Говорушка оранжева сира дуже вкусна , Сам їв не отруївся ! Зеленку збирали , консервували або жарили - вкусний гриб однозначно ! Червоний мухомор бодрить - підписка в ютубі Дед Ворон 😂 Тополева рядовка теж росте біля сосен якщо рядом є осина теж їстівний його треба вимочить від горечі.
Дякую. Дещо знала , з поданого матеріалу. А от за свинушки розчарована. Моя сім'я споживала. Але ,оглядаючись на сьогоднішню екологію, вважаю за краще не ризикувати більше.
Дуже корисне відео. Дякую. Якраз зараз сезон грибів. Але дуже багато суржику у озвучуванні відео. Настільки багато, що вкрадається підозра про міру освіченості. Якось я чула проповідь попа моспатріархату. Думала, що у мене пов'януть вуха від безграмотності і примітивізму мови. Також у відео російською мовою написи у анімації :))). Прекрасне за змістом відео, на відміну, від викладу.
@@gribniyDen За спробу щодо мешканців Центр України - респект! Але ось таке. Я філологиня. Коли балакаю у центр Україні, мені кажуть -- западенка, а коли ТАК САМО у себе на Зах Укр, то мені кажуть: о, Ви чисто дуже говорите. Напевно Ви з центральної України. У Чернівцях мене питають чи я галичанка, а у Львові, чи я з Києва? І в усіх випадка, людям дуже подобається ця мова. То може й Ви тримайтеся якнайкращого, і всі будуть підтягуватися також до найкращого. Успіху! ПіСі. Нині збирала гриби, і вже звіряла з Вашим відео. Знайшла "шампіньйони", але коли чистила, вони чомусь жовтіли. Раніше вважала їх цілком їстівними. Словом, ДЯКУЮ за грибні підказки :)
@@Ліна-й7п то шампіньйон жовтіючий, інформація про нього різниться, одні його їдять інші кажуть що отруйний, я не беру. А до вас як до філолога таке питання: суржик же є по всій країні, тільки різниться трохи, чи має право суржик на життя в рамках просто спілкування між знайомими?
@@gribniyDen Дякую за вартісне справді питання, актуальне. Суржик є ВАДОЮ. Це іноземне слово, що вимовляється на рідний манер. Напр, у Канаді укр мовою кажуть на США Штици (замість Стейтс). У нас рос суржик є питанням ПОЛІТИЧНИМ, яке несе загрози... Є кальки. У Вашому відео є цілі групи кальки, тобто цілі речення російські, але укр словами, Побудова речень російським синтаксисом (складання порядку слів). Ось нинішній приклад зі ЗМІ, зараз: От слова совсем.. на укр манер: Від слова нічого... Ураган обрушился... на ураган обрушився... І т. д. Є й такий надмір: нафтотрейдер замість нафтоторговець, консалтинг, замість консультант тощо. Успіху.
Свинушка на зрізі грязно-руда і темніє пізніше. Я теж її їв років 5 підряд, а перестав їсти тому що своїми грибами я пригощаю своїх друзів і рідних, та щоб не підставити їх я її і сам не їм.
Дякую за інформацію, збираю гриби тільки 3 вида, але як переїхали то на новому місці їх різних тьма і всі вони між собою схожі. Неділі дві назад натрапила на рядовку з чешуйками на шляпці але вони були слабо виражені подумала, їх зібрала , відварила і коли варила то був такий сморід резини, що я їх викинула. Чи немогли б ви розповісти про рижики і їхні схожі гриби.Дякую.
Ем мухоморы уже давно... в десятитысячный процент не вхожу😏 Мне они вкуснее чем польские например (те мне по структуре когда жуешь какую-то медузу напоминают...🤢), и кстати маленькие мухоморы если попробовать кусочек (сняв кожицу при этом) вообще офигенные на вкус🤤 жаль что их сырыми нельзя есть много 😟
Жарти жартами але моя дружина одного разу кинула в кошик молоденьку бліду поганку яка тільки почала з яйця рости,сплутала з молодим білим,добре що я помітив. Це при тому що в дитинстві в горах на гриби кожен день ходила. А мій друг,який мене вчив збирати гриби назбирав сатанинських замість білих. Як він міг переплутати він пояснити не зміг. Тим більше в них яскраво виражений запах оцту. От такі бувають заййооббии. Треба бути дуже уважними
Чудовий канал, бо ж цікаво дізнатися про гриби в Україні. Побажання авторові: якщо змога, додавайте, будь ласка, фото\відео власноруч зібраних грибів, як вони в природі ростуть/виглядають (але обов'язково гарної якості, аби добре роздивитися).
