Dzięki serdeczne za ten poradnik. Ostatnio zrobiłem kulki wg Twojego przepisu, niestety, nie miałem składnika do "Robin Red", ale i bez tego jednego składnika ogarnąłem temat. Kulki wyszły o zapachu rybno-ziołowym i na wyjeździe na komercję na te kulki mieliśmy 4 ryby. Jak dla mnie super. Jeszcze raz dziękuję za przepis :)
Również dziękuję Marcin i super, że kulka się sprawdziła. Na kanale masz również film o Red Spices czyli domowej alternatywie dla Robin Reda, który wykonasz w domu, pozdrawiam serdecznie 😉
Jesteś wspaniały naprawdę nagrywaj ile wlezie mordo ty mi tyłek nieraz uratowałeś jak obliczyłem zrobiłem tych przepisów i zaoszczędziłem około 24zł mi tak wyszło nie zmieniaj się
Dlatego na tym polega wędkarstwo, że jeden łowi na kule za 100zl a drugi na kawałek chleba i niech każdy wędkuje według własnych preferencji 😉 pozdrawiam i dzięki
Niestety nie w takiej ilości jak podana w filmie mączka rybna dlatego, że kulki będą pływać. Na poziomie 5% można użyć czasami i więcej ale wtedy miks trzeba inaczej skomponować. Pozdrawiam 🖐️
Witam, mimo dodawania konserwantu i tak kulki należy zagotowac? Czym zastąpić mączki sojowe i w jaki sposób możemy ciastu nadawać odpowiedni smak? Np intensywna truskawka lub inne owoce ewnetualnie śmierdziuchy? Możesz polecić jakieś gotowe dipy które bedą nadawac w produktowi koncowemu już ten pożądany zapach/smak...
Używając konserwantu, kulki również musisz poddać obróbce termicznej, jeśli chcesz zrobić "domowy pellet" surowe ciasto poddajesz suszeniu przez kilka dni, oczywiście robiąc wcześniej wałeczki lub kulki. Samo surowe ciasto możesz również wykorzystać jako pastę do oblepiania przynęty lub ciężarka. Smak w tej kulce nadaje słodzik, miks można zmodyfikować i dodać np do niego mączkę truskawkową, waniliową, czekoladową na poziomie do max 10% jeśli chcesz w kulce mieć coś czym aromatyzujesz o tej samej nucie zapachowej. Zapach nadają aromaty, te profesjonalne lub takie przedstawione w materiale video.
@@MORFFISHING Cześć, bardzo Ci dziękuje za odpowiedz.Robisz kawał dobrej roboty. Jesli mogę zasugerować coś to może powinieneś sporządzić gotowe przepisy typu: by uzyskać 1kg kulek proteinowych waniliowych lub o smaku/Zapachu ryby dajemy...300gr tego, 200 tego itd. Myslę że bardziej ułatwi to widza na początku przygode z kulkami, peletami itd. posługujesz się wagą sypiąc produkty wiec też podawaj w gramach ilość produktu.. ale to tylko moja sugestia. Fajnie jakby takie "gotowce" o róznych smakach na kulki i na pelet gdzieś wisiały cały czas na stronie...to było by wtedy idealne rozwiązanie. Pzdr!
Hej, super robotę robisz, dużo można się nauczyć :). Mam do Ciebie jeszcze pytanie, jak robisz kulki przynętowe, czego dodajesz żeby były twardsze? Pozdrawiam serdecznie
Bardzo fajny film zresztą jak zawsze . Mam jeszcze pytanie czy jeśli do mojego mixu dodam magi to czy po dodaniu aromatów np.wanilia będzie on dalej wyczuwalny i funkcjonował jak trzeba i czy podczas robienia typowo smakowych kulek zamienić magi na coś innego ?
Jeśli chcesz kulki o aromacie słodkim to maggi nie dodawaj w takiej ilości jak przedstawiona w filmie tylko np: 10ml lub całkowicie możesz z niej zrezygnować. W tym miksie służy ona jako dodatek aromatyczny. 🙂
Spokojnie wytrzymają 🙂 jeśli zależy Ci aby kulka np: szybciej pracowała to wystarczy, że będziesz ją gotował jak najkrócej aby tylko białko się ścięło a środek pozostał lekko surowy.
