Pakai bahan ini supaya onde-onde jualanmu bisa berhasil kopong dan kokoh

Bahan isi:
kacang hijau kupas 100 gr (rendam slma 3jam)
Santan instan 65 ml
Gula pasir 90 gr
Garam 1/4 sdt
Air putih 100 ml
Margarin1 sdm
Vanili bubuk secukupnya
Bahan kulit:
Tepung ketan 250 gr
Tepung beras 20 gr (optional, blh tdk pakai)
kentang kukus 100 gr (dihaluskan)
Gula pasir 100 gr
Baking powder 1/4 sdt
Garam 1/4 sdt
Air hangat 190-200 ml (dikira2 jangan sampai
terlalu lembek)
nb.
-Goreng onde-onde dengan minyak goreng yang hangat
-aduk secara melingkar di bagian atas onde-onde supaya bentuknya bulat utuh
-goreng dengan api kecil, jika onde-ondenya sudah mengembang besar, apinya bisa dinaikkan ke api sedang

[@hendisupriadi5103]

onde onde kue kesukaan ku ini ijin nyimak yah

[@PawonBapake]

sa;ah satu kue tradisional kesukaanku ini

[@user-bw6qt8hg6h]

Terimakasih bunda ilmunya❤❤❤🙏🙏👍👍😍😍

[@user-ij3vm7bj8u]

Mantap bunda aq mau coba

[@gfyt3056]

Mkcih bunda resepny : mau nyoba deh

[@mamakian9456]

Trimakasih resep nya yaaa

[@ingedj8338]

mksh resepnya sista👍🏻👍🏻

[@pawonsiayang]

Mantap banget Bun onde onde nya

[@dapurmakkoesti]

Terima kasih bun

[@dewisang_]

onde-onde nya cantik sekali... terimakasih resepnya Bun 6:34

[@halamanku5190]

Onde2nya cantik banget mom, terima kasih sudah berbagi resep

[@dapurmakkoesti]

Terima kasih bunda 😊🙏🏻

[@mamiangell4658]

Kue onde onde kesukaan ku, trimakasih resep nya bund 👍

[@dapurmakkoesti]

sama2 bunda 😊🙏🏻

[@dapurapr_01]

Onde2 kesukaan enak banget mam kopong

[@dapurmakkoesti]

trima kasih bun😊🙏🏻

[@nnnnn9531]

Mkasih resep nya bun 🙏👍🏼

[@MakYantichannel]

Kue onde-onde enak kesukaan aku juga ni kak

[@dapurmakkoesti]

trima kasih 😊

[@verayusnita6536]

Cantik onde2nya kopong, sedeng ya besarnya segitu pas tidak kebesaran, enak empuk

[@dapurmakkoesti]

Iya bun ukuran sedang 😊🙏🏻

[@wahyuImannudin]

Pasti laris manis jualan onde onde

[@dapurmakkoesti]

Trima kasih 🙏🏻

[@SitiHasanah-my7it]

Manteep bisa dicoba nih

[@dapurmakkoesti]

selamat mencoba, semoga sukses 😊🙏🏻

[@EllyDamaichannel]

Cantik sekali hasil onde" nya... terima kasih sdh berbagi resepnya y bun..kepingin mau coba ..sukses selalu

[@dapurmakkoesti]

Terima kasih 🙏🏻,semogaa berhasil

[@Snupcico]

Onde onde yang enak.🥰

[@dapurmakkoesti]

Mkasih kak 🙏🏻😊

[@paprikamerah]

onde2 kepong aku suka sekali cemilan ini sering beli bagus nya buat sendiri aja ya bunfa biar puas makan nya terima kasih resep nya semoga lancar dan sukses selalu

[@dapurmakkoesti]

Trima kasih kak 😊🙏🏻

[@maniswa]

Terimakasih resep onde ondenya

[@dapurmakkoesti]

Sama2 bun😊🙏🏻

[@starofah3110]

terimakasih resepnya👍👍👍👍❤

[@dapurmakkoesti]

Sama-sama Bunda

[@indahmelati4572]

Terimakasih bun atas resepnya, boleh dicoba juga ❤❤❤

[@enochannel9124]

Makasih Bun rezepnya

[@dapurmakkoesti]

Sama2 kak 😊🙏🏻

[@ibuwalfis]

Hadir nyimak resepnya Bun

[@dapurmakkoesti]

Trima kasih 😊🙏🏻

[@mitaa6158]

Terimakasih kak resepnya TKI hk

[@dapurmakkoesti]

Sama2 kak 🙏🏻😊

[@muryantiwardani7018]

Alhamdulillah langsung praktik langsung berhasil untuk selamatan almarhum suami saya , hasilnya cuantik enak semoga barokhah dan ditunggu resepnya lagi , Terimakasih banyak🙏

[@dapurmakkoesti]

Alhamdulillah thank you

[@MIRAHCOOK73]

Terimakasih resepnya onde² kesukaan ku ❤ 6:43

[@dapurmakkoesti]

Sama² Bun🙏

[@yuyun_lubis9740]

Cakep bgt hasilnya bun

[@dapurmakkoesti]

terima kasih 😊🙏🏻

[@laraswaliyah2701]

Ini suara goggle apa mba sndri yaa ko mirip gt😂
Onde2 nya mantapp AQ sukaa 👍

[@mainahcooking]

Resep onde onde yang enak dan gurih 👍👌

[@dapurmakkoesti]

thank you

[@tidakdikenal3453]

❤

[@muinahinah6011]

Resep ini di zamin. 👍👍👍👍

[@dapurmakkoesti]

Thank you 😊🙏🏻

[@lindawatiawal6900]

Jd pingin coba oh iya bun ondenya kalau dingin tetap empuk dan ga kempes ya bun makasih

[@motheribunda5277]

.9

[@misiondolar8103]

Satu resep ini kira2 modalny brp bun?? Mksiih resepnya bun suaranya lucu bun ky suara gogle maps.

[@dapurpenny6676]

Mau coba ah 😂

[@dapurmakkoesti]

selamat mencoba kak,semoga berhasil 🙏🏻

[@fionafecilia7093]

Alhamdulillah sudah sya coba dan berhasil.. Tpi kenapa ya ada yg besar ada yg kecil ,, pdahal berat nya sdh di timbang sama.. