사장님 출근한 김에 밥이나 하세요
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2022
- #승우아빠 #키친마이야르 #스텝밀
✔️ 승우아빠가 쓰는 에어프라이어 오븐 : • 김오븐 후임 근황
✔️ 승우아빠를 처음 보신분들을 위한 영상 : • 승우아빠를 리뷰합니다
✔️ 요리사 때려친 이유 : • 직업이 뭐냐고 세번째 물어봅니다
✔️ 트위치 생방송 / swab85
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서울시 용산구 서빙고로 17 센트럴파크타워, 30층 샌드박스 "승우아빠"
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실제로는 [출근 → 촬영 → 퇴근 → 출근 → 촬영] 무한 반복...
승빠 레스토랑 '키친 마이야르' 라이브키친 에피소드는
th-cam.com/play/PLvs4LYwL89619F1R3ktCBB4SyYeD0PVIP.html
이 재생목록을 통해 계속 업로드 될 예정입니다. 기대해주세요!
로아를 못 하신건가요.. ㅠㅠ
동바오 형님이었으면 국밥집 데려갈텐데...
@@user-ud9un9wz2b 로아 하시는 것도 보고싶...
요리사의 슬픈 무한 루프.
이것이 가장의 무게,..
권씨아저씨가 점심마다 순대국밥을 먹은 이유
7:15 매일 국밥만 먹더니 자신도 모르게 국밥용 밥을 지어버린 권의 아이
저날 바로 앞에서 밥 먹었습니다
오오 계란이다 오오 황태다 오오 소고기 다시다다 했는데 이걸 만드신거였군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소고기 다시다다 뭔뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다시다다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에드워드권 셰프님 식당에서 밥해주는 이모님은 뭐짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 셰프들의 셰프네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 원래 해주는 밥이 더 맛있다고도 하고
또 이모님들이 손맛이 다르긴 해요
@@user-qh4cx6nv2h 스텝밀 매번 양식팀 중식팀에서 하루씩 했는데... 한식팀은 바쁘고... 진짜 물려요... 어쩔수없이 이모님 부르게됨
이모님들 근데 내공이 진짜 장난아니긴 함
요리를 업으로 하는 사람들이 모인 레스토랑의 직원 식사를 담당하는 이모님은 얼마나 요리를 잘 하시는 걸까
그 이모님은 에드워드권 식당 스탭밀당당 이라고 경력자랑하거나 그런거 필요없을듯. 그냥 헤드셰프가 모셔온거니까요 ㅎㅎ
원래 자기가 먹을 밥은 하기 싫음ㅋㅋㅋ
직원식은 만들어드세요 제발!
??: 사드세요 제발!!!!!
‘누가 만드는지’ 주어가 없네요 ㅎㅎㅎ
ㄴㄴ 직원밥은 법인카드 주세요 제발!
배달도 안 되나요?
쏘야.. 배에서 군생활 할 때, 왜 쏘야하는데 허니머스타드를 들고 오라는 건지 이해하지 못했었는데.. 그걸 캐챱과 섞어 만들어주셨던 조리장님.. 그 맛.. 잊지 않았읍니당.. 색다른 존맛이었는뎅..
와 맛잘알 ㄹㅇ존맛임그거
@@unknown_user_23 그거 그냥 캐쳡이랑 반반?? 으로 섞으셨던 거 같아요. 뭔가..4년 전 쯤의 알이라.. 정확하지 않을 수도 있어요..ㅠㅠ 그래도 대용량으로 그 둘을 마구 섞어서 만드셨던 건 어렴풋이 기억나네요..
