cocukluguma , gencligime aldin goturdun beni ..aksama kadar midye toplar sonra kayalarin dibine yaktigimiz iki ayri ateste kimini birali -unlu , kimini kabuguyla teneke uzerinde pisirir parti yapardik..gec saatlere kadar gitar calip sarkilar soyler sonra son bir denize atlayip duman kokumuzdan kurtulur nese icinde evlerimize dagilirdik...bu gun bunlari yapabilen kac kisi var ? bir defa insanlarda bunu yapmak icin nese , huzur , mutluluk , heves kalmadi ...
Ben yaptım hatta bugün gemlik küçük kumlada midye topladım yine ayikladim temizledi. Evde malum havalar serinlerdi haftaya denize girip midye toplayamam hafta ici kızarttım yerim artık nefis oluyor bu yaz 4.5 kere toplayıp yaptım.
@@sevimkeklik4251 ama tek basina ! ama kayaliklarda ates yakip , teneke uzerinde pisirerek degil ..ama 20 - 25 kisi gulup eglenip dans edip sarkilar soyleyerek degil ..gece dörtte denize girerek degil ...yas 16 - 17- 20 iken degil ... olsun gene de guzeldir ..
Yaptım çok da güzel oldu. Tarif için çok teşekkür ederim. Ne deniz kokusu oldu ne yumurta. Tarifi denemeden boş yorum yapanlar yüzünde iyi ki başka tarife geçmemişim.
Harika tarif, yaptım çok güzel oldu. Ben iki kere una bulamadım. Bir kez una sonra yumurtalı karışıma bulayıp tavaya attım. Diğer türlü çok hamur olur gibi geldi. Bu kanaldan çok faydalanıyorum. Paylaşımlarınız için çok teşekkürler Koray Bey👏👏👏
Köpürmesinin sebebi yağın temiz olması değil yumurta olmasin sinitzel ve kadınbudu köfteye bu sebepten köpürür ellerinize sağlık çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim
Dostum seni yeni keşfettim harikasın,👏👏👏 geçen hafta bunu izledim,bugün gittim denize dalıp midye cikardim,şuan tarifini yapıyorum eşime sürpriz yapicam ,😋👌 güzel tarif teşekkür ederim.
Hep istiyordum yapmayı.Başlık dikkatimi çekti yaptım dışarıda yediğim gibi oldu bol bol yedim arttı bile.Kesinlikle Max.15 DK.Teşekkurler❤❤Karabiberi unuttum sadece😢
@seldamirgi2390 evet.. 90'lı yıllar 2000'li senelerin başında Güzelce taraflarından çıkarırdık midyeleri arkadaşlarla . Rahmetli babaannem'den azar yiye yiye temizlerdik onları. Sonrasında biraya yatırır bekler tavada unlar kızartır yerdik. Ne o arkadaşlıklar kaldı ne de o güzel midyeler. O güzel insanlar güzel atlara binip gittiler demiş ya Yaşar Kemal usta aynen de öyle oldu..
Aynı paketi almışım farkında olmadan ve bi bakayım dedim temizlenecek bi tarafı varmi diye meğerse midyenin yarısı tezekmiş😅 temizlemem 1 saatimi aldı ve farkettim ki siz o kısımları temizlemediniz dışarıda yediklerimizinde temizlenmedigini anlamış oldum ve sonuç olarak dışarıda midye yemeğe tövbe ettim tarifiniz midyeler temizlendikten sonra güzel oldu emeğinize sağlık teşekkürler 😊
Merhaba bende ayni sekilde yaptim hazir dondurulmus aldigim kayaya tutundugu yeri temizledim fakat midyenin icinde pislik gibi bir kisim var yesil renkte o nedir temizlenmesi gerekir mi denedim ama tam temizleyemedim o kismini
İyi ki varsın, iyi ki bilgi ve becerilerini paylaşıyorsun. Herbir videonu sabırsızlıkla bekliyorum, umarım takipçilerin katlanarak artar. Başarılar diliyorum, takdir ve teşekkürlerimi sunuyorum.
