YILLARCA BOŞA UĞRAŞMIŞIZ ÖYLE YÖNTEMKİ OKLAVA YOK MERDANE YOK LEZZETLİ PATLICANLI SİNİ PİDESİ TARİFİ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • Herkese merhabalar filizi mutfağa TH-cam kanalıma hoşgeldiniz bugün sizlere inanılmaz lezzetli Ege yöresinden patlıcanlısini pidesi tarifim var biri yapımına başlayalım
    Yeni videolar için kanalıma abone olmayı ve beğenmeyi videolarım sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın lütfen sevgiler
    Malzemeler
    2 su bardağı ılık su
    1 paket kuru maya
    1 yemek kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    3,5 su bardağı un
    İç harcı için
    1 büyük soğan
    4 büyük patlıcan
    3 yeşil tatlı biber
    1 yemek kaşığı salça
    Yarım çay bardağı su
    Karabiber
    Kırmızı pulbiber
    Tuz
    Sosu için
    Bir yumurta sarısı
    Üç yemek kaşığı yoğurt
    Üç yemek kaşığı zeytinyağ
    Tepsiye yağlıyalım hamuru tepsiye alalım ortasını bastırarak büyültelim tam ortasını iç harcını koyalım kenarlarından ortaya doğru katlayalım daha sonra tekrar elimizle bastırarak açalım üzerine bolca sosunu verip 180° alt üst ayar fırına pişmeye gönderelim yapıp deneyeceklere afiyet şifa olsun beni izlediğiniz için çok teşekkür ederim bir sonraki tariflerimde görüşmek üzere kendinize çok iyi bakın sağlıklı kalın hoşçakalın Materiali
    2 tazze di acqua tiepida
    1 bustina di lievito secco
    1 cucchiaio di zucchero
    1 cucchiaino di sale
    3,5 tazze di farina
    Per malta interna
    1 cipolla grande
    4 melanzane grandi
    3 peperoni dolci verdi
    4 cucchiai di concentrato di pomodoro
    mezzo bicchiere d'acqua
    Pepe nero
    Pepe rosso
    Sale
    Per la salsa
    un tuorlo d'uovo
    tre cucchiai di yogurt
    Tre cucchiai di olio d'oliva
    Ungiamo la teglia, adagiamo l'impasto sulla teglia, allarghiamolo premendo al centro, mettiamo il ripieno al centro, pieghiamolo dai bordi verso il centro, quindi pressiamolo ancora con le mani, apriamolo con le mani, dagli molto sugo e mandalo in forno a cuocere a 180° sottosopra prenditi cura di te stai in salute arrivederci Материалы
    2 чашки теплой воды
    1 пакет сухих дрожжей
    1 столовая ложка сахара
    1 чайная ложка соли
    3,5 стакана муки
    Для внутреннего раствора
    1 большая луковица
    4 больших баклажана
    3 зеленых сладких перца
    4 столовые ложки томатной пасты
    полстакана воды
    Черный перец
    Красный перец
    Соль
    для соуса
    один яичный желток
    три столовые ложки йогурта
    Три столовые ложки оливкового масла
    Смазываем маслом противень, выкладываем на противень тесто, увеличим, прижимая середину, в середину кладем начинку, складываем от краев к середине, потом снова прижимаем руками, раскрываем руками, дайте ему много соуса и отправьте в духовку запекаться при 180° вверх дном. берегите себя будьте здоровы до свидания Materials
    2 cups of warm water
    1 packet of dry yeast
    1 tablespoon of sugar
    1 teaspoon salt
    3.5 cups flour
    For internal mortar
    1 large onion
    4 large eggplants
    3 green sweet peppers
    4 tablespoons of tomato paste
    half a cup of water
    Black pepper
    Red pepper
    Salt
    for the sauce
    one egg yolk
    three tablespoons of yogurt
    Three tablespoons of olive oil
    Let's oil the tray, put the dough on the tray, enlarge it by pressing the middle, put the filling in the middle, fold it from the edges to the middle, then press it again with our hands, let's open it with our hands, give it a lot of sauce and send it to the oven to bake at 180° upside down. take good care of yourself stay healthy goodbye مواد
    2 كوب ماء دافئ
    1 كيس خميرة جافة
    1 ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة ملح
    3.5 أكواب طحين
    للملاط الداخلي
    1 بصلة كبيرة
    4 باذنجان كبير
    3 فلفل أخضر حلو
    4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
    نصف كوب ماء
    فلفل اسود
    فلفل أحمر
    ملح
    للصلصة
    صفار بيضة واحدة
    ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي
    ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
    لنزيت الصينية ، نضع العجينة على الصينية ، نكبرها بالضغط على المنتصف ، نضع الحشوة في المنتصف ، نطويها من الأطراف إلى المنتصف ، ثم نضغط عليها مرة أخرى بأيدينا ، لنفتحها بأيدينا ، اعطيه الكثير من الصلصة وارسله للفرن ليخبز 180 درجة رأسا على عقب.اعتني بنفسك وداعا صحي
    #nefisyemektarifleri #pide #yemek #kahvaltılıktarifler #kahvaltı #trending #asmr

