แยมตะลิงปลิง : Bilimbi Jams l Sunny Thai Food

แยมตะลิงปลิง : Bilimbi Jams l Sunny Thai Food
วัตถุดิบ
1. ตะลิงปลิง 2 กก.
2. น้ำ 2 ลิตร
3. เกลือ 200 กรัม
4. เจลาตินผง 4 กรัม
5. น้ำเย็น 20 กรัม
6. น้ำตาลไม่ฟอก 1 กก.
7. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
Bilimbi Jams l Sunny Thai Food
Ingredient
1. 2 kg of bilimbi
2. 2 liters of water
3. 200 grams salt
4. 4 grams of gelatin powder
5. 20 grams of cold water
6. 1 kg of natural cane sugar
7. 1 cup of water (250ml)