Паста из стрелок чеснока. Отличная закуска. Вкусно и просто.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ค. 2021
- Рецепт вкусной и витаминной пасты из молодых стрелок чеснока. Она отлично сочетается с мясом, рыбой и вареным картофелем. Подходит вместо чесночного соуса к пицце. Ее можно намазывать на хлеб к супу или борщу. Вкусно гармонирует с жаренными кабачками и баклажанами. В общем, вкусно и просто!
- แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
А мне понравилось то что все видео без выпендрежа😂 все просто как у многих на кухне, ну а рецепт хорош ,спасибо вам большое ❤❤❤👍👍👍👍👍
Спасибо вам большое за такой замечательный отзыв.
Рецепт отличный . Просто , доступно и без лишней воды . Голос приятный . Спасибо )))
Вам спасибо за такой позитивный отзыв.
Спасибо за хороший, вкусный совет, как поступить со стрелками👍👍👍
Пожалуйста. Пробуйте приготовить и вам понравится
Спасибо,все хорошо и понятно!!!
Очень рада, что вам понравилось. Готовьте с удовольствием.
Здравствуйте! Очень хороший рецепт. Мне у вас очень нравится.
Здравствуйте. Спасибо большое. Мне очень приятно
Спасибо за рецепт
Пожалуйста 😉
Милая Ниночка спасибо большое за рецепт,дай бог всего доброго вам,храни бог вас
Спасибо вам большое за такие слова. Готовьте с удовольствием. И вам дай Бог всего хорошего и мирного неба над головой.
Спасибо за рецепт!
На здоровье. Рада что понравился
Очень вкусно! Спасибо🙏💕!
На здоровье. Очень рада что понравился рецепт 🥰
Спасибо большое за отличный рецепт вкусной заготовки.
На здоровье. Я очень рада что вам понравилось
Обязательно попробую, стрелки собрали, этот рецепт понравился.
Обязательно попробуйте. Очень вкусно. Мы уже в этом году сделали и кушаем пасту с нового урожая стрелочек. Вкуснятина.
Благодарю. Очень вкусно!
Рада что понравилось. Приятного аппетита 😉
Спасибо за рецепт и будет готово 👍👍👍👌
На здоровье
Вы большая молодец и отличная хозяйка! Спасибо за такой необычно вкусный рецепт приготовления чесночных стрелок!
Спасибо вам огромное. Очень приятно🥰
Я в прошлом году делала такую пасту, только ещё добавляла петрушку, очень понравилась, спасибо.
Очень рада что понравилось🥰
Спасибо огромное за рецепт.
На здоровье. Рада что понравился🥰
Выглядит аппетитно！Обязательно попробую
Обязательно приготовьте и вам понравится. Как раз сейчас сезон
Не тільки виглядає смачно, а і смакує дуже дуже
Согласна, вкусно и просто.👍 Спасибо за видео. Никогда не думала, что эти стрелки можно использовать в пищу. А когда прочитала об их пользе, то поняла, они мне очень нужны. Как много можно узнать, если исследовать то, чем мы питаемся. Чеснок - это всего лишь один из представителей удивительного разнообразия продуктов питания, которые созданы для нас.
Бог дал нам многое из того, что приносит нам не только пользу, но и радость: "...Плодами его дел насыщается земля. Он выращивает траву для скота и растения на благо людям, чтобы земля давала им пищу" (Библия, Псалом 104:13;14). Бог хочет, чтобы мы радовались и наслаждались плодами его рук.
Полностью с вами согласна. Удачи вам.
Так, і амінь
Спасибо большое вам за хороший рецепт супер обязательно попробую спасибо
Готовьте на здоровье🙂
Спасибо хозяюшка 🤗👌👍!!!
На здоровье 🥰
Мы добавляем в пасту при употреблении майонез,намазываем пасту на булочку,сверху пару шпротин Нам очень нравится попробуйте
Ух как вкусно. Я обязательно так попробую. Спасибо большое за совет
Спасибо. Обязательно попробую.
