آبجو در ایران، از پنجهزار سال پیش تا دوره معاصر + قدیمیترین آبجوهای جهان
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- متن، تدوین و گویندگی: محسن ظهوری
آبجو. نوشیدنی محبوب جهان. یکی از پرآمدترین صنعتهای غذایی، و البته از قدیمیترین آنها.
اینجا در ایران، رد این نوشیدنی را میتوان گرفت؛ نه فقط در کارخانههای معروف قبل از انقلاب که میگویند آبجوهای خوشطعمی هم تولید میکردند؛ بلکه بسیار قدیمیتر؛ آبجویی که بیش از پنجهزار سال پیش در ایران تولید شده.
در این ویدیوی در کنار تاریخ آبجو در ایران، به سراغ قدیمیترین آبجوهای جهان هم میرویم
(اگر دوست داشتید، لطفا این صفحه را سابسکرایب کرده و آن را به دوستان خود معرفی کنید)
به به لذت بردم . خدا شما رو برای کشورمون حفظ کنه ❤
یکی از بهترین مستندهایی بود که تا به حال دیدم. واقعا عالی🎉🎉
خدای ایران نگهدارت باشد❤
سپاس فراوان بابت خدمتی که به تاریخ ایرانزمین میکنید❤
عالی بود داداش توروخدا مستند های بلند مثل همین تهیه کن .چون اونقدر دیدنشون لذت داره تا میای لذتشو ببری تمام شده . بازم خسته نباشی خدا قوت
درود بر شما، بسیار لذت بردم، به سلامتی🍻
Wonderful ❤😂
دورود فراوان وسپاس بر جناب ظهوری واقعا زحمت کشید و تحقیق مفصلی کردید سپاس مجدد خواهشمندم تاریخ مسیحی را در برنامه های خود ذکر کنید موفق وپیروز باشید
روزگار خوش خرد یارت
سیروس از لندن
چه عالی که تاریخها رو شمسی میگین
Thanks 🙏🏻
با تشکر از زحمات شما و اطلاعاتی که در اختیار همگان قرار دادید
ابجوی شمس عالی بود
خاطرات زیادی داریم از ابجو و پسته. به به😋😋
سپاس از زحماتتون برای شناساندن تاریخ سرزمینمان ، پاینده باشید
فوق العاده ای تووووووووو❤❤❤❤❤
این ویدئو خیلی خوب بود 👍👍👏👏
عالی
دمت گرم خیلی لذت بردم❤برقرار باشی کاکو
با احترام ب شما استاد عزیز ، بسیار عالی ،مخصوصن با این صدای فوق العاده خاص
خیلی ممنون❤
به این یک کلیپ مفید و عالی .
اونقدر چرت و پرت درست میکنند تو فضای مجازی کلا دروغ و چرت ،
ولی کانال شما واقعا مطالبش عالیه ،ممنونم از مدیریت کانال 👍👍👍💐
مارو یاد آبجو های قبل از انقلاب با پسته شور و سیب زمینی تنوری با گلپر نمک انداختی خدا حفظت کنه
خوشبحالتون که خوردید.
من بچه بودم نخوردم اما دیده بودم 😢
با سپاس، صدای موزیک خیلی زیاد است
پاینده ایران درود تیرانی ❤❤❤
محسن جان خسته نباشی لذت بردم
عالی بود چه مستند سازی قوی بود❤
بسیار عالی بود👌🏻👌🏻👌🏻
عالی و جذاب ،ممنون ❤
عالی بود اقا محسن ، مرسی 🙌🙏
Thanks
چقدر تحقیق چقدر صرف زمان ودقت تا این مطالب جمع بشه وتدوین بشه
دورود برشما 🏁
درود و سپاس، اهنگ متن برنامه ،قبلا بهتر بود.
عالی بود. ممنون.
sepas az shoma
با امید به اینکه بزودی این کارخانه ها دوباره شروع به تولید کنن 👌💚🤍❤️
haji jan ghadim be abjo chi migoftan
Perfect
سلام آقای ظهوری محمدهستم ازهمدان روستای آقبلاق یک سوال ازخدمتت دارم و اینکه تراش سنگی بسیار زیبا ۱۲۰در۲ حدودا ویک شیاربسیارزیبا وخوش تراش بهطول ۹۰در۲۰وعمق ۱۵ سانت در زیرلاشه سنگی وپولکی خشکه چین بسیار زیبا ومعماری بینظیر نشاندهنده چه جایگاهی میباشد درضمن مکان دربالای تپه میباشد سپاسگزارم ❤❤❤❤
بسیار عالی
هفت هزار سال پیش در کنگاور استان کرمانشاه
سلام . مثل همیشه عالی بود. فقط در متن چند بار به دم کردن آبجو اشاره فرمودید . در انگلیسی دم کردم با آبجو سازی که نوعی فرآیند تخمیر است Brew گفته می شود. اینجا دم کردن معنای درستی ندارد.
