Сдобное тесто Привет в родной Казахстан
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 เม.ย. 2018
- Опара100гр муки
2пачки по 42гр дрожжей ложка сахара 200мл жидкости
1500 муки 200гр сахара 2чайные маленькие соли
3 яйца 400гр густой сметаны 24 процкетов
500мл молока 250гр масла или маргарина
КРОШКА300гр мкуки 225гр масла 150гр сахара
ПОМАДКА
500гр муки 4 яйца 200гр сахара
1 пачку разрыхлителя 15гр
400гр сметаны 24 процентной
щепотку соли 250нр сливочного масла
Выпекать не выше 180гр..изза сахара в тестк бысто темнеет .Кухен выпекала 30мин ..зависит от толщ ны теста..а вигелнудел я выпекала 35мин..если сделаете меньше то достаточно и 25мин.
Дорогая моя, Жаным, спасибо Вам за то тепло,которое сохранила в сердце,за доброту и слова: мой Казахстан, у нас в Казахстане, у меня на Родине.Земной поклон.Я очень хорошо помню то время, какие вы были чистоплотные вашу кухню.У меня ностальгия наревелась от души. Какое было время,.какие люди, как дружно жили.Разве такое забудешь.Счастье, здоровья, долгих лет жизни.
Рахмет дорогая землячка.
Солнечный привет из Казахстана. "Курт - драгоценный камень" так говорила немецкая писательница, уздница лагера "АЛЖИР" Гертруда Платайс в 1937 г. Она писала "Я осталось жива блогодаря казахам, они ночью втайне от надзирателей оставляли для уздниц под кустом Курт, поэтому Курт для меня драгоценный камень.
О, Господи, да это не камень.
От него так пахнет молоком.
И в душе затрепетал надежды пламень,
А в горле встал ком.
Так вот что придумали старики!
Вот за что женщины детьми рисковали!
Они нас от болезни береги ли,
Они нас от безмерно спасли.
Они поняли, что мы не враги,
А просто несчастные женщины.
И чем смогли - помогли.
Поразив нас своей человечностью.
Я молча поползла по льду,
Собирая драгоценные камни.
Теперь я отвратила от них беду,
Спасая их от охраны.
А ночью в холоднейшем бараке,
На оскверненной палачами земле,
Я, немка, молилась мусульманскому богу,
Да ничего не просила себе.
Я просила стариком здоровья,
Женщинам - матерям - счастья.
Особенно я молилась за детей,
Чтобы они не видели несчастья.
Я прошла все круги ада,
Потеряла веру и друзей,
Но одно я знаю,
Что только так и надо воспитывать детей!
СПАСИБО ВАМ .ЗА СЛОВА ОБРАЩЕННЫЕ КАЗАХСТАНУ.И ЗАА ВАШИ РЕЦЕПТЫ.
Кто дизлайки ставит, люди, побойтесь бога, замечательная женщина, добрая, светлая душа, как можно к ней отрицательно относиться, не понимаю!
Майя Атырау Не надо обрашать внимание..мне это безразлично ...может людям не нравится что я так много сахара положила..может им не понравилось что я много дрожжей ложу...у каждого свое мнение...может просто завистники...кто их знает...главное что мне это всеравно ....
Может, не специально, бывает нечаяно🙄
Прекрасная, светлая, теплая и очень уютная женщина! Дай Бог вам здоровья! От вас, Мария, получаешь такой заряд душевной теплоты, добра и настоящей, неподдельной любви, что любое зачерствевшее сердце тает и на глаза наворачиваются слезы радости и умиления! Мария, вы не только учите нас премудростям кулинарии, но и врачуете наши души. Спасибо вам огромнейшее! Пусть ваши близкие всегда любят вас и ценят! Им несказанно повезло , что вы у них есть!
Какие же у вас золотые руки! И сердце доброе! Пеку по вашим рецептам, радую своих родных. Привет вам из Сибири, г. Красноярск
Все Ваши видео такие добрые, пронизаны такой любовью к людям, к родной земле! Спасибо Вам!