Сатанинский, это у него ярко красная шапка, толстая ножка и он похож на белый, только темнеет при нажатии как, например, польский? Если да, то он , кажется, условно естевной. Я их ещё в детстве собирала и ели их.
@@Lyagushka98 дякую за зворотній зв'язок! Ми з дружиною завжди у лісі їх знаходимо та брати боїмося бо не знаємо як з ними поводитись. А ле таких як ми, "грибників", вдосталь). Інколи у лісах досить багато людей, знайомих грибів буває не має- а ці "польські" лежать і ніхто їх не бере. Було б цікаво подивитися про них Ваше відео)). Можливо "польськими" у лісах Прикарпаття не ті гриби називають??)
@@gribniyDen КАК ВЫЛЕЧИТЬ РАССЕЯННЫЙ СКЛЕРОЗ? Благодарю. чтобы не входить в высший эгоизм (еврейство). несмотря. что Авраам был армянин.. они натравили турок и они совершили первый в цивилизованном мире ГЕНОЦИД АРМЯН, а они первые в мире приняли ХРИСТИАНСТВО!!! Читайте антропософию Р штайнера, С ЕГО 'ТАЙНОВЕДЕНИЕМ', ;Философия свободы. и т,д
Выбрались сегодня по грибы( мечтали 30 лет), насобирали разных кило 3. Показали человеку,кот.там же собирает грибы. Отварили в двух водах. И надо было мне почитать про ядовитые грибы! Желчный гриб меня насторожил: некоторые ножки при чистке явно розовели. Короче,лежат в мусорном ведре. Завтра выбросим. Отвар не горчит,приятного вкуса. Но все же...
Правильно сделали! Лучше не рисковать если нет 100% уверенности. А вот за мечтали 30 лет обидно, Выезжайте почаще:) Полных вам корзин вкусных, съедобных грибов:)
@@gribniyDen Ира,а вы в каком районе Черниговщины собираете грибы? Мы живем сейчас на 2 дома. Один из них в Нежине. Но грибных лесов там не знаем. Спасибо Вам,что показали съедобные осенние грибы. Никогда бы не подумала,что их едят. Хотя,если честно,без грибника опытного за грибами больше не пойдем.
Десятилетиями ел и ем свинушки, никаких отрав. Это единственный гриб который я слегка отвариваю перед дальнейшей обработкой. Остальные, безусловно съедобные грибы, никогда не отвариваю, так они ароматней и вкусней. Сморчки, да, их необходимо отваривать в нескольких водах.. Бледные поганки ни отваривать, ни жарить не рекомендую, кроме случаев, если вы хотите порадовать грибками любимую тёщу. Некоторым свекровям тоже можно предложить...).
Я свинушки ел лет 5. В засолке они себя проявили на ура. Тесть с Чернигова привез мне опыт собирания этих грибов. Но когда я узнал, что они поражают печень и почки 1% люде я решил не рисковать. Не дай Бог им станет кто-то из моих гостей, которых угощу свинушкой... Отваривать белые, польские и маслята вообще кощунство! Пока теща не заслужила на бледную, но свинушками кормил:))
Отрута свинух має накопичувальну дію. А коли починаються серйозні проблеми зі здоров'ям, про гриби ніхто не згадує, то "само звідкись взялося". Якщо вам особисто нічого не сталося - можете порадіти, тимчасово, звісно. Але невідомо, як ці гриби скажуться на інших ваших родичах та друзях, кого ви встигли ними нагодувати
@@gribniyDen При розрізі інші, але не кожен може визначити де яйце веселки, а де яйце блідої поганки, бо без розрізу вони схожі. На каналі Гриби України у Євгена Руденка є відео, де він показує в розрізі і розказує про таку схожість веселки і блідої поганки.
