, depende de la temperatura ambiente de la ciudad donde esta haciendo el vídeo.
Edu se mata de la risa el comensal Boliviano qué te acompañaba en la mesa😂😂😂😂
En BOLIVIA toda la comida es un manjar, más claro, has disfrutado manjares Bolivianos. Esperó que lo hayas aprovechado. Saludos..!
Solo has comido platos del norte de Bolivia
Tienes que venir al sur
Aggggg miercoles
@@carloseduardocardozogutier9082 dijo todo jajajaja
EDUARDO COMO SIEMPRE MUY INTERESANTE TU VIDEO, SALUDOS DESDE URUGUAY 🇺🇾 😘🤗
Vivo en florida y megusta tus videos y me gusta tu nuevo formato felicidades de un Salvadoreno,
Hola eduardo, buen video, parecido a comer la cabeza de un cordero, los que hemos ido al campo tenemos ese conocimiento, abrazo. Yo he probado el tatu/mulita, patas de ranas, anguila de agua dulce, conejo/liebre, cola de caiman, carpincho, jabali, carne de venado, bisonte.
En Bolivia no existen bisontes 😂😂
Eduardo, en Uruguay: tambien se come el cere😮bro del animal;
Hasta tortilla, se prepara🤔
Hoolaaaa! Donde es? Dame datos si? Esto es importante
@@Eduardosinpasaporte en las carnicerías ( no del super) tenés que pedir sesos, mi abuela los hervía y los usaba para hacer buñuelos o para el relleno junto con acelga y espinaca de canelones o ravioles caseros ( un manjar) en Gabymar y Carnicería del Este (haciendo cruz con TaTa )en calle 25deMayo, las 2 en Maldonado
@@olgabenavente-q9y tortilla no probé
El queso de cerdo no es con la cabeza del cerdo que se hace? Y con todo incluido (sesos, lengua, ojos, etc). Mi suegro hacía. Yo con solo pensar que era nunca comí.@@MaritaNarbais-zv6tc
Desde Uruguay 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾🇻🇪🇻🇪🇻🇪🗽🗽🗽🗽👍👍👍👍👍un saludo
Me hizo reir ese señor de ATRÁS MUY BUENO JAJAJAJSJ😂😂😂😂😂😂😂
cual señor de atras????
Un saludo amigo un daludo a todos los bolivianps desde san luis potosi provecho
Rico Plato, la CABEZA DE CORDERO, como también se sirve LLAMA, buen provecho... 😋😋😋
3:14 o sea no es así tampoco. Depende del lugar y del restaurante también. Me parece que estás en un mercadito, ahí comunmente no tienen heladeras, son lugares más populares y la comida es más barata. Pero por supuesto que en otros restaurantes hay heladeras y obvio que también en Bolivia hay zonas más calurosas que se llama el oriente boliviano: Santa Cruz, Beni, Pando. Ahí si o si tiene que haber heladeras porque hace mucho calor. Pero, si, en Bolivia hay heladeras.
Conejo, Cuy, Ispi, Mauri, pejerrey, Carachi, Sabalo, Cangrejitos, Chicharrón de Lagarto..., etc
En Uyuni en el Altiplano Sur es mas septentrional y mas frio, y se consume carnes de res, cordero y camelido, ademas de porcina, a unas 5 cuadras de ese mercado existen varios locales con parrilas con carne de res, pollo, cerso y otras carnes.
Ese municipio es el mayor productor de quinua de Bolivia, a 3660 msnm
jajaj el doncito de atras como lo disfruta la cabeza
Me gusta la actitud que tiene ..no sé acovarda jeje
El señor se dio cuenta que estaban haciendo un documental con la cabeza de llama, hasta le causo gracia. Pero no queria hablar solo queria mandarse su cabeza y a otra cosa.😂😂 Video no apto para veganos desde ya. A mi padre lo invitaron a comer Timpu unos amigos en Potosi. Un plato con cabeza de cordero y arroz como puré. Yo tenia doce años, no pude comerlo, nacido en Salta no conocia. Mi padre me ayudo a comer algo. Hasta que ya de vuelta en Salta, resulta que se hace cabeza de res watiada, es decir cocida bajo tierra o al horno de barro. Ahora ya le entro como el señor del video con unos buenos tintos. Todo en la vida se aprende.😂😂
Siempre que se prueba es mejor poner su ají o llajua lo llaman acompañado de papa y chuño o papá deshidratada y así es mucho más rico y todo lo q se come están sanos y tiene muuuucha vitamina 19:12
Acá en España se come
Mucho carne de toro 🐂 y caballo
YO CRECÍ EN EL CAMPO Y SE COMÍA MUCHO LA CABEZA DE OVINO, QUE RICA
La llama tiene que ser más fuerte que la carne de obeja yo que soy del campo si comí seso la lengua tiene que ser más suave yo e comido secos de vaca y de oveja el ojo no me justa te sigo de argentina 🇦🇷
Hoola Sonia!! Que bien!! Has experimentado
Que interesante la gente del occidente altiplanico del pais seria una experiencia comer llama saludos desde santa cruz aca desconocemos totalmente eso. 👀
Soy de cbba y hasta ahora no lo comí la cabeza de cordero o llama, espero hacerlo pronto ya que es bastante nutritivo segun me contaron.
