Mirar chicos, yo de pequeño veía a mi padre comer lenguas de cordero asadas y me daba asco y un día me vino de sorpresa y me dijo que probará una cosa que me iba a encantar, lo probé y me encantó y me dijo que era lengua y desde ahí no le hago ascos a nada, por mal que se vea pruebo todo y ya decidiré si me gusta o no
Pirata te doy una recomendación de un restaurante que es brutal , la gastronomía excelente y típica cocina de abuela con toques modernos . Se llama tolare jatetxea en el barrio de ergoien en oiartzun - Guipúzkoa. Yo voy desde que soy un pequeño y además el negocio familiar que tenían mis padres la panadería les suministrabamos tanto el pan y la pastelería. Un placer que esté enamorado de nuestra cultura gastronómica, que sigas dando caña en el canal GARROTE 🤘🏻🍺.
Hace mil años me dijo un amigo hostelero de la vieja escuela,hoy aquí vamos a pagar la decoración y no la comida y esto hoy pasa mas qué nunca,y con las maduraciones mas
Me he visto casi todos los vídeos de la ruta, increíble el sitio y se veía espectacular la,comida; en el País Vasco se come de fábula Espero que te vengas a hacer una ruta por Cantabria, Asturias y Galicia Saludos desde Cantabria
Un gran inicio de la ruta y como tu dices luces y sombras por lo menos al principio pero cuando los chuletones creo qué mejor buenas noches Pirata saludos a tu acompañante cuidaros 😊😊
Estuve en Amaren y justo hice el mismo comentario, la potencia de la carne madurada no se la noté a la txuleta, Txakoli simón tiene la mas rica que probé en Bilbao
Pues yo de Bilbao, y aunque no he salido de España he de decir que de momento no he pobado chuleton mas bueno que el que se hace por alli... Grande, pirata...
Aupa hi pirata!!!! K bien vas a comer por aquí. Por mi zona Aiaraldea, la lengua se suele hacer en rodajas albardadas y guisada en salsa 👍👍muy buena. On egin ta ondo pasa!!!
Cuando estuve en el amaren había de entrante una morcilla asada espectacular. Pero no se puede hacer ruta por los mejores sitios del País Vasco y no ir al Asador Etxebarri. Cada año está entre los mejores restaurantes del mundo. En este 2023 está el 4º mejor del mundo y el 3º de Europa.
Si esta misma chuleta la comieras en otro país y en un puesto en la calle no les gustaría o algo les faltara pero están pagando por lo vonito que se mira y como se sienten comer en ese lugar de alta alcurnia
Lengua de cerdo. La probé cuando me invitaron hace años a celebrar el año nuevo chino 🧧 en el restaurante de unas amigas. Estuvo raro el sabor pero bueno. Y no me dijeron que era lengua hasta que lo comí 😅
En Argentina, tradicionalmente la lengua se hace en escabeche, a la vinagreta con salsa criolla o perejil y ajo, pero a mi me encanta en forma de vitel toné con un buen pan.
El amaren es un restaurante con un marketing muy potente, con un envoltorio muy bueno........pero el contenido falla y falla estripitosamente, menos mal que el pirata ha sido sincero, es un sitio chulo eso sí......y siempre a tope osea que se venden fenomenal
El problema de estas carnes es que llega un punto que la diferencia en el precio no se nota, hay chuletas a 60 euros el kilo que no distan de otras de 100.
Semejante honor salir en tu primer video de la ruta grande piraton me robaste el cocoro buen video, y estaba claro que en el hueso es donde esta lo rico rico
¿Sabes que "os han montado" otro Steak House al ladito de Humo, a menos de 5 minutos andando? Tipinho les ha hecho un video en youtube por su quieres empezar a conocer la competencia, aunque a veces la coopetencia (hacer zona) ayuda.
Pirata, yo sé que tú eres muy fan del queso ( que viva el queso! ). Tendrías que hacer un vídeo en el mejor buffet del mundo en Narbonne ( Francia) . Donde está el récord del mundo en clases de quesos.
madre mía los dos os perdéis en la selva y os coméis un león sin fuego 🔥 yo no puedo con la carne tan cruda a mi me gusta vien tostadora besos a los dos me encantais de una catalana que os sigue siempre
Pues yo no puedo comer chuletas de estas en un restaurante, por qué me gusta que esté echa y los cocineros se cabrean, es decir que prefiero hacérmela en casa así no le duele el corazón a nadie 😅😅😅
¿Has dicho que vas a ir al Katxi a comer besugo? Ahí he comido yo el mejor besugo con unos colegas. Lo del chuletón ya sabes que es un poco también suerte. La maduración es la que es, el buey es el que es, la infiltración es la que es, pero al final el sabor puede variar y no ser lo que te esperas. A veces unos con menos maduración tiene mejor sabor que uno con más, es algo muy subjetivo.