@@ПоможемзаработатьСпортПрогнозо згоден, що не кожен відрізнить яйце веселки з яйцем блідої. Відео Жені не бачив, треба буде глянути.. Доречі білі гриби малюками в землі частіше стають причиною отруєнь блідою, так як в яйці і БІЛИЙ ГРИБ дуже схожий! Дякую за відгук, приємно зустрічатися з однодумцями і грамотними людьми:)
Дякую за професійний фільм, знання мікології .Обов'язково покажу фільм на Житомирському грибному клубі.Напишть в приват, надішлю вам свою книгу про гриби, дослідження етномікології впродовж життя.
Недавно зібрала зелені і фіолетові сироїжки, так почистила тільки фіолетові, тому що зелені всі були гіркі (пробувала на язик) ... Цікаво, чому так буває?
Я нещодавно отруїлась печерицями. Коли їх чистила, шляпка покривалась жовтими плямами. А коли відварила ( більше півтори години!), жовтизна зникла. І запах був не зовсім грибний, якийсь неприємний. Перші симптоми отруєння почались десь через півтори доби. Діарея, температура, рвоти не було.
Ви отруїлись не звичайною печерицею, а рудіючою. Вона жовтіє на зрізі і смердить карболовою кислотою (фенолом) даже коли Ви її понюхаєте при збиранні. Такі збирати не можна.
@@gribniyDen Обычные вкусные грибы. Я жарю с луком. А могу просто взять плоские шляпки мухомора и обвалять в муке. Без отваривания. Затем жарю и ем их как зонтики. Очень вкусно!
@@МаксимКоролёв-о7о значит у вас иммунитет на мускарин:) это хорошо:) многие не переносят мускарин и им становится плохо после шапочки жареного грибка... я только отваривая ел и сырой, ну и сухой само-собой:) но всё-же, у каждого своя сопротивляемость от мускарина...
правильно! от тільки я думав що ростуть ент. садові тільки в садках, а збираю їх в лісі під глодом та тереном. А отруйну ентолому бачу в садках восени. СВІТ ЗІЙШОВ З РОЗУМУ!:)
Можна, бо не розповів ще про десятки подібних грибів. Та 99% грибників беруть тільки те що їх навчили родичі, тому, за темнолускату печериці ніхто особливо не чув.
Дякую за корисне відео.Головне привило грибника: як що сумніви,то краще той гриб не брати!
Дуже дякую,дуже корисне відео, давно шукала
Дуже корисне відео.все зрозуміло. Дякую .
ДУЖЕ ПРИЄМНО, НЕ ДАРМА СТАРАВСЯ:)
Дякую , дуже корисна інформація)
Чудово!
Дуже цікаво, дякую!!!
Я вдячна за інформацію.дуже рідко збираю .але люблю і шаленію від тихої охоти...мало розбираюся, тому вкланююся Вам
Дякую за цікавий контент.
Дякую за корисну інформацію!
Мені сподобалось. Дякую
Цьому відео понад три роки, а воно ніколи не втратить своєї користі та актуальності! Хай росте. Поставив на перегляд і слухаю. З повагою.
Дякую друже😀
Круте відео, дякую за ваш час було корисно дізнатися про нове
Отличный ролик! Благодарю 🙏
Не нудно, не тупо. Суржик бомбезний))
Ого, дякую за підтримку;)
У Вас чудовий україномовний канал👍💙💛
дякую друже! Дуже користна інфа та з гумором!!! Треба їсти сало!!!
Дякую! Дуже цікаво!
Дякую
Благодарю вас
Добро сте причате, хвала. У Србие смо поглядаем ваше видео.
Хвала вам пуно. Да ли ме заиста разумете? Наши језици су слични, али колико!?
Здравствуйте, спасибо большое за видео 📹 и рассказ.
