Cám Ơn Toan Trinh Rất Nhiều: vì những bài của bạn chia sẻ rất đa dạng và rất thuận tiện để có thể làm ra được sản phẩm với những vật liệu có ở trong nhà!!!
Quá chuẩn anh ơi. E cũng đang nghĩ kombucha chính là con giấm. Mà lên mạng thấy mấy bà cứ nói tào lao và nói là không phải. Tại mấy bà này 1 là không biết. 1 là sợ không bán được con giống
Đây là mảng làm nông, nếu bạn ủ giống kiểu này có nhiều nước sẽ không có mùi hôi nó có kết quả nước khá giống dấm và dưa chua có PH thấp ,nếu tưới cây lượng nhỏ cũng tốt, tăng khả năng hòa tan khoáng chất trong đất đá, các loài cây trồng thiếu nắng có thể dùng để bảo vệ bộ rễ...nhưng dinh dưỡng khả năng không cao do dưỡng chất có thể bị lớp men vi sinh giữ lại bên trong nó, bạn có thể tìm hiểu các quy trình xử lí rác từ sâu canxi, ủ biogas, mua trộn nấm men phân hủy rác thải, hay nhàn hơn nên đào hố làm lò ủ đổ cà chua, lá bẹ xuống đó cho ngấm dần xuống đất, để giun và các vi sinh vật phân hủy, cây cối có thể hút dinh dưỡng từ quá trình phân hủy trên.
Chao ban CAM ON BAN da chia se rat cong TAM, minh co the dung tra artichoke trong tui toc lam kompucha duoc khong, lau nay minh mua kompucha o cua hang ho bao phai bo vao tu lanh co dung khong va moi ngay uong truoc khi di ngu 100ml nhu vay qua nhieu khong..? Xin BAN cho biet y KIEN cam on ban nhieu lam
Mình làm Kombucha theo hiểu biết và nghiên cứu của mình, nông nghiệp và kỹ thuật lên men các nước phuong tây phải học người á châu từ xưa cho tới nay. Kombucha ngoài shop có đường và bơm khí gas giống nước ngọt , mình nghĩ họ dùng thủ thuật, mình chỉ uống thử chút xíu thây ghê và đổ hết xuống cống, lấy vỏ chai br Kombucha của mình vô. 1. Nếu dùng Kombucha của shop thì làm theo họ nói, đa số họ muốn mình tiêu thụ nhiều để họ bán như nước giải khát, như vậy là dang kill yourself. 2. Cách làm Kombucha của mình là Theo cách truyền thống và hoàn toàn tự nhiên. Và khí ga là do C O2 của Vi sinh tạo ra bảo quản chủ tối thoáng mát và không để cho oxy lọt zô là được không cần bỏ tủ lạnh 3. Liều lượng dùng không nên máy móc hay nghe theo người khác nói mình phải tự biết cơ thể của mình là cần hay không ví dụ người mới dùng thì có thể mỗi buổi sáng trước khi ăn và một muỗng cà phê nhỏ với nước Ấm nhẹ nhàng ngâm trong miệng một lúc rồi rồi mới nuốt như vậy mình sẽ kích thích men tiêu hóa ở trong miệng của mình rất tốt cho đường ruột. Bây giờ mình dùng một thời gian mình thấy cơ thể mình không cần nữa mình chỉ xúc miệng ngậm nước với chút xíu Kombucha sau khi đánh răng rồi nhổ bỏ. Mình làm như vậy thấy chân răng của mình rất chắc và sạch sẽ.
Mình dùng ít và dùng thường xuyên để cho cơ thể có thời gian hấp thụ làm quen và đào thải không nên dùng quá nhiều bất cứ một cái gì để cho cơ thể của mình phải làm việc mệt mỏi dẫn đến suy kiệt. Nếu có thể các bạn ăn ít dầu mỡ đồ chiên và đạm động vật và sữa bò cũng không tốt cho người lớn và trẻ nhỏ sữa bò chỉ dùng cho con bò con và sữa người chỉ dùng cho em bé không nên lẫn lộn Mỗi một thức ăn mình hấp thụ vào trong cơ thể đều là thức ăn hoặc là đồ tiêu diệt hệ vi sinh đường ruột cho nên phải cẩn thận với những gì mà mình ăn vào là mình ăn cho cơ thể của mình Các bạn có thể ăn rau nhiều có thể dùng nước tương có nguồn gốc từ các loại hạt ăn trái cây nhiều loại trái cây mà ít ngọt dùng gạo lứt cũng rất tốt còn nếu các bạn của nước sạch có nghĩa là phải dùng máy lọc thì càng tốt tất cả những thứ như vậy đều rất tốt cho vi sinh đường ruột. Giống như Kombucha cũng là một cách bổ sung cho hệ vi sinh đường ruột, khi hệ vi sinh của mình đã đầy đủ rồi mình sẽ cảm nhận được điều đó thì giảm lại. Mình mong tất cả các bạn và mọi người đều khỏe mạnh và có một chế độ ăn uống lành mạnh để không bị bệnh tật hành hạ
Đường chỉ là phương tiện để chuyển hoá sau thành phẩm sẽ ko còn là đường nữa. Người tiểu đường nên ăn gạo lức, chưa chà xát. Các loại bún phở mì… nên bỏ hẳn và theo 1 chế độ ăn uống lành mạnh. Mình có nấu canh lá ớt cũng rất ngon và tốt cho cả người tiểu đường
Cả nhà tôi có chứng táo bón rất nặng, không muốn uống thuốc nhưng không biết phải làm sao. Video thật sự rất bổ ích, tôi sẽ chuẩn bị mọi thứ bây giờ. Cảm ơn Anh đã chia sẻ ❤.
Buổi sáng áp dụng như mình sẽ cải thiện rất nhiều hoặc pha nó với các loại trái cây để uống dần trong ngày. Ngoài ra bạn có thể tìm hiểu thêm thải độc tố detox đại tràng cộng với chế độ ăn thực vật . Thay thế gạo trắng bằng các loại hạt khác hoặc khoai thể bổ sung tinh bột. Giảm thịt có thể ăn ít cá nhỏ. Ko uống nước ngọt và các loại nước có dường nhà máy và thay thế bằng đường mạch nha…
@@didi2914 Tôi cũng không chắc chắn lắm... Nhưng, giống như Anh Toàn Trinh đã nói... Năm nay tôi cảm thấy bệnh cảm phấn hoa của tôi đã giảm rất nhiều, gần như không đáng kể, và việc táo bón cũng không còn nặng nề như mọi khi, điều đáng nói là người nhà của tôi khi uống... Nói là không khó uống và khi uống xong có thể đi tiêu tiện dễ dàng hơn. Hiện tại tôi vẫn uống mỗi ngày ,uống chung với nước trái cây nguyên chất không đường ạ.
@@didi2914 Tôi uống vào buổi sáng mỗi ngày, và thỉnh thoảng buổi tối sau khi ăn cơm cũng có uống, mỗi lần chỉ pha 1 muỗng cà phê... Giống như video chỉ dẫn.
@@ToanTrinh em ko thấy màng nhên hay gì hết chỉ thấy hoa dâu khô từ ngoài dần vào trong hết toàn bộ ,nếu trái thì xám và cứng có chín thì đắng.họ bảo bị nhện anh à.
Xin chào thầy giáo toàn trinh ! Hướng dẫn rất chi tiết với tấm lòng nhân hậu! Thích cái bảng giấy và cây que của em 👍👍😁😁❤️❤️💐💐 Chúc em nhiều sức khỏe và niềm vui 🎉
Cách anh toan trinh hướng dẫn video này, mình làm thử rồi, đúng là ngon lắm, thành phẩm có ga vị như kombucha mình mua vậy. Dùng chai thủy tinh khóa ga đựng, để ở ngoài 1 ngày rồi mình để ngăn mát tủ lạnh 2 ngày, khui ra đổ vào ly nó sủi bọt ga như bia vậy. Mình nghĩ nếu để thêm 1 ngày thì của mình sẽ ngon hơn. Mình dùng men từ dâu tằm, hiện tại đang mùa dâu tằm nè bạn thử đi, chỉ cần làm 1 hũ dâu tằm với đường, đậy kín lên men, sau 7 ngày có thể dùng, mỗi lần dùng múc nước dâu trong hũ ra.
@@ToanTrinh dạ, nhờ video hướng dẫn của anh mà em làm được, cũng nhờ những kiến thức anh chia sẻ mà em đã học đc rất nhiều điều tuyệt vời. Nhất là sử dụng hệ vi sinh vật để cải tạo đất.
