cocukluguma , gencligime aldin goturdun beni ..aksama kadar midye toplar sonra kayalarin dibine yaktigimiz iki ayri ateste kimini birali -unlu , kimini kabuguyla teneke uzerinde pisirir parti yapardik..gec saatlere kadar gitar calip sarkilar soyler sonra son bir denize atlayip duman kokumuzdan kurtulur nese icinde evlerimize dagilirdik...bu gun bunlari yapabilen kac kisi var ? bir defa insanlarda bunu yapmak icin nese , huzur , mutluluk , heves kalmadi ...
Ben yaptım hatta bugün gemlik küçük kumlada midye topladım yine ayikladim temizledi. Evde malum havalar serinlerdi haftaya denize girip midye toplayamam hafta ici kızarttım yerim artık nefis oluyor bu yaz 4.5 kere toplayıp yaptım.
@@sevimkeklik4251 ama tek basina ! ama kayaliklarda ates yakip , teneke uzerinde pisirerek degil ..ama 20 - 25 kisi gulup eglenip dans edip sarkilar soyleyerek degil ..gece dörtte denize girerek degil ...yas 16 - 17- 20 iken degil ... olsun gene de guzeldir ..
Yaptım çok da güzel oldu. Tarif için çok teşekkür ederim. Ne deniz kokusu oldu ne yumurta. Tarifi denemeden boş yorum yapanlar yüzünde iyi ki başka tarife geçmemişim.
Köpürmesinin sebebi yağın temiz olması değil yumurta olmasin sinitzel ve kadınbudu köfteye bu sebepten köpürür ellerinize sağlık çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim
Harika tarif, yaptım çok güzel oldu. Ben iki kere una bulamadım. Bir kez una sonra yumurtalı karışıma bulayıp tavaya attım. Diğer türlü çok hamur olur gibi geldi. Bu kanaldan çok faydalanıyorum. Paylaşımlarınız için çok teşekkürler Koray Bey👏👏👏
Aynı paketi almışım farkında olmadan ve bi bakayım dedim temizlenecek bi tarafı varmi diye meğerse midyenin yarısı tezekmiş😅 temizlemem 1 saatimi aldı ve farkettim ki siz o kısımları temizlemediniz dışarıda yediklerimizinde temizlenmedigini anlamış oldum ve sonuç olarak dışarıda midye yemeğe tövbe ettim tarifiniz midyeler temizlendikten sonra güzel oldu emeğinize sağlık teşekkürler 😊
Hep istiyordum yapmayı.Başlık dikkatimi çekti yaptım dışarıda yediğim gibi oldu bol bol yedim arttı bile.Kesinlikle Max.15 DK.Teşekkurler❤❤Karabiberi unuttum sadece😢
@seldamirgi2390 evet.. 90'lı yıllar 2000'li senelerin başında Güzelce taraflarından çıkarırdık midyeleri arkadaşlarla . Rahmetli babaannem'den azar yiye yiye temizlerdik onları. Sonrasında biraya yatırır bekler tavada unlar kızartır yerdik. Ne o arkadaşlıklar kaldı ne de o güzel midyeler. O güzel insanlar güzel atlara binip gittiler demiş ya Yaşar Kemal usta aynen de öyle oldu..
Dostum seni yeni keşfettim harikasın,👏👏👏 geçen hafta bunu izledim,bugün gittim denize dalıp midye cikardim,şuan tarifini yapıyorum eşime sürpriz yapicam ,😋👌 güzel tarif teşekkür ederim.
Merhaba bende ayni sekilde yaptim hazir dondurulmus aldigim kayaya tutundugu yeri temizledim fakat midyenin icinde pislik gibi bir kisim var yesil renkte o nedir temizlenmesi gerekir mi denedim ama tam temizleyemedim o kismini
İyi ki varsın, iyi ki bilgi ve becerilerini paylaşıyorsun. Herbir videonu sabırsızlıkla bekliyorum, umarım takipçilerin katlanarak artar. Başarılar diliyorum, takdir ve teşekkürlerimi sunuyorum.
