เปิดพิกัด! 6 ร้านมิชลินน้องใหม่ การันตีความเด็ด ราคาจับต้องได้ ปังทุกร้าน!!! | EatAround EP.245
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2021
- รีวิว 6 ร้านฺใหม่ Bib Gourmand ในปี 2021!!!
#EatAround EP.245 การันตีความเด็ด ในราคาที่จับต้องได้!
รวมมาให้แล้วนะคะสำหรับใครที่กำลังตามหาร้าน
อาหารสุดปังที่ได้รับรางวัลการรันตีความอร่อยจาก
MICHELIN Guide Thailand 2021 New Bib Gourmand Selection
1. บุญเลิศ บะหมี่เกี๊ยวหมูย่างซีอิ๊ว
เปิดขายมานานกว่า 40 ปี ตั้งอยู่บริเวิณปากซอยนครสวรรค์ 8
ตรงตลาดนางเลิ้ง ทีเด็ดของที่นี่อยู่ที่น้ำซุปที่เคี่ยวจนหวาน
หอม หมูย่างซีอิ๊วรสเข้มข้น และเส้นเหนียวนุ่มสูตรเฉพาะ
ของทางร้าน ใช้เส้นบะหมี่คัดมาพิเศษ เป็นบะหมี่เส้นกลม
ที่มีความเหนียวนุ่ม แถมทางร้านยังไม่ใช้ผงชูรสในการ
ปรุงอาหารอีกด้วย
2. กิมง้วนลูกชิ้นปลา
ตั้งอยู่ในซอยจอมทอง 16 เปิดขายมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1999
นับมาจนถึงปัจจุบันก็ได้กว่า 20 ปีแล้ว เน้นขายก๋วยเตี๋ยว
เย็นตาโฟ ต้มยำ เน้นอาหารประเภทเส้นล้วนๆ
สูตรน้ำข้นใส่นมสดกับน้ำพริกเผาและซอสเย็นตาโฟทางร้านก็ทำเอง
ลูกชิ้นปลาทางร้านก็ทำสดๆ ใหม่ๆ ที่สำคัญคือลูกชิ้นปลา
ทุกอย่างทำเองปั้นมือ
3. ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย
ร้านดังย่านโชคชัย 4 คุณภาพวัตถุดิบที่ใช้ ไส้ทำเองวัน
ต่อวันไม่มีซื้อสำเร็จ อย่างไส้หวาน ฝอยทอง จะใช้เฉพาะ
ไข่เป็ดแดงสดเท่านั้น ส่วนมะพร้าวไม่ใช่มะพร้าวขาวขูด
ใช้แค่มะพร้าวน้ำหอมเท่านั้น ตัวไส้คาวก็ไม่ต่าง กุ้งแห้งคัดพิเศษ
ไม่หวานบาดคอเหมือนหลายที่ที่เคยกินมาเลย
4. แป๊ะ โจ๊กหม้อทองเหลือง 38 ปี
ร้านนี้เปิดมาหลายสิบปีแล้ว ตั้งแต่รุ่นอากง มาจนถึง
ยุคปัจจุบันซึ่งเป็นรุ่นที่ 3 โจ๊กของร้านนี้เป็นสูตรโบราณ
แบบแต้จิ๋ว ที่มีจุดเด่นอยู่ที่การใช้หม้อทองเหลืองในการปรุง
ซึ่งจะร้อนเร็ว โจ๊กไม่ติดก้นหม้อ แล้วยังให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวอีกด้วย
โจ๊กทางร้านเลือกใช้ข้าวหอมมะลิคัดเกรด หมูหมักมาแบบหอมนุ่มสุดๆ
รสกลมกล่อม แทบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย
5. จาง-วาง-อิ่ม
เมนูอาหารไทยร่วมสมัย รสชาติดั้งเดิมสูตรโบราณ
รสมือคุณย่าที่สืบทอดรสมือมาตั้งแต่รุ่นสู่รุ่น
ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติและวัตถุดิบท้องถิ่นของไทย
เมนูแนะนำที่อยากให้ทุกคนลองคือ ปูไข่ดองซอสดำ,
เมี่ยงปลากะพงทอด ร้านอยู่ที่ปากเกร็ด นนทบุรี
6. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลายืนหนึ่ง ตำนานลูกชิ้นปลาทำ
มือกว่า 50 ปี ยังคงยืนหนึ่งเรื่องลูกชิ้นปลาที่หวาน
