Rețeta tradițională de găluște cu prune
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.พ. 2025
- Instagram : / alexandru.basaraba
Facebook : / basarabaalex
Ingrediente(9-10 găluște):
▶Aluat:
◽Cartofi albi(fierți și răciți) 450 g
◽Ouă 1 întreg + 1 gălbenuș
◽Zahăr vanilinat 1 plic/50g
◽Făină albă ''000'' 4 linguri/100g
◽Mălai grișat 1 lingură jumătate
◽Puțină sare 2g
▶Umplutură+pesmet:
◽Prune mărime medie 9-10 buc
◽Zahăr brun nerafinat 60g pentru pesmet + completare interior prune
◽Pesmet 150g
◽Unt 82% 60-70g