Jajajaja 😂😂😂😂cabeza como desayuno
Eduardo cuando comiste el ojo me hizo acordar a un capitulo de Mr Bean cuando fue a un restaurante y no sabia ni lo qué pidio xq no entendía la carta y cuando le llego su orden puso tu misma cara🤣🤣🤣 sin ánimo de ofender
La dieta Eduardo 😂😂😂😂😂😂
Hahaajajaj 🙈🙈
El caballero de atrás se come bien rico su cabeza
Vean y aprendan cómo se cómo está el Sr al lado de Uds “ donde fueres haz lo que hicieren “
El chuño que tiene el proceso de deshidratación el negó con el sol y el blanco con l luna 🌜
😮 fuaaaaa amigo !!
JJjaja que te pareció el video?
@@Eduardosinpasaporte Increíble lo que comistes . Yo no sé si lo comeria saludos Edu
Yo opino que carne es carne, bien condimentado todo se come.
Dicen que la carne de llama. Embrutece, será cierto,?
Yo comia eso cuando tenia 6, es bastante rico, interesante tus exploraciones, te falta probar caldo de cardan (Testiculo de toro), pobre toro :(
Hoolaaa!! Ahora de adulta no lo comes?
Dónde puedo conseguir esta sopa?
Soy del campo, en Uruguay.
En la epoca que se castra los toritos: se comen los testiculos a las brasas
Hola Eduardo!! En las estancias en el interior en épocas de yerras, dónde se capan a los toros, se hacen los huevos de torros a la parrilla junto al resto de las achuras, asados y otros....te lo debo nunca lo quise probar su textura me pareció como la molleja
@@olgabenavente-q9y esto es interesante! De que departamento eres?
HOLA EDUARDO, TU SOPA TENIA MAS PINTA DE ENSOPADO O GUISO COMO LE LLAMAMOS EN URUGUAY 🇺🇾
El Cesó cn papa un poco d sal una delicia
Eduardo anda comer um charquecan tambien es rico no se si hay ai mas en ciudad de Oruro ten ai es platô típico de oruro
EDUARDO SE LLAMA SESOS DE LLAMA ,OVEJAS DE RED 🤷🤷Y SE PUEDEN HACER COMIDAS MUY RICAS
Te comiste cabeza de cordero, no de llama🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🇧🇴
Yo lo mas raro que comi .. es pulpo..sepia ..calamar..gambas ..
mejillones.. pero por que soy de Bolivia y aquí no hay..todo eso lo probe en España jeje
Deberían haber ido a Cochabamba capital de la gastronomía en bolivia
He comido cabra, conejo, mulita, chancho jabalí, chivito, chorizo de carpincho 🫠🫠
Chorizo de Carpincho?? Esto suena buenoooo
@@Eduardosinpasaporte cuando vuelvas veo de conseguirte porque no son de venta libre, los hacen quienes salen a cazar
@@Eduardosinpasaporte la Carne de Carpincho es muy muy rica - no es un animal tengo entendido que se pueda cazar - pero su carne es muy buena
Exterminaste la fauna boliviana...
El fricase no solo es de cerdo?
yo si no comeria llama saludos de lima peru
Soy Bolivianay nunca comi eso y comer en la calle puede enfermarte tienes que saber donde comer
El 80% de bolivianos no probamos esa comida
pobres llamitas
🥹
LOS CHICHARRONES ME GUSTAN SOLO CON SAL Y PAN 😂😂,BIEN DE GORDITA
El fricase no tiene sarsa
No es bueno comer cabeza de oveja . Segun expertos
Cual colla de M. Sirve el fricase con ensalada
Callá π©h¥, pasa lo mismo en santa puej , pique macho con arroz 🤦
yo no comeria llama ni hablar
El fricasé, y el chicharrón se hace solo de cerdo o puerco, no de llama! Ja,ja,ja a vos te dieron gato por liebre 🤣🤣🤣🤣🤣
Te invito a que vengas a Oruro-Bolivia acá vas a provar y degustar de fricase y chicharrón de llama, pero lo mejor es un pampacu.
Acá en Uruguay es más común el chicharrón de vaca un buen pan maracana relleno de chicharrones 🤤 e comido el de cerdo preparado x mi y es muy rico también le doy uso a su manteca para cocinar es más saludable que el aceite vegetal
Existe hasta el chicharrón de pescado que no hayas probado no quiere decir que no haya
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ya comiste llama?
Parece que los bolivianos comen todo lo que se mueve 😂
Jajjja no!! Alguna vez probaste un caldo así?
@@Eduardosinpasaporte
No gracias
@@PatoJacmar😂
Nada que ver, no es china.
@@Eduardosinpasaportedebe estar bueno ese caldo yo comía sopa con cabeza o solo la lengua de cordero es parecido capaz
No solo la paz y el Alto son Bolivia Te invitamos a nuestra selva...acá hay mucha mas varieedad....
EN TU PAIS NO COMEN????
Q en Bolivia no hay refrigerador? No diga estupideces, claro q hay refrigeradores, depende de la temperatura ambiente de la ciudad donde esta haciendo el vídeo.
No gracias
selecciona mas tu musica, que hace parecer que estas pasando por algo malo, mejora tu edicion
Ayyy no que desgracia
Por lo visto no te gusto nada de lo que comiste, medio delicado para mi gusto
LO NEGRO DEL OJO ES AMARGO 🤦🤦🤦🤦
Parece que es cabeza de cordero deberias preguntarle a la persona de que es...
Es de llama
El ojo de llama no se come 😂😂😂😂😂😂😂
FRICASE CON CEBBOLLA Y TOMATE ---- LE VENDIERON CUALQUIER COSA
🦙👀😵
Nada recomendable, no hay control sanitario
perro