【ドイツ留学・旅行・グルメ】ニュルンベルクソーセージ、連続ミシュランの名店をご紹介!Nürnberger bratwurst, Bratwursthäusle

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 46

  • @yg000000001
    @yg000000001 3 ปีที่แล้ว +2

    ニュルンベルガー最高。

  • @yg000000001
    @yg000000001 3 ปีที่แล้ว +1

    カレーブルストも最高。

  • @user-xd1gv1wn1g
    @user-xd1gv1wn1g 4 ปีที่แล้ว +7

    ソーセージのお店があるとは!!!スゴイッ!うらやまし~!美味しそうですね~!

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +4

      ちちっさん、毎回観てくださってありがとう!!ソーセージ、日本で食べるものとは違う食べ物といった感じです。ドイツといえばソーセージなのですが特にこちらは美味しいですよ!いつかちちっさんにも食べていただきたいです!

  • @user-vk5kj3tq5s
    @user-vk5kj3tq5s 4 ปีที่แล้ว +6

    ハート型のお皿の上のヴルスト、可愛らしい❗️さぞかし美味しいでしょうね!

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +3

      はい!本当に美味しいソーセージでした!お皿もハートというのもいいですよね。みんな肩を寄せ合って同じソーセージを堪能していました!本当に世界から人がきているという感じですね!

  • @sender-munich
    @sender-munich 4 ปีที่แล้ว +5

    動画見てたらニュルンベルガー食べたくなったのでこれからニュルンベルクに行ってきます!

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +4

      ミュンヘン放送局さん、さすがの行動力!さすがです。しかも18本制覇!そのフットワークの軽さ、素晴らしい!!この美味しさを分かち合うことができてとても嬉しいです!

    • @sender-munich
      @sender-munich 4 ปีที่แล้ว +1

      店はたいへん混んでましたが無事に座れてニュルンベルガー食べてまいりました!家から店まで2時間強のツアーでしたが、行って良かったです。美味しい情報ありがとうございました!!

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +1

      すごい!2時間強の弾丸ツアーですね!その行動力に🍻美味しい情報、へーという情報などぜひまたお届けしていきたいと思います。興味があるものがあったらぜひまたご覧くださいね!

  • @user-jq1rg9gu7z
    @user-jq1rg9gu7z 3 ปีที่แล้ว +1

    屋台でニュルンベルクソーセージを食べました。ニュルンベルク郊外にあるマルティン・ルターの村、ノイエンデッテルスアウ(現地の人の発音だとアウでなくオーに聞こえる)の研修施設に泊まっていたのですが、午後の自由行動時間にニュルンベルクまで足を延ばしました。

  • @yuri5329
    @yuri5329 4 ปีที่แล้ว +6

    いつもドイツの様々な文化をわかりやすく伝えてくださりありがとうございます☺︎☺︎ドイツ語でずっと話したり会話したりしている動画も見てみたいです...!

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +4

      嬉しいコメントありがとうございます!そうですね、そういった企画も取り入れてみたいと思います!いつもご覧いただきありがとうございます!

  • @user-cl6mp7qv7z
    @user-cl6mp7qv7z 4 ปีที่แล้ว +6

    赤麦なんて初めて聞きました^^美味しそう♫

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +5

      ひよこ豆さん、いつもコメントありがとうございます!私もはじめて赤麦を知りました。とてもきれいな色のビールで爽やかでアルコールを感じないくらいのビールでした!ちなみにチェコやベルギーなどの赤ビールはチェリーなどのフルーツの色を入れるそうです。ドイツは純粋令があるからフルーツの材料は基本いれないんですね。

  • @user-wu7to7bw3m
    @user-wu7to7bw3m 4 ปีที่แล้ว +5

    これは~ヨダレが出てきましたぁ♡美味しそうですね!ソーセージ専門店ってはじめて見ました。しかもミシュラン!ドイツに行ったら必ず行きたいですね!

