ឆ្អឹងជំនីជ្រូកបំពងខ្ទឹមស [Deep Fried Pork Ribs And Garlic][Cooking Show]

ឆ្អឹងជំនីជ្រូកបំពងខ្ទឹមស [Deep Fried Pork Ribs And Garlic][Cooking Show]
សួស្តីបងប្អូនទាំងអស់គ្នា‌
ថ្ងៃនេះ Cooking Show សូមធ្វើការណែនាំអំពីមុខម្ហូបសាមញ្ញមួយមុខមានឈ្មោះថា ឆ្អឹងជំនីជ្រូកបំពងជាមួយខ្ទឹមស។ នៅក្នុងវីដេអូនេះខ្ញុំបង្ហាញបងប្អូនទាំងអស់គ្នាអំពី វិធីធ្វើ ឆ្អឹងជំនីជ្រូកបំពងខ្ទឹមស ដែលជាមុខម្ហូបងាយស្រួលធ្វើហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។ របៀបធ្វើគឺយកឆ្អឹងជំនីជ្រូក កន្លះគីឡូក្រាម ប្រលាក់ជាមួយខ្ទឹមស ដើមខ្ទឹមនិងម្រេចដែលបានបុករួច ហើយលាយជាមួយទឹកប្រេងខ្យង ១ស្លាបព្រាបបាយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ស្លាបព្រាបាយ ស្ករ ១ស្លាបព្រាបាយ ប៊ីចេង ១ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកត្រី ១ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅរ៉ូឌី ១ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅបំពង ៣ស្លាបព្រាបាយ។ ច្របល់អោយសព្វរួចទុកចោល ១៥នាទី បន្ទាប់មកបំពងឆ្អឹងជំនីនោះ។ ចិញ្រ្ចាំខ្ទឹមស លាយជាមួយខ្ទឹមក្រហម ដើម្បីបង្កើនក្លិនអោយកាន់តែឈ្ងុយ រួចយកទៅបំពងដើម្បីរោយពីលើឆ្អឹងជំនី។ ខ្ញុំបានបន្ថែម ពោតបារាំង និង ការ៉ុតដោយឆាជាមួយប៊ឺ ដើម្បីលំអ និងញ៉ាំលាយជាមួយឆ្អឹងជំនី។ ជាទូទៅ មិនចាំបាច់ដាក់ឆាបន្លែក៏បានដែរ។
Hello everybody,
Today Cooking Show is pleased to show you the easy recipe called Deep Fried Pork Ribs and Garlic. In this video I show you how to cook and it is the easy cooking recipe but delicious. How to do is half kg of pork ribs mixed with garlic, green onion and pepper that we crushed to break already and add oyster sauce 1tbsp, soy sauce 1tbsp, sugar 1tbsp, monosodium glutamate, fish sauce 1tbsp, chicken powder 1tbsp, baking powder 3tbsp. Mixed together and leave 15 minutes. After that deep fry pork ribs. Then fry chopped garlic and sliced red onion for putting on top of pork ribs. I also fry carrot and ladies’ fingers with butter to decorate and for eating with pork ribs but normally we don’t need to fry vegetable with, it’s up to preferences.