Спасибо !!! Очень познавательно , и приятно вас слушать
Інформація корисна. Дійсно більшість грибів, я не збираю, адже й тих, що є достатньо. Поінформований, значить озброєний. Дякую.
Відео дуже доступне,коротко і зрозуміло.
Спасибо друг. Отлично.
дякую
Дуже люблю гриби , та ті які не знаю не беру ніколи.
Просто и доступно.Зятю вышлю.
Информативно познавательно и стрёмненько...... в пятницу собираюсь в лес по грибы . Спасибо !! Лайк и подписка .
лайканцв і підписався за солов,їну
Лайк за Українську
Велике дякую я одного разу ледь не взяла червону сироїжку але подумала що не шочу сьогодні сироїжок і всетаки не взяла її .
Суржик це так по домашньому:)
Спасибо Вам за видео- труд во благо людей
Спасибо и вам:)
Дякую, цікаво. Один гірчак зіпсував мені каструлю грибів, змушена була все викинути.
@@НаталляГолик а тепер як бачите гірчака?
@@gribniyDen перевертаю, бачу ледь рожевеньку, майже синтетичну губку і викидаю.
Очень вам благодарна!
Супер
Поставил лайк за то ,что автору потребовалось 5лет для создания этого очень познавательного ролика...
да, делал неделю ролик , но знания получал солидно дольше:)😉
@@gribniyDen будь-ласка,пишіть назву відео також українською, бо так зручніше ідентифікувати 😅
@@ZooLohina сортуєте контент за мовою?)
Говорушка оранжева сира дуже вкусна , Сам їв не отруївся !
Зеленку збирали , консервували або жарили - вкусний гриб однозначно !
Червоний мухомор бодрить - підписка в ютубі Дед Ворон 😂
Тополева рядовка теж росте біля сосен якщо рядом є осина теж їстівний його треба вимочить від горечі.
Дякую. Дещо знала , з поданого матеріалу. А от за свинушки розчарована. Моя сім'я споживала. Але ,оглядаючись на сьогоднішню екологію, вважаю за краще не ризикувати більше.
Сподобалось ваше відео.
Бо я знаю мало грибів, тож ваше відео буду передивлятись іще багато разів, якщо раптом щось забуду. 👍👍👍👍👍👍
Дякую.
😊
Будь-ласка! Ще будуть схожі відео :)
Дуже дякую.
Капець, я такі гриби навіть ті, що їстівні не збираю. Тільки білі!
Лайк і підписка в підтримку каналу за солов'їну 🇺🇦💪
Расскажи какими грибами можно поднять настроение и отдохнуть весело!
Готовлю відео де будуть згадуваться такі гриби, та рекомендацій там не буде бо: 1) можу порушити закон і 2) просто не пробував :)
любые съедобные грибы,...настроение идет от нас , а не от внешних факторов
мухомором
😂😂😂❤
Дякую за хороший канал я підписалась
приємно:) а ви і грибочки готуєте!:) заходив до вас на канал, -цікаво, смачно виглядає. Хоті в би почути ваші рецепти по грибам, що у вас є цікавого?
Дуже корисне відео. Дякую. Якраз зараз сезон грибів. Але дуже багато суржику у озвучуванні відео. Настільки багато, що вкрадається підозра про міру освіченості. Якось я чула проповідь попа моспатріархату. Думала, що у мене пов'януть вуха від безграмотності і примітивізму мови. Також у відео російською мовою написи у анімації :))). Прекрасне за змістом відео, на відміну, від викладу.
Я розмовляю українською, коли робив відео до війни, хотів внести суржику центральної України. Колорит не зайшов😁
@@gribniyDen За спробу щодо мешканців Центр України - респект! Але ось таке. Я філологиня. Коли балакаю у центр Україні, мені кажуть -- западенка, а коли ТАК САМО у себе на Зах Укр, то мені кажуть: о, Ви чисто дуже говорите. Напевно Ви з центральної України. У Чернівцях мене питають чи я галичанка, а у Львові, чи я з Києва?
І в усіх випадка, людям дуже подобається ця мова. То може й Ви тримайтеся якнайкращого, і всі будуть підтягуватися також до найкращого. Успіху!
