Kore Sokak Lezzeti Uzayan Peynirli Pratik Çıtır Corn Dog Tarifi | BEĞENMEYEN YOK!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Bugün size uzun zamandır yapmadığımız stilde, Amerika’da doğup Kore’de şöhretine şöhret katan sokak lezzeti Corn dog yapmak istiyoruz! Kısa videolarda çok fazla gördüğümüz, sosisi veya uzayan peyniri, çıtır dış kaplamasıyla herkeste yeme isteği uyandıran corn dogu, biz de ekipçe mısır ekmekli, mısır gevrekli, sosisli, cipsli, peynirli çeşitlerini yapmayı denedik!
Corn Dog Tarifi
Bulama harcı için;
1 bardak mısır unu
1 bardak süt
1 bardak un
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Mısır Ekmekli Corn Dog için,
2 boğum dil peyniri
2-3 tane uzun sosis
3 dilim mısır ekmeği
3 çorba kaşığı galeta unu
2 avuç dondurulmuş karışık garnitür
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam sarımsak tozu
Soğan Halkalı Corn Dog için,
2 boğum Dil peyniri
3 tane uzun sosis
3 avuç peynirli soğanlı cips
10-12 adet soğan halkası
Pastırmalı Haşlanmış Mısırlı Corn Dog,
4 boğum dil peyniri
5-6 dilim pastırma
2 avuç haşlanmış mısır
Mısır gevrekli noodle’lı Corn Dog,
2-3 boğum Dil peyniri
2-3 tane uzun sosis
3 avuç mısır gevreği
2 avuç pişmemiş noodle
• Uzun ve genişçe bir bardak veya kavanozun içine 1 bardak sütü ekleyin. İnce uzun bir kap tercih etmemizin sebebi çöp şişlere batıracağımız malzemeleri daha rahat bir şekilde bu karışım ile kaplamak.
• Üzerine 1 bardak mısır unu, 1 bardak un, 1 paket kabartma tozu, birer tatlı kaşığı şeker ve tuzu ilave edin.
• Son olarak tüm malzemeleri bir arada tutması için 1 tane yumurtayı kırın ve güzelce karıştırın. Bu karışımdan 5-6 tane orn dog elde edebilirisiniz.
• Dış kaplamasında çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Ben bu tarifi yerelleştirmek istediğim için mısır ekmeği kullanmayı tercih ettim.
• Mısır ekmeğinin özellikle kenar kıtır kısımları ufak parçalar halinde kesin. Eğer mısır ekmeğinin tuzu az ise üzerine bir tutam tuz, bir tutam karabiber ve bir tutam da sarımsak tozu serpin. Mısır ekmeklerini alt üst ederek lezzetlendirin.
• 2 çorba kaşığı kadar galeta ununu ayrı bir kaba koyun. 1 boğum dil peynirini çöp şişe geçirin ve bulama harcına daldırıp çıkarın. Üzerinde birkaç saniye bekletin ki fazla harcı dökülsün.
• Harca bulanan peyniri önce parçalara ayrılmış mısır ekmeğine sonra da galeta ununa bulayarak her yerini kaplayın.
• Dilerseniz mısır ekmeklerinin üzerine 2 avuç dondurulmuş garnitür koyarak, kaplama harcını çeşitlendirebilirsiniz.
• Hazır olan corn dog’u kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
• Üzerine dilediğiniz soslardan sıkarak afiyetle yiyebileceğiniz corn dog’larınız hazır ve nazır!
• Dilerseniz iç malzemeleri çeşitlendirebilir, kaplama malzemesi olarak da aklınıza gelen bütün kıtır çıtır malzemeleri kullanabilirsiniz.
• Soğan halkalı corn dog için; dil peyniri ve sosis tam oradan kesin ve çöp şişe peynir altta sosis üste olacak şekilde geçirin. Peynirli kısma soğan halkalarını geçirin ve hazırladığınız bulama harcına batırın ve dışını parçalanmış cipse bulayarak kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Soğan halkaları donuksa kullanmadan önce mutlaka çözdürün ki soğan pişene kadar dışı yanmasın.
