طريقة عمل القمردين بطريقتين جدا سهل وبسيط

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • المكونات :
    كيلو مشمش
    نص كيلو سكر
    معلقة كبيرة نشا
    معلقة كبيرة زيت
    معلقة صغيرة ملح الليمون
    #مطبخنا_السوري
    #يلا_نتحلى
    لمتابعتنا بالقناة الثانية ( يلا نتحلى )
    / @jolia2004
    لمتابعتنا على الفيس بوك صفحة مطبخنا السوري
    / oursyriankitchen
    لمتابعتنا على انستغرام
    / oursyriankitchin

ความคิดเห็น • 181

  • @supermom614
    @supermom614 5 ปีที่แล้ว +2

    تسلم دياتك كتير بحب قمر الدين

  • @n.m3038
    @n.m3038 4 ปีที่แล้ว +2

    والله محترمة ، تحية طيبة لسوريا شعباً،

  • @huyiaflaha2323
    @huyiaflaha2323 5 ปีที่แล้ว +2

    الف رحمه ونور ع حليب الى رضعتى شو كنت متاجه هل فديو💛💜💙💚💖

  • @Rana-e2w
    @Rana-e2w 5 ปีที่แล้ว +2

    يعطيكي الف عافيه بياخد العقل

  • @منامنا-ث5ك
    @منامنا-ث5ك 5 ปีที่แล้ว +4

    تسلم اناملك ست الكل والله روعه ربي مايحرمنا منك ويعطيكي الصحه

  • @Mama-b9i
    @Mama-b9i ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدج مبين لذيذ

  • @ميساءهاجر
    @ميساءهاجر 4 ปีที่แล้ว

    أنا جربتها طلعت النتيجة ممتاز شكرا الك

  • @فائزهالشاقي
    @فائزهالشاقي 2 ปีที่แล้ว

    ماتبلي هاالسوريه يعطيكي الف عافيه

  • @Moon-jb1ji
    @Moon-jb1ji 5 ปีที่แล้ว +2

    الوصفة سهلة ومميزة
    أنا بلفو رولات صغيرة وبحشين لوز او فستق بصير ضيافة فاخرة 😋😋

  • @sewarflower6373
    @sewarflower6373 5 ปีที่แล้ว +5

    مبدعة أم منذر أستمتع بوصفاتك يسلموا أيديكي 💕

  • @ختامزياد-ج3ط
    @ختامزياد-ج3ط 7 หลายเดือนก่อน

    ماشاءالله تسلم ايديكي
    بصير ساوي نفس الطريقة بلا غاز

    • @muna1970
      @muna1970  7 หลายเดือนก่อน

      يسلم قلبك عيني نعم بيصير

  • @proahmetfirefire6812
    @proahmetfirefire6812 5 ปีที่แล้ว +3

    يسلم ايديكي طريقتك بتشهي واذا ممكن طريقة المشمش المجفف اذا سمحتي

  • @basmabianuni3416
    @basmabianuni3416 5 ปีที่แล้ว +3

    يسلمو ايديكِ يارب عم دور عهالوصفة واجت بوقتا👍🏻❤️💋

  • @tohaadly6000
    @tohaadly6000 3 ปีที่แล้ว +1

    سلم ايدك الله يعطيكى الف صحة وعافية

  • @amalalhsyn1969
    @amalalhsyn1969 4 ปีที่แล้ว

    يعطيكون العافية مافي متل المطبخ السوري الله يبارك فيكون

  • @hasanmuohmadmuohmad2108
    @hasanmuohmadmuohmad2108 5 ปีที่แล้ว +2

    يسلمو ايديكي الهي يارب العالمين الله يحفظك ويحفظ أولادك يارب يا احلى شيف ❤❤❤

  • @ChefHanaaNagy
    @ChefHanaaNagy 2 ปีที่แล้ว

    تسلمي يا ست الكل منورانى دايما حبيبتي صباحك ورد و فل رووعه جدا

  • @kitchenshimaaslamaa5178
    @kitchenshimaaslamaa5178 ปีที่แล้ว

    يارب تطلع كده هعملها ونقول النتيجه

  • @نوريلاطة
    @نوريلاطة 5 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك يارب