ПіСі. Нині збирала гриби, і вже звіряла з Вашим відео. Знайшла "шампіньйони", але коли чистила, вони чомусь жовтіли. Раніше вважала їх цілком їстівними. Словом, ДЯКУЮ за грибні підказки :)
@@Ліна-й7п то шампіньйон жовтіючий, інформація про нього різниться, одні його їдять інші кажуть що отруйний, я не беру.
А до вас як до філолога таке питання: суржик же є по всій країні, тільки різниться трохи, чи має право суржик на життя в рамках просто спілкування між знайомими?
@@gribniyDen Дякую за вартісне справді питання, актуальне. Суржик є ВАДОЮ. Це іноземне слово, що вимовляється на рідний манер. Напр, у Канаді укр мовою кажуть на США Штици (замість Стейтс). У нас рос суржик є питанням ПОЛІТИЧНИМ, яке несе загрози... Є кальки. У Вашому відео є цілі групи кальки, тобто цілі речення російські, але укр словами, Побудова речень російським синтаксисом (складання порядку слів). Ось нинішній приклад зі ЗМІ, зараз: От слова совсем.. на укр манер: Від слова нічого... Ураган обрушился... на ураган обрушився... І т. д. Є й такий надмір: нафтотрейдер замість нафтоторговець, консалтинг, замість консультант тощо. Успіху.
@@Ліна-й7п 🤔 цікаво!
дякую за огляд
тільки не кажіть "на протязі" бо це означає (на сквозняке), правильно казати "протягом"
🤣 оце да, попався
Подписка! Супер !
Дзякуй вам вялікі!))👍
БУДЬ-ЛАСКА:)
класно розказуєш.
Стараюся, Друже!:)
Підкажіть, яка свинюшка на зрізі ? Знайома якусь бере ,що темніє на зрізі і при дотику , каже , що роками вона їм смачніша ніж білий
Свинушка на зрізі грязно-руда і темніє пізніше. Я теж її їв років 5 підряд, а перестав їсти тому що своїми грибами я пригощаю своїх друзів і рідних, та щоб не підставити їх я її і сам не їм.
Дякую за інформацію, збираю гриби тільки 3 вида, але як переїхали то на новому місці їх різних тьма і всі вони між собою схожі. Неділі дві назад натрапила на рядовку з чешуйками на шляпці але вони були слабо виражені подумала, їх зібрала , відварила і коли варила то був такий сморід резини, що я їх викинула. Чи немогли б ви розповісти про рижики і їхні схожі гриби.Дякую.
якраз випуск про рижики вчора вийшов:) th-cam.com/video/LxaPgSAGDjQ/w-d-xo.html
@@gribniyDen дякую велике, подивилася!
Я хочу узнать название грибов,подскажите как это сделать? Помогите пожалуйста...
0967677109 вайбер
Дуже пізнавальне відео, у мене питання, збирали зонтики, у тих місцях де завжди, готували, як завжди, виявились гірким, довелось викинути, що не так?
два варіанти: або старі, або це були червоніючі зонти- хлорофіллуми. Вони і ростуть часто зовсім поруч з нормальними зонтами і гірчать
Дякуємо за інформацію
Ем мухоморы уже давно... в десятитысячный процент не вхожу😏 Мне они вкуснее чем польские например (те мне по структуре когда жуешь какую-то медузу напоминают...🤢), и кстати маленькие мухоморы если попробовать кусочек (сняв кожицу при этом) вообще офигенные на вкус🤤 жаль что их сырыми нельзя есть много 😟
гастро-экстримал!:) да, главное отварить как книжка пишет.
🤔🚑⚰
Жарти жартами але моя дружина одного разу кинула в кошик молоденьку бліду поганку яка тільки почала з яйця рости,сплутала з молодим білим,добре що я помітив. Це при тому що в дитинстві в горах на гриби кожен день ходила. А мій друг,який мене вчив збирати гриби назбирав сатанинських замість білих. Як він міг переплутати він пояснити не зміг. Тим більше в них яскраво виражений запах оцту. От такі бувають заййооббии. Треба бути дуже уважними
@@jaroslavw6447 чудові приклади чого люди отруюються. Ви спасли себе і друдину!