Elinize saglık bir sorum olacaktı.Dondurulmuş ve temizlenmiş midye aldım ama alt ve üst iki derinin arasında siyah ve normal etin renginde olmak üzere etler var.Temizlenmiş oldugu icin sıkıntı yapmadım yedim ama bu sıkıntı çıkarır mı o kısımlar temizlenmeli mi?Bahsettigim kısımlar iki denin içerisinde kalan etler.Sizin etleriniz de böyle miydi videoda pek anlayamadım
Değerli kullanıcı üreticiler bu midyelerin içleri boşaldığı zaman göze hitap etmedigi için içlerini temizlemezler. Bu tarz ürünlerı ne yazık ki toplumumuz bilmeden tükettikleri için bu tarz tavsiyeler veriliyor. Normal midye dolması yapılırken dış kabuk olmasından dolayı içi tamamen boşalıyor sadece 2 adet et parcası kalıyor ve devamı pirinç olduğu için problem olmuyor. Ancak kabuksuz dondurulmuş midyelerin içleri temizlenmeden konulduğu için dolgun ve güzel görünüyor..pişirdikten sonra icerisini acıp yosunumsu yüzeyi mide kesesinde göreceksiniz. İyi günler
Yanlız bu midyeler ayıklan madi orta yerinde safra kesesi gibi siyah noktayı almak gerekir bence yoksa ben mi yanlış biliyorum ben yaparken ayikladim kolay gelsin
👇👇👇Kavanozda et yapıyorum ve 1 yıl bozulmadan Lezzetli et yemeği yiyorum. Üstelik tencere kullanıyorum. th-cam.com/video/iAi440FL1GM/w-d-xo.html 👇👇👇
cocukluguma , gencligime aldin goturdun beni ..aksama kadar midye toplar sonra kayalarin dibine yaktigimiz iki ayri ateste kimini birali -unlu , kimini kabuguyla teneke uzerinde pisirir parti yapardik..gec saatlere kadar gitar calip sarkilar soyler sonra son bir denize atlayip duman kokumuzdan kurtulur nese icinde evlerimize dagilirdik...bu gun bunlari yapabilen kac kisi var ? bir defa insanlarda bunu yapmak icin nese , huzur , mutluluk , heves kalmadi ...
Ben yaptım hatta bugün gemlik küçük kumlada midye topladım yine ayikladim temizledi. Evde malum havalar serinlerdi haftaya denize girip midye toplayamam hafta ici kızarttım yerim artık nefis oluyor bu yaz 4.5 kere toplayıp yaptım.
@@sevimkeklik4251 ama tek basina ! ama kayaliklarda ates yakip , teneke uzerinde pisirerek degil ..ama 20 - 25 kisi gulup eglenip dans edip sarkilar soyleyerek degil ..gece dörtte denize girerek degil ...yas 16 - 17- 20 iken degil ... olsun gene de guzeldir ..
Yorumu okuyunca burnuma gelen cigara kokusu 😅
Hem hayvana zulüm hem zararlı alışkanlıklar bağımlılık ve yalan-yalana teşebbüs
Vay be
Kısa ve öz anlatım için teşekkürler güzele benziyor mutlaka eşimle deneyeceğiz
Eşim tarifleriniz sayenizde bana tekrar aşık oldu. Ben yapıyorum afiyetle kızımla yiyorlar.Elinize sağlık ustam.Kralsın
Muthis hepinize selam
Tek tek atınca daha iyi pişiyor, köpürme yumurta ve karbonattan kaynaklanıyor. Tarife uyarak yaptık mükemmel oldu. Teşekkürler.
Ellerinize sağlik 👍
Elinize sağlık, çok açıklayıcı kısa ve öz anlatımınız ve uygulamanız ile çok kısa sürede hazırlanabilir, paylaşım için teşekkürler.
Yaptım çok da güzel oldu. Tarif için çok teşekkür ederim. Ne deniz kokusu oldu ne yumurta. Tarifi denemeden boş yorum yapanlar yüzünde iyi ki başka tarife geçmemişim.