Theo như em tìm hiểu thì cách thông dụng là mình có thể làm kombucha từ con giống scoby + trà mồi + trà + đường, nếu không thì ít nhất phải cho trà mồi (thời gian lên men lâu hơn thôi). Trong các trường hợp bất đắc dĩ thì có thể sử dụng giấm trắng trưng cất, nhưng nếu sử dụng lâu dài thì hệ sinh thái của kombucha sẽ thành hệ sinh thái của giấm. Em chưa tìm được nguồn nào cho thấy có thể làm kombucha từ men hoa quả, anh có thể cho em xin nguồn của mình không ạ
Đồng thời nhiệt độ lí tưởng cho kombucha và scoby sống được là 19-29 độ C, tốt nhất là 24-26*C, hay nói cách khác là nhiệt độ phòng, theo em thấy nhiệt độ anh đang sử dụng là quá cao, tuy không làm chết con men, nhưng sẽ làm trà lên men quá nhanh, đường chưa được phân giải hết đã quá chua để uống.
Em cũng thấy anh sử dụng dụng cụ để oxy không đi vào bên trong bình trà F1, tuy nhiên nếu bịt kín như vậy làm sao nó lên men được ạ, mình chỉ cần dùng khăn xô đậy lên cho buộc chun là được rồi anh vì kombucha means fermented sweetened tea anh ơi.
Đây là phương pháp cho người có kiến thức cơ bản tốt, khi mà bạn không có chỗ mua nấm men, nấm mem luôn tồn tại trong không khí, điển hình nhất là hoa quả chín cây cối cũng sử dụng enzyme, nấm mem để thay đổi tính chất của quả, quá trình tạo lập men nguyên thủy như làm men bánh mì, về cơ bản nấm men sẽ phân hủy đường/ tinh bột ->rượu-> dấm. Trà kombucha ngon thì không lên chua quá lên mới phải cách ly oxi để hạn chế quá trình chuyển hóa rượu->dấm.
Mình tìm mua trên mạng dụng cụ lên men hay carboy www.amazon.com.au/Demijohn-Carboy-Packaging-Protected-Shipping/dp/B07BDPTHPR/ref=asc_df_B07BDPTHPR/?tag=googleshopdsk-22&linkCode=df0&hvadid=341774338492&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=12643390491938229259&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=t&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9071412&hvtargid=pla-749920608212&psc=1
@@ToanTrinh anh ơi làm kombucha lần đầu , đậy kín bình thấy có bọt trong bình là đang lên men phải không anh , có cần mở bình cho khí ra không anh vì thấy có bọt
Anh hưỡng dẫn rất cụ thể. Cảm ơn anh, chúc a và gđ luôn mạnh khoẻ, hạnh phúc
Cảm ơn Em nhiều! Chú làm theo em dạy men giống đã th,công, rất vui... Cảm ơn...!
Toan Trinh có thể giúp làm riêng bài này: vì tôi nghe tốt cho đường ruột, tôi thấy rất hay ;
Cám Ơn Toan Trinh Rất Nhiều!!!
2 lít nước với 1/2 đưởng thì nhiều quá, tôi làm có 350 he đường + 1 chén nước cái và con giống! uống rất ngon!
Anh cho mình hỏi: thay vì trà khô, mình có thể dùng trà xanh tươi đun lấy nc và làm tiếp các bước như anh hướng dẫn đc ko ah? Cảm ơn anh
Các trà bạn đều có thể lên men được miễn là ko có hoá chất. Nhưng mùi vị sẽ khác nhau
@@ToanTrinh Cảm ơn anh. Để mình sẽ thử xem ntn❤️
Dạ, có loại nào uống giúp tăng kg không ạ
uống sữa ngũ cốc, sữa hạt á bạn
Làm men từ chuối chín được không Toan Trinh? Cảm ơn cháu.
Chị ơi cho em hỏi lúc đầu làm kombucha không có mồi vẫn làm đựợc phải không
Anh chia sẻ có tâm quá cảm ơn anh nhiều
Anh ơi nếu em làm men giống (từ quả dứa) để đến khi lên con giấm thì dùng con giấm đó hoặc nước men giống đó làm kombucha được không anh?
Mình đã thử lúc được lúc ko, bạn thử đi nhé
Ban oi minh co cho nuoc giam tao vao de len kompucha dc ko ban xin cam on rat nhieu
Em làm compucha f2 với quả dứa, ổi sao nó lại bị đắng ạ. Anh bắt bệnh giúp em với ạ. Em cảm ơn anh!
Cám Ơn Toan Trinh Rất Nhiều: vì những bài của bạn chia sẻ rất đa dạng và rất thuận tiện để có thể làm ra được sản phẩm với những vật liệu có ở trong nhà!!!
