I made my first phyllo from scratch rolling it out and for filling used eggplants, potatoes, chicken, cheese, ricotta cheese because I do not have Greek cheese available also I used Romano cheese. Its midnight and I am waiting for the huge pan to cook. I used butter to brush on my phyllo dough. I have not tried what this lady is doing I did layers of phyllo dough. I cannot wait to try it!!!! Thank you I do not have a keyboard I hope someone can read this for you.
ΕΥΤΥΧΗ ΣΥΓΝΩΜΗ ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΙΠΑ ΕΧΘΕΣ ...... ΕΙΣΑΙ ΩΡΑΙΟΣ ΚΑΙ ΣΕ ΑΓΑΠΑΜΕ ΟΛΗ Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΘΕΤΙΚΗ ΑΥΡΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ ΩΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ.
Oh my goodness you have made my life easier, this way of making pita is so much easier and less time consuming and the way she is folding it with margarine reminds me of how they make croissant. Can't wait to try this out. thank you. :) :)
Υπάρχουν και άλλοι τρόποι να ανοίξεις φύλλο. Το κυριότερο ειναι ότι με κάθε δοκιμή που κανεις βελτιώνεις την τέχνη σου. Η μονη αρνητική κριτική που έχω ειναι ότι κυρία βάζει παρά πολυ μαργαρίνη!
1kg flour for all use 500ml water 250gr margarine 2tb sunoil 1tb vinegar 1tb salt for the douugh For the fill 709 gr cheese 4 eggs pepper 300gr american cheece
Ολα καλα και ολα ωραια εκτος , απο μια μικρη λεπτομερεια που ειναι πολυ σημαντικη. Δεν αφηνεις ποτε το μαλλι ανοιχτο την ωρα που μαγειρευεις και μαλιστα σε τετοιο μακρος. Νομος στην μαγειρικη. Θεμα υγιεινης.
Στην αρχη λετε 4 κουταλιες σπορελαιο και 2 ξυδι και στο τελος γραφετε 2 κουταλιες λαδι και 1 ξυδι. Τι ισχυει? Επισης φαινεται λιγο αψητη η πιτα απο μεσα αλλα αυτο πρεπει πρωτα να το δοκιμασουμε οι ιδιοι. Με τα υλικα ομως?
eprepe na xa dei auto to video simera giati evala avgo egw i eksupni mesa sto fullo sfoliatas, kathws to eida allou auto kai egine skliro. Auto deixnei polu wraio kai afrato. I kuria ine polu subathitiki kai omorfi kai o Eutuxis panta mesa stin treli xara, aksiagapitos.
I made my first phyllo from scratch rolling it out and for filling used eggplants, potatoes, chicken, cheese, ricotta cheese because I do not have Greek cheese available also I used Romano cheese. Its midnight and I am waiting for the huge pan to cook. I used butter to brush on my phyllo dough. I have not tried what this lady is doing I did layers of phyllo dough. I cannot wait to try it!!!! Thank you I do not have a keyboard I hope someone can read this for you.
Τι όμορφη φωνή που έχει η κυρία 😍
Ζηλεύω! :)
Πολύ τέλεια φέρετε!
ναι! ηταν πολυ ωραια!!
QA
😂
ΕΥΤΥΧΗ ΣΥΓΝΩΜΗ ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΙΠΑ ΕΧΘΕΣ ......
ΕΙΣΑΙ ΩΡΑΙΟΣ ΚΑΙ ΣΕ ΑΓΑΠΑΜΕ ΟΛΗ Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΘΕΤΙΚΗ ΑΥΡΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ ΩΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ.
Την επομενη φορά ελπιζω να εχουμε χρονο να τα μιλησουμε περισσοτερο! Ευχαριστω για τα καλα σου λογια Θαναση.
ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Oh my goodness you have made my life easier, this way of making pita is so much easier and less time consuming and the way she is folding it with margarine reminds me of how they make croissant. Can't wait to try this out. thank you. :) :)
Keftedes
Φανταστικη η πιτα σας μπραβο σας .να ρωτησω εαν θελω μπορω νατην βαλω στην καταψυξη το ζυμαρι και ναφτιαξω την πιτα αλλη μερα?
Υπάρχουν και άλλοι τρόποι να ανοίξεις φύλλο. Το κυριότερο ειναι ότι με κάθε δοκιμή που κανεις βελτιώνεις την τέχνη σου. Η μονη αρνητική κριτική που έχω ειναι ότι κυρία βάζει παρά πολυ μαργαρίνη!