Вам понравится😉
Спасибо за рецепт 👍🌹
На здоровье🥰
Спасибо!!! Очень понравился рецепт))
На здоровье. Я очень рада что вам понравился мой рецепт 🙂
Отличный рецептик! Обязательно сделаю. Спасибо, Нина!
Обязательно приготовьте и вам очень понравится😉
Ну как рецепт?
@@user-lx9vt4uc8q вкусно
Спасибо, здорово.
Рада что понравился рецепт 🥰
Супер хозяйка!!!)))
Спасибо большое
Спасибо за отличный рецепт чесночной пасты и отзывы,
Готовьте с удовольствием. Вам спасибо за отзыв🥰
Спасибо! Очень вкусно!
На здоровье😃
Я как раз нарезала стрелки чеснока и укроп. Попробую. Спасибо большое.
На здоровье.
Спасибо, очень доступно.
Пожалуйста
Спасибо. Люблю такие рецепты, но не знала, что можно замораживать
Пожалуйста. Я раскладываю по баночкам и отправляю в морозилку. Когда достаю и размораживаю добавляю пару столовых ложек ещё масла подсолнечного
После заморозки это уже не то. Эта паста слегка подсоленая отлично хранится в холодильнике до следующего урожая. Я перекручиваю вместе с солёным салом, раскладываю по небольшим баночкам, а потом кладу в борщ за 5мин о готовности.Борщ получается ароматный, вкусный. Можно и в картошку, суп, подливу.
Мне нравится и с холодильника и с морозилки. Особого отличия не вижу.
У меня хранились в холодильники, но они теряют цвет, а вот после морозилки, они очень даже свежие. Я их фасую в маленькие ёмкости из под вассаби и имбиря из сушибара. Очень быстро размлраживаются и на один раз хватает, потом достаю свежую ёмкость. Если народа много, то могу достать две или три.
@@PINAP1961 вот и я замораживаю. Если долго держать в холодильнике, масло стареет и вкус не тот уже. Я тоже порционно раскладываю и отправляю в морозилку.
Сливочное масло добавляю. муж на хлеб намазывает
@@user-uo8cy1qb8h я правда масло не добавляю, но муж тоже намазывает на хлеб и с борщиком и с супчиком ест
Спасибо,как раз вовремя😊👍
Очень рада что пригодился вам мой рецепт🥰
Делала я такие стрелки Ну такая вкуснятина получилась
Очень рада что вам понравилось
Понравилось , всё только по делу . Молодец .
Спасибо большое
Молодец хорошая подача материала подписалась. Елена.
Спасибо большое за такой хороший отзыв. Мне очень приятно 🥰
Благодарю за рецепт!Приходит время срыва стрелок!Очень во-время!Буду выкладывать в пакетики полиэтиленовые и в морозильную камеру!В разных случаях можно будет использовать!Жду новых интересных рецептов!
Очень рада что вам понравился мой рецепт.
Спасибо большое благодарю
Пожалуйста 😉
Вот спасибо большое за идею! Всегда с жалостью выбрасывала чесночные стрелки потому как не знала куда их можно применить. Для салатов небольшого пучка и хватит, а остальные в мусор. Теперь буду делать такую пасту 😊❤
Вам понравится. Это очень вкусно
Их ещё можно консервировать, тоже вкуснятина.
Огромное спасибо.
Очень рада что вам понравилось. Готовьте с удовольствием
Здравствуйте! Чесночные стрелки прокручиваю через мясорубку, раскладываю в небольшие ёмкости и в морозилку. Когда надо достаю, добавляю майонез пополам со сметаной и получается соус к мясу, к рыбе, да и просто на хлеб намазать. Очень вкусно и всем нравиться! Приятного аппетита!
