🧑🍳 COCINANDO PARA FIN DE AÑO 🎇 RECETAS PASO A PASO| CARRILLERAS GUISADAS y entrantes 😋
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024
- #cenafindeaño #recetadenavidad #cocteldegambas #carrilleras #guisodecarne #sopadegalets
Hola 👋 guapísimas!!
Como me habéis pedido muchísimo las recetas de fin de año… aquí tenéis un vídeo de todo lo que cociné para despedir el año!!
De entrantes un cóctel de gambas 🍤 y una sopa 🍜 de galets con pelota de carne 🍖. Y como plato principal unas carrilleras de cerdo en una salsa brutal!!
Tenéis que probar estos platos y vais a quedar genial si invitáis a gente a comer 🍽
Espero que os encante el vídeo y os inspire y os dé ideas para cocinar 🥘
Un beso enorme !! Y Te leo por comentarios.
Por supuesto espero tu like 👍
Instagram: @20tere20
Os dejo algunos vídeos más de recetas:
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Pues ami mea encantado todo espectacular.Feliz año Tere ati y a todos los segidores.😘👍
¡Guapísima! Has sido un enorme descubrimiento para mí!!! Te sigo por IG y por aquí, y quiero decirte que ME ENCANTAS!!!!
Me pareces un amor, me encantan tus recetas, tus rutinas de limpieza, y sobretodo, tu manera de ser!!!! Me rio un montón contigo!!!! GRACIAS, en estos tiempos grises, las personas tan bonicas como tú valéis ORO!!!!
Un besote desde Valencia. 🌺
Muchísimas gracias 😊 ♥️
Me encantan todas tus recetas y como las explicas. Gracias x compartir.
Teresa tienen que estar agradecidos por la comida que les haces y con el cariño que lo haces
Eso si que es un caldo contundente
Buenísimas las. Carrilladas gracias por la receta
Feliz año wapisima!!
Me encantan tus recetas, lo haces todo tan fácil y a mi ke no me gusta cocinar, me ayudas mucho. Bss
Feliz año una muy rica cena 👍😘
Pues a mi me encantan tus recetas!!!😋😋
Que buena pinta tiene todo Tere las probaré 😍😘
Feliz año nuevo 😘😘😘
Tiene una pinta estupenda
Nunca hecho carrilleras, pero ahora las haré
Me encantan tus recetas ❤️cocinas muy parecido a mi y me siento muy identificada. Aprendo de tus trucos.
Menuda pinta Tere!!!
Besos 😘😘😘😘
K ricas tus recetas Tere 🥰♥️💯😘😘😘😘😘
Un menú buenísimo,un abrazo 😘
Que pintaza Tere se nota que te gusta cocinar😊😊😊😊🤪
Nena en esta salsa unas setas variadas y guisantes te queda genial
Pintaza!!!!
🤗☺️😘😘😘🥂
Me ha encantado . Enhorabuena¡!
👍 buenísimo Tere 😘😘😘
Feliz año guapa, yo prefiero espesar con puré de patata,el de bolsa unas escamas y listo, el que venden en caja, o también pan rallado lo que más me gusta son las escamas del pure, y para la sopa es bueno tener en casa un brik de caldo de cocido, te saca del apuro cuando la pasta absorbe mucho caldo, no te preocupes, todo perfecto, nadie nació apredido, el rodaje te va enseñando, besitos guapa
Que buena pinta!!!
Me encantó 💕 me gustó el video
Hola Tere guapa feliz año nuevo,yo cuando hago la piña rellena no le pongo lechuga,le pongo pechuga de pollo rebozada en trocitos pequeños, gambas,la piña y la salsa rosa,y respecto a lo de los fideos yo compro unos que son al huevo y los compro en Mercadona pruébalos y ya verás como de un día para otro no se pasan, también hago pelota muchos besos desde Granollers_Barcelona 💋💋
Muy buena pinta
Tere para espesar las salsas con la harina ,yo la disuelvo bien primero en agua y luego la añado ,porque así no te hace grumos. Riquísima tu cena !!
Me encanta tus recetas !!