Deniz kokusu olmayan midye yenir mi
Mimmmmm cok severim hemde cok Türkiye‘ye gidince yerdim hep ama simdi evdede deniycem tarif icin tesekkürler 👍
Ama yapisiniz çok güzel ellerinize sağlik 👍 👍 👍
Denedim guzel oldu. Maydanoz taze sogan limon karisimini ustune atinca lezzet farkli bir boyuta tasiniyor.
Tarifini birebir uyguladım sonuç mükemmel 👌. Sorun, benim yaptığıma inanmalari zor oldu 😌ama oldu
Helal
Harika tarif, yaptım çok güzel oldu. Ben iki kere una bulamadım. Bir kez una sonra yumurtalı karışıma bulayıp tavaya attım. Diğer türlü çok hamur olur gibi geldi. Bu kanaldan çok faydalanıyorum. Paylaşımlarınız için çok teşekkürler Koray Bey👏👏👏
Köpürmesinin sebebi yağın temiz olması değil yumurta olmasin sinitzel ve kadınbudu köfteye bu sebepten köpürür ellerinize sağlık çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim
Daha önceki tarifinle 5 kere yaptım. Muhteşem olmuştu. Bu sekilde de denicem
Olur 👍afiyet olsun
Sosunun ununa sadece un değil yarı yarıya nişasta koyup yaparsanız daha çıtır oluyor
Okadar güzel anlattınki ellerini saglik .sıkılmadan baktım çokta güzel lezzetli görünüyor sevgilerimle ❤
Yaptım çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler❤🎉
Çok lezzetli oldu, tarif için teşekkür ederiz 🙏
Koray 10 dk önce birebir tarifi yaptım. Gelen her yorum harika olmuş şeklinde. Çok teşekkürler kardeşim
Helal Kemal
Emeğinize sağlık teşekkürler...❤
Ellerine sağlık yakında deneyeceğim
Esim ve oglum dun toplamislar midye aksam temizlediler ben de hemen sayfada kesin vardir dedim yapmaya basliyorum coook tesekkurlerrrr
Helal
Bira varmııı bira canım çekti şimdi ellerine sağlık kardeşim
Aradığım video buydu eline sağlık
istanbul kadıköy çarşıda mercan var benim çocukluğumdan beri yediğim yer meşhurdur tavsiye ederim arkadaşlar
Çok çooook teşekkür ederiz.
ellerine saglık kardeşim sizi o kadar samimi buluyorum tariflerinde sizin kadar kaliteli
Tskler şebnem Çelik
Yaptım lezzetli oldu....
Yaptım, oldu!! Dışarıda bunu yemek için tonla para verebilirdik biz midye hastaları😍😍 Çook teşekkürler çıtır çıtır ve lezzetliydi🙏🏻🥰🥲
Helal
Şimdi denedim çok güzeldi,teşekkür ederim.
6:11 de bahsedilen köpürmenin sebebi yumurtadır.. Yumurta ile yapılan bütün kızartmalar böyle olur..
En kısa zamanda deneyeceğim teşekkür
Yarın deneyecegim elinize sağlık
Ellerinize sağlık midye tava nefis afiyet olsun 👍👌💯☕
Tskler gül
Midyeye özelliklede kzarmışına bayılırım..ahh koray kardeş bu yapılırmı bana şimdi ahhh
Ellerinize sağlık deniycem denemem lazım 👍👏
Kendi topladığım midyelerle şimdi yapıyorum. Tarif için teşekkürler sevgili Koray.
Helal
Yaptım denedim çok güzel oldu
An itibariyle bu tatlişkoyu yapıyorum. Çok teşekkür ederim bu kanal ile meze öğrenmeye başladım süper ✨👌🏻
Helal güzel seçim
Ellerinize sağlık 😊
Denedik çok güzel oldu tşk edrz
Очень вкусно блюдо и интересное, лёгкое. Спасибо
Dostum seni yeni keşfettim harikasın,👏👏👏 geçen hafta bunu izledim,bugün gittim denize dalıp midye cikardim,şuan tarifini yapıyorum eşime sürpriz yapicam ,😋👌 güzel tarif teşekkür ederim.