ความคิดเห็น • 130

  • @meryemguldiken3168
    @meryemguldiken3168 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor

  • @haticeyldr6509
    @haticeyldr6509 2 ปีที่แล้ว +1

    çok hoşuma git kolay ve güzel mutlaka demiyeceğim

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Kesinlikle öyle tavsiye ederim

  • @denizaytur2715
    @denizaytur2715 2 ปีที่แล้ว +1

    Harika bir tarif yufka açma derdi yok.

  • @fatmayakut4148
    @fatmayakut4148 2 ปีที่แล้ว +2

    Eline sağlık super konyada izliyorum

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Konya’yı selamlar

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine emeğine sağlık arkadaşım muhteşem oldu gerçekten lezzetli ve pratik muhteşem oldu

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Kesinlikle öyle çok teşekkür ederim

  • @nadiyeuner4339
    @nadiyeuner4339 ปีที่แล้ว +1

    Coku güzeli eline sağlık bende yapitim ankardan Izildim

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık Ankara’yı sevgiler

  • @zikriyegoc3158
    @zikriyegoc3158 2 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel afiyet olsun çok beğendim

  • @FeyzaKzlcam-cx1zf
    @FeyzaKzlcam-cx1zf ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel oldu herkese tavsiye ederim çok kolay bir börek ellerinize sağlık

  • @haticetuzun8750
    @haticetuzun8750 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine emeğine sağlık çok nefis gözüküyor Mersinden selamlar

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim sağ olun Mersin’e selamlar

  • @gonulcedoga623
    @gonulcedoga623 2 ปีที่แล้ว +1

    Eline emeğine sağlık afiyet bal olsun çok güzel harika paylaşım olmuş kanalınıza komşuyum sizide beklerim destek

  • @nafiyegunes492
    @nafiyegunes492 2 ปีที่แล้ว +2

    Ben Nafiye çok güzel elerinize sağlık iyiki varsınız kocaeli darıcadan yazıyom

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim iyi ki sizlerde varsınız Kocaeli darıcaya kucak dolusu sevgiler gönderiyorum

  • @metinkaya9557
    @metinkaya9557 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize saglik

  • @haceryilmaz6809
    @haceryilmaz6809 2 ปีที่แล้ว

    Elllerininize sağlık
    Sizi İsviçre'den takip ediyorum

  • @sabihasn1761
    @sabihasn1761 2 ปีที่แล้ว +1

    Oh mis gibi oldu ellerine sağlık canım deniycem inşallah

  • @suddd2
    @suddd2 2 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @pastanetarifleri
    @pastanetarifleri 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık tarif harika oldu

  • @fatmakarglogras3371
    @fatmakarglogras3371 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu Brn de izmirliyim ama Burdurda yaşıyorum

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim burdura İzmir’e selamlar

  • @eminesirin5343
    @eminesirin5343 2 ปีที่แล้ว +2

    Maşallah maşallah çok güzel olmuş nar gibi kızarmış emeğine yüreğine sağlık kızım yiyenlere afiyet bal şeker olsun canım inanılmaz güzel patlıcanlı böreğin nede lezzetlidir çayımı geliyorum yine güzel bir tarif geldi Allah razı olsun şenlendirdin gönlümüzü Rabbım senide korusun inşallah gönlü kalbi sevgi dolu güzel kızım hayırlı geceler Filizim ❤️💜🤎💚💛❤️🧡💗💙💝🌷🤎🍒❤️💛💖💙

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim Emine teyzecim eksik olma hayırlı geceler

    • @eminesirin5343
      @eminesirin5343 2 ปีที่แล้ว

      @@filizinmutfag ❤️💖❤️

  • @zekiyedursun8945
    @zekiyedursun8945 2 ปีที่แล้ว +1

    Şahane buldum kızım çok beyendim

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim zeki teyzecim

  • @nadiyeuner4339
    @nadiyeuner4339 2 ปีที่แล้ว +1

    Ankrdan izliyom bende deneyceyim

  • @fundayenice2598
    @fundayenice2598 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu sizin tarif verişini zi çok beğeniyorum çünkü herseyin ölçüsünü veriyorsunuz teşekkürler

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim sağ olun

  • @bilgenavunduk383
    @bilgenavunduk383 2 ปีที่แล้ว +2

    Filiz Hanım ellerinize sağlık denemek istiyorum

  • @nadiyeuner4339
    @nadiyeuner4339 2 ปีที่แล้ว +1

    Emyine salık

  • @perihanonder6518
    @perihanonder6518 2 ปีที่แล้ว +1

    Vallah ellerinize sağlık

  • @ascdanaltarifi9113
    @ascdanaltarifi9113 2 ปีที่แล้ว

    341 beğeni canım hayırlı akşamlar teşekkürler kardeşim afiyet olsun kuzum ❤❤❤

  • @cennetylmaz7936
    @cennetylmaz7936 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine saglik

  • @bulent5400
    @bulent5400 2 ปีที่แล้ว +2

    Görünüş itibariyle harika dopdolu bir börek eline emeğine sağlık filiz hanım selamlar sevgiler...

  • @nurgulkorkmaz1781
    @nurgulkorkmaz1781 2 ปีที่แล้ว +1

    Selamünaleyküm Filiz kardeşim Allah'ın selâmı bereketi üzerine olsun inşallah eline emeğine sağlık olsun güzel bir börek oldu nefis harika ve harikulade güzel bir tarihle bugün sizlerle birlikte için eline emeğine sağlık olsun ben Bursa'dan katılıyorum sen demiştin ya daha evvelinden beni nereden izliyorsunuz diye ben de diyorum ki Bursa'dan katılıyorum eline emeğine sağlık Allah ağız tadıyla yedirmeyi nasip eylesin Rabb'im güzel videoların devamını getirsin ellerin dert görmesin başarın daim olsun yolun açık olsun Allah'ın selâmı bereketi üzerine olsun Allah'a emanet ol selamünaleyküm

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim eksik olmayın Bursa’ya kucak dolusu sevgiler

  • @zuleyhakaraduman9585
    @zuleyhakaraduman9585 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine ssğlık çokğüzel olmuş

  • @nezahatsaricam3401
    @nezahatsaricam3401 2 ปีที่แล้ว +1

    Yanında çay gerçekten çok iyi olur elinize sağlık

  • @Çiçekdünyası34
    @Çiçekdünyası34 2 ปีที่แล้ว +1

    İyi günler filiz hanim ellerinize sağlık muhteşem görünüyor ben bunu kıymalı yapmak istiyorum acaba güzel olurmu şimdiden tşk ederim geri dönerseniz sevinirim

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Merhaba gönül hanım teşekkür ederim tabii ki kıymalı da yapabilirsiniz kolay gelsin

  • @besimeozcakc9962
    @besimeozcakc9962 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık corludan selamlar saygılar

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Çorlu’ya selamlar

  • @ramazanustam
    @ramazanustam 2 ปีที่แล้ว

    Filiz hanım elinize sağlık tarifleriniz çok güzel

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim ramazan bey

  • @sadettinyldz2491
    @sadettinyldz2491 2 ปีที่แล้ว

    Ellerin dert görmesin Allah sağlıksız gün göster messin Allah selamet versin hayırlı akşamlar k.k.t c Lefkoşeden selamlarımla saygılar

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Âmin âmin çok teşekkür ederim hepimize inşallah ne güzel dualarınız var Allah razı olsun Kıbrıs’a Lefkoşa’ya selamlar

  • @sukran6627
    @sukran6627 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine. Saglık. Kızım. Çok. Piratik. Hem. Çok. Kolay. Bursa'dan. Şükran. Hanım. Sizi. Takip. Ediyorum. Yani. Takipcin

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Şükran hanım sağ olun eksik olmayın

  • @ummuhaniaydn3688
    @ummuhaniaydn3688 ปีที่แล้ว +1

    Antalya Manavgat yanan köyden izliyorum bizdahanormaladönemedik

  • @omurcekici5942
    @omurcekici5942 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık ödemiş 'ten selamlar bu bizim sini pidesi tarifimiz bereketli olsun ,biz yumurta sürmeyiz bolca susam serperiz

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว +1

      Hoşgeldiniz merhabalar ben de ödemişteyim annem de yumurta sürmez ben yumurtalı seviyorum nedense tabii ki dileyen yumurtasız da yapabilir gayet lezzetli olacaktır

    • @omurcekici5942
      @omurcekici5942 2 ปีที่แล้ว

      @@filizinmutfag merhaba ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu teşekkürler

  • @nejlauyan5059
    @nejlauyan5059 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık çok güzel oldu ben yunastandan ben isirganla.yaptim güzel oldu

  • @rumeysakeskin6041
    @rumeysakeskin6041 2 ปีที่แล้ว +1

    Rahmetli babaannem yaşlıydi dedem fırından ekmek hamuru alırdı 12 ye kadar biterdi geç kalırsa bundan yapardı ama bol peynirli tabi eskiden eski dediğim de surda en fazla 10 yıl önce şimdi olsa bol yapamayız
    Ellerinize sağlık