  • @drbahgat3880
    @drbahgat3880 5 ปีที่แล้ว +15

    ساضيف لمسه لمهارتك في الطبخ لو سمحتي ...
    كما حضرتي معجون القمر دين يفضل حل 30غ جيلاتين مع قليل من الماء الفاتر واضافته على معجون القمردين والاستمرار بالتحريك على نار هادئه جدا لمدة عشر دقائق ورفعه عن النار ....قبل صبه على ورق الزبدة يجب مسح الورق بكميه قليله جدا من زيت الزيتون ومن ثم صب الكميه وتسويتها بطرق الصينيه على الطاوله لتفرغ فقاقيع الهواء ....زيت الزيتون يضفي طعم لذيذ جدا بع التخزين ويحميه من العفن . ..

    • @hgfghcc675
      @hgfghcc675 4 ปีที่แล้ว

      يعني نحط جيلاتين بدل النشا لو سمحتي

    • @محمدأحمد-خ8غ5ه
      @محمدأحمد-خ8غ5ه ปีที่แล้ว

      الجيلاتين مستورد
      ومصنوع من دهن الخنزير
      والخنزير حرام في دين الإسلام العظيم
      لأن الخنزير يتغذى على الزبالة والقمامة
      والقاذورات والنجاسات
      ولحم.الخنزير يرفع الكولسترول الضار

  • @eymaneltawil962
    @eymaneltawil962 3 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تسلم ايدك جميل جدا

  • @NourAhmed-jf2zf
    @NourAhmed-jf2zf 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك وعينك يارب

  • @سعادعزيز-ع2ك
    @سعادعزيز-ع2ك 4 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم ايديكي ويعطيك العافية احلى شيف

  • @آللڴآلڛآي
    @آللڴآلڛآي 4 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو دياتك روعه

  • @wrwralsham9787
    @wrwralsham9787 5 ปีที่แล้ว +2

    ابدعتي ماشاءالله عنك يابنت بلدي

  • @harounregaieg4051
    @harounregaieg4051 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة والعافية وتسلم يدك روعة ما شاء الله عليك

  • @haifaaboush6774
    @haifaaboush6774 3 ปีที่แล้ว

    واللة معدلات السوريات اللة ينطيج الصحة

  • @هبةالحماده
    @هبةالحماده 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك روعه

  • @ايماندكاك-ص6خ
    @ايماندكاك-ص6خ 4 ปีที่แล้ว +2

    يسلم ايدييكي ويعطيكي الصحة

  • @سورياوجعيالذيلاأستطيعأنابرأمنه

    جزاكي الله كل خير

  • @جنىالحموية-ط9ط
    @جنىالحموية-ط9ط 4 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو جربتا وطلعت ناجحة👍🏻😁

  • @amjadmustafaqanah6411
    @amjadmustafaqanah6411 3 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تسلم ايدك شغلك رائع جدا الله يعطيكي الف عافيه

  • @samiadib9041
    @samiadib9041 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديكي كل شغلك روعه انا بشوف كتير وبرجع لعندك واحلى مطبخ

  • @ebtisam4430
    @ebtisam4430 5 ปีที่แล้ว +2

    الله يسلم هالايدين راح جربها باذن الله 🥰👍

  • @ahmedhendawi6224
    @ahmedhendawi6224 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك انتي انسانه محترمه

  • @ضوءالقمر-ر3ك5ي
    @ضوءالقمر-ر3ك5ي 4 ปีที่แล้ว +1

    ربي يسلم يداتك

  • @giorgioeryan2193
    @giorgioeryan2193 3 ปีที่แล้ว +1

    ممكن للاستغناء عن الشمس بوضعها بالفرن ١٧٠ درجة ممتازة جدا

  • @sannasaleh3696
    @sannasaleh3696 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ابدك الله يعطيكي الف عافية

  • @Moughtariba78_adana
    @Moughtariba78_adana 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك رائعة

  • @omerabdullh3337
    @omerabdullh3337 5 ปีที่แล้ว +1

    انتي طباخة فنانة

  • @eliaselias3349
    @eliaselias3349 5 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله
    شي ناهي 👌

