UKRAINIAN GOLUBCI with potatoes. MOTHER'S recipe for GOLUBCI
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2021
- UKRAINIAN GOLUBCI with potatoes. MOTHER'S recipe of GOLUBCI
2 heads of cabbage
2 kg of peeled potatoes (1500 g - rub, 500 g - boil)
salt, pepper
5-6 onions + oil for frying
water + salt
❤️ Thank you for supporting Ukrainian-language content!
❤️ HELP the channel FINANCIALLY:
❤️ Become a patron / smakolykyjuli
Як завжди! Відео ТОП! Україна понад усе.
Ніколи не дискутую на рахунок коментарів,але сьогодні не стрималася...не перестаю дивуватись людям,які не мають поняття про що пишуть.../Лена Лена/ вона би додала ще рису ще грибів,та додавай що хочеш.А Юля подала один із рецептів голубців з картоплі.А я з Галичини і вживаю старовинний оригінальний рецепт з самої тертої картоплі.Моя бабуся робила,мама і я так роблю.Живу за кордоном 25 років,але часто готую страви мого дитинства,обожнюю.А вам Юля бажаю всіх гараздів і веселих Різдвяних Свят!!!
Дякую Вам! Веселих свят!
Скажіть будь ласка з кислої капусти годиться? Дякую.
Скажіть будь ласка, а томат не додаєте?
Напишіть будь ласка як ви робите такі голубці
І в нас такі голубці іаримо..
Дуже їх люблю..
Поважаю тих,хто пам'ятає такий рецепт!
Дуже гарний рецепт, мені ще подобаються пісні голубці , з начинкою з пшона з грибами. Також смачні. Каналу всього найкращого!!!!!
Дякую, Юлю! Я теж готую за таким рецептом вже багато років. Мої рідні люблять саме такі. Крім того готую пісну грибну підливу. Зараз великодній піст, тому такий рецепт дуже доречний і смачний. Успіхів Вам в розвитку каналу! Щасливих і мирних прийдешніх Великодніх свят!
Щиро дякую!
Все-їду до вас на голубці! Нагнали апетит.ДЯКУЮ.колись такі голубці робила моя мама -царство їй небесне.
Обожнюю галицьку кухню.Смак дитинства. Дякую.
Ніколи такого не куштувала. Здивували. Але вже хочу спробувати. Завжди приємно готувати щось новеньке. Дякую за рецепт.
Дякую за рецепт! Так готовила і моя мама,правда вона додавала ще трошки гречки .І як це було СМАЧНО!!! Обов'язково приготую ! Хай вам щастить у Новому році!
Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!
Яка красота . А мова 👍
Так і робимо тількі в духовці. Приємний голос і подача інформації. Дякую.
Файнезний рецепт!Просто,смачно геніально.Галицький рецепт з бородою.Перевірений роками.Браво! Лайк!
Я рада,що натрапила на україномовний канал.Дякую!
Будемо готувати голубці😊
Супер !!!
А на китайский не надо перевести? 😉
Щиро дякую сонечко. 🤗
@@user-px4lt5iq2f
.... так думаю до "Ви" дорогу знаєте куди треба іти 😏... 😆
Треба підтримувати українську мову та український контент! СЛАВА УКРАЇНІ
Вік живи, вік вчися. Дякую ❤❤❤
це традиційна різдвяна страва моєї сім'ї та й напевно моєї родини також....ще готуємо такі голубці коли восени вибираємо картоплю в селі в родичів .
Мамині руки готують найсмачніше. Дякую за рецепт. Приготую обов'язково. 💖
Дуже смачні голубці,завжди так готую.
Сердечно дякую за таку гарну подачу відео на такій рідній, і чудовій українській мові. Добра і всіляких гараздів Вам і вашій родині!! 💙💛💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦👏👏👏👏👏👏
Дякую за рецепт дуже доступно ,нехай вам щастить .
Мої Любимівка голобці я їх дуже люблю але зверху роблю зажарую кусочками сала з цибулею ,так дуже смачно.