Quá chuẩn anh ơi. E cũng đang nghĩ kombucha chính là con giấm. Mà lên mạng thấy mấy bà cứ nói tào lao và nói là không phải. Tại mấy bà này 1 là không biết. 1 là sợ không bán được con giống
Bạn google chữ lên men vào Wikipedia tham chiếu bản chất của lên men bạn sẽ làm gần như tất cả từ y dược, sức khoẻ và trồng trọt vv…
Tra kombucha lam xong moi ngay uong bao nhieu la tot mong a chia se nhe xin cam on
Xin cam on 2 vo Chong ban rat nhieu
Video bổ ích. Cám ơn a
Anh cho e hỏI ủ phân từ quả cà chua và lá và bẹ bắp cải được không anh, và công dụng gì cho cây? Xin cảm ơn anh
Đây là mảng làm nông, nếu bạn ủ giống kiểu này có nhiều nước sẽ không có mùi hôi nó có kết quả nước khá giống dấm và dưa chua có PH thấp ,nếu tưới cây lượng nhỏ cũng tốt, tăng khả năng hòa tan khoáng chất trong đất đá, các loài cây trồng thiếu nắng có thể dùng để bảo vệ bộ rễ...nhưng dinh dưỡng khả năng không cao do dưỡng chất có thể bị lớp men vi sinh giữ lại bên trong nó, bạn có thể tìm hiểu các quy trình xử lí rác từ sâu canxi, ủ biogas, mua trộn nấm men phân hủy rác thải, hay nhàn hơn nên đào hố làm lò ủ đổ cà chua, lá bẹ xuống đó cho ngấm dần xuống đất, để giun và các vi sinh vật phân hủy, cây cối có thể hút dinh dưỡng từ quá trình phân hủy trên.
Men dấm táo và con scoby có giống nhau không ạ?
Chao ban CAM ON BAN da chia se rat cong TAM, minh co the dung tra artichoke trong tui toc lam kompucha duoc khong, lau nay minh mua kompucha o cua hang ho bao phai bo vao tu lanh co dung khong va moi ngay uong truoc khi di ngu 100ml nhu vay qua nhieu khong..? Xin BAN cho biet y KIEN cam on ban nhieu lam
Chao anh Toan Trinh , em cung co Cau hoi nhu ban Le Hoang , anh Toan Trinh cho hay anh nhe thanks for your information and sharing
Mình làm Kombucha theo hiểu biết và nghiên cứu của mình, nông nghiệp và kỹ thuật lên men các nước phuong tây phải học người á châu từ xưa cho tới nay. Kombucha ngoài shop có đường và bơm khí gas giống nước ngọt , mình nghĩ họ dùng thủ thuật, mình chỉ uống thử chút xíu thây ghê và đổ hết xuống cống, lấy vỏ chai br Kombucha của mình vô.
1. Nếu dùng Kombucha của shop thì làm theo họ nói, đa số họ muốn mình tiêu thụ nhiều để họ bán như nước giải khát, như vậy là dang kill yourself.
2. Cách làm Kombucha của mình là Theo cách truyền thống và hoàn toàn tự nhiên. Và khí ga là do C O2 của Vi sinh tạo ra bảo quản chủ tối thoáng mát và không để cho oxy lọt zô là được không cần bỏ tủ lạnh
3. Liều lượng dùng không nên máy móc hay nghe theo người khác nói mình phải tự biết cơ thể của mình là cần hay không ví dụ người mới dùng thì có thể mỗi buổi sáng trước khi ăn và một muỗng cà phê nhỏ với nước Ấm nhẹ nhàng ngâm trong miệng một lúc rồi rồi mới nuốt như vậy mình sẽ kích thích men tiêu hóa ở trong miệng của mình rất tốt cho đường ruột. Bây giờ mình dùng một thời gian mình thấy cơ thể mình không cần nữa mình chỉ xúc miệng ngậm nước với chút xíu Kombucha sau khi đánh răng rồi nhổ bỏ. Mình làm như vậy thấy chân răng của mình rất chắc và sạch sẽ.
Mình dùng ít và dùng thường xuyên để cho cơ thể có thời gian hấp thụ làm quen và đào thải không nên dùng quá nhiều bất cứ một cái gì để cho cơ thể của mình phải làm việc mệt mỏi dẫn đến suy kiệt.