Oo taze midye müthiş olur eşine selam
@@YemeklerSendenKCengel temizleme islemine gerek olmuyor mu paketten çıktığında?
eline saglik mudur
Aynısını yaptım ve şahane oldu, teşekkürler 🙋🏻♂️
helal berkan
Benim delikanlılar gelsin ilk gün bunu da yapıcam hayran olacaklar😊 üzerine de onlara bi kahve yaptırıp içicem😄
Eline sağlık❤
Harika tarif tesekkurler👍
Ellerinize sağlık
1 dakika içinde bira ve kahve dediğin için subscribe oldum reyis helal
Çok güzel Görünüyor Elinize sağlık
Sen bu işi biliyorsun
Ellerine sağlık.Koray şefim.Sevenler için iyi bir tarif olsa gerek
Kolay tarif sevenler için
Hep istiyordum yapmayı.Başlık dikkatimi çekti yaptım dışarıda yediğim gibi oldu bol bol yedim arttı bile.Kesinlikle Max.15 DK.Teşekkurler❤❤Karabiberi unuttum sadece😢
😀 helal
Soda,yumurta,karbonat karışımına un koymadan deneyeceğim .Hep sizin tarifi uyguladım değişiklik olsun .
En güzeli sade yumurtalı yada şişe geçirip ızgara da falan yapmak yağsız nefis
Ellerine sağlık şefim, İzmir'de bir restoranda yedim hoşuma gitmedi. Birde senin tarifi evde deneyeceğim... İzmir'den selamlar...
İzmire selam @KamilÇelik
Ellerine sağlık kardeşim. Abonede oldum :) Ama inan ki en doğru ve en güzel anlatım videosu senin. Yapmaya kalkıyorum 👏👏👏
Helal hosgeldin
Şefim Şefim çarşıda yediğimiz midyelerin yanına konan Sarımsaklı bayat ekmekli tarator tarifini lütfen verir misiniz
Teşekkür ederiz.Elinize sağlık.Zevkle izledim.Selamlar
👍
Tarifi uyguladım ilk kez yapmama rağmen harika ötesi oldu. Çok teşekkürler ☺️
👍👍
Taş cikmadimi icinden
Elinize saglik. Ben 2 tarzda yaptim. Sadece yumurtali verdiginiz tarife bandirip unlamaya batirmadan kizarttim. Limon sikarak yedim midye tadini oyle aldim. Unlusunu yapacaklara fikrim kalamar tadinda oluyor , midye yediginizi anlamazsiniz. Midye tutkunuysaniz unsuz pisirin 😊
Hocam meraktan soruyorum sizin evdeki çay bardakları litrelik mi
Harika, ellerine sağlık 🤗
Harika midye oldu süper 👌👌👌
Güzel anlatım
@seldamirgi2390 evet.. 90'lı yıllar 2000'li senelerin başında Güzelce taraflarından çıkarırdık midyeleri arkadaşlarla . Rahmetli babaannem'den azar yiye yiye temizlerdik onları. Sonrasında biraya yatırır bekler tavada unlar kızartır yerdik. Ne o arkadaşlıklar kaldı ne de o güzel midyeler. O güzel insanlar güzel atlara binip gittiler demiş ya Yaşar Kemal usta aynen de öyle oldu..