• Pastırmalı, mısırlı corn dog için; dil peynirlerini iri küpler halinde kesin ve çöp şişe önce dil peyniri sonra pastırma olacak şekilde geçirin. Bulama harcının içine 2 avuç haşlanmış mısır ekleyin ve çöp şişleri bulama harcına batırın. Kızgın yağda güzelce renk alana kadar kızartın.
• Mısır gevrekli, noodle’lı Corn Dog için; dil peyniri, tulum peyniri ve sosisi iri küpler halinde ya da dil peynir ve sosisi tam ortadan uzunlamasına kesin. Ardından çöp şişe geçirin. Çöp şişleri bulama harcına batırın ve bir kısmını parçalanmış mısır gevreğine bir kısmını da parçalanmış noodle’a bulayın. Kızgın yağda dışı altın rengi alıp çıtır çıtır olana kadar kontrollü bir şekilde kızartın.
#corndog #corndogtarifi #corndognasılyapılır #sokaklezzetleri
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
böyle videoların daha sık gelmesi taraftarıyım daha doğaçlama ve anlık gelişen tarifler ve ekibin bu hallerini görmek de bizim için eğlenceli ve faydalı oluyor ❤️
Teşekkür ederiz yorumunuz için❤️🙏🏻
İşlerin ters gittiği yerde toparlamak için ürettiğiniz fikirler çok ilham verici böyle videolar kesinlikle gelmeli
Sizleri bu yaratıcı hallerinizde görmek gerçekten çok ilham verici. Anlık olan fikirlere bayıldım Lütfen bu tarz videolarda bu güzel arkaplanı yansıtın çok eğlenceli de oluyor bir yandan 😄
Teşekkür ederiz iyi ki varsınız❤️
Konsept olarak çok iyi aslında birlikte deneyip yanılarak ilerlemek bence daha bilgilendirici oluyor.
Teşekkür ederiz tavsiyenize❤️🙏🏻
Deneysel olunca işin mantığın anlamak daha kolay oluyor ve izlemesi daha keyifli ve heyecanlı oluyor. Mesela ben, neden oldu, neden olmadı, hangi malzeme nasıl sonuç verdi diye gözlemleyince denerken sizi örnek alarak daha çok insiyatif alabiliyorum :)
❤️🙏🏻
kesinlikle böyle videolarda çekin mutfakta acemilikler her zaman keyifli oluyor
Ailecek ulusal şefleri izliyoruz on yıldır, sizi de 3 -yıldır takip ediyoruz.Her zaman enerjik halleriniz ve sade bilgilerle içimizi ısıtan tariflerle karşımızdasınız.İyi ki varsınız ,İzmir'den çokca sevgi ve selam 🥰
Kucak dolusu sevgiler, iyi ki varsınız❤️
Böyle videolara çok ihtiyacımız var. Samimi, içten hissettiriyor insana. Ellerinize emeklerinize sağlık..
Hiç farketmez her şekilde izlemekten keyif alıyoruz.Elinize sağlık
Bu seriyi çok sevdim. Burak'ın soğan halkalarını geçirdiği kısımda koptum, hatta. Çalışırken ne güzel eğleniyormuşsunuz, hiç bize söylememişsiniz. Üzüldüm de bir yandan. Bu tarz videolar hem belki size de az zahmetle ek video kaynağı olur. Emeğiniz için sonsuz teşekkürler.