Ви перший хто розповідає про підвишні.
класні гриби, про які мало відомо:)
@@gribniyDen, на мій смак найсмачніші. Про них мало хто знає.
Дякую.
Велике дякую було приемно
Бажаю топових видосів👍😉
Говорушку всегда собирали, очень вкусная жареная
я крапчасту рядовку своїми очима бачила в листянному лісі під дубом!!!так шо не тільки в сосновому(
Я доречі і під осиками їх теж бачив. Треба освіжити інформацію 🤔☺️
Чудовий канал, бо ж цікаво дізнатися про гриби в Україні. Побажання авторові: якщо змога, додавайте, будь ласка, фото\відео власноруч зібраних грибів, як вони в природі ростуть/виглядають (але обов'язково гарної якості, аби добре роздивитися).
У мене теж така просьба🤚❤️
я збираю свої власні фото грпибів, правда основне це відео..:)
@@gribniyDen Овва! тоді маєте шикарні фото! Дуже допомагають придивитися і добре, що показуєте як виглядають отруйні гриби - це найголовніше. Дякую)
круто розповідаєш!
Интересное видео,расскажите пожалуйста про сатанинский гриб
Как повезёт найти его то обязательно раскажу:)
Сатанинский, это у него ярко красная шапка, толстая ножка и он похож на белый, только темнеет при нажатии как, например, польский? Если да, то он , кажется, условно естевной. Я их ещё в детстве собирала и ели их.
@@ЯнаКитляр на сколько я слышал о нём, то его токсины при варке уходят не все, но люди едят-слыхал. Жаль у нас не растёт:)
@@gribniyDen я сама из Украины. Выросла возле листьяного леса. У нас в лесу встречались эти красавцы, хоть и редко)
@@ЯнаКитляр а какая область, если не секрет ? ;)
Які гриби коли варяться стають дуже темні?
підосиновики, більшість рядовок, опеньки осінні, їжовики. Насправді таких багато, а чому запитуєте?
Спасибо большое.буду с Вами.
чи є отруйні подібні до рижиків ?
отруйних не знаю, та є говорушки схожі, не їстівні
@@gribniyDen дякую 💮🌞
Хороший контент зрозумілою мовою!))
А "польський гриб" їстівний??
Так, їстівний
@@Lyagushka98 дякую за зворотній зв'язок! Ми з дружиною завжди у лісі їх знаходимо та брати боїмося бо не знаємо як з ними поводитись. А ле таких як ми, "грибників", вдосталь). Інколи у лісах досить багато людей, знайомих грибів буває не має- а ці "польські" лежать і ніхто їх не бере. Було б цікаво подивитися про них Ваше відео)). Можливо "польськими" у лісах Прикарпаття не ті гриби називають??)
у нас їх називають печерицями і мухоморами:) А польські у нас люблять, вони в трійку кращих збираємих грибів.
Пффф який голос схожий на Кузьму
@@T.O.R.trojan 😐
Не раз в лесу, когда устал, ел небольшой кусочек ножки мухомора, действует как энергетик.
есть такое! :)
@@gribniyDen КАК ВЫЛЕЧИТЬ РАССЕЯННЫЙ СКЛЕРОЗ?
Благодарю. чтобы не входить в высший эгоизм (еврейство). несмотря. что Авраам был армянин.. они натравили турок и они совершили первый в цивилизованном мире ГЕНОЦИД АРМЯН, а они первые в мире приняли ХРИСТИАНСТВО!!!
Читайте антропософию Р штайнера, С ЕГО 'ТАЙНОВЕДЕНИЕМ', ;Философия свободы. и т,д
Не тільки. Ще зїж : може і як СЛАБІТЕЛЬНЕ (понос) а може як Героін Морфій... (правил нема) кому як...
@@РусланЛещенко-э6ъ так в тебе що? Була діарея?
А ти знаеш що таке морфін та героїн? Мухомор (галюциген) з наркотою не зрівнюють. Це різні складові.