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Kesinlikle öyle haklısınız teşekkür ederim

  • @sevilaycoskun7273
    @sevilaycoskun7273 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık

  • @halisesemiz3025
    @halisesemiz3025 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık çok güzel oldu Lüleburgaz dan selamlar

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim lüleburgaz dan selamlar

  • @zekiyedursun8945
    @zekiyedursun8945 2 ปีที่แล้ว +1

    Ben Almanya’dan yazıyorum

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Almanya’ya selamlar hoşgeldiniz

  • @gurbet_gulu
    @gurbet_gulu 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık filiz hanımcım 👏👏 bir patlıcan seven olarak en yakın zamanda deneyeceğim inşaAllah 😇😋

  • @hasibebulan1565
    @hasibebulan1565 2 ปีที่แล้ว

    Ankaradan izliyorum selamlar olsun size

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Ankara’yı selamlar sevgiler

  • @selmaakn1042
    @selmaakn1042 2 ปีที่แล้ว

    Ama cok güzel oldu yaaa. ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @hanifeguney8931
    @hanifeguney8931 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık sakaryadan selamlar 👍👍👍👍👍👍✨️

  • @bernadilmac3127
    @bernadilmac3127 2 ปีที่แล้ว +1

    Çanakkale de çok sık yapılır. Ben de ıspanaklı pırasa karışımından yapacağım.

  • @fatmaemcan9418
    @fatmaemcan9418 2 ปีที่แล้ว +1

    elinize sağlık benim dogup büyüdüğüm köyümde firinda ekmek yapanlar bir sinide bu çörek ten yaparlar iç değişir herkes elindeki malzemeye göre koyar. ve ekmek çıktığı an orada olanlara birer dilim dağıtır.

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Bizdedir öyle teşekkür ederim

  • @banuyalcinkaya4956
    @banuyalcinkaya4956 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık tepsi ölçüsü nedir acaba

  • @mehtappolat8158
    @mehtappolat8158 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine Emegine sağlık Adanadan izliyorum❤🌹

  • @hasibebulan1565
    @hasibebulan1565 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba filiz hoş geldin

  • @nisangulunmutfagi
    @nisangulunmutfagi 2 ปีที่แล้ว

    82 benden ellerine sağlık

  • @turancolgecen
    @turancolgecen 2 ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin iyi akşamlar mersin

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      İyi akşamlar Mersin’e selamlar

  • @leylakutlu2202
    @leylakutlu2202 2 ปีที่แล้ว +1

    💞💞

  • @ummuhaniaydn3688
    @ummuhaniaydn3688 ปีที่แล้ว +1

    🎉❤

  • @Yaprak1717
    @Yaprak1717 2 หลายเดือนก่อน +1

    Biz Çanakkale’de sini basması deriz ve çok sık yapılır

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 หลายเดือนก่อน

      @@Yaprak1717 evet Ege’de farklı şehirlerde ismi farklı

  • @oznurylmaz732
    @oznurylmaz732 2 ปีที่แล้ว +1

    Ispanaklı yada patatesli de olurmu elinize sağlık güzel tarif

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Merhabalar kesinlikle olur birkaç video altta isırgan otlu ve ıspanaklı tarifim vardır bakabilirsiniz

  • @serifeavsar8117
    @serifeavsar8117 2 ปีที่แล้ว +2

    Malzeme listesi de olsa çok iyi olurdu
    Ablacım yaaa
    Adana'dan iyi akşamlar🌸🌼🌸

  • @turancolgecen
    @turancolgecen 2 ปีที่แล้ว +1

    Tariflerinize bayılıyorum elinize sağlık

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @aytulylmaz9740
    @aytulylmaz9740 2 ปีที่แล้ว +1

    Ankara

  • @sevgisahin6031
    @sevgisahin6031 2 ปีที่แล้ว

    Güzelim ellerine sağlık yalnız tarileri alt yazı olarak açıklama yapmıyorsunuz lütfen acilamari yazın

    • @filizinmutfag
      @filizinmutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim malzeme listesini kesinlikle ekliyorum arada bir gün gecikmeli olabiliyor ama genelde bütün tarifleri nde malzeme listesi vardır burayı da ekleyeceğim şimdi

  • @turkanturkan9615
    @turkanturkan9615 2 ปีที่แล้ว

    Biz bunu kıymalı yapsak olurmu

  • @turancolgecen
    @turancolgecen 2 ปีที่แล้ว

    Mersin

  • @aysegulec5523
    @aysegulec5523 2 ปีที่แล้ว

    Ankara

  • @gulbeyazaydn9401
    @gulbeyazaydn9401 2 ปีที่แล้ว +1

    Ankara