  • @wafaalward4810
    @wafaalward4810 5 ปีที่แล้ว +2

    🦋ما شاء الله تسلم ايدك🦋

  • @كلشيمعسيدةالمطبخ
    @كلشيمعسيدةالمطبخ 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك ياعسل يا اجمل وردة عاشت الايادي روووعة 🌷⚘👍👍👍👍👍

  • @babygirl59
    @babygirl59 4 ปีที่แล้ว

    روعه يسلم ايديكي لون بشهي

  • @yosofzakrie1394
    @yosofzakrie1394 2 ปีที่แล้ว

    شكرا الك ممكن طريقه مشمش مجفف

  • @هدىصيام-ت6س
    @هدىصيام-ت6س 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك بالهنا والعافية
    ممكن المقادير بالكيلو

  • @نجوىالقسوس
    @نجوىالقسوس 3 ปีที่แล้ว

    الله يسعد اهل سوريه

  • @ديماحسن-س8ك
    @ديماحسن-س8ك 5 ปีที่แล้ว +1

    يسلم ايديكي خالة عنجد رائع اليوم رح جربو بس بقدر حط شي بدل ورق الزبدة

    • @muna1970
      @muna1970  5 ปีที่แล้ว

      يسلم قلبك عيني ممكن نايلون غذائي

    • @ديماحسن-س8ك
      @ديماحسن-س8ك 5 ปีที่แล้ว

      @@muna1970 شكرا

  • @عليعلي-خ2م9ظ
    @عليعلي-خ2م9ظ 4 ปีที่แล้ว

    من العراق عاشت ايدج اختي كلش حلوه

  • @زهرةالنرجس-ع6ق7ع
    @زهرةالنرجس-ع6ق7ع 2 ปีที่แล้ว

    روعه تسلم ايدك 🌹🌹

  • @selenaselena4815
    @selenaselena4815 5 ปีที่แล้ว +3

    تسلم الايادي 💕 احلى قناة ع اليوتيوب .. تسلميلنا 💕

  • @سومبرا-ك3ج
    @سومبرا-ك3ج 2 ปีที่แล้ว

    مرتبة وجميلة
    ذووووق

  • @sewarflower6373
    @sewarflower6373 5 ปีที่แล้ว +3

    ممكن إضافة منكهات متل ماء الورد أو المستكة؟ ويسلموا ايديكي

    • @muna1970
      @muna1970  5 ปีที่แล้ว +1

      ممكن عيني

  • @Sara-pj9kg
    @Sara-pj9kg หลายเดือนก่อน

    تسلم الأيادي
    لازم أضيف سكر؟ ما ينفع بدونه؟

    • @muna1970
      @muna1970  หลายเดือนก่อน +1

      يسلم قلبك عيني بيصير بدونه بس بيطلع حامض كتير

  • @rimamjab
    @rimamjab 5 ปีที่แล้ว +1

    وين بلاقي هالمشمش الطيب ؟!!!! ما بعمل في شي . على كل حال الله يعطيكي العافية على كل وصفاتك😍

  • @ابتهاجعرضحالجي
    @ابتهاجعرضحالجي 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك

  • @doaashnwany8925
    @doaashnwany8925 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ممكن أعمل نفس الطريقة بالفراولة والجوافةوالمانجو؟

    • @muna1970
      @muna1970  2 ปีที่แล้ว

      يسلم قلبك عيني نعم ممكن والكرز كمان

  • @hothamj2587
    @hothamj2587 5 ปีที่แล้ว +17

    السكر خطر على الصحه يعني 3كيلو مشمش اله كيلو ونص سكر ..يا لطيف مافي غير السكر

    • @fatema292
      @fatema292 3 ปีที่แล้ว

      لو المشمش حلو لا اتضيفين اكثير سكر

  • @aznifmaraslian8672
    @aznifmaraslian8672 4 ปีที่แล้ว +1

    So delicious 😋😋😍😍❤️❤️ you make me to remember my childhood 😍😍❤️❤️

  • @الدعوةإلىالله-خ3ف
    @الدعوةإلىالله-خ3ف 5 ปีที่แล้ว +1

    راااائع تسلم ايديكي 🌷🌷

  • @نورنور-ق9ز1ط
    @نورنور-ق9ز1ط 5 ปีที่แล้ว

    الله يعطيكي العافيه

  • @mayadaaburasheed6246
    @mayadaaburasheed6246 3 ปีที่แล้ว

    يسلموووووو
    رح أجربا

  • @امايهاب-ذ9ش
    @امايهاب-ذ9ش 4 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدج بداعه متابعه من بغداد