Yanlız bu midyeler ayıklan madi orta yerinde safra kesesi gibi siyah noktayı almak gerekir bence yoksa ben mi yanlış biliyorum ben yaparken ayikladim kolay gelsin
Elinize saglık bir sorum olacaktı.Dondurulmuş ve temizlenmiş midye aldım ama alt ve üst iki derinin arasında siyah ve normal etin renginde olmak üzere etler var.Temizlenmiş oldugu icin sıkıntı yapmadım yedim ama bu sıkıntı çıkarır mı o kısımlar temizlenmeli mi?Bahsettigim kısımlar iki denin içerisinde kalan etler.Sizin etleriniz de böyle miydi videoda pek anlayamadım
Değerli kullanıcı üreticiler bu midyelerin içleri boşaldığı zaman göze hitap etmedigi için içlerini temizlemezler. Bu tarz ürünlerı ne yazık ki toplumumuz bilmeden tükettikleri için bu tarz tavsiyeler veriliyor. Normal midye dolması yapılırken dış kabuk olmasından dolayı içi tamamen boşalıyor sadece 2 adet et parcası kalıyor ve devamı pirinç olduğu için problem olmuyor. Ancak kabuksuz dondurulmuş midyelerin içleri temizlenmeden konulduğu için dolgun ve güzel görünüyor..pişirdikten sonra icerisini acıp yosunumsu yüzeyi mide kesesinde göreceksiniz. İyi günler
Merhaba, iki yıl önceki tarifinizi de izledim, gördüğüm kadarıyla diğerinde sosta uzun bekletiyorsunuz bunda bekletmiyorsunuz, bir de malzeme miktarlarında ufak farklar var. Bu tarif daha pratik gözüküyor, ama lezzet, süre vs. açısından hangisini tavsiye edersiniz, ya da sizin kişisel favoriniz hangi tarif?
👇👇👇Kavanozda et yapıyorum ve 1 yıl bozulmadan Lezzetli et yemeği yiyorum. Üstelik tencere kullanıyorum. th-cam.com/video/iAi440FL1GM/w-d-xo.html 👇👇👇
cocukluguma , gencligime aldin goturdun beni ..aksama kadar midye toplar sonra kayalarin dibine yaktigimiz iki ayri ateste kimini birali -unlu , kimini kabuguyla teneke uzerinde pisirir parti yapardik..gec saatlere kadar gitar calip sarkilar soyler sonra son bir denize atlayip duman kokumuzdan kurtulur nese icinde evlerimize dagilirdik...bu gun bunlari yapabilen kac kisi var ? bir defa insanlarda bunu yapmak icin nese , huzur , mutluluk , heves kalmadi ...
Ben yaptım hatta bugün gemlik küçük kumlada midye topladım yine ayikladim temizledi. Evde malum havalar serinlerdi haftaya denize girip midye toplayamam hafta ici kızarttım yerim artık nefis oluyor bu yaz 4.5 kere toplayıp yaptım.
@@sevimkeklik4251 ama tek basina ! ama kayaliklarda ates yakip , teneke uzerinde pisirerek degil ..ama 20 - 25 kisi gulup eglenip dans edip sarkilar soyleyerek degil ..gece dörtte denize girerek degil ...yas 16 - 17- 20 iken degil ... olsun gene de guzeldir ..
Yorumu okuyunca burnuma gelen cigara kokusu 😅
Hem hayvana zulüm hem zararlı alışkanlıklar bağımlılık ve yalan-yalana teşebbüs
Vay be
Tek tek atınca daha iyi pişiyor, köpürme yumurta ve karbonattan kaynaklanıyor. Tarife uyarak yaptık mükemmel oldu. Teşekkürler.
Eşim tarifleriniz sayenizde bana tekrar aşık oldu. Ben yapıyorum afiyetle kızımla yiyorlar.Elinize sağlık ustam.Kralsın
Muthis hepinize selam
Yaptım çok da güzel oldu. Tarif için çok teşekkür ederim. Ne deniz kokusu oldu ne yumurta. Tarifi denemeden boş yorum yapanlar yüzünde iyi ki başka tarife geçmemişim.
Deniz kokusu olmayan midye yenir mi
Kısa ve öz anlatım için teşekkürler güzele benziyor mutlaka eşimle deneyeceğiz
Denedim guzel oldu. Maydanoz taze sogan limon karisimini ustune atinca lezzet farkli bir boyuta tasiniyor.
