Şimdiye Kadar Yanlış Depoladığınız 30 Gıda
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
- %40. Aldığınız yiyeceklerin işte bu kadarını çöpe atıyorsunuz. %40! Şaşırdınız mı? Bu durumun suçlusuysa, hatalı depolama. Buzdolabımızda meyvelerden sebzelere, tatlılardan ekmeğe kadar birçok şeyi saklıyoruz. Hatta bazılarımız sosları, marinatları ve konserveleri bile buzdolabında tutuyor. Ama bu gıdaları buzdolabında saklamak raf ömürlerini uzatsa bile, aslında faydadan çok zarara yol açabilirler.Örneğin, domatesi oda sıcaklığında yani 20 santigrat derece ya da üzerinde sakladığınızda daha leziz ve kokulu olduğunu biliyor muydunuz? Ya da soğanın ve sarımsağın ılık sıcaklıkları sevdiğini? Ayrıca bu gıdalar ışığı sevmezler ve güneş almayan yerlerde saklanmaları gerekir. Ayrıca, patates kızartmasını asla buzdolabında saklamayın! Çünkü patates kızartması ya da kızartılarak yapılan herhangi bir patates yemeği, soğuk ortamlarda muhafaza edildiğinde zehirli olabilen bir madde içerir. Bu yüzden gelin, sık tüketilen birçok gıdayı mutfağınızda nasıl muhafaza edebileceğinize ve doğal olarak, nasıl tasarruf edebileceğinize bir bakalım!
ZAMAN BİLGİLERİ:
Domates 0:24
Soğan ve sarımsak 1:00
Patates 1:20
Mantar 1:44
Yeşillikler 2:06
Soğuk tavuk ve et 2:29
Muz ve diğer tropik meyveler 3:00
Bal 3:24
Yumurta 3:55
Süt, yoğurt ve sert peynir 4:26
Üzüm ve orman meyveleri 4:57
Elma 5:28
Bitkisel yağ 6:00
Havuç 6:12
Tahıllar ve un 6:33
Karpuz 6:59
Ekmek 7:21
Evcil hayvan maması 7:42
Kahve ve çay 8:01
Şeker 8:22
Çikolata 8:41
Yemek artıkları 9:01
#gıdadepolama #sağlıklıbeslenme #olumlubak
ÖZET:
- Gün içinde tüketeceğiniz miktarda, küçük porsiyonlar halinde taze domates almak daha iyidir. Eğer kendiniz yetiştiriyorsanız, buzdolabının alt raflarında muhafaza edin.
- Daha sonra pişirecekseniz, mantarları bir kese kâğıdına koyun ve buzdolabında saklayın. Daha uzun süre muhafaza etmeniz gerekiyorsa, önce yıkayın, sonra kurutun veya dondurun.
- Etin, bulaşıcı birçok bakterinin muhtemel kaynağı olduğunu unutmayın. Buzdolabında 2 günden daha fazla saklanamaz.
- Bal, cam, seramik veya metal bir kapta muhafaza edilmelidir. İdeal ortamı karanlık ve kuru bir yer olduğundan, kapağı kapalı olmak şartıyla herhangi bir rafta muhafaza edebilirsiniz.
- Buzdolabı üreticilerinin düşündüğünün aksine, yumurtaları buzdolabının kapağında saklamak iyi bir fikir değil. Kapağı her açtığınızda, yumurtaların maruz kaldığı sıcaklık değişir. Bu sürekli değişim de daha hızlı bozulmalarına neden olur.
- Süt ve yoğurt da buzdolabı kapağında bulunmamalı. Burada, diğer her yerdekinden daha hızlı bozulurlar. Bu ürünleri muhafaza etmek için en ideal yer orta raftır.
- Üzüm için en iyi yer, markette muhafaza edildikleri kap gibi havalandırması olan plastik bir kaptır. Aynısı orman meyveleri için de geçerlidir.
- Elma, buzdolabına koyulmamalıdır. Bu meyve de biraz seçicidir. Bundan dolayı farklı elma türlerini birbirlerinden ayrı yerleştirin ve kilerde muhafaza edin.
- Yağlar karanlıkta ve oda sıcaklığında muhafaza edilmeli. Mutfağınızda karanlık bir yer yoksa alüminyum folyoya sarabilirsiniz.