Голубцевий шедевр!Дуже сподобалося!Дякую, хай щастить вашому каналу!
Дякую Юля, обовязково, буду робити по вашому рецепту.
Ми - вегетаріанці, тому робимо із грибами або відварений рис із невареною гречкою зі жменю. Замість яйця - сира терта картопелька! Звичайно, перчик, можна куркуми додати для смаку та кольору.
Сушені сливи з рисом теж смакувала у людей. Усе смачно, якщо умієш оцінити працю та природу!
Уклін та пошана!
Теж дуже смачно. Цибулі і моркви не жаліти і у середину, і між голубцями. Лаврове листячко під стінки, томатом перекласти. Смакота!
І за Ваш рецепт дякую!
Дуже дякую, обов'язково приготую на Свят вечір!
Правильний рецепт пісних голубців. Якщо з картоплі, то мають бути тільки з картоплі. Молодець !
Сьогодні шукала такий рецепт і тут ваше відео! Дякую, обов'язково приготую.
Моя бабуся теж готувала пісні голубці тільки з пшоном та дрібненько порізаною картоплею сирою, засмажка цибулька з морквою, і лиськи з капусти квашеної, та ще в духовці плити, яка топилася дровами, приготовані розімлівші.Смакота.
Це саме те! Цей смак не можливо відтворити на плиті на жаль, можна запекти в духовці, а на прикинці паличку запалити щоб тліла і потримати над стравою у горщіку для пахноти(так роблять у рестораціях)
Господніх благословінь вам.Дуже смачні голубці я теж так готую
гарне відео
смачна корисна страва
дуже сподобалось як Ви розповідаєте
А руки які вправні-- любо дивитися😍
Дякую 🤗а ми до тертої картоплі додавали манку, теж дуже смачно 🤗👍
Моя бабуся готувала такі голубці ☺️ Яка це смакота 😋 дякую за рецепт ❤
Дуже дякую, бо гарні голубці і дуже вчасно на Святий вечір
Такі голубці дуже смачні в квашених капустяних листочках
Привіт.Мамі і вам бажаю здоров'я за дуже смачний рецепт і ситний,а ще із своїх продуктів (не заморських), для посту саме те.Дякую.
Щоб голубці не пригоріди на дно нарізати кружечками або брусочками моркву і застелити дно каструлі або казанка Провірено роками Смачного
@@user-od8ip9xj9u Юля клала на дно обрізки з листя капусти.
Дякую, Юлю! На Свят Вечір приготую за Вашим рецептом голубці!
Дякую за рецепт, обов'язково спробую приготувати.Юлічка, у вас дуже приємний голос.
Дякую!!! :)
А МОЯ. БАБУШКА ДЕЛАЛА. НАЧИНКУ, ТЁРТЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАЖАРОЧКА И СЫРОЕ. ПШЕНО, ВСЕ. ПЕРЕМЕШИВАЕТСЯ., ДЕЛАЕШ. ГОЛУБЦЫ. В. БАНЯЧОК И ДОЛГО. ТОМИТСЯ. В. ПЕЧИ, ЭТО. ОБЪЕДЕНИЕ ОСОБЕННО. НА. ВТОРОЙ ДЕНЬ!!!
Дякую за прекрасний рецепт ❤️З Різдвом Христовим 🇺🇦❤️
Добрий день! Дякую за рецепт! Дуже смачно! Біжу в магазин по капустину!
Супер. Самый профи рецепт
Щиро дякую за рецепт. Такі голубці робили моя бабуся і мама. Смак дитинства. Але найбільше мені смакували голубці з квашеної капусти. Холодні, на другий день, нарізалися грубими кружальцями і смажились до рум'яності. Ще раз Дякую що нагадали мені. Обов' язково зроблю на Йордан.
Я теж люблю порізати і підсмажити.Можна домашньою сметанкою залити і під кришку протушити.
Обов'язково спробую. Моя бабуся такі робила. Дякую.
