Salem alikoum, merci pour toutes ces explications et conseils si claires...c'est à nous de jouer maintenant pour en faire d'aussi bons..miam miam..j'en ai 'eau à la bouche..à bientôt pour de nouvelles recettes..incha Allah !
@@djamila3406 يا خويا عالغيرة شعاملة فيكم .. كيف هو سامط كيف ماتقول انت فاش تعمل يا للّة في الفيديو و لا داخلة تتعلم و مبعد تسب .. خيت قداشكم منافقين و كذابين تعلم قول كلمة باهية و لا اسكت و انت تسيب في السم متاعك كالعقرب
@@djamila3406 ما ماسطة كان سيادتك الغيرة تذهب الشيرة مخلطش عالعنب قال مقرصو هههههه رد بالك يا شاي. طة يترشقلك عرق من كثر متغزل ملا حتى هو كعك الورقة من جلغتك الشاي. طة الن. اتنة
@@fatiflor1664 لانو كعك الورقة اصلو تونسي ماعندهمش الحق يهاجمونا .. و باش تعرف الي اصلو تونسي ماء النسري موجود كان في تونس في زغوان مش موجود في بلدان اخرى و هوما هزو منا برشا انواع متع حلويات و من مبعد يقولو احنا هوما لي سرقنا منهم و في الحقيقة احنا ماناش سامعين حتى بيهم حلوياتم و مانعرفوش اساميهم جملة
ماء زهرة النسري هو مقطر من زهور النسري بجبال منطقة زغوان وهو اختصاص اندلسي الاصل جلبه الموريسكيين حين هاجروا الى البلاد التونسية من اسبانيا...وماء النسري دواء لمرضى القلب ومهدئ للاعصاب
Bonjour Jolie recette, kaak elle warka , très difficile à faire, pâtisserie fine, Très prisée par les tunisiens , ça demande un savoir faire en plus il y a la farine spéciale . (La pâte ressemble à la pâte à choux)
النسري هي زهرة برية تنمو قي الطبيعة يستخرج من الزهرة ماء النسري و توتس مختصة في ماء النسري الذي يستعمل في كعك الورقة الذي صنعته النساء الاندلسيات لوضع مجوهراتهن لما فررن من الاندلس لما سقطت و بعدها اصبح يحشى بعجين اللوز و هو اختصاص مدينة زغولن للتي اصل سكانها من الاندلس و كل قرية اندلسية عندنا في تونس عندها اختصاص و تونس.مشهورة كذلك بماء الزهى و ماء الورد و ماء العطرشية و اشياء اخرى من ازهار الثمار المقطرة .
Bonjour Samira, c'est une fleur blanche dont on en extrait une eau parfumée, style fleur d'oranger, c'est une eau rare et qui coûte chère car sa fleur est rare et pour la cueillir, il faut le faire avant le levé du soleil pour éviter que les fleurs ne fanent afin de préserver leur fraîcheur...en plus, c'est une fleur épineuse...donc, elle ne se laisse pas prendre facilement...voilà vous savez tout sur cette eau si parfumée et qui embaume le palais avec ces délicieux gâteaux.
@@nourheneelghoul9633 نفس الكعك اللي نعملوا الشيء الوحيد اللي مختلف هو ماء النسري...الدي جابوه ليكم الاندلسيون لا اكثر ولا اقل...عملنا منه اطنان مطننه فالاعياد والأعراس...زبده وفرينة وماء ورد ولمي بالماء او ماء الورد...والحشوة لوز وسكر وماء ورد...قطعي وشكلي وحطيه يطيب....اين هو البعد او الابتكار او الخروج على ما نعرفه من قرون...!!! ولا شيء... Ce n'est pas une bombe atomique.... Ce n'est qu'un gâteau et des plus simple .
Bravoo
يعطيك الصحة عندي عامين تبعت روسات ونجحت . ليوم حبيت نعاودها قلبت الشانات الكل باش لقيتك ❤😅
يعطيك الصحة اختي الغالية على الوصفة المزيانة ديما منورة اليوتيوب 🥰🥰🥰
يرحم والديك نجحتلي الروسات برافو
يعطك الصحه عزيزتى بين فيك محترفة فى الكعك الورقه وبتوفيق الدايم
شكرا أخي الفاضل على الوصفه
ممتاز ما شاء الله، مشكور ويعطيك ألف عافية.