😊ahah bizim de kahkahalarımızı tutamadığımız bir an oldu❤️
Refika sen bu ülkede harika bir detaysin Annemden Babandan Allah razı olsun iyiki bu dünyaya gelmeden vesile olmuşlar ayrıca bu içerik benim çok hoşuma gitti devamı gelirse memnun olurum sevgilsr kolayliklar
❤️🙏🏻bu güzel yorumunuz çok gururlandırdı, teşekkürler
bence böyle daha heycan verici ve yaratıcılığımızı destekliyor. hem de sizleri böyle görmek her zamanki samimiliğinize samimiyet katmış🙃❣
❤️🙏🏻
Tariflerin size özgü olduğunu biliyordum, fakat böyle aşamalardan geçtiğinizi görmek de ayrıca keyifli oldu. Ben devam videoları isterim👍
Kesinlikle uzun zamandır istediğim videonuzdu bu tarz videoların insanların deneme yapmaya cesaret verir ve yeni tarzlara açık olup zenginleşmeyi saglar. Bir yandan da robot değil insan olduğunuzu hatırlatıyor 😊
Teşekkür ederiz yorumunuz için ❤️
Böyle videolar kesinlikle gelmeli, zor durumlarda nasıl pratik çözümler ürettiğiniz ve yeni şeyler denemeniz gerçekten çok hoş
Videolarınızı bu haliyle izlemeyi çok seviyorum. Hem eğlenceli hem de tecrübe ettiklerinizden faydalanmak daha mantıklı. Ellerinize sağlık, sevgiler
Böyle videolar daha sık gelsin. Hem doğaçlama hemde samimi yeni katılan arkadaşlara da hosglediler
valla izlerken o kadar eğlendim ki daha çok böyle video gelsin isteriz. elinize sağlık. oldukça doğal bir video olmuş
Bu deneme, üretim süreci adına ne diyosanız bizimle beraber yapma, o süreci kayda alma durumunuz çok hoşuma gitti ve seyir keyfi verdi. Açıkçası çalıştılıp mükemmel olanı gösteren tariflerininzi yapmayacaksam izlemiyorum çünkü o an o bilgiye ihtiyacım yok yapmayacağım için. Ama bu deneme olayını, fail anlarını , beyin fırtınasını görmek çok hoşuma gitti bence böyle olursa videolar daha çok izlenir ve mutlu eder. Teşekkür ederim.
Doğallığınız önceden çalışmadan ekran önünde yaptığınız çalışmalar çoook güzeeel ❤ hepiniz harikasınız ❤
Kesinlikle böyle daha faza gelmeli çok çok daha eğlenceli oluyor ayrıca birçok farklı fikri hem olumlu hem olumsuz yönleriyle görmüş oluyoruz
Aşırı doğalsınız❤ Böyle videolara devam edin.
Deneysel gitmeniz çok keyifliydi bence tariflerde bize de değişik ufuklar açmış oldu 🎉
Calısmadan görmek isterim,çok doğal oluyor aileden tatlıslar gibi.Hepinize kucak dolusu sevgiler.Ayrıca ailenize katılan kuzucuklar hoş geldiniz.🥰
Böylesi çok daha eyleceli olmuş devamını bekleriz 👍
Ortalık hızlı şakkadanak hazırlanmış tarifle dolu, o yüzden bu tür videolar daha orijinal ❤
Çok eğlenceliydi. Aksilikler herkesin başına gelebilirmiş duygusu uyandırdı. Samimi video için teşekkürler ❤
Harikasınız ya!eğlenceli olmuş.Böyle videoları her zaman görmek isterim.Böyle doğal ve bir anlık çekimler daha güzel.Sizi 2 yıldır takip ediyorum.Sizi izlemek hem faydalı hemde eğlenceli.iyiki varsınız
hamuru biraz kati olmalidir ve maya koymak lazim ki kabarsin hamur, ben oyle yaptim sonra hamura dolayib şekil veriyorsun sonra istediyin cipsle bandirib pişirirsen amma bol yagda ve iri tence olmasi lazim👍🤜🤛🤗
Kesinlikle harika bir video olmuş. Hem çok şey ögrendim,hem çok eğlendim😂😂 Bu tarz videoların gelmesi çok hoş olur🎉❤
Mutfakta yeni lezzetler yaratirken ki kreatif deneme yanilma surecini gormek cok keyifli