Какая вы замечательная женщина.сто процентов увурена что вы самая лудшая жена.мать.бабушка.хозяюшка.и просто лудшая женщина.на вас можно во многом равнятся..желаю ваш в дальнейшем.чтобы ваше счастье вас сопровождало до глубокой старости......а за то что вы не отвергаете казахстан откуда родом.....за это вам пальчик верх......
Здравствуйте, Мария. Вы , как добрая фея из мира сказок . Я смотрю на Вас и на ваши ролики и окунаюсь в мир доброты и спокойствия, этим уходят всякие тревоги, беспокойства на душе и становится тепло и спокойно . Вы бриллиант на этой земле, будьте счастливы!
O
Аж до слёз "пробило"...
В очередной раз, говорю побольше бы таких людей !Здоровья вам и долголетия дорогая т.Мария!
Большой привет вам из Восточного Казахстана,город Риддер!✋Очень рада за вас,сколько положительных эмоций,с какой теплотой вы отзываетесь,о гостинцах с Казахстана.Приятного вам чаепития,с куртом,жентом,шоколад Казахстанский очень вкусный,тает во рту.У нас друзья с России приезжают,всегда берут шоколад наш,конфеты "Рахат",коньяк,казы.Здоровья вам,побольше радостных дней!👌
Для меня Казахстан мое детство,мои молодые годы и Родина где я родилась.Увидев ваш ролик с подарками и вашу реакцию на приятные сюрпризы расчувствовался не могла удержать слез - ностальгия по родным местам
Мария,здравствуйте спасибо за ваши рецепты завтра у нас начинается святой месяц рамадан будем держать ОРАЗУ я спекла кухен по вашему рецепту буду и дальше осваивать ваши кухены благодарность вам за любовь к родине Казахстан живите долго и счастливо
Маша,для меня вы настоящая Русская женщина, несмотря на то , что вы немка ,родились и выросли в Казахстане.Низкий вам поклон за вашу доброту и щедрость! Привет из Подмосковья!
Да уж, все хорошее это русское. Как вы зае...и своим шовинизмом.
Побольше бы таких людей, как вы ,Мария. Здоровья, и счастья вам и всей вашей семье.
Большой привет вам из родного Казахстана! Благодарим вас за поучительные ролики, тёплые слова и огромный кропотливый кулинарный труд! Ваш опыт полезен всем! Здоровья вам и семейного, женского счастья!!!
Спастбо вам Мария.Вы просто чудестная милая женщина.От вас такая идет теплая энергетика что вас хочется смотреть и слушать всегда.Здоровья вам и вашей семье.
Мария добрая светлая спасибо за такой прекрасный рецепт кухена хотя всегда пеку,но это тесто необыкновенное как пух благодарна за вашу память о Казахстане будьте вы здоровы и счастливы!
Двадцать пять минут релакса, доброты, после Ваших роликов становится так хорошо на душе, спасибо огромное!!!!
Дорогая! Милая! Родная! не побоюсь сказать вам такие слова Мария Андреевна! Благодарю вас! Столько хороших и теплых слов слышу, как только захожу к вам в гости! Спасибо спасибо спасибо еще раз, за теплоту вашего сердца и доброту вашей души. Здоровья вам на долгие долгие годы! Привет из Эстонии!
Очень интересно!
С любовью и благодарностью!
Слава Богу за то, что Вы есть!
😇🥰🤗
Мария вы так искренне отзываетесь о своих земляков потому что вы очень добрый человек, спасибо вам огромное за всё и за то что мы многому учимся от вас ,хотя я и сама уже бабушка. Привет из Гамбурга.
Просто заслушалась. Такая любовь исходит от вас. Такие же и изделия- с любовью! В ваших руках все получается и даже запах выпечки чувствуется. Благодарю.