Me ha molado tu guiño con "de puta mare", que es collonut a Catalunya; zorionak!!!!! Y que el papeo lo sea!!!! Con vosotros y en esas tierras, acierto seguro!!! Agur!!! Laster arte!! Eskerrik asco por existir.
El amaren está bien. Pagas un extra de precio por el sitio, pleno centro de bilbao, servicio... y porque nunca falla. Ahora ... mejor chuleta? Who knows
@@LosViajesdelPirata amigo querido. Una cosa es a punto otra cosa es que la vaca todavía camine. Ambien entiendo que en Europa la carne no sea como la Argentina
El problema de no tener NPI de gastronomía, es que se tiende a mitificar gilipolleces absurdas, como la gilipollez de la maduración de los cortes vacunos y su supuesta mejora del género normalmente manido.
Wn, en chile es la misma discordia, a mi me gusta recruda y hay wns que le gusta cocida a quemar, a mi parecer excelente el punto del chuleton, saludos pirata desde santiago de chile.🇨🇱
Totalmente de acuerdo con la crítica, yo me quedé igual, buena hostia a la cartera pero no proporcional a la experiencia. La lámpara una floritura, calidad y variedad en carne brutal, precio desorbitado, muy buen servicio. Pero yo no repetiré. A casa Julián ya he ido 2 veces y habrá 3 sin duda. Buen trabajo pirata....!!!
Pero vamos haber que haces en Bilbao con un tío de San Sebastián buska alguien de bil si para que pruebes mejores txuletas el amaren esta sobrevalorado
Si algún día tuviera que irme a vivir fuera de Valencia....sin duda intentaría ir al País Vasco..que gastronomía señor!
Yo igual!
Bienvenido siempre que quieras a Bilbao hermano
yo igual si tuviera que irme de Madrid ,me iria a esa zona 100%
Veniros que sois bienvenidos
@@yosmaroneos acojeremos con los brazos abiertos
😍😍😍 Guapísima la intro y guapísimo el vídeo. Esta ruta será brutal, seguro!😃 Buen comienzo!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
de la serie me llamo earl😂😂. buenísimo
Gracias Esther!!
que buena intro, me llamo earl me trae mucha nostalgia, haz más intros así (con referencias)
ya te digo
Mirar chicos, yo de pequeño veía a mi padre comer lenguas de cordero asadas y me daba asco y un día me vino de sorpresa y me dijo que probará una cosa que me iba a encantar, lo probé y me encantó y me dijo que era lengua y desde ahí no le hago ascos a nada, por mal que se vea pruebo todo y ya decidiré si me gusta o no
enhorabuena santiago
Que buena ruta estás haciendo Pirata . Me encanta conocer lugares y gastronomía contigo . Saludos desde Argentina ❤
Gracias !!! espero que la disfrutes!
Pirata te doy una recomendación de un restaurante que es brutal , la gastronomía excelente y típica cocina de abuela con toques modernos . Se llama tolare jatetxea en el barrio de ergoien en oiartzun - Guipúzkoa. Yo voy desde que soy un pequeño y además el negocio familiar que tenían mis padres la panadería les suministrabamos tanto el pan y la pastelería. Un placer que esté enamorado de nuestra cultura gastronómica, que sigas dando caña en el canal GARROTE 🤘🏻🍺.
apuntado
Hace mil años me dijo un amigo hostelero de la vieja escuela,hoy aquí vamos a pagar la decoración y no la comida y esto hoy pasa mas qué nunca,y con las maduraciones mas
Verdad, verdadera, me la apunto 😂
Joder la intro the Me llamo Earl con el doblador.
Top of the world
jajaja
En una ruta de txuleta por Bilbao tienes que ir al SUKALDE si o si.
Bilbao solo es este video
Hace unos meses estuve allí! Muy rico todo y genial el lugar 🙌🏻💯 : )
top
Me he visto casi todos los vídeos de la ruta, increíble el sitio y se veía espectacular la,comida; en el País Vasco se come de fábula
Espero que te vengas a hacer una ruta por Cantabria, Asturias y Galicia
Saludos desde Cantabria
Un gran inicio de la ruta y como tu dices luces y sombras por lo menos al principio pero cuando los chuletones creo qué mejor buenas noches Pirata saludos a tu acompañante cuidaros 😊😊
Espero que lo disfrutes!
