艾草姜蛋汤 || Mugwort with egg and ginger soup

[@choiyeung5637]

你把苦涩的藥味都浪費了！我每次只把艾葉簡單洗幹淨，然後把它和生姜一起切碎搗碎，就直接煎蛋，然後加甜的糯米酒，再加点小量的水，這樣吃一點都不苦涩，這樣更是祛風祛寒，又好吃。如果你沒有甜酒，即使不加甜酒也不會苦的，因為有鸡蛋加进去了，最重要別浪費艾藥味。

[@mincao7912]

謝謝分享！

[@yinkeowsim6701]

🤤🤤🤤哗！我好久都没吃过这味艾草旦汤👍好棒！感谢您的分享🙏

[@famileekitchen]

如果有空和有艾草就煮来喝吧☺️

[@choiyeung5637]

她把苦涩的藥味都浪費了！我每次只把艾葉簡單洗幹淨，然後把它和生姜一起切碎搗碎，就直接煎蛋，然後加甜的糯米酒，再加点小量的水，這樣吃一點都不苦涩，這樣更是祛風祛寒，又好吃。如果你沒有甜酒，即使不加甜酒也不會苦的，因為有鸡蛋加进去了，最重要別浪費艾藥味。

[@kellycheong7698]

❤❤❤

[@sophiatang7198]

Very good, will try to cook that, thank you.

[@famileekitchen]

Hope you’ll like it ☺️

[@behhaibeng8523]

请问你用的是甚么brand 的 wok,26 cm?

[@famileekitchen]

Shogun 28cm

[@sukgurung1010]

How much we can eat???

[@laoqiu32]

四粒蛋，幾個人吃？艾草性溫，要加羌？？

[@famileekitchen]

3個人吃 加姜可以去風

[@DianaAnzumi]

I need to try this recipe, because I had menstrual pain. I never drink this soup

[@famileekitchen]

Glad u like it 😊 let me know after try 😃

[@lexilexis6963]

What is the name of this ulam/plant in Malay, pls?

[@lidachen7915]

搓搓洗这么久，把那个艾草的功效都除掉了。

[@pinkpeony3651]

啲苦涩味才是藥⋯