- Havuçlar karanlık ve serin bir ortamda muhafaza edilirlerse, uzun süre tazeliklerini ve gevrekliklerini korurlar.
- Karpuz (ve kavunu) oda sıcaklığında saklamak gerekir. Bu şekilde, daha sağlıklı olduğundan bahsetmemize bile gerek yok.
- Ekmeği, havalandırmalı plastik poşette, bez parçasına sararak veya kese kâğıdında muhafaza edebilirsiniz. Bu şekilde 5 güne kadar yumuşaklığını korur.
- Çayı da kahveyi de karanlık ve kuru bir yerde, ışık geçirmez bir kabın içinde muhafaza edin. Güçlü kokusu olan yemeklerden uzak tutun..
- Çikolata oda sıcaklığında, doğrudan gün ışığına maruz kalmayan bir yerde muhafaza edilmelidir.
- Eğer dondurmayacaksanız, bir haftalık çorba ya da hamburger yapmak çok büyük bir hata olacaktır. Yemek artıklarının buzdolabında muhafaza edilebileceği en uzun süre 5 gündür.
-----------------------------------------------------------
5 Dakikada Hallet kanalına abone olmak için: goo.gl/988RDr
Olumlu bak kanalına abone olmak için: goo.gl/aoVCYZ
5 Dakikada Hallet Kizlar: is.gd/9e6Ptf
GERÇEK HİKAYELER: is.gd/HpUYgh
Müzik, Epidemic Sound: www.epidemicsound.com/
Stok malzemeleri (fotoğraflar, çekimler ve diğer):
www.depositphotos.com
www.shutterstock.com
www.eastnews.ru
![THE TOYS x NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/pPa1d5cC8M4/mqdefault.jpg)
ekmek bence tam aksine havasız bi poşette bulunmalı hava aldıkça kurur biz poşette hava almıcak şekilde koyuyoruz yumuşak kalıyor hava alınca kuruyor
Aynen 👍 poşette ekmek kovasında
Aynen ekmek poşetinde
Yorum okudugumuz kadar kitap okusaydik hepimiz dahi olurduk :)
Evet. Sonra annemizin sözünü keser ve şöyle bir arkaya alirdik.
Çooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooookçok çok haklısınız.😁👍👌👏😀😀😀😀🤭🤭🤓🤓🤓🤓🤓
@@ArkWn s..
:( ama yapmıyorlar ben okudummu bırakamıyorum :D
3-4 saat okurum ben :D
Yeşillikleri ayıklayıp kağıt havlu serilmiş saklama kutusuna koyup ağzını kapatın dolaba koyun diğer meyve ve sepzeleride aynı şekilde hem dolabını düzenli ve tertipli hemde sepze ve meyvelerini çooook uzun süre taptaze kalacaktır
Soğan sarımsak patates daha buzdolabına koyan görmedim
Ben buzluğa koyani gördüğümde gözlerime inanmamıştım.
@@ilknuralg193 buzluğa ben koyarım. ama haftalık kullanacağım kadar soyup koyuyorum. çıkınca bıçakla doğrarken gözüm yanmıyor.sarımsak,yeşil biber de öyle. çok pratik oluyor..
@@nesem6114 lezzeti nasıl oluyor?
@@ilknuralg193 lezzetinde hiç bir sıkıntı olmuyor. yemekleri pişirmede kullanıyorsun sadece. yani çiğ olarak salata vs. değerlendiremessin.sulandığından dolayı.ben çalışan biri olarak yıllardır böyle yapıyorum.her seferinde yemek yaparken soğan sarımsak soymama gerek kalmıyor. çıkar buzluktan doğra rendele..hoop tencereye..
@@kalbiminefendisi4111 hala görmemiş oluyorum teknik bağlamda konuya bakarsak 😂
Valla anem eve giren hiç bir kavanozu atmıyor içindeki bitince başka şey koyutor turk kadiniiii
Fatma Karadağ zaten bunu yapmayan Türk yoktur
Bizim dondurma kutusu, turşu kavanozu, Salça tenekesi, yoğurt kabı, peynir kabı, hayatta atılmaz
@@selinosmanalisonsuzakadar1482 aynen 👍👍 +1
Özelikle koylerde yag tenekesi atilmaz uzeri kesilip kulup takılır cok amacli kova olarak kullanilir veya çiçek saksısı yapılır 😉
herhangi bir Dünyalı peynir kabına ne koyuyorlar?😂
Çok guzel bir paylasım olmuş, elinize saglik. Bazi gelismis ülkelerde balik et gibi urunlerin paketinin uzerinde ısıya duyarli etiketler kullanilmakta ve tuketiciyi uyarmakta.