@한녀 강도 성폭행 보고도 모른척 _ᄋᄆᄋᄆᄋᄆᄋᄆᄋᄆᄋ 해경이였어서 외부 조리장님을 배에 계약직으로 고용하는 방식이라, 조리장님이 주문하시며는 있었어요ㅋㅋ 월계수 잎도 있었는 걸요
핫도그에 뿌리는거마냥 케찹 머스타드 촵촵 뿌리면 모든 소세지들은 존맛이 되는듯
사람마다 다르긴한데 케챱 허니머스타드 반반 비율가면 허니머스타드 맛이 더 강해서 케챱맛이 찍혀 눌리더라고요 저는 그래서 어릴때부터 케챱 6 허니머스타드4로 하고 있습니다
직원분들이 식사하고 후기도 나오면 좋을거 같습니다
바쁜 직원들에게 굳이 후기까지...
그쯤되면 당나귀귀
블라인드 on
롤링페이퍼정돈 가능할거같은데
신변도 보호할겸(?)
근처 중국집 "주몽" 있습니다. (근처 다른 가게 요리사입니다)
김솊
근데 저렇게 만들어주면 너무 좋겠당 😭😭😭
왠지 모르게 벤이 스텝밀로 맥도널드 버거만 찾는 이유를 알거 같음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
XXX: 디너~!
달걀을 한손으로 순식간에 깨시는게 진짜 존멋
결과는 퍽퍽한 계란말이일지라도 멋만 있으면 된거지 뭐!
의외로 요리 잘할지도!
@@crazybenny8544 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 순간 아차 싶더라구요 ㅋㅋ
생각보다 쉬움
저러다 잘못하면 계란 껍질이 ㅋㅋ
사장님이 밥만든다고 방송도 해주고 부럽다....
0:03 눈치주기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
7:17 역시 권의 국밥에 여러번 데인 아버님이야
직원밥은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사장님이 하는게 퀄리티 제일 좋음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제일맛있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅈㅋㅈㅋㅈㅋㅋㅈ
그리고 제일비싸게 만들어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
tv 나오는 셰프라는 양반들도 제육볶음은 이모님 말 들어야지ㅋㅋㅋ
저도 스탭밀 수없이 만들아 봤습니다만 어우… 저건 25인분도 쉽게 나오겠는데요? 마이야르 직원 복지수준 최고네요.
저는 황태를 한번 덖었는데, 그냥 넣으시... 아니 내가 무슨 짓을 하는거야. 저분은 요리사인데
모니터 수명까지 챙겨주는 승빠… ㅇㅈ입니다ㅋ
케찹=벤솊
국밥=권솊
ㅋㅋㅋㅋ
깍둑소리 리듬감있게 이어지는 편집 너무 좋아
예전 승빠 쏘야 레시피: 케찹 간장 굴소스 설탕 물엿 등등
현재 승빠 쏘야 레시피: 케찹.
진화일까 퇴화일까
스텝밀이 복지인 회사...
직원 후기!! 시급!!!
얼마나 직원들을 혹사시키길래 밥을 저리 잘 해주는가
사장이 직접 밥해주는 식당
직원 복지 미쳤네 ㄹㅇ
주변식당 먹방 겸 홍보 컨텐츠도 괜찮을 듯 합니다ㅎ 주변 상권 살리기 컨텐츠 ㅋㅋ
황태를 참기름에한번 볶아야죠!!!!! 바로넣고 끓이면 비린내 올라오는데ㅠㅠ
김도님의 방문 후기를 보고 보는 마이야르 키친... 이건 귀하군요
뭔가 오늘 딸기맛에 보라맛 첨가됐네 하면서 보고있었는데 보라맛 채널이었네ㅋㅋㅋㅋ
직원식컨텐츠 너무 힐링인데요? 이 좋은 걸 이제보네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시작부터 꿍시렁 너무 듣기 좋습니다
1:55 넘 멋짐 세상에.. 승빠님.. 요리킹조리킹
직원 복지가 매우 훌륭하군요!!! ㅎㅎ
내가 요리를 했더라면..
키친 마이야르에 무조건 지원했을 듯..