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +3

      ハニーハニーさん、いつも嬉しいコメントありがとうございます!まさにドイツにいらしたらこのソーセージは欠かせませんね。ドイツど真ん中といった感じです。ニュルンベルクは街もとても美しいのでドイツを満喫できる街の一つです。ローテンブルクも近いので合わせて足を運ぶのもオススメです!

  • @user-nu9gf5bd2l
    @user-nu9gf5bd2l 4 ปีที่แล้ว +7

    あつこさん💓
    TH-camを開けた途端、動画がアップされていたのですぐ見てしまいました😍
    ソーセージ美味しそうですね🤤朝ごはんまだだったのでお腹がグーグー鳴ってしまいました笑
    チラッと見えたお店の中のくるみ割り人形可愛かったです❤️
    クリスマスまであと少し…ステキなクリスマスをお過ごし下さい☺️🎄

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +3

      ミィミィさん、早速の嬉しいコメントありがとうございます💕朝ごはん前ではお腹がグーグー鳴ってしまうのも無理ないですね😊くるみ割り人形、よく気がつきましたね!!くるみ割り人形も様々な表情をしているので見ていてあきません。とっておきの可愛いくるみ割り人形を探してみるのもいいですね。
      ミィミィさんも素敵なクリスマスをお過ごしくださいね💕🎄

  • @user-vk5kj3tq5s
    @user-vk5kj3tq5s 4 ปีที่แล้ว +6

    となりのドイツの人も黙々と食べてましたから、さぞかし美味しいのでしょうね!ミシュランになってもこのお値段なのは、いかにもドイツですね‼️

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +3

      まさにミシュランなのにお手頃価格。観光客がいっぱい来るお店なのにこの値段で提供しているのがドイツらしいです。ドイツはそういった意味では支出が少なくて生活を楽しむことができる環境があるなと思うことが多いです。特にビールやソーセージなどみんなが楽しむものは価格も安定していますね。

  • @masimasi4684
    @masimasi4684 4 ปีที่แล้ว +6

    ドイツ行くの大変なので日本で出店してほしいです😜

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +3

      ドイツの美味しいソーセージ、もっと日本でも気軽に食べられるようになったら良いなといつも思います。日本出店してほしいですね😊

  • @user-bq2mo2qh6b
    @user-bq2mo2qh6b 4 ปีที่แล้ว +5

    久しぶりに投稿しました🎉夜中に見てはいけない動画ですね(笑)私が日本で初めて呑んだドイツ🍻はヘニンガーです。
    泡が決め細やかで苦いのが特徴ですね。苦い😣でも😋でも💻でサイトをみたら入手困難と書いてありました。
    なんとか入手してハライコのホワイトソーセージとコラボしてエッセンしたいものです🍴

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +3

      さんちょんさん、ご覧いただきありがとうございました🎵Henningerはフランクフルトのピルスナービールですね。ハライコってもしかしたら確か食べ放題の日がありましたね。今もそういった日があるのでしょうか。ぜひ一緒にエッセンしてください😊

  • @user-dc5pw3kc9s
    @user-dc5pw3kc9s 4 ปีที่แล้ว +1

    なんて美味しそうなソーセージ⤴️
    美味しいソーセージをたっぷり食べたい。

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +1

      食が生きがいさん、嬉しいコメントありがとうございました!かなり肉肉しくじゅあっと美味しい肉汁が口に広がります!食が生きがいさんにはぜひ食べてもらいたい逸品です!

    • @user-dc5pw3kc9s
      @user-dc5pw3kc9s 4 ปีที่แล้ว +1

      @@AtsukoGermaninfochannel さん
      ジューシーなソーセージにビール
      最高ですね(*´・ω・`)b

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +1

      はーい!最高ですよ!!

  • @meimama1031
    @meimama1031 4 ปีที่แล้ว +3

    12月の初めにドイツのクリスマスマーケット巡りをしてきました。初コメントです。よろしくお願いしますm_ _m
    お店の人とドイツ語でお話ししたくて、あつこさんの動画を見て勉強したんですけれどー
    普通に話しかけるとその分返事がもの凄い速さで返ってくるので、聞き取るのが大変で(苦笑)
    でもとっても楽しかったです!
    ニュルンベルクでは、小さいパンに短くてカリカリに焼いたソーセージ3・4本とザウアクラウト山盛りの定番を食べました。美味しかった〜!!!
    来年も行きたいです♪

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว

      古屋宏子さま、はじめましてあつこです。素敵なコメントいただきありがとうございました。12月初めにクリスマスマーケットにいらしたとのこと、まさに小さいパンに焼いたソーセージとザウワークラウトを召し上がったとのこと、ニュルンベルクのマスト🍴ですね。会話、素晴らしい!!チャレンジされる事自体がまずは勇気がいることなので、素晴らしいです。そうですね、ドイツ人はちょっと話せると思うと気兼ねなくおかまいなしに喋ってきますね。聞き取りが初めはきっと難しいと思いますがだんだんに概ね同じことを言っていることがわかってきます。
      想定問答などをサンプルでご紹介しておくとそれに近しき表現なら聞き取れるようになるかもしれませんね。動画でも想定問答で少し相手の切り返しが少しわかりやすいように解説していきたいなと思います!来年もぜひドイツに遊びにいらしてくださいね。

    • @meimama1031
      @meimama1031 4 ปีที่แล้ว +1

      @@AtsukoGermaninfochannel
      そうなんです!DBのインフォメーション、今回何度もお世話になったのですが、「〇〇に行きたい」とドイツ語で話しかけると物凄い勢いで説明してくれるんです。
      聞き取れなくて、結局英語に切り替えたりー。最終日なんてフランクフルト近郊が工事中で、インフォメーションのおじさんもイライラしてて、「はい以上、次!」って(泣)こういう時、もっとドイツ語が上手になって、おじさんの説明に食い下がれるようになれたらいいなとつくづく思いました。
      はい、来年もドイツに行くつもりです!DBのインフォメーションやホテルのフロントとの想定問答など解説していただけたら嬉しいです^0^/

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว

      古屋宏子さま、メッセージいただき、インフォメーションのおじさんの様子が手に取るように思い浮かべることができます!本当に困っているときに何これ???という対応されることがあるのでドイツにいると強くならざるを得なくなります笑正直ドイツ人は本当に多様でたいていDBの人やインフォメーションはなかなか能力的にも問題がある人が多く、また日本だったらクレームになりそうな対応を普通にしてくるので特にわからなくて聞かなくてはならない外国からの観光客にとっては「なんだろうこの対応💢」と思わざるを得ないことがありますよね。
      そういった場合になんとか食い下がろうと思う古屋さまの気持ちはドイツの風土に立ち向かえる精神ですね!そうですね、そういったときの想定問答はぜひちょっと企画してみようと思います。一方で日本のようなゴリ押しが効かないのもドイツなので、次々と策を考えていくしかないこともあったりします。さすが無理しないドイツ人の働き方だなと、ある意味このような人々がのんきに人生を送ることができること自体、周りの人々の許容範囲が広いなと思うことがあります。ぜひまたドイツで楽しく過ごしていただけるよう情報をお届けしていきたいと思います!これからもどうぞよろしくお願いいたします!

    • @meimama1031
      @meimama1031 4 ปีที่แล้ว +1

      @@AtsukoGermaninfochannel
      はい、こちらこそよろしくお願いします!

  • @kaorimiyamoto3299
    @kaorimiyamoto3299 4 ปีที่แล้ว +1

    私もドイツのソーセージではニュルンベルクソーセージが一番大好きです。バーバリア地方特有の甘いマスタードをつけて食べるととても美味しいです!
    小さい頃に数年ニュールンベルクに住んでいたことのある主人もこのお店は何回も行って知っているそうです。昨年、ニュールンベルグへ行った際は、地中海料理を食べに行ったのですが次回はぜひこのお店に行きたいです!