Nie mam wpływu na ceny, więc nie jestem w stanie określić idealnie czy zapłacisz za stworzenie bazy 10zl czy 13zl. Pamiętaj też, że jak użyjesz 1kg suchego miksu + składników płynnych to otrzymasz większą ilość niż 1kg gotowego produktu🙂 aktualizacja cen nie ma sensu. I tak masz bardzo tani miks w porównaniu do cen niektórych kulek na rynku 😉
Niestety do masy produktów czy to dla ryb czy nas ludzi stosowane są wypełniacze. Produkt bardzo dobrej jakości ma również odpowiednią cenę lecz czasami i w takich możemy natrafić na niespodzianki.
Oczywiście już lecę i specjalnie dla Ciebie zmieniam wszystko bo taką masz wizję przekazywania informacji. Nie pasuje, nie oglądaj, lub nagraj swój odcinek, chętnie obejrzę 😉
Dzięki serdeczne za ten poradnik. Ostatnio zrobiłem kulki wg Twojego przepisu, niestety, nie miałem składnika do "Robin Red", ale i bez tego jednego składnika ogarnąłem temat. Kulki wyszły o zapachu rybno-ziołowym i na wyjeździe na komercję na te kulki mieliśmy 4 ryby. Jak dla mnie super. Jeszcze raz dziękuję za przepis :)
Również dziękuję Marcin i super, że kulka się sprawdziła. Na kanale masz również film o Red Spices czyli domowej alternatywie dla Robin Reda, który wykonasz w domu, pozdrawiam serdecznie 😉
@@MORFFISHING Tak, wiem - właśnie "Red Spice" robiłem wg Twojego przepisu, tylko za późno kompletowałem składniki i nie miałem "murzynka"
Jesteś wspaniały naprawdę nagrywaj ile wlezie mordo ty mi tyłek nieraz uratowałeś jak obliczyłem zrobiłem tych przepisów i zaoszczędziłem około 24zł mi tak wyszło nie zmieniaj się
Bardzo dziękuję! Cieszę się, że rośnie grono osób, które korzystają z przepisów. Z oszczędności również, niech rybkom smakuje i połamania kolego ! 😉
Dzk
filmik petarda przepis będę stosował na bank pozdrawiam a z głosem wszystko ok
Dzięki Jarek 😉🍺
Aminowkwasy, witaminki, ... jestem januszem, chce zlowic rybe a czy przyneta ma wit czy nie, lata mi . Przepis dobry
Dlatego na tym polega wędkarstwo, że jeden łowi na kule za 100zl a drugi na kawałek chleba i niech każdy wędkuje według własnych preferencji 😉 pozdrawiam i dzięki
Kolejny💣💣💣film. Dobrze się Ciebie ogląda. Krótko zwięźle i na temat 👍 czy zamiast mączki konopnej można użyć mączki rakowej? Pozdrawiam.
Oczywiście, że można, ale konopną bym zostawił a rakowej dał bym z 5% odejmując tą ilość od rybnej 😉
Dziękuję za poradę. Pozdrawiam 👍
mozna uzyc np. maczki rakowej/squidowej zamiast maczki rybnej? w tych samych ilosciach?
Pewnie, że można 🙂 Tylko z rakową uważaj bo mogą wyjść popki
💪
🍺
Świetny film 👍
😉
Witam mam pytanie czy mozna zastapic maczke rybna na maczke rakowa?
Niestety nie w takiej ilości jak podana w filmie mączka rybna dlatego, że kulki będą pływać. Na poziomie 5% można użyć czasami i więcej ale wtedy miks trzeba inaczej skomponować. Pozdrawiam 🖐️
i to przydatny film
Dzięki
czy moge mączke rybną zamienic np mączką z orzecha?
Możesz
@@MORFFISHING a ile dodać konserwantu na kg takiego miksu?
Witam, mimo dodawania konserwantu i tak kulki należy zagotowac? Czym zastąpić mączki sojowe i w jaki sposób możemy ciastu nadawać odpowiedni smak? Np intensywna truskawka lub inne owoce ewnetualnie śmierdziuchy? Możesz polecić jakieś gotowe dipy które bedą nadawac w produktowi koncowemu już ten pożądany zapach/smak...
Używając konserwantu, kulki również musisz poddać obróbce termicznej, jeśli chcesz zrobić "domowy pellet" surowe ciasto poddajesz suszeniu przez kilka dni, oczywiście robiąc wcześniej wałeczki lub kulki. Samo surowe ciasto możesz również wykorzystać jako pastę do oblepiania przynęty lub ciężarka. Smak w tej kulce nadaje słodzik, miks można zmodyfikować i dodać np do niego mączkę truskawkową, waniliową, czekoladową na poziomie do max 10% jeśli chcesz w kulce mieć coś czym aromatyzujesz o tej samej nucie zapachowej. Zapach nadają aromaty, te profesjonalne lub takie przedstawione w materiale video.