Nếu có thể các bạn ăn ít dầu mỡ đồ chiên và đạm động vật và sữa bò cũng không tốt cho người lớn và trẻ nhỏ sữa bò chỉ dùng cho con bò con và sữa người chỉ dùng cho em bé không nên lẫn lộn
Mỗi một thức ăn mình hấp thụ vào trong cơ thể đều là thức ăn hoặc là đồ tiêu diệt hệ vi sinh đường ruột cho nên phải cẩn thận với những gì mà mình ăn vào là mình ăn cho cơ thể của mình
Các bạn có thể ăn rau nhiều có thể dùng nước tương có nguồn gốc từ các loại hạt ăn trái cây nhiều loại trái cây mà ít ngọt dùng gạo lứt cũng rất tốt còn nếu các bạn của nước sạch có nghĩa là phải dùng máy lọc thì càng tốt tất cả những thứ như vậy đều rất tốt cho vi sinh đường ruột. Giống như Kombucha cũng là một cách bổ sung cho hệ vi sinh đường ruột, khi hệ vi sinh của mình đã đầy đủ rồi mình sẽ cảm nhận được điều đó thì giảm lại.
Mình mong tất cả các bạn và mọi người đều khỏe mạnh và có một chế độ ăn uống lành mạnh để không bị bệnh tật hành hạ
@@ToanTrinh cam on su chia se nhiet tinh cua chu.
Anh ơi , lúc nước sủi bọt vẫn đậy kín có sao không anh
nó có hình thành nên con scoby ko bác
Anh oi nhung nguoi neu khuan hb bao tu co dung kombucha dc kg xin a chia se nhe
Chào anh. E mới bắt đầu tìm hiểu. Còn rất nhiều bỡ ngỡ, thắc mắc. Anh có thể cho e phương thức trao đổi để học hỏi amh đc nhiều hơn ko ạ. Cảm ơn anh!
Nt qua Facebook cho mình
Bạn ơi mình có con giấm Nho, mình sử dụng con giấm này làm kompucha được không bạn?
Kombucha e mua ở siêu thị loại có hương liệu ( vị đào, chanh) được ko anh, kiếm loại thường hk có 😢
Cảm ơn sự chia sẻ của bạn, sẵn đây cho tôi hỏi nếu như mình không có nước trái cây lén men có thể dùng mật ong lên men được không?,
Anh ơi cho hỏi em thấy cho đường vào làm kompucha thì người tiểu đường có dùng được không ạ? Cảm ơn anh nhiều, chúc anh sức khỏe dồi dào
Đường chỉ là phương tiện để chuyển hoá sau thành phẩm sẽ ko còn là đường nữa. Người tiểu đường nên ăn gạo lức, chưa chà xát. Các loại bún phở mì… nên bỏ hẳn và theo 1 chế độ ăn uống lành mạnh. Mình có nấu canh lá ớt cũng rất ngon và tốt cho cả người tiểu đường
cảm ơn bạn nhiều lắm ❤❤❤
Em làm kombu cha từ bia +dứa+ đường+ nc lọc có đc ko ạ
Quá hữu ích. cảm ơn a.
Em có nghe nói dùng kim loại làm thì ảnh hưởng đến con SCOBY, vậy có đúng ko a. nó ảnh hưởng như thế nào nhỉ
chua ăn mòn kim loại chứ sao ?
thực ra anh có thể dùng stainless steel ạ, còn k thì cứ thủy tinh gỗ dùng là tốt nhất ạ
Samboche mít là thơm nhất bác ơi,,,ko cần thêm đường, chỉ cần thêm sữa tươi ko dường29 thì cháy bác ơi
Ngon đấy
Bạn chia sẻ cách làm kombucha thêm sữa cho mình với.
Hay quá chú ❤
Cả nhà tôi có chứng táo bón rất nặng, không muốn uống thuốc nhưng không biết phải làm sao. Video thật sự rất bổ ích, tôi sẽ chuẩn bị mọi thứ bây giờ. Cảm ơn Anh đã chia sẻ ❤.
Buổi sáng áp dụng như mình sẽ cải thiện rất nhiều hoặc pha nó với các loại trái cây để uống dần trong ngày. Ngoài ra bạn có thể tìm hiểu thêm thải độc tố detox đại tràng cộng với chế độ ăn thực vật . Thay thế gạo trắng bằng các loại hạt khác hoặc khoai thể bổ sung tinh bột. Giảm thịt có thể ăn ít cá nhỏ. Ko uống nước ngọt và các loại nước có dường nhà máy và thay thế bằng đường mạch nha…
Bác ơi ún có hết táo chưa ạ?
@@didi2914 Tôi cũng không chắc chắn lắm... Nhưng, giống như Anh Toàn Trinh đã nói... Năm nay tôi cảm thấy bệnh cảm phấn hoa của tôi đã giảm rất nhiều, gần như không đáng kể, và việc táo bón cũng không còn nặng nề như mọi khi, điều đáng nói là người nhà của tôi khi uống... Nói là không khó uống và khi uống xong có thể đi tiêu tiện dễ dàng hơn. Hiện tại tôi vẫn uống mỗi ngày ,uống chung với nước trái cây nguyên chất không đường ạ.