شكرا طريقة جيدة يعطيك الصحة
احسنت على الطريقة والشرح المبسط اتمنى لك التوفيق مع الشكر
رائعة يعطيك الصحة
Bravo magnifique mashallah, merci à sweet sondess aussi et diwa sweetness😉😉🥰
يعطيك الصحة انا جزائرية تبارك الله فيك انا نموت عليه كعك الورقة وان شاء الله نخدمو
Salem alikoum, merci pour toutes ces explications et conseils si claires...c'est à nous de jouer maintenant pour en faire d'aussi bons..miam miam..j'en ai 'eau à la bouche..à bientôt pour de nouvelles recettes..incha Allah !
با رك الله فيك و رمضان مبارك
قداه من سم طول كعبة الكعك؟؟
ما شاء الله عليك، لو بإمكان كتابة المكونات في الصندوق الوصف و شكرا
TINA nina اكيد اختي
برافو طريقة واضحة وساهلة
Bravo merci pour la recette 🤍🤍🤍
شطوره وكعك حلو هلبه لكن صعب جدا👍
ya3tik 1000 sahha em3alem zeyed
يعطيك الف صحة عملتها كيفك و نجحتلي
Brabi bch nes2lik el four 3mltih foug w louta w ela louta khw w gedah darjt l7arara w gedah lwa9t et mercii 🤗
يعطيك الصحة والله يباركلك
يعطيك الصحة يااختي، هذا هو كعك ورقة زغواني اصل 👍
تحياتي من الجزائر من عنابة
كعك الورقة جاني هدية من تونس بقيت نحلم به ماشاء الله
احلى كعك ذقتو في حياتي 👍👍
منين.جاتو الحلاوة اسمط كعك ذقتو في حياتي كان لازم يسموه الكعك السامط.لان العجينة بدون سكر سامطة مافيها حتى بنة
@@djamila3406 يا خويا عالغيرة شعاملة فيكم .. كيف هو سامط كيف ماتقول انت فاش تعمل يا للّة في الفيديو و لا داخلة تتعلم و مبعد تسب .. خيت قداشكم منافقين و كذابين تعلم قول كلمة باهية و لا اسكت و انت تسيب في السم متاعك كالعقرب
@@djamila3406 هههههه الله يهديك. إما الكعك اللي جربتيه مغشوش أو أن ذوقك فاسد مع احترامي
@@djamila3406 ما ماسطة كان سيادتك الغيرة تذهب الشيرة مخلطش عالعنب قال مقرصو هههههه رد بالك يا شاي. طة يترشقلك عرق من كثر متغزل ملا حتى هو كعك الورقة من جلغتك الشاي. طة الن. اتنة
يعطيك الصحة طريقة مبسطة
بارك الله فيكوجزاك عني كل خير
Andik hada bil english...👍👍👍🍰🍰🍰🍰🍭🍭🍭🍭
كل عيد اصغير نعمل الكعك الورقة في الدار ، و طريقتي ناجحة و لكن بالطريقة التقليدية ، اي معروك ستة مرات و في الماء المغلي ،
Amel Ghali مشاء الله رابي ايشدلك في صحيحتك
@@abri9alwasafet908 ش
Kifech
يعيشك اعطيني طريقتك بالتفصيل على رحمة والديك حبيبتي
Bravo Bech N7awil Na3imlou Winchallah Yatla3li Kifik G Merci
Bravo 👍👍👍
machaalah
بالاهي كيفاش يتعمل السكر المحور في الدار؟
السكر العادي ترحيه في مكينة اللحم حتى يولي محور
@@larose759 عيشك
Bravo
il existe des moules en silicone chez nous en Algérie je vais essayer votre recette je l'adore
Suis algérienne mais nos moule n'ont rien à avoir avec la recette c'est des feuille fine
amna hanadi amna j'en ai à la maison et je prépare k3ik3at pour l'aid avec ces moules!
@@lydiabella358 en silicone de coulour rouge oui mais tu n'aurais pas le même résultat
@@lydiabella358 oui je connai en silicone tout les modèle tu risques de ne pas avoir ke même résultat
ما النسري معنديش شنعمل
يعطيك الصحة، تبارك الله.