Hola Tere ante todo feliz año para todos los tuyos 🎉🎉🎉 y me encantó la cena que cocinaste todo tenía muy buena pinta besitos😘😘😘
😍😍feliz año
Feliz año Tere!!!
Muchas gracias por la receta tan rica y nutritiva 💋💋💋
Feliz año 😘
Espectacular tere, solo puedo decir eso
Buenos días Tere todo buenísimo claro que sí nos gusta verte cualquier vídeo ya simplemente por verte es un orgullo besitos cuídaros mucho familia 😘😘😘😘😘
Rico rico🥰🤗🥰🤗
Hola guaoa. La maizeba y harina maíz es lo mismo. Yo espeso las salsas diluyendo una cucharadita en un poco de agua y mezclo hasta que se diluye toda. Luego lo añado a la salsa y queda genial. Como lo hago a ojo si no espesa lo suficiente diluyo un poco más y ya está.
Esas carrilleras tienen pintaza... Feliz año
Feliz año nuevo para ti y tu familia,eres muy apañada en la cocina,me gusta ver tus recetas asq sigue subiendo recetas ,un beso guapa 😘
Claro que sí tu sube videos así.Yo igual voy recogiendo todo .
Hola Tere! Yo también preparo las carrilleras así, quedan expectaculares! Lo único que en vez de todo cebolla, pongo cebolla y puerro. Lo de la sal en la carne, es que si la salas al principio pierde los jugos y queda mas seca, pero para hacer a la plancha, en el caso de hacerla guisada no importa. Yo las carrilleras las salpimento y las paso por harina antes de sellarlas, y luego en caso de necesitarlo espeso la salsa con harina de maiz, que por cierto, Maizena es la marca.
Te ha quedado todo de 10! Un abrazo! 😘
Por cierto, si me sobra salsa la congelo y luego cualquier dia para acompañar un solomillo a la plancha o cualquier carne, queda deliciosa 😉.
Feliz año Tere para tí y toda tu 👪
Me encanta verte cocinar y lo bien que te queda todo.
Para espesar la salsa, mejor disuelve harina de maíz en un poco de agua fría y la añades, no quedan grumos.
La de mercadona es harina de maíz, igual que la marca Maicena.
Yo no suelo utilizar las manos, guantes tampoco, intento hacerlo con los cubiertos todo lo que puedo, como por ejemplo arreglar la carne picada, luego ya sí utilizo las manos para hacer las pelotas. 😆
Que rico todo 😋😘😘😘
Ah y cuando me sobra sopa, o no la voy a comer en el momento, lo que hago es separar el caldo a otro recipiente, después ya lo junto y s comer.
La carne tenía que estar riquísima y en general todo feliz año nuevo y mucha salud para los tres un beso
Sí Tere la marca Mercadona es igual que la maicena y la verdad que sale muy bien y precio la mitad besitos
Hola Tere, lo primero feliz Año! Menuda cena q preparaste! para 8 uf..yo de momento no me visto en ésa situación 😲 q pinta tenía todo😋 Si te ves en la situación de la sopa seca, hay q hacer un poco más de caldo así lo haría yo antes de tirar nada. Para espesar no pongas la tapadera para q evapore o si no, le puedes poner puré de patatas en copos yo es lo hago.Gracias por tus recetas q también tomo nota!! 🥂 👏👏👏😍
Pintada todo!!! Por cierto, tmb suelo leer los comentarios de tus seguidores pq tmb siempre aprendí trucos ❤️🥰
Hola Tere qué tal he visto tu vídeo maizena es la marca harina de maíz es el producto que se disuelve con un poco de agua o de caldo frío y la harina se utiliza debes de dorarla un poquito para echársela hala salsa para que no sepa crudo pero todo tenía una pintaza besitos
Hola Tere feliz año nuevo me a encantado tu cena de Nochevieja rica rica
En mercafona las venden rebuelto de setas congeladas
Di que sí Tere!!,nos encanta las recetas y nos das ideas😜😄😄FELIZ AÑO GUAPA 😘😘😘😘
Hola Tere que pintada me encanta como cocinas
Hola Tere ante antes de nada f año 😊 la comida genial vaya pinta buena que tiene👏👏👍 no serás cocinera pero eres súper apañada a mí particularmente me gustan muchos tus vídeos de comidas😘😘😘❤abrazos
Yo soy vegetariana, pero me gusta mucho ver tus videos, lo natural que eres.
