การทดลองสีเต้นระบำ | Julathep School

💚 การทดลองสีเต้นระบำ 💃🏻🕺🏻
💛 ประถมศึกษาปีที่ 1
💚 October Courses 2022
👉🏻 สิ่งที่ต้องใช้
🔬นมสด
🔭สีผสมอาหาร 2-3 สี (เเดง เขียว เหลือง)
👨🏼‍🔬น้ำยาล้างจาน
👩🏼‍🔬จานก้นลึก
🔭หลอดหยด
📌วิธีการทดลอง
1.เทนมลงในจาน วางทิ้งไว้ให้น้ำนมนิ่งๆ
2.หยดสีผสมอาหารลงไปตรงกลางจาน สีละ 1 หยด
3.หยดน้ำยาล้างจานลงไปบนสีผสมอาหาร ไม่ต้องมากนะคะ ทีละ 1 หยดหรือจะใช้ Cotton bud ชุบน้ำยาล้างจานจุ่มลงไปตรงกลางสีที่เราหยดไว้ก็ได้ค่ะ
สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือเราจะเห็นสีวิ่งวนไปมา เคลื่อนไหวไปทั่วจาน จากปฏิกริยาของน้ำยาล้างจานกับไขมัน ในน้ำนมเมื่อสีหยุดวิ่งแล้ว เราสามารถหยดน้ำยาล้างจานลงไปซ้ำได้เรื่อยๆ ค่ะ จนกว่าน้ำสีจะผสมกันจนกลายเป็นสีหม่นๆ
เกิดอะไรขึ้น??
ในน้ำนมประกอบไปด้วย น้ำ โปรตีน แร่ธาตุ และไขมัน น้ำยาล้างจานจะไปทำให้โมเลกุลของโปรตีนและไขมันเกิดการเปลี่ยนแปลง และแตกกระจาย โค้ง บิดเบี้ยว ม้วน (ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำให้เราสามารถล้างจานมันๆ ได้อย่างสะอาดหมดจดนั่นเอง) และสีผสมอาหารที่หยดลงไปในนมจะช่วยให้เราสามารถสังเกตุการเปลี่ยนแปลงที่มองไม่เห็นนั้นได้อย่างง่ายดาย
ครูผู้สอน:นางพิมพ์พิศา สมพระมิตร์ (ครูอ้อม)