Esim ve oglum dun toplamislar midye aksam temizlediler ben de hemen sayfada kesin vardir dedim yapmaya basliyorum coook tesekkurlerrrr
Helal
Köpürmesinin sebebi yağın temiz olması değil yumurta olmasin sinitzel ve kadınbudu köfteye bu sebepten köpürür ellerinize sağlık çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim
Tarifini birebir uyguladım sonuç mükemmel 👌. Sorun, benim yaptığıma inanmalari zor oldu 😌ama oldu
Helal
Mimmmmm cok severim hemde cok Türkiye‘ye gidince yerdim hep ama simdi evdede deniycem tarif icin tesekkürler 👍
Koray 10 dk önce birebir tarifi yaptım. Gelen her yorum harika olmuş şeklinde. Çok teşekkürler kardeşim
Helal Kemal
Elinize sağlık, çok açıklayıcı kısa ve öz anlatımınız ve uygulamanız ile çok kısa sürede hazırlanabilir, paylaşım için teşekkürler.
6:11 de bahsedilen köpürmenin sebebi yumurtadır.. Yumurta ile yapılan bütün kızartmalar böyle olur..
Sosunun ununa sadece un değil yarı yarıya nişasta koyup yaparsanız daha çıtır oluyor
Harika tarif, yaptım çok güzel oldu. Ben iki kere una bulamadım. Bir kez una sonra yumurtalı karışıma bulayıp tavaya attım. Diğer türlü çok hamur olur gibi geldi. Bu kanaldan çok faydalanıyorum. Paylaşımlarınız için çok teşekkürler Koray Bey👏👏👏
istanbul kadıköy çarşıda mercan var benim çocukluğumdan beri yediğim yer meşhurdur tavsiye ederim arkadaşlar
Daha önceki tarifinle 5 kere yaptım. Muhteşem olmuştu. Bu sekilde de denicem
Olur 👍afiyet olsun
Aynı paketi almışım farkında olmadan ve bi bakayım dedim temizlenecek bi tarafı varmi diye meğerse midyenin yarısı tezekmiş😅 temizlemem 1 saatimi aldı ve farkettim ki siz o kısımları temizlemediniz dışarıda yediklerimizinde temizlenmedigini anlamış oldum ve sonuç olarak dışarıda midye yemeğe tövbe ettim tarifiniz midyeler temizlendikten sonra güzel oldu emeğinize sağlık teşekkürler 😊
Bu yorumu arıyordum yarısı bok midyenin 1 saatte anca temizledim
Bira varmııı bira canım çekti şimdi ellerine sağlık kardeşim
Ellerinize sağlik 👍
Yaptım, oldu!! Dışarıda bunu yemek için tonla para verebilirdik biz midye hastaları😍😍 Çook teşekkürler çıtır çıtır ve lezzetliydi🙏🏻🥰🥲
Helal
Ama yapisiniz çok güzel ellerinize sağlik 👍 👍 👍
1 dakika içinde bira ve kahve dediğin için subscribe oldum reyis helal
En güzeli sade yumurtalı yada şişe geçirip ızgara da falan yapmak yağsız nefis
Hep istiyordum yapmayı.Başlık dikkatimi çekti yaptım dışarıda yediğim gibi oldu bol bol yedim arttı bile.Kesinlikle Max.15 DK.Teşekkurler❤❤Karabiberi unuttum sadece😢
😀 helal
Okadar güzel anlattınki ellerini saglik .sıkılmadan baktım çokta güzel lezzetli görünüyor sevgilerimle ❤
Ellerine sağlık yakında deneyeceğim
Yaptım denedim çok güzel oldu
Şimdi denedim çok güzeldi,teşekkür ederim.
Midyeye özelliklede kzarmışına bayılırım..ahh koray kardeş bu yapılırmı bana şimdi ahhh
Aradığım video buydu eline sağlık
Benim delikanlılar gelsin ilk gün bunu da yapıcam hayran olacaklar😊 üzerine de onlara bi kahve yaptırıp içicem😄
Çok lezzetli oldu, tarif için teşekkür ederiz 🙏
Yaptım lezzetli oldu....
En kısa zamanda deneyeceğim teşekkür
Soda,yumurta,karbonat karışımına un koymadan deneyeceğim .Hep sizin tarifi uyguladım değişiklik olsun .
Yaptım çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler❤🎉
Çok çooook teşekkür ederiz.