Спасибо большое. Замечательный рецепт. Обязательно приготовлю ,🥰
❤️
В этом году перекрутила стрелки и стебли петрушки.Петрушку тоже замораживаю.Всё хранится в морозилке.
@@user-ek5fv6dr3r Спасибо! Я просто режу петрушку, складываю в контейнер.❤️❤️❤️
@@user-ek5fv6dr3r спасибо большое. В следующий раз тоже с петрушкой попробую
Благодарю!!!
Готовьте с удовольствием
ОТЛИЧНО
😉
Очень приятная девушка, а рецепт супер❤
Спасибо большое 🙂
А мне нравится на бутерброд со сливочным маслом или с колбасой к чаю, а также в яичницу - очень вкусно! 👌👍
Да,да на хлеб с маслом просто объедение
Сразу видно- хозяйка хорошая!!
Спасибо большое
Без лишних слов!
🌹
Срезсала сегодня. Попробвую.Спасибо.
Уверенна что вам понравится. Готовьте с удовольствием
Стрелки чеснока перекручиваю с соленым салом. Ох и вкусно...
Очень интересно. Обязательно попробую.
А я смешиваю часть со сливочным маслом, получается что за прелесть ! Намазала на хлеб и просто насоаждаешься. Приятного аппетита всем! ( с салом тоже попробую)
@@Mnyzok и я попробую в этом году со сливочным маслом. Спасибо
Завтра сделаю,сегодня нет сил,ели с огорода выползла,а слюни потекли наверное и ночью снится будет.
@@user-qt2bm1vs2y 😃
Спасибо , обязательн приготовлю
Обязательно приготовьте. Вам очень понравится.
Спасибо большое
Готовьте и ешьте с удовольствием
Благодарю за рецепт! Желаю Вам Здоровья, Процветания вашему каналу🌹🌹🌹
Спасибо огромное. Готовьте с удовольствием. Я тоже желаю вам здоровья и мирного неба над головой 🥰
Спасибо огромное
Пожалуйста. Очень рада что понравилось 🥰
Спасибо🙏💕!!!
Пожалуйста 😉
На даче жарю стрелки с яйцами сразу как оборву их. Уже жду с не терпением когда они выростут
Ох как вкусно. Уже, уже сезон. Можно начинать жарить😉
Я в Подмосковье живу. У меня на огороде ещё нет стрелок.
И напрасно отложила стебли укропа!! Тоже перемолоть,они же сочные...
И напрасно отрезала соцветия, они тоже чесночные и вкусные. Если твердые стрелки, их нужно пробланшировать минуту
Спасибо огромное за рецепт!! Почему-то никогда так не делала. Только замораживали отварные и нарезанные. Обязательно попробую.
Очень рада что вам понравилось
А я мариную стрелки и закатываю под крышки на зиму. И к мясу, и в пост. Очень вкусно!
Вы могли бы написать рецепт как вы маринуете.
Напишите пожалуйста ваш рецепт
Я делаю так: складываю в баночки с укропом, заливаю кипятком, как подоствнет сливаю и еще раз заливаю кипятком. Рассол - на 1,5 л воды 1 ст.л сахара, 1 ст.л уксуса 70%, 2 ст.л.соли с горкой. Слила вторую воду из банки и сразу заливаю рассолом,акатываю и под одеяло до остывания.
К борщу очень вкусно делаю пампушки с чесноком
Оооо пампушки очень вкусно. Можете поделиться рецептиком?
Приветствую своего нового друга!🌞 Отличный контент! Буду рад знакомству! 😊🤗🌞🤝👏👍🌼🌸🌺Вкусняшек, спасибо🙏💕 за пасту- рецепт! 👍👍👍
Спасибо большое за отзыв. Я тоже буду рада знакомству. 🥰🌹🌹🌹🥰🥰🥰
Здорово! А какие они жареные вкусные!!!😋😋😋
Жаренные стрелки? Это интересно. Подскажите пожалуйста как вы их готовите?
@@user-tw4di4xx6h просто моете, нарезаете, чуть в дуршлаге обсушиваете и на сковородку с разогретым маслом, без крышки, на большом огне, вкуснятина невозможная. Под крышкой получаются как бы тушёные, тоже вкусно, но я больше люблю хрустящие😋😋😋
@@user-xg3nf7zt6j спасибо большое. Буду пробовать🙂
А я жарю эти стрелки, тоже вкусно, похоже на спаржу
И я попробую обязательно пожарить. Спасибо
@@user-tw4di4xx6h на сковороду чуть чуть маслица и до полуготовности когда дойдут посолите и можно кушать☺️☺️🤗
@@user-tl2qt6rq5j Спасибо большое. Обязательно сделаю
Сегодня делала стрелки. Они очень вкусные!
Я очень рада что вам понравилось
Спасибо,надо.попроблаать.
Обязательно попробуйте и вам понравится
Умничка
Спасибо большое
Я прошлый год стрелки чеснока разрезала на кусочки 2-3 см , сложила в пакет и заморозила.Использовала их при жарки,тушении овощей. Очень понравилось.
Я тоже думаю в этом году так поступить со стрелочками. Спасибо большое
А мы просто делаем :стрелки через мясорубку +майонез +посолить по вкусу. Тоже не плохо.
Интересный рецепт. В следующем году обязательно попробую так сделать. Спасибо большое
А мы перекручиваем с салом,острым перцем "Чили", добавляем мелко порезанную зелень укропа, паприку и молотый душистый и чёрный перцы или смесь перцев,солим, если сало не солёное - и намазка для бутербродов готова.
@@user-qq2el8zr7z благодарю Вас, с салом наверное будет просто супер!
@@user-mh9yb7mv2j Да, очень вкусно! Особенно зимой актуально - как профилактика простудных заболеваний, особенно при воспалении лёгких. Да и просто покушать вкусно. Я на это дело всю семью подсадила, даже привередливую дочь и не любящего чеснок мужа.
Но это на недельку, 2 месяца хранить не получится
800 стрелок чеснока+ укроп свежий в блендере измельчить +р.масло+1ч.л.сок лимона, соль острый ПЕРЕЦ+ гр. Орехи. вкусненького. Благодарю
Орехи и укроп тоже придают оригинальный вкус
С орехами очень интересно. Обязательно попробую так приготовить. Спасибо
800 стрелок, во бухгалтерия, это и с соседа участка снесла, я очумела от рецепта.. 😭😂🤣😅
БД
@@nadiabila4919 800г
Я ничего от стрелки не выбрасываю. Измельчаю стрелки, кладу в кастрюлю, добавляю 0,5 литра воды на 2,5 кг стрелок и соли по вкусу, варю на небольшом пламени 20 минут с момента закипания, охлаждаю до 20-30 градусов и блендером перетираю стрелки до пастообразного состояния, расфасовываю в стеклянные банки. Потребление самое разнообразное. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт
Там уже после 20 минут не то что витаминов, от стрелок уже ничего не останется😂
Лимон не нужен а масло надо залить кипящее уже когда в банках соль сверху чтобы не образовалась плесень и простояло долго . Всем мира и добра !
Потушить немного ,потом перемешать с яйцами и зеленью,вот вам отличный омлет!
Рецепт из Италии.
Другой рецепт,от дедушки,потушить лук, отварить в подсолёной воде нарезанные чесночные хвостики,потом все смешать и добавить уксуса немного,соль по вкусу.Осдавить мариноваться 6-12 часов. Получается отличная закуска(сладко кислая) или еда для веганов!!!
Спасибо большое за рецепты. Буду пробовать. Как раз сейчас сезон
А вот этот рецепт явно мне понравился.
Ну вот это другое дело! А вживую жевать чеснок-это слишком.
Благодарю!