Μπορώ να αφήσω την ζυμη μια μέρα στο ψυγείο.?
πολυ ωραια συνταγη και ευκολη
Πόση ώρα πρέπει να αφήσουμε τη ζύμη στην κατάψυξη;
και 1 ωρα αρκει.
Ευτύχης Μπλέτσας ευχαριστώ πολύ!
YK Livera at
YK Livera
YK Livera
Μπορεί να μείνει 1 βράδυ στο ψυγείο η ζύμη??
Μπορεί.. Απλά να είναι τυλιγμένη σε μεμβράνη ή σε σακούλα. Διατηρείται και στην κατάψυξη για όσο χρόνο θες
Ψήνουμε στον αέρα ή στις αντιστάσεις;
hello from Barcelona!! i wonder if any of you could write down the ingredients in English please? thanks a lot
1kg flour for all use
500ml water
250gr margarine
2tb sunoil
1tb vinegar
1tb salt for the douugh
For the fill 709 gr cheese 4 eggs pepper 300gr american cheece
Ολα καλα και ολα ωραια εκτος , απο μια μικρη λεπτομερεια που ειναι πολυ σημαντικη. Δεν αφηνεις ποτε το μαλλι ανοιχτο την ωρα που μαγειρευεις και μαλιστα σε τετοιο μακρος. Νομος στην μαγειρικη. Θεμα υγιεινης.
Δεν είναι θέμα υγιεινής αλλά...."αισθητικής". Δεν πέθανε κανείς από τρίχα στο φαγητό,...
Στην αρχη λετε 4 κουταλιες σπορελαιο και 2 ξυδι και στο τελος γραφετε 2 κουταλιες λαδι και 1 ξυδι. Τι ισχυει?
Επισης φαινεται λιγο αψητη η πιτα απο μεσα αλλα αυτο πρεπει πρωτα να το δοκιμασουμε οι ιδιοι. Με τα υλικα ομως?
Η μέγιστη θερμοκρασία του δικού μου φούρνου είναι 300 βαθμοί.....σε 20' δεν θα καεί;
ΚΑΤΑΠΛΙΚΤΙΚΗ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΤΑ ΓΙΑΣΟΥ ΕΥΤΥΧΗ
Ζωικη μαργαρινη? Η φυτικη? Ευχαριστω Πειραζει να βαλω φυτικη?
Τέλειο
16 φύλλα πανω'''16 φυλλα κατω κ ολα στο στομαχι του Ευτυχη..τυχερεεεε
MsOfLine ❤️😩
sagapo elada poliiii
Μπραβο !!
its appear so delicious may i have the ingredients please please please
Φαίνεται πολύ νόστιμη αλλά η κα. Θα πρέπει να μαζέψει τα μαλλιά της για να μην Μπένι τρίχα στο φαγητό
Μία φορά μπαινη κατάψυξη;
Ευτυχη θα θελα ενα βιβλιο σου αλλα λογω ανεργιας δεν μπορω .ισως καποτε μπορεσω .
Stella Alamenu κανουμε καθε τοσο διαγωνισμους! ακολουθα με και στο facebook να παρεις μερος να κερδισεις! facebook.com/bletsasGR
Ευτύχης Μπλέτσας
Καλα κάθεσαι και λες πως εισαι ανεργος μπας και σου δώσει κανεις βιβλιο?
Αν τα ειχα θα σου επερνα 5-6
@@rakoonloufa88 "έπαιρνα". Ελλάδα και ανεργία είναι συνώνυμα, όλη η γη πλέον το ξέρει
evxaristoooo
Τέλια
he's cute
μπαμπατσικο ειναι βουλγαρικη λεξη και σημαινει μεγαλο χοντρο
Ωραία τυρόπιτα θα την κανω
*φαίνεται
Εισαι ενοχλητικός, μιλάς συνέχεια,τα σχόλιά σου είναι παιδαριώδη, η μουσική είναι αλούθε, άστο καλλύτερα...
Eμάς έτσι μας αρέσει. Χαλάρωσε και γίνε καμιά φορά λίγο παιδί...
Siga re usteriki Katakouzina. Oistrogona kai bitchy dithenia (kai apo orthografia gamise ta kiolas).
eprepe na xa dei auto to video simera giati evala avgo egw i eksupni mesa sto fullo sfoliatas, kathws to eida allou auto kai egine skliro. Auto deixnei polu wraio kai afrato. I kuria ine polu subathitiki kai omorfi kai o Eutuxis panta mesa stin treli xara, aksiagapitos.