مطبخ وتدابير دداح - قطايف على شكل بقلاوة

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 5

  • @oumyoucef_cuisine
    @oumyoucef_cuisine 2 ปีที่แล้ว +3

    يعطيك الصحة حبيبتي 👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻
    نصيحة خياتي اللي حبت تتحصل على مرقة بنينة يالوكان بكمية قليييلة تع لحم لازم تسبق يقلي اللحم و الدجاج هو الاول للاسف اغلب الاخوات يقلو البصل ثم اللحم و هذا يخلي اللحم يتغلى و ليس يتقلى و يتعسل و بنة المرقة البيضاء لازم تكون عاقدة و ملعقة سكر تعطي ذوق مميز و اذا حبيتو تثقلو المرقة و ماعندكمش كريمة ذوبو شوية فرماج في مرقة سخونة و شوية فرينة في مرقة باردة و اعقدوها بحبة بيض و معدنوس و عصرة قارص و ماتنساوش حبة فلفل حار خضرة تعطي بنة هبال و نصيحة البنات البودرة تع الثوم اخدموها بزهرات الثوم اللي يجو من الفوق في الرزمة و الله خرجتلي كمية روووعة بالرزم تع العام ليفات و البسباس خبو الاصابع ديالو حطوهم في الحساء يطلقو البنة و الشبت ديالو ديروه في الاسماك المعقودة الغراتان المايونيز.....راهو كنز و اخدمو السمن تع الدار و خلطو معاه سيقان المعدنوس و الشبت يبنن كااامل المراقي البيضاء... و بخصوص المطلوع كي تكسرو العجين 3مرات او 4 بدون تعب تعادل عملية الدلك و تتحصلو على خبز كي القطن من بين محسنات الخبز هي الحليب اللبن الياغورت الجبن...كلها عبارة عن مواد دسمة و خماءر طبيعية...مغرف خل او ليمون تخي الخميرة تتفاعل خير ...الماء الغازي تاني....ماء اللي غلات فيه البطاطا غني بالنشاء يعتبر محسن ....الزيت اللي قلينا فيه البطاطا يكون غني بالنشاء و اللي قلينا فيه المقروط غني بالسمن و اللي قلينا فيه ليبينيي غني بالخميرة...كلهم نقدرو نعحنو بيهم الخبز ...الخميرة البايتة و العجينة المخمرة 12ساعة في الثلاجة تعطيكم نتيجة روووعة ...زيت الزيتون يعطي قرمشة للمخبوزات...الزيتون الاخضر او الاسود اذا محبيتوش تاكلوه ارحوه مع اوراق المعدنوس و الشبت و اعجنو بيه يعوض الزيت....و الخبز الفارغ يحب الفورنو اللي يشعل من الفوق و من تحت في نفس الوقت يعطي نتيجة روووعة...و الزرارع انا ندير السانوج الجلجلان حبة الحلاوة زريعة البسباس زريعة الكتان الزقوقو...بذور دوار الشمس... ماتنساونيش خياتي بالدعاء لابني الصغير عنده توحد و لبابا بالرحمة و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة عدة وصفات موسمية اقتصادية و صحية بزاااف و تحضيرات رمضان روووعة ماتراطوش

  • @mohasma3801
    @mohasma3801 2 ปีที่แล้ว +2

    خياتي صح رمضانكم
    ادعولي ربي يرزقني الذرية الصالحة ربي يحفظلكم لعزاز عليكم

  • @karimatawiw8585
    @karimatawiw8585 10 หลายเดือนก่อน

    شكر تشهى يعطك الصحه ختى

  • @lilan5427
    @lilan5427 2 ปีที่แล้ว +1

    نصولدي في سلعة الحانوت غلقت حانوت ونصولدي فيهم لبنات صاك وباسكات وبوشات بسعر خيالي تاع ترك في 3 ب200 فقط كمية محدودة وعندي جبات تاع العيد قماش شباب بزاف وتوصيل كل الولايات

    • @mohasma3801
      @mohasma3801 2 ปีที่แล้ว

      ختي كاين التوصيل