kesinlikle böyle deneysel sizlerin de ilk kez denediği tarifler gelmesini çok isterim. Özelikle yabancı yemek kanallarında bu çeşit içerikler oluyor ve bence çok keyifli. "başarısız" olsa dahi neyin olmayacağını görmek güzel. ❤❤
Kaydettim oruçluyken izliyecem çok keyifli oluyor 🫠
Yemek yaparken bizimde nasıl düşünmemiz gerektiğini öğreten bir tarz olmuş. Bence bu tarz videoların devamı gelmeliii
Dogal halinizle samimiyetinizle hep birlikte hayırlı çalışmalar güzel günler diliyorum
Tam okul gibi olmuş. Hoca ve öğrenciler. Denemeler... Laboratuvar dersi gibi çok iyi olmuş hocam devam
Uğraşmayacağım bir tarif ama güzel video olmuş ❤
Ben çalışmadan olan videonuza bayıldım ayrı ayrı kafadan çıkan fikirler o fikirlerin hayata gelişi olmaması aşırı iyi devam refika
Denemelerinizi görmek bence çok keyifliydi çünkü bizde her zaman tarifleri tutturamıyabiliyoruz 😅
Bildiğim ve herkesin her sefer aşık olduğu şeyleri sizden öğrendim, zamanla tarifler değişti gelişti ama lezzet her seferinde herkesten geçti :) sizlere çok çok minnettarım. "Tavuklu her şeyi efsane yaparım" sözümün temeli sizden ❤ teşekkürler
böyle denemeler çok güzel oluyor en azından bizde evde başarısız olduğumuz yerlerde pes etmeden ve kendimizi iyi hissederek çalışabiliriz. her şey için çok teşekkürler 😉😉😉
Biz teşekkür ederiz 🙏🏼❤️
Elinize emeğinize sağlık, böyle videolar gelsin deneme yanılma hem izlemesi keyifli hem de denemesi keyifli olacak.🎉❤
Çok güzel bir program olmuş. Çok samimi ve eğlenceli. Lütfen devam edin.
Bence çok sevimliydi hocam böyle şeylerde yapabilirsiniz 🥰
Bu format çok hoş olmuş, devamı gelmeli😊
Böyle videolar gelmedi daha samimi oluyor gerçi normalde tüm videolar öyle ama böyle karar aşamalarını fikir üretimini görmek daha eğlenceli oluyor
Herşey mükemmelmiş gibi değilde böyle olmayan durumların gösterilmesi bence daha güzel çünkü biz yaptığınızda da olmadığı durumlar olabiliyor buda bize motive olup yılmadan denemeye teşvik ediyor en azından bana daha gerçek ve teşvik edici geliyor bu tarz videolar
böyle olunca izleyicide sanki orada gibi oluyor .bence iki türlü de keyifli:)
Böyle viyolar gelmesini isterim. Farklı fikirleriniz ve düșünme șekliniz çok öğretici oluyor 😏
Başka bir şey dileseymişim olacakmış. Daha dün aklıma corndog geldi, bir baktım tarifini koymuşsunuz Refîka abla ❤️ elinize sağlık
Ben bu deneme videolarını çok sevdim. Hayatta da her şey mükemmel değil ve sizinde orda ki çalışmalarınızı gördüğüm zaman mutfakta kendime bir şans daha vermeye karar verdim. Sürekli mükemmel tarif videoları izlemenin sonunda mutfağa girip bir şey beceremediğim zaman kendimi kötü hissediyordum. O yüzden bu videoyu izlemek bana iyi geldi. Ekipçe iyi ki varsınız.🤍
siz de iyi ki varsınız❤️
Oruçluyken izlenmemesi gereken bir video olduğunu unutmuşum :') Ellerinize sağlık müthiş görünüyor
harikaydı buuu İNSANLARI YARATICILIGA YÖNLENDİREBİLECEK BİR VİDEOYDU
Doğal kurgusuz haliniz çok daha sevimli, direkt olarak duyguyu hissettiriyorsunuz 🥰 sizi çok seviyorum 💕💕💕
Bence calişmadanda cok harika bi video cikarmisiniz ellerinize sağlik... Love youuuu
Yeniliklere ve degisik tadlara acik olmak lazim guzel ve lezzetli gorunuyorlar denemekte fayda var tesekkurler👍😋🌟🌟🌟🌟🌟
Böyle ufuk açıcı videoların gelmesi taraftarıyım. Hem eğlenceli de oluyor.