Muzları normal demetindeyken başlığını buzdolabı poşeti ile sarın bir lastikle destekleyin. O poşet nemi koruyacağı için muz kararmaz, dışı kararsa bile içi bembeyaz kalır.
Buzdolabindan almadigin bir seyi buz dolabini koymak zaten mantiksiz... meyve ve sebze icin. Yogurdu buz dolabindan satin alip normal dolapta muhafaza etmek gibi....
vallahi biz hicbirsey cöpe atmiyoruz eve yiyecek yetismiyor bazi insanlar tembellikten cöpe atiyolar
ben asla atmam
Evet doğru diyorsunuz
Gözler: Yorumda
Kulaklar: Videoyu Dinlemede
Ayaklar: Harekette
Böyle Olanlar Lütfen Yoruma Yazsın Veya Like Atsın. Bakalım Kimler Böyle 🤔
çok güzel olmuş.
Buzdolabının kapağına neyi koyacağız?
Kafayi yemis kese kagidi ile
Etrafda cöp azalsin diye ugrasiyoruz posetleri tekrar tekrar kullanmaya bakiyoruz bida ayri ayri kese kagidina koyun diyo... dünyayi hic sevmiyorsun galiba
9:59'da bitirmekte ayrı bir cesaret
Ben çorabı bile nerdeyse buzdolabında muhafaza edicem, iyi oldu bunu izlediğim
😀😀😀😀aynen
😅😅
👍👏
Buzdolabina neyi koyalim ya
Kedi kuru mamasini nereye koyacagiz? Buzdolabina koyamam
Bal metal içine konmaz
Mantar yikanmaz yalniz
2.000 ci bakış benden
Video harika olmuş
Bilgiler icin tesekuurler ama kese kagitlar bulunmuyor
Meryem sen istersen peçete ile yapabilirsin (kağıt havlu )biz öyle yapıyoruz
@@randombiri6109 bizde aynen yapiyoruz ama kese kagitlar olsa daha iyi olur Ece Hanim su An hersey pilastik hem dogaya hemde sagliga cok zararli hayirli gunler dileriz 👏
Çok haklısınız sizede hayırlı günler
Gazete kullanabilirsiniz
@@kamileozengundogdu2662 bizi benzinmi yedireceksin kardes sen
Herşeyi dondurup saklarım ne yapayım zengin olmayınca böyle oluyor
Admin deprem oldu bir şeyler önerir misin artık İstanbul’dan buraya, Sakarya’ya kadar geldi.
Yine mi oldu
Evet
Haklısın
Kese kâğıtcı baban var galiba bol bol kullaniyon
😂😂😂😂
Kese kağıdı bizde yok ama avrupada kullanılıyor bu videoda yabancı kanallardan çevrildiği için sürekli kese kağıdından bahsediyor
😂😂😂
Oha
Abi seni çok seviyom seni 2020 6ılında izliyom ve pizza yiyom
Domates ne zamandan beri buzdalabina giriyor, ve Mantar ne zamandan beri yikaniyor
Vala bizde dolaba koyuyoruz
Mantar nemli bezle silinir camuru alinir süngerimsi oldugu icin suyu ceker ve mantar tadi bile alamazsin, Domates buzdolabında tüm tadını kaybeder. domates soğuğu sevmiyor ve soğuk hava onun olgunlaşma sürecini durdurup içinin kristalleşmesine sebep oluyor.
mantar yikanmaz fircalanir
Marka veriyim bal parmak bali tamamen seker madesiyle uretiliyor sahte bal dogal deyil orjinal bal köy pazarlarnda carsilarda satilan bal balda ari kokusu petek kokusy olur tadinda aromasinda herkez bilsin diye yazdim :)
Köylüler sürekli aldatıyor bizi
tabi ben beğenirim Fatma betül birtek
Mal
Her eve kiler lâzım 😏
Kese kagidi diyorsunuzda nerde yasiyorsunuz.turkiyede kese kagidi yok..lafta var😂🤣🤣
Bence sebze sebze yerine et et yerine
Hayatımız boyunca kandırıldık aslında DOMATES BİR MEYVE!!!!