Yarın deneyecegim elinize sağlık
ellerine saglık kardeşim sizi o kadar samimi buluyorum tariflerinde sizin kadar kaliteli
Tskler şebnem Çelik
Emeğinize sağlık teşekkürler...❤
Kendi topladığım midyelerle şimdi yapıyorum. Tarif için teşekkürler sevgili Koray.
Helal
An itibariyle bu tatlişkoyu yapıyorum. Çok teşekkür ederim bu kanal ile meze öğrenmeye başladım süper ✨👌🏻
Helal güzel seçim
Denedik çok güzel oldu tşk edrz
Sen bu işi biliyorsun
@seldamirgi2390 evet.. 90'lı yıllar 2000'li senelerin başında Güzelce taraflarından çıkarırdık midyeleri arkadaşlarla . Rahmetli babaannem'den azar yiye yiye temizlerdik onları. Sonrasında biraya yatırır bekler tavada unlar kızartır yerdik. Ne o arkadaşlıklar kaldı ne de o güzel midyeler. O güzel insanlar güzel atlara binip gittiler demiş ya Yaşar Kemal usta aynen de öyle oldu..
Ellerinize sağlık
Dostum seni yeni keşfettim harikasın,👏👏👏 geçen hafta bunu izledim,bugün gittim denize dalıp midye cikardim,şuan tarifini yapıyorum eşime sürpriz yapicam ,😋👌 güzel tarif teşekkür ederim.
Oo taze midye müthiş olur eşine selam
@@YemeklerSendenKCengel temizleme islemine gerek olmuyor mu paketten çıktığında?
Çok güzel Görünüyor Elinize sağlık
Elinize saglik. Ben 2 tarzda yaptim. Sadece yumurtali verdiginiz tarife bandirip unlamaya batirmadan kizarttim. Limon sikarak yedim midye tadini oyle aldim. Unlusunu yapacaklara fikrim kalamar tadinda oluyor , midye yediginizi anlamazsiniz. Midye tutkunuysaniz unsuz pisirin 😊
Ellerinize sağlık midye tava nefis afiyet olsun 👍👌💯☕
Tskler gül
Ellerine sağlık.Koray şefim.Sevenler için iyi bir tarif olsa gerek
Kolay tarif sevenler için
eline saglik mudur
Ellerinize sağlık deniycem denemem lazım 👍👏
Ellerinize sağlık 😊
Kahve fili tersiyle sürüp sabun yapsbilirsiniz. Hatta kullanmasanızda atıkbyağınızı ya geri dönüşüme verin ya sabun yapın. Doğayı daha az kirletiyor.
Şefim Şefim çarşıda yediğimiz midyelerin yanına konan Sarımsaklı bayat ekmekli tarator tarifini lütfen verir misiniz
Umarım şefim istediğin takipçi sayısına ulaşırsın
Aynısını yaptım ve şahane oldu, teşekkürler 🙋🏻♂️
helal berkan
Teşekkür ederiz.Elinize sağlık.Zevkle izledim.Selamlar
👍
Limonu çay bardağı süzgeçi ile sıkarsan, çekirdeği ile uğraşmazsın..Eline sağlık zevkle uyguluyorum.. Teşekkür ederim
Очень вкусно блюдо и интересное, лёгкое. Спасибо
Harika tarif tesekkurler👍
Ellerine sağlık şefim, İzmir'de bir restoranda yedim hoşuma gitmedi. Birde senin tarifi evde deneyeceğim... İzmir'den selamlar...
İzmire selam @KamilÇelik
Eline sağlık❤
Ellerine sağlık kardeşim. Abonede oldum :) Ama inan ki en doğru ve en güzel anlatım videosu senin. Yapmaya kalkıyorum 👏👏👏
Helal hosgeldin
Güzel anlatım
Tarifi uyguladım ilk kez yapmama rağmen harika ötesi oldu. Çok teşekkürler ☺️
👍👍
Taş cikmadimi icinden
Hocam meraktan soruyorum sizin evdeki çay bardakları litrelik mi
Merhaba bende ayni sekilde yaptim hazir dondurulmus aldigim kayaya tutundugu yeri temizledim fakat midyenin icinde pislik gibi bir kisim var yesil renkte o nedir temizlenmesi gerekir mi denedim ama tam temizleyemedim o kismini
Cok iyi gorunuyor midye cok severim... Ama taratorsuz olmazzz...