❤️🙏🏻
Evet tam olarak böyle videolarda sizi görmek istiyoruz çok tatlısınız 😍
İzlemek çok keyifliydi daha bekliyoruz böyle videolar❤
Kesinlikle devamı gelmeli eğlenceliydi✨✨
Muhabbetiniz sarıyor abla böyle gelsin videolar
Dünya sokak lezzetleriyle ilgili videolar gelmeli bence çok güzel bir ekiple güzel bir deneyim olmuş 🌹Arada tarifleri bu şekilde yapmak çok güzel olabilir bizlere de alternatif öneriler sunulmuş oluyor çok hoşuma gitti mısır ekmeği ile yapmak aklıma gelmemişti sayenizde ilk onu deneyeceğim 🙈❤
beğenmenize çoook sevindik!❤️
Sizin de bizim gibi olduğunuzu görmek mutfakta iyi geldi ne yalan söyleyeyim 😂😂😂 kendimi aşırı beceriksiz hissediyordum ve böyle doğal beraber deniyormuş hissini sevdim❤
Gelsin bu tarz denemeler ya mutfakta gelisim acisinda da guzel olur diye dusunuyorum
Çalışmayııın, böyle çok doğal aşırı tatlı bir içerik olmuş ❤
Böyle deneme yanılma videoları da farklı bir konsept olarak kanalda olmalı bence. Hatta kamera arkası görüntüleri de görmek isterizz
Bence en iyi lezzetler her zaman sokak yemeklerinde dir bayılırım sokak yemeklerine lütfen daha fazla tarif gelsin ❤️🍀
❤️🙏🏻biz de bayılıyoruz
Böyle doğal doğal çok güzel olmuş gençler, devam
Hayır yaa çok keyifliydi bence hep mükemmelini görmemize gerek yok, mükemmeli olur o ayrı ama ben bu şekilde de izlemekten keyif aldım daha şeffaf bir pencere sunduğunu düşünüyorum. 😊😊
Sevgili Refika ve çok değerli ekibi sizleri uzun zamandır izleyen sessiz takipçilerinizdenim. İlk kez yazıyorum. Şunu farkettim ki video bildiriminiz geldiğinde içimi sevinç kaplıyor😊 herkese çok iyi geliyorsunuz. Depremzedelere yardim için olağanüstü çabalarınızı gözlerim dolarak izledim. Vatan sevdalısı olmana hayranım. Refikacım senin enerjikliğin, heyecanın, bize bişey anlatırken bazen heyecanla kelimeleri yuvarlayıverişin, doğallığın; Burak'ın naifliği, güleryüzü, sakinliği; Bahar'ın enerjikliği, vejeteryanlığı; ekibinizdeki herkesin doğallığı, uyumu, pişirdiklerinizi iştahla tatmanız ...hepsini çok seviyorum😊 Biz her türlü videonuzu seviyoruz ve keyifle izliyoruz. Bu tarz video da yapın ama yemek tarifi videoların da devam etsin lütfen. Senden öğreneceğimiz çok şey var. Selamlar
Çoook teşekkür ederiz, iyi ki varsınız❤️
Ben de çok görmek isterim. Hüsranla da bitebilen mutfak anılarımın aslında herkes için geçerli olduğunu görmek şevkimin kırılmaması için bir örnek olur😅
Bu format çok güzel olmuş..gelsin devamı ❤
Do you have this on your English TH-cam? I love listening to you speak Turkish, this is why I’m here, trying to learn from you. Practice my Turkish. Thank you for two channels!!!! You and your team are amazing! Thank you for all your content! Sending my love and prayers always!❤
I wish I could understand your jokes!🥰🥰🥰
we do not have this video on our English channel. Good luck, thank you, I hope you learn Turkish as soon as possible.❤️