Agradecido por tu ruta. A seguir bien.
Estuve en Amaren y justo hice el mismo comentario, la potencia de la carne madurada no se la noté a la txuleta, Txakoli simón tiene la mas rica que probé en Bilbao
baia
Yo al reves😂 en Amaren notaba los tonos a queso de la madurada y en cambio las veces que he ido a simon me ha parecido bastante meh
La lampara caliente en la mesa es god 💯
ya te digo, inventazo
Qué videazo Pirata! Me ha encantado
muchas gracias!
Pues yo de Bilbao, y aunque no he salido de España he de decir que de momento no he pobado chuleton mas bueno que el que se hace por alli... Grande, pirata...
Aupa hi pirata!!!! K bien vas a comer por aquí. Por mi zona Aiaraldea, la lengua se suele hacer en rodajas albardadas y guisada en salsa 👍👍muy buena. On egin ta ondo pasa!!!
top
No es que sólo sea la mejor txuleta de Bilbao, es que está entre los 15 mejores restaurantes del mundo especializados en carnes
En servir animales vivos dirás. Déjalo un rato sólo y se te va, eso aún camina
@@martin-yb3neno sabes nada de la vida
@@martin-yb3ne si quieres la comes como la suela de una zapatilla
Chuletas como esa en Galicia te las comes en mil sitios por la mitad de la mitad del precio...
Eso de que el País Vasco tiene la mejor gastronomía del mundo, permíteme que lo dude como gallego...
empezamos bien la ruta,saludos desde Málaga
yeah
Buen video pirata. Habeis visto el pelo que cuelga de la torrija?
en eso te fijas?jajas
Cuando estuve en el amaren había de entrante una morcilla asada espectacular. Pero no se puede hacer ruta por los mejores sitios del País Vasco y no ir al Asador Etxebarri. Cada año está entre los mejores restaurantes del mundo. En este 2023 está el 4º mejor del mundo y el 3º de Europa.
El otro día nos pusieron garbanzos con bogavante.Parece que no casa Y estaba muy bueno. Estaba bueno todo.
Buenisimo video Pirata y aupa Asier tb 😉👍 , que pena no poder verte ya que pa una vez que pasas por Bilbo , a ver para la proxima 😉👍
Grande primo Nik! Abra mas ocasiones!
@@LosViajesdelPirata 🤗🤗🤗🤗
Buen vídeo y se aprecia la mejora de audio 🫡
gracias!
Esa chuleta en Asturias cuesta la tercera parte.
Muy buena intro pirata!!!
Si esta misma chuleta la comieras en otro país y en un puesto en la calle no les gustaría o algo les faltara pero están pagando por lo vonito que se mira y como se sienten comer en ese lugar de alta alcurnia
Lengua de cerdo. La probé cuando me invitaron hace años a celebrar el año nuevo chino 🧧 en el restaurante de unas amigas. Estuvo raro el sabor pero bueno. Y no me dijeron que era lengua hasta que lo comí 😅
jajajaj
doy fe de todo , fui la semana pasada y madre mia que bueno todo
yeah
En Argentina, tradicionalmente la lengua se hace en escabeche, a la vinagreta con salsa criolla o perejil y ajo, pero a mi me encanta en forma de vitel toné con un buen pan.
Aquí se hace guisada y se emplata con puré de patata y está para chuparse los dedos.
@@Quehuevohtengo suena bastante sabroso, buscare alguna receta para ver como la preparan.
@@mariogianelli
Busca aquí, en TH-cam: "Receta de lengua en salsa de tomate con puré de patatas - Carlos Arguiñano"
la probare cuando vaya a Argentina en Noviembre!
Que buen rollo tío! Tus videos me flipan, siempre contenido fresco y muy entretenido. Además siempre lo veo para hacer hambre😋
Muchísimas gracias!!
Cuando harás un vídeo en tu restaurante? O todavía no está listo? Un saludo
aun no esta abierto
Grande Pirata Vs
Bendiciones familia🙏🙏🎻
Igualmente!
La voz de Earl es lo más xD
yeah
El amaren es un restaurante con un marketing muy potente, con un envoltorio muy bueno........pero el contenido falla y falla estripitosamente, menos mal que el pirata ha sido sincero, es un sitio chulo eso sí......y siempre a tope osea que se venden fenomenal
Increíble la intro de me llamo Earl🤍
gracias
Sigo a cesar blue y veo que a los españoles le gusta muchos los pan.