З картоплею все добре.Дякую ❤❤❤
Дякую за рецепт ! Моя бабуся такі готувала ,тепер і я спробую . Гарних свят!
Супер! Давно хотіла спробувати! Дякую вам за такий докладний майстер-клас!!!
Дякую за рецепт!
Дуже смачно❤❤❤
Готую голубці з кароплею, але по іншому, теж не темніють, для цього я запарюю картоплю так щоб вона залишалась твердою, натираю на буряковому терку, додаю спеції. Подаю з грибною підливкою. Ваш рецепт відрізняється, і здається , голубці мають виходити дуже смачними. Нетерпиться спробувати. Дякую, Юлечко, що поділились.)🌹🍀
Спасибо большое за рецепт, первый раз вижу голубцы с такой начинкой. Обязательно сделаю, очень аппетитно выглядят.
О, классно! Спасибо за постный рецепт! Обязательно попробую!
Мои любимые голубцы с детства. Я и сейчас их часто делаю. Спасибо.
Дуже дякую!Обовязково приготую.Вчасно знайшла Ваш рецепт. Веселих свят!
Пісні голубці з картоплею готуємо на Різдво, а до них ще мачка з білих грибів😋, але я тру бульбу, потім цибулю, качан капусти, який залишився, ложку густої сметани, можу додоти смажену цибульку)))а ще я їх готую в духовці, заливаю 1 л. теплого молока, і додаю масла вершкового, гр 50, так навчила моя бабуся! Це така смакота! Правда на вечір вони затяжкі, все ж таки картопля)) Привіт з Львівщини, в саме, м. Самбір🇺🇦🤗
Смакота! Дякую, що ділитесь рецептом :) Привіт зі Львова
Знаємо, Знаємо про молоко і масло.привіт з Мостиськ🙂
@@oksanasas235 Привіт🤝
Шукала саме такий рецепт,так готувала моя свекруха,хай з Богом спочиває
Исанмесез Ханым! Дякую Вам!
Моя бабуся робила з кислої капусти і сирої картоплі натертої як на деруни, віджать сік зажарить шкварочки з цибулею, коли зваряться подавать зі сметаною, смакота,треба ще спробувати по твоєму рецепту
Сиру натерту картоплю заправляємо засмажкою,солю ,перчу.Потім на Плитку і постійно помішуючи доводим до загустіння картопляної маси.Начиняєм листки,складаєм у каструльку і ставим пекти у духовку.Печені голубці набагато смачніші.
Дякую за рецепт:чітко, стисло,зрозуміло
Спасиби за гарний рецепт ,дуже смачно будемо так готувати ,вам здоровья ,,,,!👍👍👍
ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ !!!
❤💞🇺🇦
Дякую Вам за смачний рецепт, із задоволенням підписуюсь і чекаю нових смаколиків.Вам здоров'я !
Чудовий рецепт. Хочеться приготувати
Дякую!!! Веселих свят Вам🥳🥳🥳
Красивые голубцы получились. Хоть и не люблю с картошкой, но посмотреть приятно. Гарно получилось
Із задоволенням подивилася відео. Мій покійний тато на моє запитання, що приготувати, відповів, зроби голубці, як робили у нас в селі. Так, я робила йому голубці з тертої картоплі, але ще додавала підсмажений м'ясний фарш. Мені здається, що вони набагато смачніші, чим із рисом. Дякую за відео.
Ніколи не пробувала з картоплею.
Українська кухня дуже багатогранна..
ДУЖЕ ГАРНИЙ РИЦЕПТ . ДЯКУЮ .
Улюблена страва з дитинства! Але тепер спробую, як ви, додати вареної картоплі! Дякую!
Як цікаво! Дякую!
Дякую за рецепт.Смачно.
Очень бюджетное блюдо!Спасибо вашим рукам!Дай,вам Бог здоровья!Умничка!!Обязательно попробую сделать!👍❤
Щиро дякую за рецепт.