Пожалуйста
Нарезаю по 1 -1,5 см, тушу в масле подсолнечном с натертой морковью. Можно и лук добавить и укроп. Храню просто в холодильнике.
А долго хранится в холодильнике?
Спасибо большое!!!
Пожалуйста 😉
Спасибо!
🥰
А я , когда приходит время стрелок, замешиваю тесто для домашнего хлеба, делаю маленькие булочки. Когда булочки подойдут, желаю надрез и в этот кармашек кладу заранее перетертые стрелки с мягким сыром(валио) и посыпаю тёртым твердыи сыром и.... В духовку. когда испекутся смазываю горячиии (1ст/л.раст . масла+1ст.л.воды) Почему-то быстро съедаются... Надо будет в этом году оставить для пасты.
Спасибо большое. Обязательно попробую так приготовить хлеб и булочки
@@user-tw4di4xx6h рецепт своего хлеба могу прислать, чуть позже. Легко и просто- не для хлебопечки.
@@user-ko4cv7fr6b буду очень благодарна за рецепт
@@user-tw4di4xx6h рецепт домашнего хлеба:500мл.теплой воды , 20-гр соли, 40-гр сахара, 10-гр сух. дрожжей(я люблю свежие, это будет 30гр.свеж), 20-гр.раст.масла(1 ст/л) 800гр.муки.Это на 2 батона. Для смазки: 1 ст/л воды и 1 ст/л раст. масла. Тесто подходит1 раз, делится на две части. 1 часть идёт на булочки с чесночными стрелками, вторую раскатываете в прямоугольный пласт, складываете втрое в нахлест, ещё один раз раскатать, сложить втрое и сложить то, что получилось вдвое защипнуть края и подвернуть во внутрь боковые края получается бревнышко. У меня разъемная прямоугольная форма для кексов. Можно положить в форму из фольги. Силиконовые теряют форму. Оставить на расстойку. Когда тесто подойдёт смазать 1 -раз смазкой. Выпекать при t°200°минут 20-25.вынув горячий хлебушек ещё раз смазать смазкой. Вынуть из формы и дать остыть желательно на решётке. Пишу и делюсь впервые, что не понятно спрашивайте. Извините, что не так.
@@user-tw4di4xx6h забыла сказать стрелки с сыром я не солю- просто стрелки пробиваю блендером.
Какой совет я узнала!
Приготовила, спасибо!
На здоровье
Какое вкусное блюдо из стрелок с яйцом на сковородке.вау В Армении на завтрак свекровь готовила,с лавашом с зеленью, Вау
Обязательно попробую приготовить с яйцом. Спасибо большое
Можно стрелки заквасить как огурцы.вкуснятина тоже.
Спасибо большое за идею. Обязательно попробую в следующем году
Мариную, каждый год, вот только к осени все съедают)))))
@@arfamrinina4101 в следующем году обязательно замариную
@@arfamrinina4101 а можно рецепт?
@@arfamrinina4101 у вас наверное оч много чеснока? что вы с ним делаете? ..
поделитесь....
Спасибо за информацию, выкидываем твердые частицы. Класс, чеснок в Украине урожайный , обязательно сделаю !
Пожалуйста 😉. Приготовьте обязательно. Сейчас как раз сезон начался
❤❤❤😊
Спасибо
Пожалуйста 😉
👍👍👍👍
🥰
Я часть чесночных стрелок режу на кусочки дл 3- 4 см и замораживаю.Зимой жарю с яйцом как и летом.Как в ролике тоже делаю.
Я тоже в этом году хочу заморозить 😉
@@user-tw4di4xx6h Очень вкусные со сластинкой получаются.
А соцветия, которые отрезали, можно посушить и измельчить в пыль. Прекрасная приправа для любых блюд.
Спасибо большое за подсказку. Сейчас как раз сезон чесночных стрелок и я воспользуюсь вашим советом.