@@MORFFISHING Cześć, bardzo Ci dziękuje za odpowiedz.Robisz kawał dobrej roboty. Jesli mogę zasugerować coś to może powinieneś sporządzić gotowe przepisy typu: by uzyskać 1kg kulek proteinowych waniliowych lub o smaku/Zapachu ryby dajemy...300gr tego, 200 tego itd. Myslę że bardziej ułatwi to widza na początku przygode z kulkami, peletami itd. posługujesz się wagą sypiąc produkty wiec też podawaj w gramach ilość produktu.. ale to tylko moja sugestia. Fajnie jakby takie "gotowce" o róznych smakach na kulki i na pelet gdzieś wisiały cały czas na stronie...to było by wtedy idealne rozwiązanie. Pzdr!
@@MrOlesnica podaje w % na 1kg mixu. Chyba umiesz obliczyć ile to jest np. 10% lub 5% z 1000g🤔🤔🤔🤦🏻🤦🏻🤦🏻. Nie można prościej tego przestawić.
👍
🍺
Hej. Czego dodać by kulka nie była jak beton po wyschnięciu?
W trakcie suszenia kule są zazwyczaj twarde. Po zapakowaniu ich do worków, poziom wilgoci z czasem się wyrówna i będą o wiele bardziej miękkie.
Świetny film chciałem tylko zapytać czy można do tego dodać jeszcze 10 procent mączki z kryła lub mączki squidowej
Jak najbardziej możesz odjąć rybnej i dodac z 5% kryła i 5% squida 😉
Witam mam pytanie czy jak zamiast np robin reda dodam aromat orzecha tygrysiego czy będzie to miało sens czy dolać bez odejmowania robin reda?
Nie odejmuj Robina. Aromat połącz z jajkami 😉
Cześć świetny film napewno wypróbuję tylko mam pytanie ile czasu takie kulki mogą leżeć w zamrażarce?
Nawet 2 lata 🙂
@@MORFFISHINGnie zepsują się?
Panie Przemku może teraz przepis na skisłe masło ?
Nagram kiedyś o nim odcinek, dzięki i pozdrawiam 🙂
Hej, super robotę robisz, dużo można się nauczyć :). Mam do Ciebie jeszcze pytanie, jak robisz kulki przynętowe, czego dodajesz żeby były twardsze? Pozdrawiam serdecznie
Plazma krwi, WPC80, albumina. Wszystko zależy od miksu ale stosuję jeden z tych komponentów do max 5%
Witam czy mogę odjąć 20 % mączki rybnej i w to miejsce wrzucić mączkę krylowa + zastosować aromat kryll? Ma to prawa bytu?
Można ale trzeba uważać by kulki nie pływały.
Pytanie czy można dodać mleko w proszku?
Można dodać, polecam wybierać te odtłuszczone ze względu na większą zawartość protein. 😉
Co myślisz żeby dać 25% mączki rybnej a 5% krewetkowej?
Możesz zastosować taką kombinacje 😉
Hej. Mam pytanie, czy do składu kulek proteinowych moge dodac płynny aromat waniliowy(taki jak do ciast)? Pozdrawiam :)
Możesz dodać 😉
Czy suszarka na grzyby będzie dobrym rozwiązaniem na suszenie kulek?
Nie, kulki muszą stopniowo dosychac, jeśli użyjesz suszarki, wszystkie popękają
@@MORFFISHING dzieki
Bardzo fajny film zresztą jak zawsze . Mam jeszcze pytanie czy jeśli do mojego mixu dodam magi to czy po dodaniu aromatów np.wanilia będzie on dalej wyczuwalny i funkcjonował jak trzeba i czy podczas robienia typowo smakowych kulek zamienić magi na coś innego ?
Jeśli chcesz kulki o aromacie słodkim to maggi nie dodawaj w takiej ilości jak przedstawiona w filmie tylko np: 10ml lub całkowicie możesz z niej zrezygnować. W tym miksie służy ona jako dodatek aromatyczny. 🙂
dziękuje za odpowiedź . pozdrawiam i życzę że udanych połowów w tym sezonie 👍
Jak zwykle super 👍mam pytanie Czy Twoje produkty można gdzieś kupić? pozdrawiam 🖐cześć
Witaj Wojtku. Niestety jeszcze nie 🙂
Witam, a ja z innym pytaniem. Mozna te kulasy zapakowac próżniowo zamiast mrozić?