يعطيك الصحة من فضلك لا توجد لدينا فرينة كعك الورقة نقدر نعمل باي فرينة اخرة وشكرا
كنت نحوس على الوصفة، شكرا ألفة.
الفة؟ راجل مش مرا اليوتيوبر راو
السلام بربي les dimensions مطاع الكرذونة و شكرا
Merci pour la recette c est quoi Mae nissri
tunisie paris نفس السؤال
Bravo une vraie pro .
Akhmousse
Merci beaucoup
روعة روعة
من الجزائر الف تحية رني حابة نجربه يشبع لكعكعات نتاعنا برك احنا نسكروه
كون كانت حطاه مغربية كنت هاجمتوها و تهمتوها بسرقته منكم
@@fatiflor1664 لانو كعك الورقة اصلو تونسي ماعندهمش الحق يهاجمونا .. و باش تعرف الي اصلو تونسي ماء النسري موجود كان في تونس في زغوان مش موجود في بلدان اخرى و هوما هزو منا برشا انواع متع حلويات و من مبعد يقولو احنا هوما لي سرقنا منهم و في الحقيقة احنا ماناش سامعين حتى بيهم حلوياتم و مانعرفوش اساميهم جملة
موش كيف كيف لا في التحضير و لا في الطعم كعك متاعكم وحدو و كعك متاعنا وحدو يتشتبهو كان في الشكل الدائري
Allah ybarek alik ana nheb yaser kayak el warka ya hasra ala lahlou tunisien surtout hada kayak nchallah njarbou wa nkolek okhti bonne continuation
bravo
Garmet donia merci
Ya3tik 1000 saha jarrabtha il wassfa il youm jaini ichahhah yarham weldik w Rabi fadhlik awwil marra fi hyati na3mlou💞💞💞💞💞💞💞💞💞
Brabi bch nes2lik el four 3mltih foug w louta w ela louta khw w gedah darjt l7arara w gedah lwa9t et
mercii 🤗
يعطيك الصحه والله معلمه
Vraiment ya3tik essa7a bravo
يعطيك الصحه والعافيه نحبو بزاف كعك الورقة وإن شاء الله نديرو بصح من فضلك واش هو ماء نسري منعرفوش أنا من الجزائر🇩🇿❤️ الحبيبة
Slm .mouch mawjoud fil l algerie . Ama tnajim testa3mil eau de rose mee elward.
ماء ورد اسمو النسري
@@rabiilwuheg8064 لا غالط ماء الورد حاجة و النسري حاجة أخرى ماهو موجود في حتى بلاد كان تونس
ماشالله 💞 💞 💞
Comme ça semble facile de loin ! Bonne continuation !
انجم نعمل الحشو بالجلجلان في بقعت اللوز
Brabi najem nesta3ml farina 3adia mafamech special Ka3k war9a merci jewebni c urgent
غزالة تبارك الله عليك احلا بصمة ❤️👍
تجننهم
@@laydiyawalid1605 442
مانجموش نعوض النسري بحاجة اخرى؟؟
اي اختي الغالية نجمو نعوضه بماء الورد
C est quoi le liquide que t as mis elma ness ri ? Merci !
ماء زهرة النسري هو مقطر من زهور النسري بجبال منطقة زغوان وهو اختصاص اندلسي الاصل جلبه الموريسكيين حين هاجروا الى البلاد التونسية من اسبانيا...وماء النسري دواء لمرضى القلب ومهدئ للاعصاب
انا معنديش ما النسري كيفاه نعمل
ربي.نومروكم.باش.نكمندي.كعك.ورقة.وبقلاوة
بربي منين نجم نشرية ماء النسري !!؟
Merci beaucoup
Bonjour bonne recette mais certains ingrédients je comprends pas c quoi tel que l l'eau "Nasri " c quoi merci pour le retour 😋👌
Bonsoir ! Peut-être l'eau de fleur d'oranger
Nesri c'est eau florale d'églantier c'est une plante appartenant à la famille rosacées
قداش سوم كعك
يعطيك العافيه يا اختي ايش نوع الدقيق اللي تستخدمين موجود بالخليج
الدقيق الابيض
Meza merci
Bonjour
Jolie recette, kaak elle warka , très difficile à faire, pâtisserie fine, Très prisée par les tunisiens , ça demande un savoir faire en plus il y a la farine spéciale . (La pâte ressemble à la pâte à choux)
ممكن طريقة طحن اللوز والسكر
Mandich farinet kaak ,bech najem néawedha?