@@河内明子 cám ơn bác phản hồi, bác cho e hỏi uống khi nào trong ngày ạ?
@@didi2914 Tôi uống vào buổi sáng mỗi ngày, và thỉnh thoảng buổi tối sau khi ăn cơm cũng có uống, mỗi lần chỉ pha 1 muỗng cà phê... Giống như video chỉ dẫn.
mình có thể dùng "con giấm" chuối để làm kombucha được không em? cám ơn nhiều.
Được nhưng sẽ không ngon ạ
Thích combucha lắm cảm ơn bạn.
Mua chai đựng kombucha ở đâu bạn ơi
Nha Minh co CON GIAM Vay minh co lam duoc khong. A TRINH
Ko bạn
Anh oi men giong giu dc bao lau va bao quan nhu the nao de kg bi hu
Bạn đậy nắp kín để chỗ tối ko cần tủ lạnh thỉnh thoảng mở xả khí nếu cần
@@ToanTrinh cam on anh nhe !
Chú hướng dẫn làm cái kom bu chà không có men mồi đi nhé vì tôi không có men mồi.
Dạ vâng
tiểu đường có uống được k0 em ơi ?
Dạ kombucha ko liên quan ạ. Nếu chị dùng đúng ko vấn đề gì. Đường đã chuyển hoá rồi
Cho e hỏi e làm tất cả các bước a hướng dẫn nhưng nếu e ko bỏ đường thì trà có lên được ko ạ? Vì e ko uống ngọt
Có đường mới chuyển hoá được. Ko ngọt
Cảm ơn đã chia sẽ ạ !
Anh chỉ em cách làm thuốc trị nhện đỏ với. Vì em trồng dâu tây nó hút khô hết bông anh ơi.
Dung roi bạn mình chưa có cách trị nhện chỉ đi quét màng nhện mỗi ngày. Cho nó đói nó bỏ đi. Bạn có thể dùng dấm nhẹ xịt nó nhưng tránh cây
@@ToanTrinh em ko thấy màng nhên hay gì hết chỉ thấy hoa dâu khô từ ngoài dần vào trong hết toàn bộ ,nếu trái thì xám và cứng có chín thì đắng.họ bảo bị nhện anh à.
Mình cho vào chai gài nút lại nó tạo ga. Khi mở nút nó lại phụt lên là tại sao vậy bạn
Cảm ơn chú rất nhiều♥️♥️
Cảm ơn anh em sẽ trải nghiệm.
Cảm ơn chúc bạn và gia đình mạnh khỏe
Minh lam xong tra kombucha dong chai bao quan tu lanh hay de nhiet do binh thuong xin anh chia se nhe
Mình đóng chai chặt để ngoài phòng, ko cần tủ lạnh
@@ToanTrinh cam on anh da chia se mong co gi hay hon chia se cho moi nguoi nhe
Cái đó tiếng Anh the nào xin cho biết . Cam ơn .
Cho mình hỏi: trong chai chanh dây không có men sao mà ga lên nhiều vậy bạn?
Chanh dây rất mạnh để lâu ko chua mà thơm trong tủ gió lạnh
A Di Đà Phật ,cảm ơn bạn nh!
Công nhận a Trinh hướng dẫn rất chi tiết❤ E chúc a Trinh nhiều sức khoẻ❤
Cam on ban
Xin chào thầy giáo toàn trinh ! Hướng dẫn rất chi tiết với tấm lòng nhân hậu!
Thích cái bảng giấy và cây que của em 👍👍😁😁❤️❤️💐💐
Chúc em nhiều sức khỏe và niềm vui 🎉
Dạ cây đấy là que xiên thịt nướng đó ạ. Nó nhỏ mà ko bị che hết mặt chữ 😀
Tới làm trà lip ton có được không
Lấy con giấm nuôi được k ạ ( giấm chuối)
Có thể thay trà bằng chè xanh được không cháu. Trân trọng
Nếu ko có hoá chất mình nghĩ là được
Mình dùng lá trà xanh tươi lam được ko anh ?
Bạn thử xem. Mình ko có lá trà xanh nhiều ở đây
Có thể dùng men tiêu hóa làm men mồi không ạ
Mình cũng chưa thử. Mình chuộng các nguyên liệu tự nhiên hơn
Anh có bán con men giống ko ak
Anh ơi em làm imo gốc mà để lâu trên mặt cũng có cái váng dày giống như thạch dừa là bị lên men phải không ạk?