👍
Про павутинники є ролик ? Дякую за труд
ще поки не беру їх, вивчаю. Та зустрічаю пару видів часто.
@@gribniyDen які саме ?
Вподобайка за українську
Ядовиті чи отруйні?
Все по відчуттям. Коли стає погано, значить гриб отруйний.😄
Ніколи не беру жовту сироїжку.Батько ще говорив, що вона майже така як і червона блювотна.
@@ТаняТокарева-п7и можливо то був валуй, він візуально як жовта сироїжка, тільки має запах свій
Выбрались сегодня по грибы( мечтали 30 лет), насобирали разных кило 3. Показали человеку,кот.там же собирает грибы. Отварили в двух водах. И надо было мне почитать про ядовитые грибы! Желчный гриб меня насторожил: некоторые ножки при чистке явно розовели. Короче,лежат в мусорном ведре. Завтра выбросим. Отвар не горчит,приятного вкуса. Но все же...
Правильно сделали! Лучше не рисковать если нет 100% уверенности. А вот за мечтали 30 лет обидно, Выезжайте почаще:) Полных вам корзин вкусных, съедобных грибов:)
@@gribniyDen Ира,а вы в каком районе Черниговщины собираете грибы? Мы живем сейчас на 2 дома. Один из них в Нежине. Но грибных лесов там не знаем. Спасибо Вам,что показали съедобные осенние грибы. Никогда бы не подумала,что их едят. Хотя,если честно,без грибника опытного за грибами больше не пойдем.
Не розовеют ножки и шляпки у желчного. У него розовые трубочки. Розовеют(или синеют иногда) моховики.
Розовіти можуть ніжки підберезовика - доброго їстівного гриба. А гіменофор гірчака часто буває крохмально-білим з легким рожевуватим відтінком.
Ем мухоморы без проблем, нас пугали и пугают!
Десятилетиями ел и ем свинушки, никаких отрав. Это единственный гриб который я слегка отвариваю перед дальнейшей обработкой.
Остальные, безусловно съедобные грибы, никогда не отвариваю, так они ароматней и вкусней. Сморчки, да, их необходимо отваривать в нескольких водах..
Бледные поганки ни отваривать, ни жарить не рекомендую, кроме случаев, если вы хотите порадовать грибками любимую тёщу. Некоторым свекровям тоже можно предложить...).
Я свинушки ел лет 5. В засолке они себя проявили на ура. Тесть с Чернигова привез мне опыт собирания этих грибов. Но когда я узнал, что они поражают печень и почки 1% люде я решил не рисковать. Не дай Бог им станет кто-то из моих гостей, которых угощу свинушкой...
Отваривать белые, польские и маслята вообще кощунство!
Пока теща не заслужила на бледную, но свинушками кормил:))
Отрута свинух має накопичувальну дію. А коли починаються серйозні проблеми зі здоров'ям, про гриби ніхто не згадує, то "само звідкись взялося". Якщо вам особисто нічого не сталося - можете порадіти, тимчасово, звісно. Але невідомо, як ці гриби скажуться на інших ваших родичах та друзях, кого ви встигли ними нагодувати
На першому місці повинна бути бліда поганка. Її можна переплутати з сироїжкою зеленою, а яйця веселки можна переплутати з яйцем блідої поганки.
не думав про це, але яйця веселки при розрізі інші.. Цікава думка!
@@gribniyDen При розрізі інші, але не кожен може визначити де яйце веселки, а де яйце блідої поганки, бо без розрізу вони схожі. На каналі Гриби України у Євгена Руденка є відео, де він показує в розрізі і розказує про таку схожість веселки і блідої поганки.
@@ПоможемзаработатьСпортПрогнозо згоден, що не кожен відрізнить яйце веселки з яйцем блідої. Відео Жені не бачив, треба буде глянути.. Доречі білі гриби малюками в землі частіше стають причиною отруєнь блідою, так як в яйці і БІЛИЙ ГРИБ дуже схожий! Дякую за відгук, приємно зустрічатися з однодумцями і грамотними людьми:)
Відео толкове але суржик псує.якби слів узкого то булоб супер.