Saludos desde RD🇩🇴
@LosViajesdelPirata me lo pareció a mi, o las cucharillas del postres tenían formade pala🤔
jajajaja
Soy de bilbao y un sitio que me encanta es la tasca de isosaki, f😂berias probsr los huevos rotos con fua y el chuleton tambien
El próximo viernes como en casa Julián 💪💪💣
Graaaande la voz de Me llamo Earl 😍
yas
El problema de estas carnes es que llega un punto que la diferencia en el precio no se nota, hay chuletas a 60 euros el kilo que no distan de otras de 100.
Semejante honor salir en tu primer video de la ruta grande piraton me robaste el cocoro buen video, y estaba claro que en el hueso es donde esta lo rico rico
ole mi niño!!
¿Sabes que "os han montado" otro Steak House al ladito de Humo, a menos de 5 minutos andando? Tipinho les ha hecho un video en youtube por su quieres empezar a conocer la competencia, aunque a veces la coopetencia (hacer zona) ayuda.
no lo conozco pero iremos a saludarlos y estoy seguro que nos llevaremos genial!
😂😂
@@LosViajesdelPiratallevo tiempo buscando dirección o web y no encuentro nada, info please 🙏
@@LosViajesdelPiratay si no, al abordaje, y os hartáis a chuletazos
Gustazo de ver la degustación de los platazos que tenemos, ahora en Euskadi, a ver si luego sigues por Cantabria, Asturias, Galicia...
yeah
Deseando estábamos!!!!!! ❤
ole!
Pirata, tienes que venirte a LEÓN😊! Aqui comerás lengua curada riquisima y hay muchisimos platos leoneses que te fliparian,enseriooo. ❤
Cada uno come como quiera. Nadie tiene la razón absoluta. Esa es la belleza de la gastronomía, no se la quien a la gente
yas
Cómo dices que en argentina no se come así? Yo siempre como la carne en esos puntos de cocción bien jugoso!
De las chuletas que he tenido la oportunidad de comer en Bilbao (Markina, Txakoli Simón, Goizeko Izarra y Amaren) me quedo con la del Goizeko Izarra.
fui cuando no era tan famoso con mi mujer y flipamos, pero valia la mitad que ahora y la relacion calidad precio era muy buena...
Hola Pirata, ya que andas por Bilbao te recomiendo el restoran "Sazón de mi Tierra" el mejor en comida colombiana. Saludos!!
Ya no estamos alli!
6:58 yo la lengua me la suelo comer en sandwish tipo pastrami, con pepinillos y un poquito de mostaza, a mi al menos me encanta
maravilla!
El postre con las llamas, la verdad me hubiera dado un poquito de miedo probarlo 😅.
Pirata, yo sé que tú eres muy fan del queso ( que viva el queso! ). Tendrías que hacer un vídeo en el mejor buffet del mundo en Narbonne ( Francia) . Donde está el récord del mundo en clases de quesos.
Tomo nota! Vamos paya
De lujo la comida , pintaza .
yas
Estos comilones nunca beben vino y lo combinan con coca cola...increíble.
madre mía los dos os perdéis en la selva y os coméis un león sin fuego 🔥 yo no puedo con la carne tan cruda a mi me gusta vien tostadora besos a los dos me encantais de una catalana que os sigue siempre
Te gusta la carne zapatilla no ajajaja
Podemos no obviar la introducción a lo Me llamo Earl?
yeah
la voz de esa intro es la de earl en castellano?
yes
Lo malo de verlo comer carne es q no se sabe si la vaca aún está viva o muerta
Pues yo no puedo comer chuletas de estas en un restaurante, por qué me gusta que esté echa y los cocineros se cabrean, es decir que prefiero hacérmela en casa así no le duele el corazón a nadie 😅😅😅
jajajaja
Ya somos dos 😂😂😂😂
Tres
Cuatro
Ole dime cómo haces para guardar durante el año 6000 euros , así yo también lo haría aúpa pitata😅
ahorrando
por qué las croquetas hay que pedirlas siempre?
porque es lo mejor
Con ganas de ver el video de Bedua que sale en la intro
proximamente!
Holaa desde Sevilla ❤
Y desde el canal de difusión de Instagram 😍😍😍
Hola!
Me llamo Earl, gran referencia
y el actor de doblaje Español que?
Pirata, vente a Argentina, y como entrada, te van a servir lengua a la vinagreta. Te vas a enamorar del sabor!