Można, ale jak nie dodasz konserwantu to i tak splesnieja
Ile tego mixu ziaren na 1 kg mixu ?
5%
Zasięg
🍺
Jajka do tego mixu dajesz bez skorupek? Samo żółtko i białko? Czy wrzucasz całe jajka ze skorupkami?
Możesz wbić same jajka lub dodać w całości ze skorupkami
@@MORFFISHING dzięki wielkie! Dopiero zaczynam sam kręcić kulki ;) Ile mniej wiecej wyjdzie kg kulek z 1 kg suchego mixu i 7 jajek? 1,3 kg?
@@TransportowyR Coś koło tego 😉
Siedzę po nauce przed sprawdzianem i nawet tu ułamki 😂
I jak sprawdzian poszedł? Przyczyniłem się do dobrej oceny ? 😂 Pozdro 😉
@@MORFFISHING chyba ok ocen jeszcze nie ma 🤣
@@MORFFISHING jak wstawi to napisze
Ile mamy dodać tego birdfood bo Pan chyba nie powiedział
Z obliczeń wszystkich poprzednich składników wychodzi 95% a więc bird food chyba 5%
Całe miasto zjeździłem za maka sojową. Nigdzie nie dostałem żaden market nie. Miał z 10 ich zwiedziłem
A u mnie tego sporo np w Auchan 🙂
@@MORFFISHING byłem niestety nawet znalazłem kasztanową... Ale sojowej nigdzie. Zamówiłem z neta i po temacie 😉
Cześć
Czy do tego mixu w ilości 1.7kg mogę dodać 0.5kg wędzonej szprotki i 20 jajek ? Czy po dodaniu szprotki ciasto się nie polepi?
W niedzielę o 10 uzyskasz odpowiedź na swoje pytanie jak to wszystko obliczać, pozdrawiam 🖐️
Witam, testował Pan może jak wygląda sprawa z trwałością tej kulki w wodzie ? Wytrzyma 24h ? :)
Spokojnie wytrzymają 🙂 jeśli zależy Ci aby kulka np: szybciej pracowała to wystarczy, że będziesz ją gotował jak najkrócej aby tylko białko się ścięło a środek pozostał lekko surowy.
@@MORFFISHING Dziękuje za odpowiedź :)
witam . czy te kulki to ''pop up '' czy nie
Nie
Wyjdzie ponad 10 zł same jajka 7 szt w biedronce najtańsze po 80 gr
Może jakaś aktualizacja cen ?
Nie mam wpływu na ceny, więc nie jestem w stanie określić idealnie czy zapłacisz za stworzenie bazy 10zl czy 13zl. Pamiętaj też, że jak użyjesz 1kg suchego miksu + składników płynnych to otrzymasz większą ilość niż 1kg gotowego produktu🙂 aktualizacja cen nie ma sensu. I tak masz bardzo tani miks w porównaniu do cen niektórych kulek na rynku 😉
Czy twoje produkty są do kupienia ? Gdzie można je kupić ? 😊
Niestety jeszcze nie 🙂
Coś z głosem nie ta w filmie.
Tzn? sprawdziłem teraz na dwóch urządzeniach i jest wszystko ok.
Witam, a jaki typ mąki pszennej pan korzysta?
Zwykła mąka tortowa do miksu wleciała 🙂
Powiem tak Maczka rybna najtańsza ma dużo soi a cały proces technologiczny poznałem jak pracowałem na tym czymś
Niestety do masy produktów czy to dla ryb czy nas ludzi stosowane są wypełniacze. Produkt bardzo dobrej jakości ma również odpowiednią cenę lecz czasami i w takich możemy natrafić na niespodzianki.
Kredę też ma :d
czlowieku nie gadaj tyle kogo obchodzi jakie witaminy zawieraja maczki poprostu dzialaj malo gadaj
Oczywiście już lecę i specjalnie dla Ciebie zmieniam wszystko bo taką masz wizję przekazywania informacji. Nie pasuje, nie oglądaj, lub nagraj swój odcinek, chętnie obejrzę 😉
Witam! Ile w % Bird food🤔🤔🤔
Mnie wychodzi 5%