Уверяю, зависит. Когда ножом вручную шинковал, кусочки получались иолщиной 5-7 мм, капуста закисала где-то неделю, в холодильнике хранилась почти месяц. Когда этим диском начал шинковать - кусочки получаются 1-2 мм, закисает быстро, что хорошо может для столовых, но хоанится от силы дней 10 и не хрумстит. (Покупалась для домашнего пользования)
@@Александр-т4я2к Машины же и покупают, что бы упростить труд повара по приготовлению свежих блюд, ежедневно. А не использовать по максимуму производительность, что бы переработать объем продукта. В вопросе производительности, больше играет параметр времени за которое перерабатывается необходимая порция продукта. Тем более, что вы жалуетесь на диск который нарезает толщиной 2 мм. Он теоретически не может резать ломтики и(или) кусочки 5-7 мм.
С приводом на 220В идет машина для переработки овощей МПО-1-03 (8 видов нарезки). Для уточнения стоимости напишите нам в Viber или WhatsApp 📱+375 44 743-07-34
А есть видео, как собирать овощерезку? Для пюре нашла, а например для сыра? Сложные инструкции с гайками, втулками, контрагйками(
Сложного ничего нет. Главное разобраться.
Напишите нам в Viber или WhatsApp 📱+375 44 743-07-34
2:24 нож дисковый слишком мелко шинкует, капуста быстро закисает и портится
Закисание продукта и сохранение его свежести, не зависит от ножа. Нож предназначен для нарезки, а не сохранения продукта в течении длительного времени
Уверяю, зависит. Когда ножом вручную шинковал, кусочки получались иолщиной 5-7 мм, капуста закисала где-то неделю, в холодильнике хранилась почти месяц. Когда этим диском начал шинковать - кусочки получаются 1-2 мм, закисает быстро, что хорошо может для столовых, но хоанится от силы дней 10 и не хрумстит. (Покупалась для домашнего пользования)
@@Александр-т4я2к Машины же и покупают, что бы упростить труд повара по приготовлению свежих блюд, ежедневно. А не использовать по максимуму производительность, что бы переработать объем продукта. В вопросе производительности, больше играет параметр времени за которое перерабатывается необходимая порция продукта. Тем более, что вы жалуетесь на диск который нарезает толщиной 2 мм. Он теоретически не может резать ломтики и(или) кусочки 5-7 мм.
Я ни на что не жалуюсь, это элементарная обратная связь для доработок. Лучшие изделия выпускают те, кто прислушиваются к пользователям.
Что по чем на 220 вольт будет стоить?
С приводом на 220В идет машина для переработки овощей МПО-1-03 (8 видов нарезки). Для уточнения стоимости напишите нам в Viber или WhatsApp 📱+375 44 743-07-34
Мне нужен для капусты и шинковки моркови по карейскии.@@torgmash-baranovichi