Praticamente a mesma coisa, mas deve-se saber sobre carbonataçao, não é apenas injetar o CO2 como o rapaz fez. E se você não tiver os devidos cuidado, a cerveja pode contaminar com bactérias ou oxidar, dando gosto de prego. Mas caso a faça os procedimentos tudo correto, será maravilhoso.
@@LucasGoncalves-tu1xz é porque ela perde carbonatação (o gás CO2 sai da cerveja) e preenche o headspace (espaço do postimix que sobra). Ai você precisa por a cerveja no barril, fechar a tampa, injetar CO2, eu deixo em 1kgf e puxa a válvula de alivio para expulsar o oxigênio que ficou dentro do barril, pois o oxigênio faz a cerveja estragar. Depois de fazer isso (chama-se purga do oxigênio), você põe CO2 dentro do barril novamente. Essa pressão que você esta colocando é para deixar a pressão estabilizada dentro do barril, como vai ter pressão o gás da cerveja não vai sair pois vai estar sob pressão. Ai essa pressão vai variar, se você deixa o postmix dentro de uma geladeira, a pressão vai ser menor, eu uso 1kgf depressão. Agora se você deixa o postmix fora da geladeira e ele fica conectado a uma choppeira elétrica, o esquema vai ser diferente. Você vai precisar de mais pressão. Geralmente nesse cenário o pessoal costuma deixar em 2,5kgf. 27999814663 Meu numero caso quiser uma melhor ajuda. WhatsApp
Se for pra consumo no mesmo dia tudo bem, senao a cerveja oxida com o tempo ja que a breja teve contato com o ar.
Como limpa lá no fundo?
Qual a diferença em sabor se utilizar um postimx com cerveja comercial e consumir a cerveja comercial sem ser com o postmix?
Praticamente a mesma coisa, mas deve-se saber sobre carbonataçao, não é apenas injetar o CO2 como o rapaz fez. E se você não tiver os devidos cuidado, a cerveja pode contaminar com bactérias ou oxidar, dando gosto de prego.
Mas caso a faça os procedimentos tudo correto, será maravilhoso.
@@HenriqueMoroziniHupp_ quais procedimentos? porque comprei uma chopeira elétrica e até hoje nao me agradou, se tu me ajudar eu até te pago.
@@LucasGoncalves-tu1xz porque não te agradou? Quais problemas? Você coloca a cerveja dentro de um barril e depois conectar na chopeira para servir né
@@HenriqueMoroziniHupp_ sim, coloco ela super gelada, e sai sem gás...
@@LucasGoncalves-tu1xz é porque ela perde carbonatação (o gás CO2 sai da cerveja) e preenche o headspace (espaço do postimix que sobra).
Ai você precisa por a cerveja no barril, fechar a tampa, injetar CO2, eu deixo em 1kgf e puxa a válvula de alivio para expulsar o oxigênio que ficou dentro do barril, pois o oxigênio faz a cerveja estragar. Depois de fazer isso (chama-se purga do oxigênio), você põe CO2 dentro do barril novamente. Essa pressão que você esta colocando é para deixar a pressão estabilizada dentro do barril, como vai ter pressão o gás da cerveja não vai sair pois vai estar sob pressão.
Ai essa pressão vai variar, se você deixa o postmix dentro de uma geladeira, a pressão vai ser menor, eu uso 1kgf depressão.
Agora se você deixa o postmix fora da geladeira e ele fica conectado a uma choppeira elétrica, o esquema vai ser diferente. Você vai precisar de mais pressão. Geralmente nesse cenário o pessoal costuma deixar em 2,5kgf.
27999814663
Meu numero caso quiser uma melhor ajuda. WhatsApp
Coloquei cerveja no barril postmix e só saia espuma perdi toda cerveja