El almidón de la papa no es suficiente, tú versión mas bien es moderna y no sale bien si no se le agrega huevo conforme a la receta tradicional... te das cuenta al cortar el pastel y así lo hubieras mostrado
da axquito ver que cocina con esa barba . cualquier pelusa o pelo puedes estar volando por el ambiente, se le queda en la barba y luego cae en la comida jajajaja
No dice a que temperatura debe ir el horno, que tipo de papa recomienda, el queso o algun otro tip, pero no seria raro encontrar un pelo en medio de toda esa preparacion. No pasa nada con este video, no muestra dedicacion por esta preparacion.
Rico Pastel de papa, riquísimo!! Yo le pongo huevo batido encima con lonchas gruesas de queso con anis
Excelente!!👍,super practico,eso me gusta de tus programas,,👏🤩
Me gusta que es práctico
Una receta bien practica. Gracias
Buenazo y facil
Saludos Luciano que delicia ese pastel de papa por supuesto que lo haré Gracias por la receta 🌺🌺
A cuantos grados en el horno ???
El verdadero pastel de papa... sin harinas.
Bien preparado es muy rico este plato arequipeño.
Bien Luciano, q rico se ve y ser me antoja,
Me salio fino
¿A qué temperatura debe estar el horno?
X2
x3
200°C
Sin huevo no es pastel.
Es un pastel de papá a su manera me gusta más el Pastel de papa Arequipeño 😋😋
Ya no sería un pastel de papa arequipeño sino sería un pastel a tu estilo
Cada chef tiene su estilo personal. 😊
@@PlustvPe pastel de papa limeño Miraflorino, sin huevo no es pastel
@@albuslonginus3169 en mi familia
, que es arequipeña no usamos huevo
Hola una consulta que queso le puso. Muchas gracias
Cualquier queso mantecoso. Usó queso paria.
Cuando un limeño hace experimentos jaja
Que ccala más wiri wiri, falta el huevo y su buena chicha de jora.
Hola cuanta sal por papa se hecha por favor
Que papá es ?? Blanca o Amarilla??
blanca
@@Jackquicita vi can chan creo; es importante ese dato si no sale feo
Papa blanca
Hola. Si no puedo encontrar queso Paria con que otro queso puedo reemplazarlo?
Hola! Hoy lo cocine y use una mezcla de queso Dambo y Mozzarela. Quedo buenazo 😋👌🏻
Todo esta bien. Pero el pastel de papa Arequipeño lleva huevo.
El bien claro dice ,es opcional. Si lleva huevo .Pero el no lo va a poner. Porque cree que con la leche es suficiente.
Buenos días que papa se utiliza para hacer pastel de papa
Hola! A mi me datearon que siempre se usa papa blanca,pero yo lo hize con una mezcla de papa blanca y amarilla,quedo muy rico 😊👌🏻
Versiones modernas o más refinadas????, no lo creo, soy de Arequipa y no me parece ese comentario
Y el.webo? Falto ponerle webo
¿Que es webo?
falta el webo xd
@@josem.cruzrosales8364 huevo
Escabeche de pollo
El almidón de la papa no es suficiente, tú versión mas bien es moderna y no sale bien si no se le agrega huevo conforme a la receta tradicional... te das cuenta al cortar el pastel y así lo hubieras mostrado
Arequipeño? eso es un experimento
que queso le echa
Una de las papas que has cortado está picada
da axquito ver que cocina con esa barba . cualquier pelusa o pelo puedes estar volando por el ambiente, se le queda en la barba y luego cae en la comida jajajaja
El huevo le da cuerpo.
Ayayay...
QUEHASTAELPINCHO
No dice a que temperatura debe ir el horno, que tipo de papa recomienda, el queso o algun otro tip, pero no seria raro encontrar un pelo en medio de toda esa preparacion. No pasa nada con este video, no muestra dedicacion por esta preparacion.
esta bien la barba pero no tan grande al momento de cocinar, no es higienico🤮🤮. al menos un barbijo, salvo que te lo comas con tus pelos🤣
Jajaja te pasas ..!!
ailoviu pastel de papa kjdnekwjfnw
Si hablas de tradición debe ir con huevo de ahí todo bien
No se te cae los pelitos de la barba?
x2
Este loco no explica bien como se Hase el pastel de papá
Arequipeño? Estas super lejos de las recetas originales 😊
Aprende a picar
La peor receta