Voy en Noviembre
¿Has dicho que vas a ir al Katxi a comer besugo? Ahí he comido yo el mejor besugo con unos colegas.
Lo del chuletón ya sabes que es un poco también suerte. La maduración es la que es, el buey es el que es, la infiltración es la que es, pero al final el sabor puede variar y no ser lo que te esperas. A veces unos con menos maduración tiene mejor sabor que uno con más, es algo muy subjetivo.
total!
16:44 cuelga un pelo del postre o yo veo mal ??
Me ha molado tu guiño con "de puta mare", que es collonut a Catalunya; zorionak!!!!! Y que el papeo lo sea!!!! Con vosotros y en esas tierras, acierto seguro!!! Agur!!! Laster arte!! Eskerrik asco por existir.
En amaren e probado yo una d rubia gallega brutal
top
Buen restaurante, bastante caro, y en cuanto a la chuleta bastante cara 😊 empieza la ruta norteña 😊
jajhaja ole!
jaja el pirata no jode come más que su colega 😂😂
jajajaj
4:54 Ah que piraton!!!!!😅😅😅😅
yas
El amaren está bien. Pagas un extra de precio por el sitio, pleno centro de bilbao, servicio... y porque nunca falla. Ahora ... mejor chuleta? Who knows
Persona.. No Grata.. 😄 Deja no más.. 🇦🇷 😎
Si llamas a un veterinario te lo salva. Esta más vivo que yo esa vaca. Por Dios coman la carne bien hecha.
No por DIOS, suela de zapato no!!!
@@LosViajesdelPirata amigo querido. Una cosa es a punto otra cosa es que la vaca todavía camine. Ambien entiendo que en Europa la carne no sea como la Argentina
11:12 y así fue como detuvieron al pirata en todos los aeropuertos
jajaja
El problema de no tener NPI de gastronomía, es que se tiende a mitificar gilipolleces absurdas, como la gilipollez de la maduración de los cortes vacunos y su supuesta mejora del género normalmente manido.
Wn, en chile es la misma discordia, a mi me gusta recruda y hay wns que le gusta cocida a quemar, a mi parecer excelente el punto del chuleton, saludos pirata desde santiago de chile.🇨🇱
Totalmente de acuerdo con la crítica, yo me quedé igual, buena hostia a la cartera pero no proporcional a la experiencia. La lámpara una floritura, calidad y variedad en carne brutal, precio desorbitado, muy buen servicio. Pero yo no repetiré.
A casa Julián ya he ido 2 veces y habrá 3 sin duda. Buen trabajo pirata....!!!
Que aprenda el ladrón de Jordi, invitados a unas cocacolas
xD
La chuleta en el restaurante “MARKINA” la chuleta es toppptoppp
Y tienen el mejor revuelto de patatas de bilbao. Y para mi uno de los mejores entrantes que hay
tomo nota!
A Iñaki parece que le cuesta trocear o txuleta dura o mala herramienta ( 5 puntos menos
Gran gastronomía, pero o boi Galego 😊😊😊
Muy buena la intro earl, al chuletón le metía una pasadita por una piedra para ese centro y grasa cruda, el centro esta crudo boludo. Salu2.
Gracias por la intro!
A mi las croquetas me volvieron loco, muy TOP
yeash!!!
te quiero pirata
gracias!
Katxiña, impresionante.
hay un monton de sitios que dan chuletones de esos por bilbao a 50 euros por persona dudo que haya mucha diferencia de calidad
Puedes indicar alguno por el casco viejo? Muchas gracias
3.7 una de agua es que el coste del resto no es solo calidad.
deseando que visitaras mi ciudad grande pirata eskerrik asko
se vienen videazos!
no lo dudo ajja@@LosViajesdelPirata
Ahí comen brontosaurios de tapas, ahivalahostiatu!
jajajaj
Pedazo pelos qué era en esa oreja eh jajaja
Pero vamos haber que haces en Bilbao con un tío de San Sebastián buska alguien de bil si para que pruebes mejores txuletas el amaren esta sobrevalorado
tienen el titulo de mejor chuleta, por eso fui a comprobarlo
Os han timao jaja❤
para nada
Nos pasó lo mismo con la txuleta del amaren, no nos sabía mucho a carne madurada. Un fiasco total
Estamos de acuerdo
Ese pelito de la torrija colgaba........😮
EMMMM ES CARAMELOI
Amaren es la turistada de Bilbao, pegan unos palos que no te menees.
baia