#สลัดหมูทอด

สลัดหมูทอดญี่ปุ่น(ผลิตภัณฑ์ น้ำมันปาล์ม ตรามรกต)
สิ่งที่ต้องเตรียม
หมูสันนอก (น้ำหนัก 200 กรัม) 1 ชิ้น
เกลือป่นเสริมไอโอดีน ¼ ช้อนชา
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
ไข่ไก่ตีพอแตก 2 ฟอง
เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
น้ำมันปาล์ม ตรามรกต สำหรับทอด
ผักสลัด(ผักคอส กะหล่ำปลีซอย และมะเขือเทศราชินี) และน้ำสลัด สำหรับประทานคู่
วิธีทำ
1.ใส่หมูสันนอกลงในภาชนะ โรยเกลือป่นเสริมไอโอดีนและพริกไทยป่น เคล้าให้ทั่วทั้งชิ้น
2.จากนั้นนำไปคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ นำขึ้นชุบลงในไข่ไก่ตีพอแตก ตักขึ้นคลุกเกล็ดขนมปัง เตรียมไว้
3.เทน้ำมันปาล์ม ตรามรกตลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน นำหมูที่เตรียมไว้ลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้
4.หั่นหมูทอดเป็นชิ้น จัดใส่ภาชนะ รับประทานกับผักสลัดและน้ำสลัด
ติดตามข่าวสาร ความบันเทิง รวมถึงเทคนิคต่างๆและสูตรลับ เมนูอาหาร ลงโฆษณาสินค้า
หรือสนใจอยากเรียนทำอาหารและเบเกอรี่ ทั้งสาขากรุงเทพ และสาขาเชียงใหม่ หลักสูตรปวช. ปวส. หรือหลักสูตรระยะสั้น
จาก อ. ยิ่งศักดิ์ได้ที่
▲กดติดตามเพื่อรับชมคลิปเพิ่มเติมและคลิปใหม่ๆ gg.gg/efs26
▲Facebook page / yingsakfood
▲Instagram @yingsakfood
▲Website www.yingsakfood...
▲Line @yingsakfood
▲สนใจลงโฆษณา 0816586666 หรือ 0946425636