Ужин в итальянском стиле КАПОНАТА - овощное рагу с баклажанами.

Ингредиенты:
2 баклажана
2 болгарских перца
5 помидоров
3-4 стебля сельдерея
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
100гр каперсов
100 гр маслинов
сахар и соль по вкусу
черный перец молотый
растительное масло для обжаривания баклажан.
#рагу #рецепт #готовимвкусно #капоната #овощноерагу #рагуизпомидоров #готовимдома #люблюготовить #ужин #вкуснаяеда
Ingredients:
2 eggplants
2 bell peppers
5 tomatoes
3-4 stalks of celery
1 red onion
2 garlic cloves
100g capers
100 g of olives
sugar and salt to taste
ground black pepper
vegetable oil for frying eggplant.
#stew #recipe #cookingdelicious #caponata #vegetablestew #stewoftomatoes #cookingathome #lovetocook #dinner #delicious

[@OLEGKAR]

Красиво и аппетитно получилось. На ужин самое то.

[@SOK5]

Спасибо

[@cNino]

Интересное сочетание продуктов, с каперсами я не готовила, выглядят очень аппетитно.

[@SOK5]

Спасибо

[@aishatnesterova]

Здравствуйте, Светлана! Аппетитненько выглядит блюдо. Спасибо за рецепт. 🌹🌹🌹

[@SOK5]

Здравствуйте, спасибо за отзыв

[@svetiksar]

Добрый день Светлана! Блюдо хорошее, возьму на заметку этот вариант приготовления.

[@SOK5]

Благодарю

[@LIENEMK]

Благодарю вас за рецептик.

[@SOK5]

Спасибо

[@ValentinaMinkovskaya]

Як завжди у вас все гарно смачно. Дякую що нагадали буду готовити❤

[@SOK5]

Спасибо

[@Travel82Irina]

Светлана, добрый день! Это очень вкусное летнее рагу! 👌💯 Я часто делаю, только без маслин и каперсов, русский вариант) Да, тоже пришла к тому, что баклажаны нужно обжарить отдельно, они совсем другие получаются! 👍

[@SOK5]

Добрый день Ирина! Согласна с вами это очень вкусное рагу, и любое новое состовляющее меняет вкус, я оливки или маслины часто добавляю, а вот каперсы первый раз. А баклажаны жареные я могу даже просто так есть, очень люблю.

[@SOK5]

Дорогие зрители! Если Вам понравился этот рецепт, буду очень рада Вашим лайкам. Пишите, комментируйте и высказывайте свое мнение о рецептах , советуйте, задавайте вопросы. Делитесь со своими друзьями. Подписывайтесь , а я буду радовать Вас новыми рецептами.