Мария,добрый день,дорогая)).Как же я люблю смотреть на вас и ваши шедевры.Вы мне напоминаете кутюрье,когда он работает с дорогими тканями.Вы так же работаете с тестом. Спасибо интернету,если бы не он,я бы никогда не узнала о прекрасной Марии.Люблю вас,люблю ваши слова - оставай тесь все живы,здороаы! Чего я делаю всей вашей большой семье.
СПАСИБО И ВАМ, МАРИЯ!!!
Хоть мы с вами и не знакомы, признательны вам за память и отношение к земле казахской. Будьте здоровы и счастливы!!!
Привет Вам из Казахстана! Всегда с удовольствием посмотрю Ваш канал! Спасибо огромное за Ваши рецепты и доброту сердца, за то что делитесь своим теплом! Здоровья Вам и долгих лет жизни!
Боже!!! Какое тесто! Какая выпечка! Нет,нет у меня так не получится.Мария ,наиогромнейшее спасибо за ваш канал.Обожаю смотреть вас.Приве из Израиля!!!!
Я вместе с Вами Мария,передаю привет Алма-Ате и Алма-Атинцам!!!Это моя Родина!
Смотрю как сказку!!! Попробую , конечно, но думаю с первого раза не получится такая красота!!! Наше восхищение!!!!
Спасибо Мария! Золотые руки. Вы чудесный человек. Извините за пафос, но на таких как вы земля держится
Храни Вас Бог дорогая Мария и всех ваших родных и близких!!!
Родному Казахстану от родной Гнрмании. Теперь Германия, где есть все - стала моей родиной!
Удивительно светлая душа.
Мария,я восхищаюсь Вами.Вы счастливы в Германии :живете в достатке и красоте.Но всякий раз вспоминаете Казахстан,считая эту страну своей Родиной.Ни обиды,ни тем более ненависти ни разу не прозвучало из Ваших
уст, хотя жизнь Вашу и Ваших родителей врядли в СССР можно назвать безоблачной.Смотрю одного блогера,уехавшего из Москвы в США.Сколько
негатива из его уст звучит в адрес того государства,которое дало ему
бесплатное ,отнюдь неплохое образование и благодаря которому, он сейчас
безбедно сущеструет в Америке.Правильно Вы говорите:"Родину нужно
помнить всегда".Храни Вас Господь.
Кого как воспитали...
СПАСИБО Милая Мария! Моя внучка и я пользуемся вашими рецептами внучку зовут Мария говорит что Вы напоминаете ей меня ее бабушку ДОБРЫЙ вы человек
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую спечь по вашему рецепту! Здоровья вам и привет из Алматы!
Прям смотришь и радуешься, что есть такие Мастерицы, которые умеют так ловко и с душой работать с тестом! спасибо Вам огромное , Мария Андреевна, за видео!))
Спасибо вам, долгих лет жизни вам. А рецепты просто супер!👍👍👍
Дорогая Мария!!! Посмотрела ваш последний ролик и не удержалась от комментария : так тепло, с такой благодарностью вы говорите о своей родине, так горячо благодарите свою землячку за посылку,так может говорить только очень хороший человек Ваша родина это и моя родина,я родилась и живу в Казахстане все свои 64 года,очень люблю свой родной город Талдыкорган Вас ,Мария, нашла совершенно случайно год назад и теперь с нетерпением жду каждое ваше видео,не пропустила ни одного Спасибо за такие добрые ,такие замечательные рецепты,очень и очень они мне нравятся, нравится ваш голос, как вы рассказываете о себе,о своей родине, показываете и рассказываете,как вы живете сейчас . Спасибо вам большое за все и буду с удовольствием продолжать смотреть вас!!! Хорошего вам дня и всего доброго!!!
Мы жили в Урджаре..в детстве каждое лето была в Талдыкургане и Текелях...красота ..сады и Караталка..никогда не забыть..много земляков живут там..
Мария, вчера моя подруга в Греции пекла по этому рецепту. Тесто получилось обалденное!!!! Она прислала мне видео того, что испекла. Это просто чудо, красотища!!!! Просила передать вам огромную благодарность. Мы с ней родом из Казахстана.
