Comment faire du tataki de boeuf ?!?

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 33

  • @nicolasrolin8846
    @nicolasrolin8846 ปีที่แล้ว +1

    Du coup, j ai pu profité d un cours en live sur le barbecue expo, bah ça envoi pas mal cette recette! Merci les gars !

  • @stephanesavin2918
    @stephanesavin2918 ปีที่แล้ว +1

    Moi je retiens les 2 doigts 😂😂😂😂
    Plus sérieusement, top cette vidéo, dans le même esprit que le thon et il est vrai que la viande de chez Guarda Pampa est de qualité et se prête à ces recettes 👏👍

  • @Paname4life
    @Paname4life ปีที่แล้ว +1

    Encore une recette met encore l’eau à la bouche ! J’avais adoré votre vidéo sur le Tataki de thon et celle est super , merci encore pour vos explications et vos recettes toujours aussi bien détaillées 😊

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup 🙏🙏🙏, super sympa de ta part

  • @ludovicdubois6449
    @ludovicdubois6449 ปีที่แล้ว +2

    je suis le 1er !! j’adore le Tataki surtout avec la viande de Virginie 👍

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  ปีที่แล้ว

      Bravo Ludo ! et merci 🙏

    • @anthobibz
      @anthobibz ปีที่แล้ว +2

      Sa c’est parce que j’étais pas opérationnel mdrr

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  ปีที่แล้ว

      @@anthobibz 😅…tu reviendras dans le « game », j’en suis sûr ! 😅

    • @anthobibz
      @anthobibz ปีที่แล้ว

      @@BarbecueWayOfLife 😂👍 ! Oui c’est sûr !! J’étais au resto lol je n’ai pu regarder la vidéo mdr

  • @neuveglisedelphine
    @neuveglisedelphine ปีที่แล้ว +2

    Bravo les garçons 👏👏👏, c'est très joli et si appétissant 😍😋. Et cette viande 😁🤤🤤🤤

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  ปีที่แล้ว

      Merci Delphine ! 😍…tu avais fait quoi comme recette toi avec ce morceau ?!?

    • @neuveglisedelphine
      @neuveglisedelphine ปีที่แล้ว +1

      @@BarbecueWayOfLife beaucoup trop pour m'en souvenir 😁🫣🫣🫣🤫

  • @guillaumelegrand95
    @guillaumelegrand95 ปีที่แล้ว +1

    Encore une super vidéo qui donne l envie de la faire … merci les gars 👌🔥

  • @anthobibz
    @anthobibz ปีที่แล้ว +1

    Super recette ! A reproduire en tout cas ! 🤩
    J’essayerai les technique des deux doigts ! Je pense qu’il faut préparer la découpe avant d’avoir vu la maman ? 😅😂😂 ! Oui c’est osez 😅😂 mais je fait la blague quand même 😂😂😂😂😂🙈 !!
    Y paraît quand tu fait un bon tataki , tu doit faire tikaka après ….. il paraît😂😅
    Bonne vidéo les gars merci ! Byeeeeee

  • @smor07
    @smor07 ปีที่แล้ว +1

    Encore bravo, jolie recette à tester. Et encore bravo pour l'audience de la chaîne ! Il n'y a qu'une paire de baguettes pour 2 😊??

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  ปีที่แล้ว +1

      😅 oui, je n'avais sorti qu'une paire ...de toute façon, je crois que Laurent ne sait pas s'en servir 😅...Merci à toi 🙏

    • @anthobibz
      @anthobibz ปีที่แล้ว

      @@BarbecueWayOfLife deux bonhomme et une paire ? 🧐😂🫢

  • @patricepichery
    @patricepichery ปีที่แล้ว +1

    Quel talent ! Tatakine ? C'est le tataki du sud-ouest ?

  • @xavnounours2244
    @xavnounours2244 ปีที่แล้ว +1

    Allé …. Au menu le weekend prochain !!

  • @antoninflavian1974
    @antoninflavian1974 ปีที่แล้ว +1

    salut les gynécologues pitmasters, je me questionne sur l'huile de colza, ne donne-t-elle pas un gout dominant sur le sésame et le soja ? sinon merci super recette.
    Labiz.

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  ปีที่แล้ว +1

      Toi aussi tu trouves qu’on passe bien 😅👍… c’est une question de goût, mais non, on a pas trouvé que l’huile de colza prenait le dessus 🤗

  • @marcmanivit3238
    @marcmanivit3238 ปีที่แล้ว +1

    Si je veux un morceau de viande de bœuf Angus pour réaliser cette recette, j'appelle Virginie.
    Ou vous connaissez le nom du morceau de viande retenu ?
    Belle recette. Merci 😎😎😎😎

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  ปีที่แล้ว

      Bonjour Marc, oui, tu peux appeler Virginie … de mémoire, c’était filet de bœuf ANGUS Argentine. 😁🤗

  • @francoisrobert54
    @francoisrobert54 ปีที่แล้ว

    on est bien d’accord , c’est pas de l’huile de colza utilisé pour le marquage

  • @vincentjonckers7314
    @vincentjonckers7314 ปีที่แล้ว

    Je vous aime bien vous faites de super vidéo 😍👍😘, mais j'ai question : en France il n'y a que du boeuf de mauvaise qualité ou mauvaise race ? Que vous devez allé cherché de viande qui a fait plus 5000km.

  • @atosef7038
    @atosef7038 5 หลายเดือนก่อน

    Mes tataki je les présente sur la planche a découper 😅