กรอบเนื้อแน่น อร่อยนุ่ม ทำสดใหม่ทุกวันไม่มีค้างคืน
มี 2 สาขาที่บางขุนนนท์ และพุทธมลฑลสาย 4
ใครชอบร้านไหนต้องจัดแล้ว ส่วนตัวแอบเชียร์ทุกร้านเลย
ฝากติดตามเพจน้องด้วยนะคะ😝💕
Preawpuni : praewpuni.eatdiary
PYPLOY : PYPloyEatAround
#มิชลินไกด์ #เรื่องกินเรื่องใหญ่ #Starvingtime
#EatAround #Praewpuni #PYPLOY
สวยงามน่ารักทั้งคู่ครับ
มาช้าแต่มาน้าาหิววสุดๆๆ🤭🤭
น้องเฟิร์นสวยจัง น้องพลอยแก้มยุ้ย น่ารักทั้งคู่จ้า 🤩🤩🤩
น่ากินมากครับ
เป็นพิธีกรหญิงที่เข้าขากันมากครับ
กินอะไรก็น่าอร่อย
น่ารักทั้งสองสาวเลยค่ะ
น้องพลอยน่ารักเสมอ ทั้งท่าทาง reaction และการรีวิว
น้องเฟิร์น แปลก เป็นคนมีเสน่ห์ ตอนแรกจะไม่ได้แบบสะดุด แต่ยิ่งดูจะยิ่งชอบ เหมือนผู้ใหญ่เรียกว่างามพิศ
เก่งมากจ้า(ทำให้อยากกินด้วยจังเลยน่ากินทุกอย่าง)นำเสนอเก่งจริงๆๆกินเก่งพูดเก่ง)สุดยอดจ้าไปอุดหนุนเลยจ้า
ขอบคุณมากเลยค่ะ >
วันนี้แม่พลอยแก้มยุ้ยน่าหยิกน่ารักน่าหอมมาก. ส่วนขนมเบื้องก็น่ากินมากจะลองสั่งมาลองกินดูนะจ๊ะ(แม่พลอยโคตรน่ารัก❤️)
พลอยยยยที่1ดีมาก
เห็นเฟิร์นก็หายเผ็ดและคับ
น่ารักทั้งคู่เลยนะครับ รีวิวได้ดีเลยครับ
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณมากเลยค่ะ 💖
ไปกินอะไรที่ไหนก็ได้คับ ขอให้ได้ไปกินกับพลอยและเฟิร์นก๋สุขใจและคับผม
กินเก่งทั้งคู่ น่ารักทั้งคู่ครับ ติดตามๆๆครับ
ขอบคุณค่า💖💖
พี่พลอยน่ารักอาา ลูกพี่พลอยย
ติดตามและนะ..พลอยน่า❤รักม๊าคคค❤❤❤
ขอบคุณค่า ดีใจที่ชอบนะคะ>
มาก่อน1ชั่วโมง💗
น่ากินดี อยากกินม่างงงงงงงง
สั่งมาเลยยย
พลอยยยย 🤟🏻☺️💖
น่ารักกก💖✨
คน รีวิว น่ารักค่าาาา
ขอบคุณค่า >
ร้านขนมเบื้องช่วงโควิดไม่มีคนเลย เคยไปแล้วไม่ต้องต่อคิว😄
แก้มจิแตกแว้ววววววว
แปะ ซื้อมาโจ้กอย่างใส เครื่องนี่เป็นเศษชิ้นเลกๆเลย
คิดถึงพลอย
รีวิวตรงๆแล้วชอบมากอร่อยบอกอร่อยไม่อร่อยก็หาทางเลี่ยงตอบแบบสุภาพๆ เลิกดูไปพักนึง ต้องกลับมาติดตามแย้วว
แงงง ขอบคุณค่า 💖💖💖
มีความคิดว่า..น้องเฟิร์นมีความผอมลงจิงๆ..แระน้องพลอยมีความสวยขึ้น...นายเจหายไปเหมือนขาดอะไรไป..แนะนำ..ให้นายมาด่วนๆ..
“มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง ชายใดได้กลืนแกง แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา” กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานครับ น้ำราดของเมี่ยงปลาน่าจะคล้ายๆกับน้ำราดของเมี่ยงคำมั้ยครับ
นอกจากอาหารร้านมิชลิน ก็พลอยนี่แหละที่น่ารักครบเครื่องทุกตอนเบย :P
ปล.ขนมเบื้องต้อง สรินทร์ทิพย์ ตลาดพลู ยืนหนึ่งจร๊าาา ชอบสุดหล่ะ :)
แล้วอย่าลืมใส่ใจนะคับ
เมื่อไหร่จะทำเทปแข่งทำอาหารอีกหนอ?