Я заливаю пасту раст маслом и в холодильник хранится хорошо если успевает
Но масло имеет свойство стареть. Поэтому я часть отправляю в морозилку.
Я измельчаю стрелки в мясорубку, складываю в пластиковые контейнеры и замораживаю. Зимой достаю и использую по надобности: в салаты и в чесночное масло ( со сливочным маслом), которое идёт на бутерброды с томатами, сыром, а иногда кладу на томаты шпроты и обязательно укроп, который тоже замораживаю.
Я по своему рецепту тоже замораживаю. Зимой достаю и дети очень любят с пиццей кушать
Есть такое многолетнее растение, китайский чеснок. Я его использую как для пасты, так и для маринования. Шикарно получается. Правда листья не мариную, только толстые стебли. Почти черемша получается.
Спасибо большое. Возьму на заметку
Спасибо.
Джусай называется
сделал, ожидал чего-то другого, но на вкус получилось как просто измельченный чеснок)) жена не смогла есть - остро
потом добавил туда и сахар и чуть больше кислинки - ничего не изменилось, чеснок как чеснок 😁
но кстати на ржаной хлеб к ледяной окрошке с квасом - отлично) но очень остро) я ем чили перцы, это тоже не менее остро
На вкус и цвет товарищей нет.
здорово . это - мощнейший антиоксидант
😉
Спасибо огромное за рецепт🙏
Я очень рада что вам понравился рецепт. Готовьте с удовольствием 🌹
Я добавляю в пасту жареные орехи (арахис),мелко рубленные,как вариант.
Уверенна что это очень-очень вкусно. Обязательно попробую. Спасибо большое
Я нарезаю стрелки см по 5,отвариваю в подсоленной воде до оливкого цвета. Можно сразу обжарить и поесть, или остудить и положить в морозилку. Из морозилки на сковородку и как гарнир или самостоятельное блюдо можно употреблять. Очень вкусно. Тоже желательно молодые мягкие стрелки.
Спасибо за совет. Стрелок много, попробую сделать по вашему совету
@@user-tw4di4xx6h Вы не пожалеете, если так приготовите. В принципе, намазку можно сделать потом из готовой. Я не делала, не знаю. А, вот, отварная потом очень вкусная, жареная на сковородке. Только укладывайте в два пакета или контейнер.
@@user-wx7xl7rw6j спасибо большое
Очень нравятся жареные стрелки, особенно-на сливочном масле!
Здравствуйте, можно растительное масло заменить сливочным?
Можно и очень вкусно
Думаю можно. Но сама не заменяла
Классно... буду делать в следующем году... а в этом-стрелки пооварила в маринаде- соль.сахар. уксус... уже заканчиваются
А какая у вас пропорция и как вы их храните?
@@user-tw4di4xx6h делаю немного.. режу по 5-7 см..маринад 500 грамм,2 ч.л. соли 1ст л. Сахара с горкой, 1ч.л. ессенции...проварила 5 мин в итоге все уместилось в литровую банку... маринад пробуешь. И меняешь по вкусу..
@@user-ij5eu4ck9w спасибо большое. Я обязательно попробую ваш рецепт
@@user-tw4di4xx6h дополн тельный источник витаминов
@@user-ij5eu4ck9w ещё какой источник😃
У меня год в холодильнике лежала и ничего. Главное, не забудьте намазать крышку горчицей, которая предохраняет продукт от плесени.
Спасибо большое за полезный совет. Я не знала что горчицу на крышку🥰
Можно с салом, тоже вкусно 😊
Ох как же мне сейчас захотелось борщика и хлебушка с салом и пастой чесночной🙂
Мы делали так только вместо под масла перемалывает соленное сало тоже намазывали на хлеб н не знаю как с под маслом но с салом вкусно и быстро расходуется
С подсолнечным маслом тоже очень вкусно, но я очень хочу и с салом сделать. Представляю как это вкусно на хлеб с борщом😉