Vietnamese Pho Recipe Homemade Eng Sub Boil beef bone broth at home Super simple soup recipe 越南河粉

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 12

  • @mayde4634
    @mayde4634 3 ปีที่แล้ว

    好好吃喔😋,謝謝你這麼細心,還把制作材料都詳細分享👍👍👍

  • @jackyjing3426
    @jackyjing3426 2 ปีที่แล้ว

    火车头越南粉.顺化牛肉汤粉👍👍👍👍

  • @文米-m1i
    @文米-m1i 2 ปีที่แล้ว

    麻烦再介绍一下生牛肉粉的的做法,谢谢!

  • @cheflittleli2659
    @cheflittleli2659  4 ปีที่แล้ว +5

    越南河粉牛骨高汤制作材料:
    牛骨1000克
    肥牛250克
    牛筋腩250克
    洋葱2个
    姜50克
    冰糖30克
    鱼露30克
    八角6个
    桂皮2片
    去籽草果1个
    香叶2片
    丁香1克
    小茴香5克
    香菜籽8克
    越南河粉材料:
    河粉
    肥牛片
    牛筋腩片
    牛百叶
    牛肉丸
    洋葱丝
    葱花
    香菜
    豆芽
    青柠檬
    罗勒叶
    鱼露
    是拉差辣椒酱

  • @linglifan140
    @linglifan140 ปีที่แล้ว

    我的天,做一餐这个,一天时间没了!!

  • @jamesxu2005
    @jamesxu2005 3 ปีที่แล้ว

    请问河粉是什么粉?

  • @cachvlog8088
    @cachvlog8088 3 ปีที่แล้ว

    Hi phở

  • @ts-ny6mx
    @ts-ny6mx 3 ปีที่แล้ว +1

    食材好贵😂

    • @cheflittleli2659
      @cheflittleli2659  3 ปีที่แล้ว

      外面吃一碗的价格可以在家吃五碗~😀

    • @ts-ny6mx
      @ts-ny6mx 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cheflittleli2659 我主要是担心牛肉贵。1000克牛骨和500克牛肉熬出来的高汤能做多少碗粉?能存放多久?

    • @cheflittleli2659
      @cheflittleli2659  3 ปีที่แล้ว +3

      看饭量,可以吃10-12碗外面饭店的大碗。放冰箱里可以放一星期,每次要用干净勺子取汤。如果放外面的话要每天把汤煮沸腾~

    • @ts-ny6mx
      @ts-ny6mx 3 ปีที่แล้ว

      @@cheflittleli2659 谢谢你的解答,确实很划算,打算自己试试。