Дуже гарно дякуємо! Файний рецепт, завтра приготуєм!))) 🤗😍🌷🌹🌼
Смакота. А з кислої капусти ще смачніші! Дякую за рецепт
Проблема де взяти цілі листки квашеної капусти.
@@OksanaChernyavska Я разом з капустою заквашую головки капусти
Дякую за рецепт.Молодець.
Дуже приємно слухати
Дякую за рецепт.Смак дитинства!
Дякую за рецепт,обов’язково спробую.
Дякую ,дуже апетитно 👍👍👍
Дякую за рецепт,смакота!
Такі гарні , сама б зараз з задоволенням би поїла , дякую за рецепт . Обов'язково зроблю . Щасти вам !!
дякую за рецепт! окрема подяка, що українською мовою :)
це улюблена страва Кузьми Скрябіна❤
Дякую ! Аж пiдскакую !
Ми так робили голубцi з квашеною капустою, а бульбу терли (як на пляцки з тертоi бульби. ) Самбiр.
То все було в другому життi......😞😞😞😞😞
Який цікавий рецепт! Вперше його чую) у нас в Києві такого блюда ніхто не готував (принаймі я ніколи не їла). Тепер зроблю.на Різдво.
З Івано-Франківщини також не чули.Мої голубці гості їли вперше,смакувало. Можна додавати манку.Моя мама хворіла діабетом,то робила- більше гречки,а трохи тертої картоплі.Головне- побільше засмажки.Та і сиру цибулю. З гречкою темні,не біленькі,але, кому не бажано багато вуглеводів,робіть з гречкою.
@@romanapyastka8066 не позортися. На франківшині всі знають той рецепт пісних голубців.
@@elenas.d.9150ось не треба так грубо! Колись я запитала у своїх сусідок як вони зелений борщ варять, то виявилося, що всі по-різному, та настільки що це зовсім різні страви і як почали розповідати, то всі дивувалися, бо ніхто не чув так як інша варить. Живемо на Сумщині, на одній вулиці, поряд.
Не сумніваюся, голубці смачні. Смачного!
Дякуємо , спробуємо ваш рецепт.
Дякуємо за рецепт
Дякую Вам
Це дуже смачно!
👍👍супер..зроблю за Вашим рецептом..👌
Впервые услышала о таком рецепте. Благодарю вас.
Моя мама також так готує з вареною картоплею:)
Пані Юля велике спасибі Вам та Вашій мамі за рецепт,, на Закарпатті таких не готують, мені дуже сподобалися смачні та ситні. Дякую.
Смакуйте на здоров‘я!
Дякую!
Да, интересно, спасибо вам, надо приготовить
Гарний рецепт. Дякую. Спробую.
Дякую ,за рецепт❤.
Дякую за рецепт, спробую
Дякую за рецепт
Спасибі, дуже гарний рецепт для мене, бо я постую. Давно такий шукаю, але кругом суцільна тупість. Дозвольте мені підкинути свої п"ять копійок, але тільки через повагу до вас. Картоплю треба варити не так. Чи почищену, чи в мундирах залити водою на один палець (2 - 3 см.) і накрити кришкою щільно. Вона звариться в оновному на пару, це зберігає поживні речовини. Я не сама це придумала, порадила стрша жінка в містечку Бориспіль Київської обл. Вони так варять усі овочі. Спасибі.
Что бы овощи и картошка сохраняли витамины надо их покупать в крутой кипяток непосолив воду,соль вытягивает при варке все витамины,в кипяток всегда бросайте овощи,
Очень аппетитно спасибо большое Вам.
Юлічка, дякую за цей чудовий рецепт! Підкажіть, будь ласка, то є з лемківської кухні? Бо я десь чула, що лемківські голубці з картоплею внесуть до переліку Культурної спадщини.
Так, ці голубці ( варена + сира терта картопля) внесли до Культурної спадщини
Не знала, що можна додавати відварену картоплю. У нас додають відварену гречку, теж смачно.