Yo también cocino con las manos. Sentir lo que toco. 😊.
🤗
Hola cuando trituraste la salsa tenías que haber sacado un poco i después esperarla con maizena un poco con agua fría creo que si hubieras calentado lentamente el caldo con un poquito de agua o de paquete pero poquito te habría quedado bien tenía muy buena pinta todo de los fallitos aprendemos todos no hay que ponerse nerviosa si llegan los invitados i terminas algo no pasa nada todos pasan por recibir gente soy de Catalunya espero estresarme bien Feliz Añy Gracies pels videos me encantan
Feliz año corazón. Para ti y tú familia. Toda tú cenita tenía una pinta estupenda
Si te quedas sin caldo en la sopa echas más aunque sea industrial que los hay muy buenos yo al coctel también le echo aguacate esta riquisimo
Lo de la sopa,guardas caldo en una jarrita y luego lo vas agregando.
La maicena y la harina de trigo no es lo mismo.
La maicena es más para espesar y sirve para los celíacos.
No te preocupes, lo importante es el esfuerzo .
Un besito y feliz año Nuevo.😘😘
Hola Tere!!! Primero de todo feliz Año Nuevo,para ti,tu familia y todas tus seguidoras, lo de la sal en la carne,yo tengo oído,que si se sala la carne antes de hacerla,pero a la plancha,queda dura,yo cuando hago galtas ,o carne estofada etc.la salpimiento antes de cocinarla y me acostumbra a quedar bien. Gracias por tus vídeos. Un abrazo 😘
Gracias 🤩
Feliz año guapa y tenía una pintaza la cena que.....
Riquísimo.......!!!!!!!!!!! 😘
Hola guapísima!!
Antes de nada, quiero agradecerte q hayas hecho la receta de los galets😍😋
El video me ha encantado, ya q todo tenía una pinta genial!
Yo tampoco utilizo guantes para cocinar, "gato con guantes no caza ratones"🤣🤣
Feliz año Tere, te mando muchos besitos para ti y tu familia!
Ah! Se me olvidaba, aquí en Valencia,tmb hacemos la pelota para el puchero de Navidad. 🥰😙👍
😂😙
Feliz año 2022🎊🥂🥂😘🎊😘😘😘
Aquí desde el principio !!! Y he probado casi el 100x100 de tus recetas jijiji me quedo con el bocata pinchitos!!! ❤️
Ole 💃🏻
Feliz año tere! Me gustas tus videos que pintaza la comida 😋😘
Que rico todo...feliz año
Tere la harina siempre la tienes que diluir con agua si no te pueden salir grumos y la lechuga nunca se puede aliñar porque te quedará siempre blanda tiene que ser al momento pero bueno todo muy bueno😀
Feliz Año!!!
Yo también trabajo mucho con las manos en la cocina. Y la Maizena es harina de maiz.
La cena con un aspecto estupendo.
😘😘😘❤
Que buena pinta 😋.
Hola Tere, feliz año nuevo.
Las pelotas también se hacen en Alicante el día de Navidad 😊.
Me encanta la receta de las carrilleras, yo nunca las he hecho, a lo mejor me ánimo para el día de Reyes.
Un abrazo guapa.
Buenas guapísima feliz año¡!😊 voy a ser repetitiva porque leí comentarios y ya lo dijo mucha gente la harina siempre es mejor diluirla en agua primero pero si te quieres saltar ese paso podías reducir la salsa y ya está yo la verdad las carrilleras la salo y las rebozo en harina y después reduzco la salsa 😊 es un plato muy socorrido cuando ay celebraciones en casa porque aún encima es fácil y no lleva mucho trabajo solo tiempo de cocción bueno ya te dejo que me enrrollo mucho besazos guapísima
Feliz año nuevo.