دخلت صندوق الوصف نلقاه بلوكا
شنو ماء نسري
ولي مندوش فرينة كعك الورقه اش يعمل
الوز معرج ولا لا اختي؟
لا لوز ابيض موش معرج
بربي ماء النسري وين نلقاه
ماشاء الله وتبارك الله عليك خويا الغالي تسلم الأيادي 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
في الجزاير ما عندناش فرينة حلوة الورقة و اش هو نساي ما نفهموش
ماء النسري كيما ماء الزهر او ما ورد
Bravo ! Combien la longueur du carton. Merci.❤
شنو هو الماء نزلي بربي ؟
mokhtaria ouicهو ماء مقطر من زهرة النسري مثل ماء الورد و ماء الزهر وماء العطرشية و يمكن تعويض ماء النسري بهلاء الا ماء الزهر i
@@abri9alwasafet908 ايعيشك عزيزتي ، رمضان مبارك يار رب بالصحة و العافية امين
تجي بالجديدة و ألا كان زبدة عربي
يعطيك الصحة العجينة منحطوش فيها السكر وبربي وصفة البقلاوة
المقادير كى نعرف نعمله
واشنهو الماء النسري في الجزائر
Slama Ismahan هو ماء مقطر من زهرة النسري مثل ماء الورد و ماء الزهر وماء العطرشية و يمكن تعويض ماء النسري بهلاء الا ماء الزهر
الفرن ما نشعلوش ملفوق؟
Le w fi four b dhaw aala140 darja
@@asmaghamlouli2944 شكرا أختي
من العراق بتابع ماهو ماء النسري هل هو ماء الزهر او الخل الابيض ممكن جواب تحياتي الكم
اسن الجبوري هو ماء ورد زهرة النسرين البرية رائحتها زكية جدا
نعم اختي و ممكن تستعملي ماء الورد العادي
@@abri9alwasafet908 شكورآ على التوظيح
ماء النسري هو نوع من الورد الفاءح الجميل يقطر كالزهر ليس ضروري نسري ممكن ماء ورد او عطرشاء او زهر
النسري هي زهرة برية تنمو قي الطبيعة يستخرج من الزهرة ماء النسري و توتس مختصة في ماء النسري الذي يستعمل في كعك الورقة الذي صنعته النساء الاندلسيات لوضع مجوهراتهن لما فررن من الاندلس لما سقطت و بعدها اصبح يحشى بعجين اللوز و هو اختصاص مدينة زغولن للتي اصل سكانها من الاندلس و كل قرية اندلسية عندنا في تونس عندها اختصاص و تونس.مشهورة كذلك بماء الزهى و ماء الورد و ماء العطرشية و اشياء اخرى من ازهار الثمار المقطرة .
بربي فيها ملون غذائي؟؟
Manel Talbi لا اختي الفرينة متع كعك الورقة ديجا فها ملون ابيض
Ton frère d'Algérie...C quoi el maa ''nasri''...merci .