Bunların gelmesi ne kadar çok farklı farklı düşünüyoruz neye göre bunları düşünüyorsunuz diye biraz fikir verdi böyle videolar da güzel oluyor
Boyle cok keyifli, emeğinize sağlık ❤
Çalışılmış olunca süper 🎉❤ bu videolarda da sizlerinde yanlış olmayan ve benzeri olayları görmek size yakın hissettirdi kendimi , üstat bile yapamadı dedim 🤭, Refikacım herne olsada seni ve ekibini seviyorum emeğimize sağlık , gençlere yer vermeniz olağanüstü ❤❤❤🫂💐😘
Böyle videoların devamı gelmeli ❤
Ben beğendim videoyu, bazen bende doğaçlama bir şeyler yapıyorum. Sonuç iyi de olabiliyor kötü de . Ama eğlenceli oluyor. Neler yapılabilip yapılamayacağını görmüş oluyoruz böylece 👍🏼😊
Ben denedim ve cidden güzel hosuma gitti sadece mısır ununu fazla kaçırdım biraz 😂
Böylede iyi sonuçta emek vermişken çekin gitsin 😊😊
Gece gece canım çekti yaa
Her biri çok iştah açıcı görünüyor elinize sağlık sevgiler
Gelsin tabiki de severek izledim ellerinize sağlık
Su zor günler gecerse insallah Ben bir de kıyas videosunu bekliyorum .....elektrikli cezveler ya da filtre kahve makineleri olabilir ya da lezzet bakımından ilk 10 filtre kahve ve cikolata vs
Bence her iki şekilde yayinlana bilir buda çok doğal çünkü arada da net tarifte iyi olurabla 🥰😘
Bayıldım yine izlemekten çok keyif alıyoruz ❤❤
Ellerinize sağlık çok güzel oldu devamı gelsin lütfen Emeklerinize sağlık gök iyi geldi bana moral oldu lütfen devam edin içiniz yapmak istemede bizlere iyi gelecek sizlerle moral Bulalım herkese selamlar sevgiler sizleri seviyorum İyiki varsınız 🤲🤲😍😘
eğlenceli ama çok eğitici sayılmaz. sizinle eğlenmeyi seviyorum ama mükemmeli görmek isterim.
Tebessüm yarattınız. Daha çok böyle içerik göreyi isterim şahsen. Yemek okulu isminin hakkını veren bir video olmuş ellerinize sağlık.
💝💐Refika Sultan siz çalışın mümkünse yaptığınız başarılı tarifleri bizlerle paylaşın. 🖐😋
🫣peki teşekkürler ahaha
Şükür sizleri seyretmek harika canlar kolay gelsin ellerinize sağlık
ufak acemilikler doğaçlamalar videoyu çok keyiflendirmiş🙃 devamı gelsin isterim
Sonunda corn dog yaptınınız😍😍😍😍😍
Gayet de eğlenceli bir bölüm olmuş
Bence böyle çok hoş olmuş böyle videolar da gelebilir bence
arada bence bu tarz videolarda kesinlikle olmalı
Refika cansın seviyoruz seni ❤ şöyle limonlu soslu kek tarifi verirmisin senin dışındaki tariflere güvenmiyorum ❤
Çok güzel olmuş abla ellerine sağlık❤
Yapım aşamasına dahil olmak bence çok güzel. Siz her zaman yayın öncesinde karşılaştığınız sorunları hep paylaşırsınız, çok cömertsiniz 🙏 ancak deneyimin bir parçası olmak anlamamı başka pişirmelerde de düşünmemi kolaylaştıracak kanısındayım. Bir de hataların sonucunu nasıl değerlendireceğinizi duymak da iyi geldi, hatta görsek nasıl olur? Üzüntüye ara verdirdiğiniz için de teşekkür ederim, ohhh 🙏🙌💐
Bu arada ekmek beycigime bi genclik bi güzellik gelmis 😍🧿🧿
Yeni arkadaşlar da hoş gelmişler, bu Gonsept ( doğrusunu biliyoruz Burak efendi hemen çemkirme ) gayet güzel olmuş
Arasıra olabilir çok doğal ve eğlenceliydi