Такой голос знакомый.Вас Руслан зовут?
Нет, не Руслан. Я так понял есть похожий канал или блогер?
Дякуємо!!!Цей канал нам дуже потрібний!!!👍❤️
я ще шаріюся:)) дякую, приємно:)
я всю жизнь в селе, в лесу. но собираю только 5 видов грибов от силы, в целях безопасности
часто это спасает жизнь!
Дякую за професійний фільм,
знання мікології .Обов'язково
покажу фільм на Житомирському грибному клубі.Напишть в приват, надішлю вам свою книгу про гриби, дослідження етномікології впродовж життя.
вау! неочікувано!😃
етномікологія -це круто! чекаю з нетерпінням, як з вами зв'язатися?
Підписка за українську
Гриби їсти можна всі але деякі один раз
Та ну, мухомор на першому місці?
А де чортів гриб?
чортів гриб їдять після відварювання, або взагалі не чіпають, а мухомор покритий загадками гриб... тому він в списку
Пробувала червоний мухомор сирим на один укус. Приємний на смак. Симптомів після вживання не було.
Їм ніжку в сезон, якщо втомився- сили дійсно прибавляє. Лікарські від безсоння сушеним взимку.
А Ви навіщо берете мухомори,я даже боюся доторкатися до них.
в мене якраз вийшла передача на цю тему, заходьте:) th-cam.com/video/ow6_2I6WTbQ/w-d-xo.html
Недавно зібрала зелені і фіолетові сироїжки, так почистила тільки фіолетові, тому що зелені всі були гіркі (пробувала на язик) ... Цікаво, чому так буває?
сироїжки часто гіркуваті, майже всі. Та після відварювання гіркота зникає
@@gribniyDen дякую, бо теж бачила на якомусь каналі, що коли гіркі, то викидати, типу варити тільки негіркі...
Я нещодавно отруїлась печерицями. Коли їх чистила, шляпка покривалась жовтими плямами. А коли відварила ( більше півтори години!), жовтизна зникла. І запах був не зовсім грибний, якийсь неприємний. Перші симптоми отруєння почались десь через півтори доби. Діарея, температура, рвоти не було.
я не збираю печериць через ці жовті, хоча люди беруть. Сподіваюсь вам вже краще!?
@@gribniyDen Так, дякую. Але майже тиждень було препогано.
Ви отруїлись не звичайною печерицею, а рудіючою. Вона жовтіє на зрізі і смердить карболовою кислотою (фенолом) даже коли Ви її понюхаєте при збиранні. Такі збирати не можна.
Я ем мухоморы красные. Варю два раза по 15 минут,а потом на сковороду.
с чем можете сравнить его вкус?
@@gribniyDen Обычные вкусные грибы. Я жарю с луком. А могу просто взять плоские шляпки мухомора и обвалять в муке. Без отваривания. Затем жарю и ем их как зонтики. Очень вкусно!
@@МаксимКоролёв-о7о значит у вас иммунитет на мускарин:) это хорошо:) многие не переносят мускарин и им становится плохо после шапочки жареного грибка... я только отваривая ел и сырой, ну и сухой само-собой:) но всё-же, у каждого своя сопротивляемость от мускарина...
@@gribniyDen Я 15 лет их ем и вообще не болею вирусными. Иммунитет укрепляет 🍄🍄🍄👍
то-есть в жаренном виде или сырые или сушеные для иммунитета вы используете? (я сам пользуюсь второй год, а интересуюсь для общего понимания:)
🤔👌
Із приводу Ентоломи Садової - її цілком беспечно збирати в травні, бо її отруйний двійник росте тільки з червня.
правильно! от тільки я думав що ростуть ент. садові тільки в садках, а збираю їх в лісі під глодом та тереном. А отруйну ентолому бачу в садках восени. СВІТ ЗІЙШОВ З РОЗУМУ!:)
Як можна не розповісти про печерицю темнолускату отруйну
Можна, бо не розповів ще про десятки подібних грибів. Та 99% грибників беруть тільки те що їх навчили родичі, тому, за темнолускату печериці ніхто особливо не чув.