  • @مطبخالحاجهسوسو
    @مطبخالحاجهسوسو 4 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي على قمر الديني الحل لايك لعيونك مستنياك

  • @NOOR-lw8xh
    @NOOR-lw8xh 5 ปีที่แล้ว

    خالتو الله يعطيكي الف عافيه
    بدي طريقة عمل السحلب 💚

  • @tahacell7499
    @tahacell7499 5 ปีที่แล้ว

    يسلموا ايديكي يا مبدعة

  • @gratspubg795
    @gratspubg795 5 ปีที่แล้ว

    شي ناهي يسلم هل ايدين😘

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 5 ปีที่แล้ว +4

    Yummy 😋تسلم يدك ياأحلى شيف بالعالم الله يعطيك الصحة والعافية😘❤️❤️👍👍

  • @zal04001
    @zal04001 4 ปีที่แล้ว +2

    Omg I love qmr el deen I am from Sweden living in Barcelona's and I can't find it anywhere might do my own during quarantine but with less sugar :D

  • @عبداللهالعلي-ط2ه
    @عبداللهالعلي-ط2ه 2 ปีที่แล้ว

    تمام

  • @haiatatto2623
    @haiatatto2623 5 ปีที่แล้ว

    يسسلم هاالاييدين ❤💙💚💛💜

  • @وصفات_ناني_التجميليه
    @وصفات_ناني_التجميليه 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ربنا يديم التواصل بنا

  • @kostyapavlov9341
    @kostyapavlov9341 4 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا ايديك.سؤال.اذا بدي أشيلو للشتاء.وين بحفظو؟بالثلاجة؟

    • @muna1970
      @muna1970  4 ปีที่แล้ว +1

      يسلم قلبك عيني الافضل بالثلاجة

    • @kostyapavlov9341
      @kostyapavlov9341 4 ปีที่แล้ว

      شكرا 🙏⁦❤️⁩

  • @هدىالهدى-ذ8ز
    @هدىالهدى-ذ8ز 5 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي

  • @Mrmecflip
    @Mrmecflip 4 ปีที่แล้ว

    الف شكر

  • @ahmedrajab4726
    @ahmedrajab4726 4 ปีที่แล้ว

    وين چنتي من زمان 😢 خلاص المشمش صار غالي وبعد ما يصرف
    عاشت ايدچ

  • @محمدعمر-ع4ح6ج
    @محمدعمر-ع4ح6ج 5 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدج خاله

  • @fjrali1274
    @fjrali1274 5 ปีที่แล้ว +1

    بالعراق درجة الحرارة ٥٠ ماتكلف يوم واحد بتجف وماعاد تتاكل 😅😅

  • @chefessogratikitchen8608
    @chefessogratikitchen8608 4 ปีที่แล้ว

    تسلم الأيادي

  • @ahmedmudhirmudhir9094
    @ahmedmudhirmudhir9094 5 ปีที่แล้ว

    روعه

  • @Monaamonaaa
    @Monaamonaaa 2 ปีที่แล้ว

    لو سمحتي اذا مافي مشمش بصير نعملها بمربى المشمش وكيف طريقة شان مايصير حلو كتير

    • @muna1970
      @muna1970  2 ปีที่แล้ว +1

      نعم بيصير ممكن تضيفي حمض الليمون

  • @hana-xr2zp
    @hana-xr2zp 5 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديكي

  • @ranaalaabed7728
    @ranaalaabed7728 5 ปีที่แล้ว

    يسلمو

  • @Star-p1x
    @Star-p1x 2 ปีที่แล้ว

    رووووعة...بس بصير بدون مانغليه؟؟؟

    • @muna1970
      @muna1970  2 ปีที่แล้ว

      ممكن بدون غلي بس بيحتاج وقت طويل بالشمس وبيصير لونه غامق

  • @جنىالحموية-ط9ط
    @جنىالحموية-ط9ط 4 ปีที่แล้ว

    طلعت بتشحي وطعمتا جنة

  • @sososy7605
    @sososy7605 5 ปีที่แล้ว +1

    بسلك ايديك يا مدام
    شو ممكن نستبدل ورق الزبدة بعد اذنك
    وشكرا كتبير

    • @muna1970
      @muna1970  5 ปีที่แล้ว

      يسلم قلبك عيني ممكن نايلون غذائي

  • @الازهارالمتفتحة-ر6ط
    @الازهارالمتفتحة-ر6ط 5 ปีที่แล้ว +1

    يعطيكي العافية
    بس اذا سمحتي ممكن تبعتيلي عيار البيتزا والصلصة اذا في مجال

    • @muna1970
      @muna1970  5 ปีที่แล้ว +1

      يعافي قلبك عيني هي الطريقة th-cam.com/video/_OPRDsa0wt8/w-d-xo.html

  • @lsraa933
    @lsraa933 5 ปีที่แล้ว

    يسلموو ايدكي ❣

  • @أحبابالحبيب-ر5و
    @أحبابالحبيب-ر5و 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا رب شي حلو مشاء الله

  • @نزاكةنزاكة-ش8ي
    @نزاكةنزاكة-ش8ي 5 ปีที่แล้ว

    عاشت ايدج

  • @roulakhouri5216
    @roulakhouri5216 6 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @alimanalmohamedali1983
    @alimanalmohamedali1983 4 ปีที่แล้ว

    تسلم أيدك جميل جداً بس لو مش متوفر ملح الليمون نعمل اية

    • @muna1970
      @muna1970  4 ปีที่แล้ว +1

      قليل من عصير الليمون

    • @alimanalmohamedali1983
      @alimanalmohamedali1983 4 ปีที่แล้ว

      @@muna1970 شكراً جزيلا لحضرتك

  • @قمرالليالي-ه4ش
    @قمرالليالي-ه4ش 5 ปีที่แล้ว

    أول تعليق

  • @sherifelsayd5627
    @sherifelsayd5627 4 ปีที่แล้ว +1

    تحياتي حضرتك هل ممكن نستخدم زيت زيتون ولا زيت عادى

    • @muna1970
      @muna1970  4 ปีที่แล้ว

      زيت عادي

  • @امتسنيم-ص8ع
    @امتسنيم-ص8ع 2 ปีที่แล้ว

    توضع في التلاجة
    ولا الفريزر

    • @muna1970
      @muna1970  2 ปีที่แล้ว +1

      الثلاجة عيني

  • @ابوعمرالدمشقي-غ5ت
    @ابوعمرالدمشقي-غ5ت 5 ปีที่แล้ว +1

    شي رائع ما شاء الله

  • @karm_mothers
    @karm_mothers 4 ปีที่แล้ว

    بنحسن نحفظه بدون براد

    • @muna1970
      @muna1970  4 ปีที่แล้ว

      نعم بيصير عيني المهم يتغلف بشكل جيد

  • @nananana5383
    @nananana5383 4 ปีที่แล้ว

    ممكن اعمل مشمش مجفف قمر الدين

    • @muna1970
      @muna1970  4 ปีที่แล้ว

      نعم ممكن عيني

  • @همساتإيمانية-ع6غ
    @همساتإيمانية-ع6غ 4 ปีที่แล้ว

    يسلموا هالادين اختي كيف بقدر اخزنها لاطول مدة ممكنة لأني بدي اعمل كمية كبيرة

    • @muna1970
      @muna1970  4 ปีที่แล้ว

      يتغلف منيح بنايلون ويحفظ بمكان جاف

  • @امتسنيم-ص8ع
    @امتسنيم-ص8ع 2 ปีที่แล้ว

    اى نوع زيت حطيتى اختى

    • @muna1970
      @muna1970  2 ปีที่แล้ว +1

      زيت الذرة او زيت دوار الشمس