Огромное спасибо, очень вдохновляет, очень приятно Вас слушать. Добра и любви 🧡
КАКОЕ ТЕСТО! БОЖЕ МОЙ! ПРЕЛЕСТЬ!
Не могу оторваться: смотрела бы и смотрела...и, конечно же, обязательно попробую Ваши замечательные рецепты. Люблю готовить! Спасибо! Спасибо! Спасибо!!!
Когда хочется настроение поднять, смотрю Ваши видео. Спасибо за все, за науку, за широкую душу, за воспоминания о детстве. Здоровья и благополучия Вам, Вашей семье и близким! А сдобу Вашу испеку, паска на носу, зашла специально за рецептом. Её пекла моя мама и называла кюхен. Мои родители - молдаване с юга Украины, из бывшей Бессарабии, рядом с их селом было немецкое поселение, Фердинанд называлось, и мама, кроме того, что была повариха что называется от бога, знала готовить, скажем так, много по-немецки, поэтому Ваши видео, как привет из детства для меня. Рецепты не писала, нам всё кажется, что успеем... Спасибо ещё раз, привет из Рима!
Милый,добрый человек.мне нравится у вас все И еще то,что вы аккуратистка.Добра вам и вашей семье
Какая приятная женщина ,привет из Казахстана я Ваша поклонница
Мария дорогая женщина какая вы милая добрая спасибо за вашу любовь к родине Казахстан! Живите долго и счастливо с вашей дружной семьей
Спасибо Вам за такой теплый отзыв о нашем Казахстане,я сама из деревни,ЗКО. И благодарно Вам за ваши рецепты, все получается,все очень вкусно,спасибо Вам за все,здоровья Вам побольше и радуйте нас..
Очень приятно вас смотреть и слушать. Спасибо вам огромное . Вы милая и очень добрая. Желаю вам здоровья, счастья, душевного спокойствия и тепла.
Как трогательно,аж слезы на глазах, спасибо вам.
Какая Вы волшебная! Я на Вас смотрю и хочется готовить и печь и просто творить ☄ Спасибо Вам огромное!
🌻❤🖒 от Ваших слов так тепло на душе☺
у меня слезы что наверно в глаз попало
Спасибо а теплый, позитивный ролик и за вкусные пироги!
Я тоже так скучаю по родному Казахстану! Продукты с нашей Родины самые вкусные! У нас в Новосибирске,когда я увидела казахский шоколад,да ещё Костанайский,купила,а когда пришла домой,расплакалась,потому что очень скучаю по своей Родине.
хорошим людям у гас всегда , дом открыт , приезжайте на Родину привет от Карагандинского Казаха
И я скучаю...очень..
по родной любименькой Алма-Ате😊😊😊
А вы в Новосибирске, где живёте?
Замечательный рецепт,первый раз вижу воочию. Спасибо огромное Мария!
Спасибо Вам за душевность. Здоровья и радости жизни.
Спасибо за рецепт, лайк
Маша, восхитительно !
Добрый день, Мария! Вчера (по Вашему, рецепту) пекла яблочный пирог! Получился на славу!!! Все по-домашнему очень вкусно!!! Спасибо, что делитесь с нами, доброго здоровья всей Вашей, семье!!!
Благодарю вас Мария за такие важные в жизни слова здоровье ! Огромное спасибо вам за показ вкусной выпечки , и взаимно вам шлем желаем огромного здоровья , здоровья, здоровья!
Добрый день! Наша дорогая! Мария !
Спасибо, за рецепт! Какая женщина!!! Цены вам нет!
Я еще подписана.
Алмагуль, дневник на д.сережу! Дед с фабричнего! Наслаждаюсь вашими роликами! Дай, бог! Побольше таких позетивных людей! Обожаю вас!❤😘
О, смешные моя родная землячка. Мы тоже помним вас немецкий народ, которые жили у нас в Казахстане. Это наши соседи, однокурсники и родственники немцы сваты. Мы нам дороги и помним вас . Дай вам Аллах здоровья и благополучия . Ваши рецепты _, эти рецепты нашей молодости.