บรรยากาศรายการดูวุ่นๆ เปิ่นๆ น่าสนุกมากฮะ
😆😆💓❤👅
55555 เอาไว้มีโอกาสจะทำนะคะ
โจ๊กร้านแป๊ะไม่เคยมีไข่แบบในคลิปร้านนี้มีแต่ไข่ดิบต่อให้ใส่ไข่ดิบในโจ๊กทิ้งไว้1ชม.ไข่ก็ไม่สุกแบบในคลิป ผมกินร้านนี้มาหลายปีไปทุกครั้งจะถามทุกครั้งว่ามีไข่ลวกไหมเผื่อวันนึงอาจจะมีแต่ไม่เคยมี ใครไปสั่งใส่ไข่ระวังเจอไข่ดิบนะครับ
สวยทั้ง2คนเลยคับแต่สวยคนล่ะสไตล์กันคับน่ารักทั้งคู่
เอ็นดูความจับผมให้เพื่อนอะผมจะตกโจ๊กตัลล้าคคค
เทปนี่นี้น้องเฟิร์นแต่งตัวน่ารักฝุดๆ🥰🥰
แฮกึ้นหรือฮือก้วย ไม่เคยเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวปลาใส่แฮกึ้นเลย
น้องพลอยกินเยอะ...แก้มป่องๆแล้ว😶😶😶😶😚😚😚
เฟิร์นสวยอะ นางเหมาะกับรายการนี้จริงๆกินดูน่าอร่อยมาก
ขอบคุณค่า💖💖
น่าจะตักใส่จานแยกต่างหากแล้วค่อยชิม เพราะยังไงทีมงานก็จะกินต่อ เซฟทุกคนด้วยจ้า ควรใช้ช้อนกลางด้วยนะคะ
เขาอาจจะซื้อแยกต่างหากให้แล้ว
ขนมเบื้องอยู่ใกล้ๆเลย เห็นแบบนี้คงต้องไปลองแล้วล่ะครับ 55
ต้องลองเลยค่ะ >
ชอบตรง ลุกชิ่น ครับ 5555
ตกราคาครับ น่าจะบอกราคาด้วย
ราคามีแปะอยู่ภายในคลิปเลยค่ะ >
อยากให้รีวิวเฉพาะร้านที่อร่อยจริงๆได้มั้ย จะได้เป็นการยกระดับช่องตัวเองด้วย อย่าเอาปริมาณ เน้นคุณภาพดีกว่า เคยกินร้านที่น้องเคยไปแล้วบอกอร่อย 2 ร้านละ เฉยๆทั้งคู่
แปลกผมตามไปก็เยอะ บางร้านที่รีวิวผมก็เคยกินมาก็อร่อยใช้ได้นะ แต่ก็ไม่ถึงขั้นว๊าววว(ไม่เคยมีร้านไหนทำได้) ผมว่าอาจจะลิ้นแต่ละคนด้วยมั่ง คาดหวังมากไปหรือเปล่า
@@joelzealler9302 บางร้านไปก่อนน้องไปรีวิวครับ
ทีมงานพยายามคัดสรรร้านดีๆ มาแนะนำให้เพื่อนๆ อยู่เสมอเลยน้า แต่เรื่องรสชาติอาจจะขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลนะคะ เอาไว้ทางทีมจะพยายามหาร้านเด็ดๆ มาแนะนำเพิ่มนะคะ >
น่าจะใช่ช้อนกลางตัดแบ่งชิมนะคะ น้ำลายตกไปปนกันในอการ โอ้ว.... ยิ่งช่วงนี้โควิด ไหนนะโรคติดทางน้ำลาย ไวรัสตับอักเสบอีก โอ๊ยยยย แนะนำเทปหน้าใช้ช้อนกลางตักแบ่งนะจ้ะ กลัวแทน
ทางทีมจะระมัดระวังมากกว่านี้นะคะ ขอบคุณสำหรับคำติชมมากเลยค่ะ
คนที่กินแก้มตุ่ยๆชื่อไรครับ555
ทำไมเฟิร์น ต้องพูดว่าขอชิม ? ไม่ต้องพูดก็ได้ และดูตัดหน้าและไม่ต่อเนื่อง ฝากพิจารณาด้วยค่ะ
แผนกจับผิดก็มาน้องๆทำดีละครับอย่าสนใจ
เปิด 20-30ปี เค้าไม่หยุดเลยหรอ
มีหยุดบ้างค่ะ5555
ถึงกับไปสั่ง ร้านแป๊ะโจ๊กหม้อทองเหลือง มากินตาม พอกินเข้าไปคำแรก โอยย รสชาติเหมือน ข้าว ต้มกับน้ำเปล่า ใส่ขิง คือ จืดสนิท ไม่รสชาติใดๆ ไม่หอม ไม่อะไรทั้งนั้น แล้วใส่ขิงมาให้เยอะมาก งงมากได้ มิชลินได้ไง รสชาติ แบบ กินแล้ว ทรมานอ่ะ กินไม่หมด ต้องทิ้ง แล้วสั่งหลายอย่างมาก ไม่อร่อยสักอย่าง อร่อยสุด คือ ปาท่องโก๋โรยโจ๊ก นอกนั้น ไม่ใช่แค่เฉยๆนะ คือ เรียกได้ว่า ไม่อร่อยเลย
คุณน้องสองคนมาทำอะไร นั่งในออฟฟิสรีวิวอาหาร อย่างนี้ก็ได้เหรอ น้องไม่ค่อยรู้เรื่องอาหารอยู่แล้ว มานั่งจิบในออฟฟิสจะไหวไหมอ่ะ จะอ้างโควิดคงไม่ใช่ ไม่รู้โปรดิวเซอร์คิดยังไง