Màng sinh học màu trắng ok
Mình có thể thay đường bằng nước mía hay mật ong được không vậy bạn
Dược bạn nhưng vị sẽ khác bạn phải thử xem cái nào bạn thích
Em dùng đường hữu cơ khá tốt ạ.
Làm có men giống thì đơn giản nhưng làm không có con giống thì rất khó.
Cảm ơn anh nhiều. Làm theo anh thôi.
Chào bạn! Bong bóng là mình thổi hay để nguyên trùm lên trùm rồi to lên - xẹp xuống là được phải ko
Tự nó to và tự nó xẹp
@@ToanTrinh khi bóng to phình ra, thì mình có dùng kim chích không anh?
@@shannatran7586 không, để yên chờ cho nó xẹp
Cám ơn anh toàn ạ
Ko co chi bạn
Dùng lá chè tươi nấu rồi lấy nước đó làm có được không ạ?
Nếu có chất trà là bạn vó thể làm được tuy nhiên vị sẽ khác nhau
@@ToanTrinh chao BAN thank you for your help and sharing, minh co tra artichoke tui loc lam kompucha duoc khong xin cho biet cam on ban nhieu
Sao em ngâm kompucha f2 với ổi, dứa đến ngày thứ 3 nó lại đắng, xin anh chỉ bảo giúp
Bạn xem lại liều lượng và vị của ổi, bạn nên pha mix kombucha ổi ép và đường trước khi uống. Nếu trộn chung nó sẽ lên men ra vị khác.
Mua bình ủ ở đâu bạn
Nó chua lắm khi uống phải pha loãng và làm nhiều như vậy uống đến bao giờ hết.
Bạn có thể xúc miệng rửa mũi và dùng sát trùng thay cồn rất tốt
Anh giỏi quá
Minh co lam tra nhung ko cay men. Sau 14ngay no co lop van nho nhu nam men nhung nuoc tra rat thom lieu no co hu ko?
Có thể chưa hư nhưng chưa lên men thì chưa thành kombucha
Cám ơn bạn chia sẽ thật lòng
Anh ơi, em có con dấm bia, em rửa sạch ngâm nước lọc nhiều lần, rồi cho vô trà đường có làm thành con scoby kombucha ko anh
Bạn cứ thử đi. Thử rồi sẽ có kinh nghiệm.
Cách anh toan trinh hướng dẫn video này, mình làm thử rồi, đúng là ngon lắm, thành phẩm có ga vị như kombucha mình mua vậy.
Dùng chai thủy tinh khóa ga đựng, để ở ngoài 1 ngày rồi mình để ngăn mát tủ lạnh 2 ngày, khui ra đổ vào ly nó sủi bọt ga như bia vậy. Mình nghĩ nếu để thêm 1 ngày thì của mình sẽ ngon hơn.
Mình dùng men từ dâu tằm, hiện tại đang mùa dâu tằm nè bạn thử đi, chỉ cần làm 1 hũ dâu tằm với đường, đậy kín lên men, sau 7 ngày có thể dùng, mỗi lần dùng múc nước dâu trong hũ ra.
Chất lượng cao. Chỗ mình ko có dâu tằm ngon như ở nhà
@@ToanTrinh dạ, nhờ video hướng dẫn của anh mà em làm được, cũng nhờ những kiến thức anh chia sẻ mà em đã học đc rất nhiều điều tuyệt vời. Nhất là sử dụng hệ vi sinh vật để cải tạo đất.
Theo như em tìm hiểu thì cách thông dụng là mình có thể làm kombucha từ con giống scoby + trà mồi + trà + đường, nếu không thì ít nhất phải cho trà mồi (thời gian lên men lâu hơn thôi). Trong các trường hợp bất đắc dĩ thì có thể sử dụng giấm trắng trưng cất, nhưng nếu sử dụng lâu dài thì hệ sinh thái của kombucha sẽ thành hệ sinh thái của giấm. Em chưa tìm được nguồn nào cho thấy có thể làm kombucha từ men hoa quả, anh có thể cho em xin nguồn của mình không ạ
Đồng thời nhiệt độ lí tưởng cho kombucha và scoby sống được là 19-29 độ C, tốt nhất là 24-26*C, hay nói cách khác là nhiệt độ phòng, theo em thấy nhiệt độ anh đang sử dụng là quá cao, tuy không làm chết con men, nhưng sẽ làm trà lên men quá nhanh, đường chưa được phân giải hết đã quá chua để uống.