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +1

      Kaori Maiyamotoさま、ニュルンベルクソーセージが一番お好きとのこと、なんかとても嬉しくなります!そうですね、ババリア地域では甘いマスタードをつける習慣がありますね。日本で想像するマスタードとは全く違いますね!私も好きです!ご主人さまはこちらのお店になんども足を運ばれているとのこと、次回はぜひご一緒に出向いてお二人で楽しんでいただけたら嬉しいです。きっとご主人様の思い出話にも花が咲くでしょうね。きっとお店の雰囲気は当時とあまり変わっていないと思います♪

    • @kaorimiyamoto3299
      @kaorimiyamoto3299 4 ปีที่แล้ว

      ドイツ情報TH-camrあつこGerman info-channel ありがとうございます😊

  • @user-ec9dz9vo4e
    @user-ec9dz9vo4e 4 ปีที่แล้ว +1

    ソーセージ、ケチャップも付けたら、もっと美味しそうと思ってしまうんですが、
    邪道なんでしょうか。私は、マヨネーズも付ける派ですけど。

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว

      I愛之助さん、これはやはり食べてみていただくしかないです!ソーセージそのものがあまりに美味しいと何もつけたくなくなる感覚。そして万が一お店の人に「ケチャップ」や「マヨネース」を頼んだときには、もしかしたら叱られる、いや必ず叱られてしまうかも。。。「まずは一口食べてみなさい💢」みたいに。。。彼らの誇りでしょうか。例えば美味しいお寿司に外国人の方がびちゃびちゃに醤油をつけてしまうような感覚がそれに似ているといった感じでしょうか!?どうしてもという場合には、マイマヨとか持参するしかないかな〜

    • @user-ec9dz9vo4e
      @user-ec9dz9vo4e 4 ปีที่แล้ว +1

      ミシュラン級のソーセージにマスタード以外のものなんて、怒られますね💦

  • @usnavycva41
    @usnavycva41 4 ปีที่แล้ว

    はじめまして🙇‍♂️
    思わず食べたくなります
    日本ではドイツでの製造方法で
    手に入れられるのは限られます
    自分の行きつけの店は
    ドイツのマイスター資格を持っている方が
    製造してます。
    日本人向けに調整しているのかな
    ハウスシンケンとレバーブルストが
    好みです レバーブルストは3種あって
    肉がゴロリ感👍
    ドイツからの帰国子女から聞きましたが
    日本のハム•ソーセージ類は食べられない
    確かに食べ比べると化学調味料味しか😱

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +1

      はじめまして!素敵なコメントありがとうございました!行きつけのお店がドイツのマイスター資格を持っている方が製造されているとは、とてもラッキーな環境にお住まいですね!お肉のゴロリ感は本物ですね。もしかしたら塩分は日本人に合わせて少し塩分を控えめにしている可能性はありますが日本人にとってはそのほうが美味しいと思うことも多いようです。ドイツは添加物や化学調味料の使用が極端に制限されているため日本では使えるものがドイツでは使えないことが多いんですね。消費者にとってはむしろ有難いですね。私も何名か日本人でドイツのマイスター資格をもっている食肉加工のマイスターと知り合いなのですが、ファンがとても多く嬉しくなります。これからもドイツのマイスター資格を持っている方のお店のハウスシンケンとレバーブルスト、楽しんでくださいね!

    • @usnavycva41
      @usnavycva41 4 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます👍
      早速、買い出しに行って来ました
      同じ名称の物がありました🙆‍♂️
      これからも拝見させていますので🙇‍♂️
      学生時代の第二外国語はドイツ語
      しかし全く😱
      クラスメイトのドイツ語での逸話あり😅

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว +1

      早速ニュルンベルガーブルストを買ってこられたのですね!さすがです!第二外国語がドイツ語だったとのこと、逸話、気になりますね笑これから少しづつドイツ語会話も増やしていくのでぜひぜひ大学時代のリベンジをはかってみてくださいね!

  • @tarapero
    @tarapero 4 ปีที่แล้ว +1

    こういう場所は おひとり様でも 行けますか? 一人だと居心地悪いですか?

    • @AtsukoGermaninfochannel
      @AtsukoGermaninfochannel  4 ปีที่แล้ว

      Tokuraさん、ここはお一人様でも全然大丈夫ですよ。相席になることもありますが居心地が悪いという事はない雰囲気です!