La pelota Tere también se le pone miga d pan bimbo con leche😉 y a mi también m gusta trabajar la comida sin guantes por lo demás t felicito d como t quedo todo👏👏
Se me olvidó decirte , q yo también cocino con las manos
Rico rico🤤
Buen trabajo Tere. Feliz año 😘😘
Hola Tere, yo dejo la olla sin tapadera un rato antes de terminar la carne y la salsa se espesa sola ya q el agua se evapora y queda súper bien no necesito harina. Feliz año nuevo Guapisima.
Un consejo si lo quieres la harina si la tuestas antes en una sartén sin que se queme la disuelves con un poco caldo y se lo echas da mejor sabor que la harina cruda
Hola wapa, te diré q la harina d trigo hay q sofreirla y luego echarla a la salsa ,x q si no sabe a crudo ,y la maizena es el nombre de la marca ,es decir q la q compras tú de mercado es lo mismo (harina de maíz ) está se diluye con agua fría . Pero tiene todo una pinta muy buena . Feliz año y sigue así tan maja y sencilla 😘😘
Me encantan tus recetas 😋
Qué buena cara, tengo que probar a hacer el caldo o los mismos huesos que tu y quiero probar lo de las pelotas, yo soy de Sevilla y por aquí o se suele hacer. Maicena es una marca de harina de maiz, para usarla tienes que disolver una cucharadita en medio vaso de agua, vas añadiendo a la salsa hasta que se espese a tu gusto
Feliz año familia! El bolsillo es una maravilla cuando te hagas pasta con nata para a la carbonara a tu manera que yo la hago igual ponle un poco menos de media cucharadita de bbovril y te va a encantar!!!
Bolsillo no!! Bovril
🤩🤪 lo haré
Que bien cocinas tere ,🌹🍀🌲
Feliz Año Tere.
La maicena y la harina de maíz es lo mismo y hay un espesante de la marca maicena que espesa al momento.El bovril da un sabor súper rico,yo también lo utilizo para muchos platos.Y la sopa la quito de la cocina cuando está un poco al dente y ya no absorbe tanto líquido,a mí me da resultado.
Muchos besiños desde A Coruña
Que bueno todo Tere, las carrilleras es un plato que me encanta pintaza , me encantan tus vídeos de recetas 👏👏FELIZ AÑO 😘😘😘😘
Hola guapa,que pintaza tiene todo feliz año familia 😘😘❤
Hola Tere si la harina de maíz es lo mismo que la maicena yo la tengo de mercadona . Besos
Hola guapa , yo vivo en girona y las galtas a mi me gustan con el hueso pero las estas preparando muy bien saludos y cuidate mucho preciosa 💖 😘 💕
Feliz año
Tere cuando vayas a hechar Arona ,siempre en un baso con agua fría te quedará genial!!!!!
Hola Tere que recetas más ricas
Si harina de maíz del Mercadona es Maicena ,
Un besazo y feliz año
Que pintaza😋
Hola Tere, el bovril es un concentrado de carne, en el Mercadona también lo venden. Feliz Año guapa
Yo soy del por ciento que le gusta los vídeos de cocina ✌🏼
Hola Tere, lo de la harina que comentas es lo mismo pero de la marca mercadona.
Si lo diluyes en agua fria antes de echarlo al guiso no se hace grumo
Cocinas muy bien. Yo tampoco peso ingredientes, cocino a ojo y por intuición. Te quedó genial. Mil gracias.
Que buenooo besos
Feliz año 🥂😘
eres muy buena cocinera. Te re si echas patata en las comidas de lo que te sobre o es para congelar o para comer al cabo de 2 días porque agria las comidas.
Maicena en un poco de agua fría mezclar bien y añadir al guiso
Cuando tengas que echar harina para espesar alguna salsa ,primero la disuelve en agua fría y la incorporas poco a poco y así no salen grumos.
Feliz año nuevo!!! Eres toda una cocinilla 👌😘
😊
Pues Tere me ha encantado la receta y el vídeo, una pintaza!!! Lo que si un consejito (de mi parte): yo lo que hago si me pasó de agua para cocer, reservo un poco en un tarro y lo congelo para otras veces,así me ahorro el espesar la salsa y sale igual de buena
Hola Tere,feliz año,la próxima vez que utilices la harina primero sofriela con un poco de aceite porque sino te sabe el guiso a crudo