배울 점이 넘 많다
맛있게 드시고 번창하세요. 가보고 싶어서 기다리는 중^^
계란말이에서 격한 공감을 느끼다 못해 아 이사람은 최고다 싶었습니다 乃
밥해주는 사장님이라..대박..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하지만 스탭밀은 승빠님이 계속 맡게 되었다는 슬픈(?)이야기...
손이 징챠 빠룸,, 호다다닥다다닥 챱 하니까 다 나오네여
황태도 기름 약간 두른채로 한번 볶아서 쓰시면 더 맛있어집니다
저는 들기름으로 하는데 식용유도 괜찮아요 황태한정식집에서 알려주신 방법이에요
..권솊에게 밥을 해주시던..?? 갑자기 그 이모님의 내공이 궁금해지네요..;;
직원들 반응도 보여줬으면 좋겠어용
싸장님 안불린 쌀이라 1.25:1 비율 정도로 밥 하세염
뒤에서 웍 닦고 카메라 세팅 해주시는 분이 제일 바빠 보이네요 ㅋ
직원들이 "차라리 내가 해먹는게 더 맛있겠다" 라고 생각하면 어쩌지ㅋㅋㅋ
본인이 안 해도 된다고 더 이득이라잖아요ㅋㅋ
오히려 좋아
1:09 음이 어떻게 정확히 솔솔~ 라라~가 나오는거징
나도 모르게 학교종이 땡땡땡을 흥얼 거렸다,,,
배경이 바뀌어서 어색해가지고 좀 아쉬웠는데
적응되니까 되게 좋네
황태국이요, 참기름 또는 들기름에 볶기, 액젓 간, 조선간장 간, 새우젓 간, 나중 들기름 떨어뜨리기.별의별 방법으로 다 해 봤습니다. 어릴땐 기름에 미리 볶는게 맛있더니, 나이 먹으며 느끼해지고, 간장, 새우젓 간은 맛이 안 어우러지고, 그런데 오늘 무 넣고 (얼핏보니 마른팬에 볶는거 같으시던데: 맞는지 궁금합니다?) 담백하게 달걀, 소금, 대파만으로 우와! 거의 제가 황태국 포기한 지 십오년여만에 맛있게 담백하게 잘 먹었습니다. 고맙습니다.
마트 음식코너에서 일할때 직원식사는 막내인 제가담당했었는데 여긴사장님이 해주네
말은 맛없게 됐다는듯이 말하는데 엄청 맛있을거 같다 ㅋㅋ
제육볶음에 고기 많이는 진리죠. 직원복지가 훌륭하네요ㅋㅋㅋ
직원수가 어마어마 하네요
뭐야 친구중에 물1대1로 넣는애 있어서 뭔맛인지 알다보니 고슬한거좋아하시나보다했더니 ㅋㅋ 테스트셨군 ㅋㅋㅋ
계란말이에 야채안넣는거 너무좋네요 ㅠㅜ 삽겹살제육 ㅓㅜㅑ 맛있겠다
으아아 우리 회사도 저런 식사 반의 반만이라도 달라아아
승빠님 소세지는 물로 한번 데친 다음에 하면 더 쉽고 빠르게 쏘야 가능합니다!
계란말이, 쏘야, 제육볶음에 황태국
어우야...저게 복지지...
우리집 모니터 상태를 현장에서 때려 맞추는 그는 도대체...
압력x밥솥,대용량 취반기에 사용시 쌀물 1:1은 불린쌀 기준이고 안불린 쌀은 1:1.2~1.1정도가 젊은사람들 좋아하는 적당히 고슬한 밥이 나와요. 이미 아시겠지만
씻은쌀 기준으로 1대1 하면딱입니다... 대량급식하면서 배운거!!!
아니 아버님 직원분들의 시식평은요??
계란말이에 우유 또는 설탕 아주 조금 넣으면 보들보들해져요
생방볼때 웍 위생 왜그러냐고하시는 분들 많았는데 승빠 웍깨끗하게 쓰는겁니다.... 웍이 원래 저런건데....