با تشکر
عرق. عرق را کدوم ملت ساختن. عرق. قدمت عرق که بسیار. مفید و تو زندگی انسان لازمه. مثل نون شب. کدوم مردم. این. عصاره جادویی را ساختن
❤❤❤
👍🏻
❤
🍻✌️
با درود و سپاس
از برنامههای خوبتان مثل همیشه
اینجا جا دارد که با اجازتان یک تصحیح بکنم جنوب کالیفرنیا نه کالیفرنیای جنوبی.
وقتی که ما میگوییم کالیفرنیای جنوبی معنیش این است که دو تا ایالت وجود داره یکی کالیفرنیای شمالی یکی کالیفرنیای جنوبی که اینطور نیست یک ایالت کالیفرنیا وجود داره در کشور امریکا و اون واژه ساتن کالیفرنیا یا نورتن کالیفرنیا که استفاده میکنند در زبان انگلیسی معنی دقیقش میشود جنوب کالیفرنیا و شمال کالیفرنیا ولی متاسفانه خیلی از هموطنان ما این اشتباه را در ترجمه میکنند.
با آرزوی بهترینها و سپاسی دوباره تا درود دیگر بدرود
اینکه میگن اصلا بخاطر آبجو کشت جو رونق پیدا کرده میتونه درست باشه؟؟
First time ..in Mesopotamia 🦚
کاش یه لیوان بزرگ پر الان دم دستم بود
من از بچه های گودین تپه هستم با افتخار میگویم پرچم گودین بالا است من پدر بزرگم توی این کاووش همکاری کرد و حالا یک شرکت آب جو سازی هلند اسمش برند آب جو گودین تپه زده با افتخار
میدونید اگه مشروب آزاد باشد چقدر درامد دارد و چقدر توریست وارد ایران میشود ؟ شاید اندازه فروش نفت پول سازه
بازارش. بازار. امروزیش. و بهتریناش. ساخت. جرمنی. یا. المان. هست. المان.
ودکا مراغه رو یادتون رفت مرکز نشینان
Beer
Gowdin tape از گودال و گود میاد،تلفظ اینه
بسیار لذت بخش بود دم شما گرم ❤❤❤❤
ببخشید آپارات چی شد
🌼🌼❤️🤍💚🌼🌼
از المانیها. بنز. یا هر ماشین تولیدش. ولی رسم بنز. بنز صفر کیلومترا. بری بخری. یه صندوق ابجو. خوش مارک. خود کارخونه با یک کادو. ویژه. رو ماشین. میدن. البته. صفر. و از خود کمپانی. نه کارکردها
صدای شما مثل شخصی است که در شبکه های ضد ایرانی شنیدم اما خوب اینجا که تاریخ ایران را گرامی میدارید یا توبه کردید و یا اشتباه شده که هردو خوب است
گوه بخور اسگول پلشت
ضدایرانی آخوند وبی بی سی ست
جان مردم ایران به آبجو بسته است اما سیاست افیون جایش را گرفت.الجو خوردنو به بچه هاتون یاد بدید تا دنبال بدبختی اعتیاد نرن
نشون میده مردم از همون اول هم تلاش داشتهاند که از عقل و هوشیاری فرار کنند. چیه این بابا
حیف از ایرانمان حیق
یادش بخیر خونه ما نزدیک کارخانه ابجوی شمس بود بچه بودیم دوروپرش بیابون بود عی کاش اون موقع بود 👌👍😔😔😔
حدود ۲۶ سال پیش در بزرگترین روزنامه سوئد مقاله ای در مورد یک کشف بزرگ باستانشناسی نوشته شده بود که (زمان درست بیادم نیست)هفت هزار یا دوازده هزار سال پیش در شمال غربی ایران دستگاهایی پیدا کردند که در آن دوران آبجو درست میکردند .
از اب جو کرده ۵۰۰۰ سال عقل میداشتن خیلی خوب بود 😂
بعد از پنج هزار سال مردم ایران تازه به این نتیجه رسیدن که دلستر الکلی و عرق داگی بزنن و بگن ( هنوز منو نگرفته ) 😂
Thanks!
❤❤
💚🤍❤️