Привет Вам из Шымкента!!!🇰🇿🇰🇿🇰🇿😍😍😍
Очередная вкусняшка .Спасибо за рицепт .👍👍👍
Бальзам на душу Ваши видео, Мария! ))
Сейчас же буду пробовать..Спасибо ,Мария огромное...как у мамы в гостях побывала...
Так приятно смотреть ваши видео! Обязательно попробую Kuchen так состряпать.
Вы сказка смотрю вас всегда со слезами на глазах
СПАСИБО ВАМ ЗА ТРУДЫ И РЕЦЕПТЫ БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ
Молодец! Отличная хозяйка. Труженица. Так держать!
Спасибо,дорогая Мария,за ролик! Вы такой искренний человек! Счатья вам и здоровья!
как я вас люблю, вы такая хорошая бабушка, дай вам здоровя и много много лет жизни.
Спасибо, Мария, за рецепт сегодня напекла все по Вашему рецепту и с тесточкой..моим понравился. И еще остался ривель я раскатала и посыпала им и орехами грецкими..
Спасибо за рецепт, Мария!
جزاك الله خير شكرا جزيلا 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Рыввелькухен просто супер👍👍👍👍👍👍, Спасибо Вам.
Очень удобнaя Tupperware- чаша у Вас.
Мария Алексеевна, спасибо за рецепт) Огромный привет из Казахстана! Ждем следующее видео.👍🏻🙏🙋
СПАСИБО...я даже прослезилась....люблю свой Казахстан....курт обожаю...
Большое спасибо за видео.
Спасибо вам Мария за рецепт 👍👍👍
Мария, Вы - светлый человек. От Вас идет тепло доброты
Дорогая Мария. С удовольствием смотрю ваши видео. Много готовлю по вашим рецептам. Особенно выпечка мне нравится. Обязательно приготовлю сегодняшний пирог. Привет вам с Восточного Казахстана.
Мария Андреевна, у Вас золотые ручки, дай бог Вам здоровья!❤❤❤
Мария! Привет Вам.Я из Казахстана .Получается ,,что мы с Вами бывшие землячки .Да,здесь люди хорошие .Вы очень и очень правы. И Вы молодец , что не забываете про Казахстан. Ваш пирог - просто королевский !Благодарю за объяснение. И за рецепт.
хороший канал вчера увидела и подписалась рецепты так досконально объясняете жаль что раньше про вас не знала теперь не выхожу из вашего канала по сто раз все пересматриваю спасибо за ваш труд здоровья вам вашим близким детям и внукам благополучия и процветания каналу
Привет с Кубани...я еще делаю раскатываю круг смазываю слив. маслом. сахаром ( так как я в тесто много не ложу сахар) и посыпаю кокосовой стружкой..и тоже режу брусочками...
никогда не видила такого приготовления сдобы!!! респект!!!
Просто нет слов,Мария,милая,спасибо Вам!!!!!!!!!!!!
дорогая Мария христос воскресе, привет вам из Устькаменорска! спасибо за вашу теплоту, душевность, обязательно попробую сделать пироги с такой начинкой, будьте здоровы.
Вы. Хорошо. Готовите. Прелесть. Блогодарно
Привет с Алматы.Спасибо Вам большое.
Вы - оч. светлый человек. Удачи Вам.
Привет из Баку. спасибо за ресепты
Добрая женщина!
Как умело вы работаете с тестом. 👍👍👍
Апа, коп рахмет сизге! 👏🙏
Спасибо большое таки булочки я спекла по вашему рецепту очень вкусные
так давно готовлю вместе с Вами а пишу в первые
еще ни разу такого не было чтобы
не получилось.Благодарна Вам.
Вкусно! Лайк!
Господи какая женщина. !!!!! Я плачу. вам счастья. здоровья! !!!
Мария какая вы хорошая, спасибо вам большое за то ,что вы просто с нами.Преспект и уважение Вам.
Привет из Казахстана. Долгих лет вам!