Umarım şefim istediğin takipçi sayısına ulaşırsın
Aynı paketi almışım farkında olmadan ve bi bakayım dedim temizlenecek bi tarafı varmi diye meğerse midyenin yarısı tezekmiş😅 temizlemem 1 saatimi aldı ve farkettim ki siz o kısımları temizlemediniz dışarıda yediklerimizinde temizlenmedigini anlamış oldum ve sonuç olarak dışarıda midye yemeğe tövbe ettim tarifiniz midyeler temizlendikten sonra güzel oldu emeğinize sağlık teşekkürler 😊
Bu yorumu arıyordum yarısı bok midyenin 1 saatte anca temizledim
Merhaba bende ayni sekilde yaptim hazir dondurulmus aldigim kayaya tutundugu yeri temizledim fakat midyenin icinde pislik gibi bir kisim var yesil renkte o nedir temizlenmesi gerekir mi denedim ama tam temizleyemedim o kismini
Limonu çay bardağı süzgeçi ile sıkarsan, çekirdeği ile uğraşmazsın..Eline sağlık zevkle uyguluyorum.. Teşekkür ederim
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Deniz kokusu gider mi koray hocam?
Merhaba hangi markette satılıyo midye içi
Süper oldu
Süper
Eline sağlık çok güzel olmuş hangi markette mevcut
Hepsi
Ben çok bilmiş profesör yağ köpürdü. 😁 Elinize sağlık teşekkürler
Maden suyu yerine bira kullanmak isteyenler için, bira miktarını da söyleyebilir misiniz kıymetli ustam🥰🫶🏻
Elinize sağlık severek izliyor ve tarifleri yapıyorum. Çok beğeniliyor tarifleriniz. Hazır midyeleri nereden aldınız?
İşte buuuuuu👌
Cok iyi gorunuyor midye cok severim... Ama taratorsuz olmazzz...
👍
Harika 💯
İçindeki yosunlarıda temizlememiz gerekmiyor mu
Mısır unu kullansak olur mu?
Midyelerin içinde iki boynuzlu gibi bi kıkırdak var onları ayıklamakmı gerek ?
Yarım şişe soda tökmeyin yerine su döke bilir miyiz?
Onun lezzeti deniz kokusunda..
Hocam niye daha önce keşfedemedim seni. 👍
TH-cam algoritması haksız dağılım Ali hosgeldin
Harika
İyi ki varsın, iyi ki bilgi ve becerilerini paylaşıyorsun. Herbir videonu sabırsızlıkla bekliyorum, umarım takipçilerin katlanarak artar. Başarılar diliyorum, takdir ve teşekkürlerimi sunuyorum.
Tsk birgul cok kibarsin
Vaybe bu kadar kolaymiýdı
Elininize sağlık. Köpürmeler yumurtadan . Her yumurtalı tariflerde yağ köpürür
Elinize saglık bir sorum olacaktı.Dondurulmuş ve temizlenmiş midye aldım ama alt ve üst iki derinin arasında siyah ve normal etin renginde olmak üzere etler var.Temizlenmiş oldugu icin sıkıntı yapmadım yedim ama bu sıkıntı çıkarır mı o kısımlar temizlenmeli mi?Bahsettigim kısımlar iki denin içerisinde kalan etler.Sizin etleriniz de böyle miydi videoda pek anlayamadım
Bisey olmaz yenir temizlenmis midye yenilebilir
Değerli kullanıcı üreticiler bu midyelerin içleri boşaldığı zaman göze hitap etmedigi için içlerini temizlemezler. Bu tarz ürünlerı ne yazık ki toplumumuz bilmeden tükettikleri için bu tarz tavsiyeler veriliyor. Normal midye dolması yapılırken dış kabuk olmasından dolayı içi tamamen boşalıyor sadece 2 adet et parcası kalıyor ve devamı pirinç olduğu için problem olmuyor. Ancak kabuksuz dondurulmuş midyelerin içleri temizlenmeden konulduğu için dolgun ve güzel görünüyor..pişirdikten sonra icerisini acıp yosunumsu yüzeyi mide kesesinde göreceksiniz. İyi günler
Yumurtadan oyle olur
Yanlız bu midyeler ayıklan madi orta yerinde safra kesesi gibi siyah noktayı almak gerekir bence yoksa ben mi yanlış biliyorum ben yaparken ayikladim kolay gelsin
"İyikilerimizin başkenti"oldunuz..
dondurlmş midye paketinden çıktıktan sonra bir temizleme işlemi oluyormu ?
Bando marka kullanırsan gerekmez
Süpersin