Правильный Плов Ташкентский Праздничный!!! От А до Я!!!Festive Pilaf with Love from Uzbekistan!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ค. 2020
- Рис лазер 1 кг
Мясо кому какое нравиться 1.300 кг мякоти
Курдюк 200 гр по желанию
Подсолнечное масло 0,4 литра
Морковь 1 кг
Лук 🧅 2-3 шт
Нут (нохот) 100 гр
Изюм (магиз) 120 гр
Зира 2-3 чайные ложки
Куркума 0.5 чайной ложки
Черный перец горошком 0,5 ч/л
Соль по вкусу
И готовим с любовью !!!😉
Cooking with love !!!😉
![ตีสิบเดย์ [FULL] | คู่รักแซฟฟิก "หลิงหลิง - ออม" จากซีรีย์ "ใจซ่อนรัก"](http://i.ytimg.com/vi/zs8AfphGn2w/mqdefault.jpg)
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 71 วันนี้!! คู่เอก "ทรงชัยน้อย vs รักษ์"](http://i.ytimg.com/vi/_AGPnq2p6Js/mqdefault.jpg)
Полюбили всей семьёй азиатскую кухню, восхищаемся Азией, мира и процветания Узбекистану, и Всему азиатскому региону, и этому прекрасному народу.
Шикарный плов.Я вырос в Кукчинской махал в Ташкенте.
Вы сделали шедевр ❤ Катта рахмат🎉
Яхши булсин,дорогой друг
Ничего вкуснее пловп ещё не придумано, узбеки конечно молодцы! Как готовим мы, и как готовят они, две большие разницы, они профессионалы!!! ❤❤❤
Молодец. Все подробно показал и объяснил. Это самое главное. Другие увы подробно не показывают и не разъясняют. Все аккуратно чисто. Приятно смотреть и слушать. Русским языком владеет. Браво
Ажойиб,бор бўлинг.
Салям вам всем из Башкортостана.
Зур рахмат!❤
Шедевр! Спасибо, ака, мазза килдик!
Отличное пояснение
Привет из Германии подписался на ваш канал я тоже люблю готовить особенно плов
Подача салата топ
Я была в Узбекистане у вас очень вкусно готовят с размахом👍👍👍🙂🙂❤️
Эстет,художник браво.
Ока ассалому алайкум, ошга гап йук бир неча видеоларингизни куриб борвомман, тухтаманг,👍
Akhbor Akhmedov Ассалом алайкум ваалейкум ассалом, Рахмат
Плов супер! Видно же! Лайк братан.
Вапщи маладес👍👏👏👏
Ас. Ал. Хочу выразить благодарность за познавательный видео рецепт. Давно хотел понять принцип, как доводится рис. С зерваком нет сложности, а вот с рисом важный момент. И ни одно видео, из тех что я смотрел этого не объясняло. Везде одно и тоже) зервак, закладывают рис, и красота на лягане. А сколько воды долить в рис, сколько выпарить, когда доливать или выпаривать?
По сути, плов ценится именно по тому, какой получился рис, не разбухший, рисинка не рыхлая и не жесткая, а как будто в своей капсуле. Очень понятен процесс. Именно после этого видео стало получаться не переваривать и перепаривать рис. Спасибо за видео!
Я не понимаю классное видео.почему так мало людей посмотрели
Гап йук
Чачворасде гап йу вапше маладес
Вообще бомба
Классно, интересно, познавательно
Ox ox ox yorvordizkuuu iwtaxani👌👍👌👏👏👏👏
Супер!
Молодцы очень хороший рецепт я сварила тоже угощала семью спасибо вам. Ну и в копилку записала
Молодец!!! Спасибо!
Зур гап йук
Очень полезное видео.Продолжайте в том же духе👏
Андрей Максимов Спасибо буду стараться.
Класссс
Дахшат💪🏻✅
с таким кайфом ты все делаешь!!1рада а тебя!!!
Первое видео и уже на высоком уровне
Евгений Антонов спасибо
👍👍👍👍👌
Самое главное больше показывать и рассказывать про ОГОНЬ.
Сардор не нервнчай....все отлично!!!
Молодец от души. Привет из Кыргызстана. Удачи каналу
Спасибо🤗
Жду новых приготовлений
А какова t воды при замачивании?
слюни текут..
Чучимен босинг бошка овкатланиям кутиб коламиз
Очень вкусно выглядит! Успехов вам вашем деле. И приходите чаще к нам в магазин HUGO BOSS и готовьте по больше вкуснятин мы с вами!
Удачи вам отличный канал еда вкусна но видео долга
здравствуйте.подскажите почему до вас ролик смотрел делал также все но у него рис очень жирный а у вас все масло внизу-рис не жирный
🇺🇿👍😂👏
А какой сорт риса ?
Лазер
Зур ч икди с ардор маза к илиб ездим кулда
Привет дорогие наши узбеки,почему говорю дорогие, потому,что мой братишка, был военный, так и остался в Ташкенте жить. Я тоже была в Ташкете 2 раза. Чиланзарский базар👍👍👍🙏🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🧿🧿🧿🧿💕Привет из Баку🇦🇿🙋♀️
причом масла 200 грамм клал и без курдюка.в том ролике
Молодец, я видел очень много блоггеров - поваров по плову, ты лучший! Сам я родился в Ташкенте много видел и пробовал кое-что понимаю.
Марковка у вас почему не жарилась?
Доброго времени суток , по правилам в праздничном плове морковь не жарится
Какая классная крышка для казана в форме тазика, и как ей удобно пользоваться при приготовлении плова! Неужели такие продаются? Теперь буду мечтать.
Это тазик где просто приделали ручку ,они продаются отдельно ,делаете дрелью дырочку в тазике и прикручиваете ручку вот и вся мечта
@@user-ty1cj5vm7k , продаются вместе с ручкой? А какую роль играет этот тазик и зачем он вместо крышки?
@@---if3oy нет тазик отдельно ,ручка отдельно,а такой вид крышки создаёт что то вроде сауны для риса,влага собирающая Ся под куполом тазика стекает в казан и рис доходит на пару от стекаемой воды с крышки
@@---if3oy с плоской крышки вода стекает с трудом,большей частью она просто собирается на крышке и стикает только когда вы понимаете и переворачивание крышку,но при этом нарушается сам процесс упаривания риса
@@user-ty1cj5vm7k , Алишер Халилов после закладки риса (сорт-Лазер) в зирвак, воду в рис вообще не добавляет и тоже использует тазик. У него тоже классный плов получается Ташкентский. Правда рис он замачивает в горячей воде и после закладки риса в зирвак сразу накрывает тазиком в отличие от классического рецепта, где принято заливать рис кипятком на два пальца ( на 1-2 см., фалангу пальца и др.) и крышкой вообще не накрывать пока вся вода не выпарится.
а потом на 2 день как нагревают?
Самый лучший способ нагревания на пару
Самый лучший способ нагревания на пару
qoyil, odamni ishtahasini ochadigan video bo’libti
Совсем не обжарил морковь, и сразу залил воду, вряд ли это правильно
Битта Ош килишга38 минут котта ролик 10 минут етарлик буларди.
Значит раньше готовили плов всегда был правильный а теперь все ерунда и только сейчас он у вас правильный.
Мария, извиняюсь, каждый считает свой плов правильным, это нормально, а рецептов и тонкостей тысячи. Если готовить с душой, угощать друзей, соседей, получится очень вкусно (даже если мемножко шавля получилась). Ещё раз извиняюсь, но плов, шашлык это дело мужское.
10 кг гатовит лехчи чем 1 кг плова