Em cũng thấy anh sử dụng dụng cụ để oxy không đi vào bên trong bình trà F1, tuy nhiên nếu bịt kín như vậy làm sao nó lên men được ạ, mình chỉ cần dùng khăn xô đậy lên cho buộc chun là được rồi anh vì kombucha means fermented sweetened tea anh ơi.
Đây là phương pháp cho người có kiến thức cơ bản tốt, khi mà bạn không có chỗ mua nấm men, nấm mem luôn tồn tại trong không khí, điển hình nhất là hoa quả chín cây cối cũng sử dụng enzyme, nấm mem để thay đổi tính chất của quả, quá trình tạo lập men nguyên thủy như làm men bánh mì, về cơ bản nấm men sẽ phân hủy đường/ tinh bột ->rượu-> dấm. Trà kombucha ngon thì không lên chua quá lên mới phải cách ly oxi để hạn chế quá trình chuyển hóa rượu->dấm.
Em ơi làm lần đầu lấy con dấm táo được không
Dạ nếu tự thiên nhiên ok
Cho em hỏi a mua bình ở đâu vậy ạ
Mình tìm mua trên mạng dụng cụ lên men hay carboy www.amazon.com.au/Demijohn-Carboy-Packaging-Protected-Shipping/dp/B07BDPTHPR/ref=asc_df_B07BDPTHPR/?tag=googleshopdsk-22&linkCode=df0&hvadid=341774338492&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=12643390491938229259&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=t&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9071412&hvtargid=pla-749920608212&psc=1
Bạn ơi mình muốn mua con giống combucha thì liên hệ với bạn ntn?
Mua dụng cụ làm trà ở đâu vậy anh
Bạn tìm online giùm
Anh oi, thay đường bằng Mật ông được không ạ?
Duọc nhưng mình thấy vị ko ngon, bạn thử coi
@@ToanTrinh cảm ơn anh ạ
mua nắp oxy ở đâu bạn ơi
Anh ơi.
Mình lấy SCOBY làm giấm được không? Giấm gạo, giấm táo, giấm chuối... Làm như thế nào?
Ban cho đường với SCOBY vô và chất hữu cơ để cho oxy lọt vô là ok
@@ToanTrinh anh ơi làm kombucha lần đầu , đậy kín bình thấy có bọt trong bình là đang lên men phải không anh , có cần mở bình cho khí ra không anh vì thấy có bọt
Bình làm kombucha và khóa O mua ở đâu anh
Cảm bạn cho biết scoby = là con giấm.
Thanks
Cho kefir vào có được không bạn
Bạn ơi mình có con giấm nho , chừ mình sử dụng con giấm này làm kombucha được không bạn ,hay là mình phải mua trà mồi
Bao nhiêu ngày thì bóng bắt đầu phình ra anh em cảm ơn
Tuy nhiệt độ môi trường nhé bạn thường là 2 ngày
@@ToanTrinh em cảm ơn anh
Trà tươi được không anh toàn ơi?
A cho xin địa chỉ mua lọ và khoá ô xy
Bạn tìm online.bạn có ở Melbourne úc ko
Bạn cho tôi xin công thức nên giống
Mình có video men giống toan trinh TH-cam nha
Mua cái đóng ở trên ở đâu xin cho biết link mua ,cám ơn nha
Bạn tìm online giùm
@@ToanTrinh tên tuổi như thế nào,thôi bạn không muốn chỉ thì thôi,cảm ơn
Hay quá anh ơi
Cam on ban
Cãm ơn em giỏi quá rất có tâm
Dạ em cám ơn
mua cái bình thủy tinh lên men và dụng cụ khóa oxy ở đâu vậy ạ ? cám ơn anh .
Bạn mua chỗ đồ làm rượu bia
Dùng giấm táo làm mồi được ko ?
Nếu xuất phát từ thiên nhiên mình nghĩ là được.
Mua cái bình này ở đâu bạn
Bạn mua online đồ làm rượu
Rất tuyệt vời
Bạn chỉ có tâm nhất 🌞
Cám ơn bạn
Trà xanh tươi làm được không anh
Sao đợt này em ko có clip mới...
Dạ em bận quá luôn, đủ thứ việc chưa làm video được
Em ơi ,cho hỏi làm kombucha bằng cha lipton được không...
Giống làm bia, ủ kín
Anh ơi khóa oxy mua ở đâu vậy.
Bạn mua online nhé
@@ToanTrinh nhờ bạn hướng dẫn cách mua khoá oxy, tiếng Anh viết thế nào? Mua ở âmzon hả bạn?
bạn chỉ dùm mình mua những cái chai đó ở đâu
cám ơn bạn
Mua online