Ma zhar li nkhadmou bih hna fadzayar
@@fatimhamdi5340 لا موش ماء زهر هو ماء مقطر من زهرة النسرين
يعطيك الصحة خويا...سهلت علينا الطريقو وبسطت...شكرا
بلاش ملون؟
ما هو الماء النثري انا من الجزائر لم افهم
ماء زهر اسمه نسري يقطر و يستعمل لهذا الغرض و لأغراض اخرى
في الجزائر نسمي هذا الحلوى الكعيكعات وعندنا نوعين مسكرين ومطليين بطلية ملونة حسب الذوق
كعيكاتكم مختلفة تماما لا العجين ولا الحشو ولا الطعم نفسو
صحه وبالشفاء ليكم اما اختي وبدون عنصريه كعك الورقه التونسي لا صار ولاباش يصير الا في تونس وبماء النسري التونسي 😇😊
ختيتي سمحيلي مشي كيفكيف ياو هذا سيليما انا كليتو ولا اروع هبال
كعك الورقة التونسي واحدو انا جزائرية نموت عليه
مهوش نفسها لا في التحضير و لا في الطعم و لا في الزينة كل واحد وخصائصو ميتشابهوش الا في الشكل متع الدائرة
شنو هو ماء نسري انا مغربية بسطي كلامك اجوك
هو ماء مقطر من زهرة النسري او النسرين و يمكن تعويضه بماء الورد و لا يمكن تعويضه بماء الزهر
يعطيك الصحة اما قبل ما تسكرها نحي الزايد متع العجينة باش تجي مرتوبة اكثر
يعطيك الصحة وربي بتاركلك
تبا رك االله عليك تو نسية حرة الحرا ير وخمسة وخميس عليك
اللوز ينجم يتعوض ؟ بالبفريوة ولا الكاكوية ؟
أصل كعك الورقة هو باللوز اما انت تنجم تجرب اما مايجيش نفسو
👍
الكردونة قداش الطول والعرض
اللي ما عندوش ماء نسري؟
C quoi cette eau nesri
Bonjour Samira, c'est une fleur blanche dont on en extrait une eau parfumée, style fleur d'oranger, c'est une eau rare et qui coûte chère car sa fleur est rare et pour la cueillir, il faut le faire avant le levé du soleil pour éviter que les fleurs ne fanent afin de préserver leur fraîcheur...en plus, c'est une fleur épineuse...donc, elle ne se laisse pas prendre facilement...voilà vous savez tout sur cette eau si parfumée et qui embaume le palais avec ces délicieux gâteaux.
بارك الله فيك
أنا من الجزائر ما فهمتش واشنو الما النسري،بمعنى الغازي؟ ؟؟
النسري هو نوع من الازهار تستطيع تعويضو بماء الورد أو ماء الزهر
النسري موجود فقط في تونس ... تقدر تعوضو بماء الزهر
يعطيك الصحة احنا في دزاير نسميها الفانيد
الفانيد ما فيهش العجين فيه غير اللوز
نو الفانيد غير باللوز مافيهش الفرينة حبيبتي
هذوا كي شغل كعيكعات تاعنا مسكرين ولا بالطلية
@@fatiward779 هذا حلو تقليدي تونسي 🇹🇳 لا موجود لا في ليبيا لا في دزاير ،
موش نفسها يا مدام وهذا يتخدم بابنسري الموجود كان في تونس متلقاش في حتى بلاد أخرى
Machallah alik yatik saha
اية هو النسرى لان انا مصرية
Magda Yacout هو ماء مقطر من زهرة النسري مثل ماء الورد و ماء الزهر وماء العطرشية و يمكن تعويض ماء النسري بهلاء الا ماء الزهر
ما هو الماء النثري
الماء النسري تلقاه في زغوان
Chnwa me Nesri brabi
Ou l eau de fleur d'oranger
احنا في الدزاير اسم كعك الطلية اكبر بكثير من هذا
دزيريا نتوما عندكم مشكل كبير مع توانسة.
Ben🌟Ben ما عندنا حتى مشكل انت اراك تزيد من عندك stop
لا هذا بعيد عليكم هاذا اختصاص ولاية زغوان في تونس و موش نفس الكعك متاعكم
اختى هذا كعك الورقة يجى فينو وخاص بولاية زغوان لانه عندهم ماء النسري الى هو صنعهم
@@nourheneelghoul9633
نفس الكعك اللي نعملوا الشيء الوحيد اللي مختلف هو ماء النسري...الدي جابوه ليكم الاندلسيون
لا اكثر ولا اقل...عملنا منه اطنان مطننه فالاعياد والأعراس...زبده وفرينة وماء ورد ولمي بالماء او ماء الورد...والحشوة لوز وسكر وماء ورد...قطعي وشكلي وحطيه يطيب....اين هو البعد او الابتكار او الخروج على ما نعرفه من قرون...!!!
ولا شيء...
Ce n'est pas une bombe atomique....
Ce n'est qu'un gâteau et des plus simple .
هذا حمص ولا محمصة
حمص المرأة سريعة اللسان 😆
محمصة
من فضلك ماهو ماء النسري ارجو الرد مشتركة من الجزائر
هو نوع من الورد الغابي لونه ابيض و ريحته طيبة جدا
تقدري تعويضه بماء الورد
@@besmachelly6496 شكرا للأسف غير متوفر عندنا
ماء الزهر
Eau de nesseri n'existe qu'à Zaghoine
Aleh amalti lemhamsa