👍
Harika, ellerine sağlık 🤗
Harika midye oldu süper 👌👌👌
Deniz kokusu gider mi koray hocam?
Ben çok bilmiş profesör yağ köpürdü. 😁 Elinize sağlık teşekkürler
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Onun lezzeti deniz kokusunda..
Süper oldu
Merhaba hangi markette satılıyo midye içi
Elininize sağlık. Köpürmeler yumurtadan . Her yumurtalı tariflerde yağ köpürür
"İyikilerimizin başkenti"oldunuz..
Süper
İyi ki varsın, iyi ki bilgi ve becerilerini paylaşıyorsun. Herbir videonu sabırsızlıkla bekliyorum, umarım takipçilerin katlanarak artar. Başarılar diliyorum, takdir ve teşekkürlerimi sunuyorum.
Tsk birgul cok kibarsin
Hocam niye daha önce keşfedemedim seni. 👍
TH-cam algoritması haksız dağılım Ali hosgeldin
Harika 💯
Elinize sağlık severek izliyor ve tarifleri yapıyorum. Çok beğeniliyor tarifleriniz. Hazır midyeleri nereden aldınız?
Maden suyu yerine bira kullanmak isteyenler için, bira miktarını da söyleyebilir misiniz kıymetli ustam🥰🫶🏻
Eline sağlık çok güzel olmuş hangi markette mevcut
Hepsi
İçindeki yosunlarıda temizlememiz gerekmiyor mu
Yarım şişe soda tökmeyin yerine su döke bilir miyiz?
Mısır unu kullansak olur mu?
Midyelerin içinde iki boynuzlu gibi bi kıkırdak var onları ayıklamakmı gerek ?
Yanlız bu midyeler ayıklan madi orta yerinde safra kesesi gibi siyah noktayı almak gerekir bence yoksa ben mi yanlış biliyorum ben yaparken ayikladim kolay gelsin
Vaybe bu kadar kolaymiýdı
Harika
Elinize saglık bir sorum olacaktı.Dondurulmuş ve temizlenmiş midye aldım ama alt ve üst iki derinin arasında siyah ve normal etin renginde olmak üzere etler var.Temizlenmiş oldugu icin sıkıntı yapmadım yedim ama bu sıkıntı çıkarır mı o kısımlar temizlenmeli mi?Bahsettigim kısımlar iki denin içerisinde kalan etler.Sizin etleriniz de böyle miydi videoda pek anlayamadım
Bisey olmaz yenir temizlenmis midye yenilebilir
Değerli kullanıcı üreticiler bu midyelerin içleri boşaldığı zaman göze hitap etmedigi için içlerini temizlemezler. Bu tarz ürünlerı ne yazık ki toplumumuz bilmeden tükettikleri için bu tarz tavsiyeler veriliyor. Normal midye dolması yapılırken dış kabuk olmasından dolayı içi tamamen boşalıyor sadece 2 adet et parcası kalıyor ve devamı pirinç olduğu için problem olmuyor. Ancak kabuksuz dondurulmuş midyelerin içleri temizlenmeden konulduğu için dolgun ve güzel görünüyor..pişirdikten sonra icerisini acıp yosunumsu yüzeyi mide kesesinde göreceksiniz. İyi günler
İçindeki yeşil nasıl çıkartabiliriz koray
@@ÇilerÇOKGEÇİM bando marka kullanın
Merhaba, iki yıl önceki tarifinizi de izledim, gördüğüm kadarıyla diğerinde sosta uzun bekletiyorsunuz bunda bekletmiyorsunuz, bir de malzeme miktarlarında ufak farklar var. Bu tarif daha pratik gözüküyor, ama lezzet, süre vs. açısından hangisini tavsiye edersiniz, ya da sizin kişisel favoriniz hangi tarif?
Bu pratik ilki daha lezzetli
Çok yaşa sen şef çok yaşa ❤❤❤❤❤Allah sizi başımızdan eksik etmesin👑👑👑🤴🏼🤴🏼🤴🏼🤴🏼👨🏼🍳👨🏼🍳👨🏼🍳👨🏼🍳🩷🩵♥️🌹🌹🌹🌹😋😋😋😋😋😋😋😋😋🤲🤲🤲🤲🤲