Kandırıkığımız filan yok tohum olduğu için Amerikalıların için meyve türküler için sebze
Şu bana saçma geldi ki senin gösterdiklerinlerle alakası yok merak etme, Saçma gelen bana öğretmenim okula yumurta getirin demişti getirdiler bi şey yapmadı. bu saçma, senin video güzel
Biz yumurtayı dolabın kapak kısmına koyuyoz ama
Hatta kartonsuz
*_Aşık oldum_* _lol_
4:33 14'ü unuttun
13 14 15 iste süt yogurt peynir
Yumurta hizli tükendiği icin bozulmadan tüketiliyor
Merhaba ben 🇦🇿 lılım ve Sizi çok beğeniyorum. Bir kalp
az nedi
azerbaycanmi?
Soğan sarımsak ılık ortamı severler dedin sonra da kiler gibi serin yerde muhafaza edin diyorsun. Ee?
Ona bende takildim
Serin ayrı kelime soğuk ayrı kelime
karanlik serin ve havadar bi yeri nerden bulalim minicik evde arkadasim? gene koy dolaba eski sisteme devam...
Bizimki gibi ev kileri olması lazım. Bi evdeki en büyük kurtarıcı gerçekten.
Birdakilerin çogunu buzdolabimda sakliyorum.hicte bisey olmuyor. Saçmalanmis biraz
Eskiden buzdolab mı vardı bal dışarda serin güneş görmeyen yerde saklanır....
Bencede özgür beycim bende evimde öyle yapıyorum
Yumurtalari buzdolabina koymaniza gerek yok.
Oda sıcaklığı deniliyor ama bizim odalar çok sıcak onu nalsıl yapıcaz
Arkadaşım bana dedem anlatırdı askerde 40 yıl 50 yıl öncesinden kalma etleri yerdik parçalamak için bahçe baltalarını odun baltalarını kullanırdık der (işte güzel ülkemin fedakar kahramanları )
Aaa öylemi Barış beycim şuan kadar onu bilmiyordum
@@pnarkarabas9910 eh demekki dedenizle çok sohbet etmemişsiniz yada babanızla
Sagda videomi varki secelim,?
Allah aşkına kim soğan, sarımsak ve patatesi buzdolabına koyarki.
ben yoruldum hayat ben çok gördüm öyle yapanı😂 ama yalan yok sarımsağı bende koyuyorum 🤷🏻♀️
benn😀
Ben yarım kalan soğanı kilitli poşetle buzdolabına koyardım.
ben yoruldum hayat ben
26. Like 8. Yorum
Çizgi filmlerde bile yanlış muhafaza ediliyor 🙄
teşekkürler
Buzdolabı da birşey kalmadı
Kahve ve çay karanlıkta!
Merak etmeyin!
Tamtersi.😁
123 go turkeyi niye açtınız
Sizleri Çok Seviyorum Neden Bilmiyorum Ama Söylemek İstedim 🤗😘
Norm Ender :)
@@dilekosmanoglu7727 o Gün Çok Mutluydum da Ciki Vermiş Ağzımdan 😅😂
Eti yanlış soyledin
7. Yorum
etlerin buzlukta 4 5 ay ömrü yoktur bir seneye yakın bir zamana kadar duruyorlar 🤗😉
zey zey ama çok kalınca tadı farklı oluyor 🙄
Gerizekali
@@sxavtliyev7696 adını sormadım
zey zey hayir ben seni cagirdim
12.yorum
150.yorum
👇
Ya arkadaş siz birbirinizden videoları çalıyor musunuz. yine bu video Başka Dilde de var Başka isimle.
TH-camR s Bu kanalın bütün videoları bright side kanalından alınıyor. Çünkü o kanalın Türkçe versiyonu bu. Konuşan kişiler de kanal sahipleri değil, seslendirmenler.
İlkkk
Ilk
Nee metal mi? Metal balı bozar yapmayın böyle şeyler
Vodyonun ismi ne kadar gereksiz havali. "Simdiye kadar yalnos depoladigiNIZ" Nerden biliyorsun hepimiz yalnis depolamissiz diye?
Sen annenin karnindan mi her seyi dogru biliyordun? Degilmi? Neyi nasil depolamak gerekdigini de.