맛있는것만 있네요
제육에 쏘야에 계란말이~~!!!
계란말이 제육 쏘야를 한끼에 먹을 수 있다니 ㄷㄷ
매일 밥 뭐 사먹을지도 성가신 고민이지만 만들어먹어야될때 뭐해 먹을지도 큰 고민임 제일 하기싫은 고민....
고슬밥? 정말 좋아하는데 앞으로 밥 할때 물양이랑 쌀양이랑 1:1로 하면 되겠군요
스탭밀은 무조건 해먹어야합니다
시켜먹으면 비용 감당 안돼요 절대ㅋㅋㅋ
고기와 간장과 고춧가루가 들어가고 그걸 볶았는데 밥이랑 먹을때 못먹을수준이면 그건 음식이 아닌겁니다 형님
직원식모 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맛있겠어요
휴.. 밥 먹은 뒤에 올라와서 다행이다
제육에 황태국은 스탭밀 국룰임? 가는곳마다 저거 자주주던데
이게 바로 사장은 놀고(?) 직원만 일하는 시스템!?
스탭밀... 중식이랑 양식팀에서 담당했는데
한식팀은 바빠서 안하고...
맨날 짬뽕탕 아니면 스파게티였음 극혐...
우왕 계란 깨는 속도 봐...멋져요
남는 시간에 로아나 한다는거에서 사장님의 스웩을 느껴버림
원래 합법적으로 겜하기 위해 유튜브를 시작한건데... 왜 이렇게 커져버린 걸까...
3:20 참고:직원이 한 계란말이가 가장 자나왔다.
예약했으니 쏘야 맛있게 해주세요
진화는 항상 밥을 해줬어...
저도 식당하는데 스탭밀 너무힘듬... 주변에 밥집 없어서 돌아버리겠음
07:15 저걸 맨손으로 잡으시네 ㄷㄷ
셰프는 원래 불내성 기본장착임
솔직히 쏘야나 제육 중 하나가 없어도 불평없이 맛있게 먹을수있는데 스텝밀이 괜찮네요 ㅋㅋ
계란말이 계란이 두꺼움 말다옆구리터짐
대강빨리 하고싶으셨나부당
?? 뭐지? 스텝밀 하면 그냥 밥 하나에 반찬 하나 해서 먹는거 아닌가요? 저도 여기서 일하고 싶네요
김치도 못담그는 내가 직원들에게 한식을?! 무리무리!(*무리가 아니였다)
마지막이 로아인게 너무웃긴다 ㅋㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎ
승빠가 만든밥먹어보고싶다
기다렸다는 듯이 들어왔다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ피망 작게 써신다면서욬ㅋㅋㄱ
아닠ㅋㅋㅋ 언제 로아시작하신 거...ㅋㅋㅋㅋ
멋져!
꼬들밥+황태북엇국+계란말이+제육볶음+쏘야.... 3공기도 먹을수 있음...
우와 나도 키친마이야르 직원하고 싶다~~~!!
두달전에 취사병 전역했는데 이거보니까 PTSD오네요 감사합니다
계란말이는 역시 김을 넣는게 진리지
햄버거와 국밥의 선택지가 없음에 감사함을 느껴야할지도?
쉐프한테 훈수...라...
전기압력밥솥 기준 으로.
보통 평균적으로 불리지 않은 쌀 기준으로. 쌀위로 손을 얹이 손가락과 손등 사이 부분이 살짝 잠기게끔 물 조절하시믄 밥이 촠촠해집니다. 신기하게도 식당용 대형전기압력밥솥으로도 그정도하니 촠촠한촠코칩(?)같은 맛있는 밥 이 나오더라고요
1:52 우리엄마는 야채 넣고 해주시는데...난 그게 젤 맛있던데...
역시 쌀은 쌀2물1이 국률이지..
1대1넣는거보고 뭔가 싶었음
쏘야에 하인즈를 쓰다니 꿈의 직장이다...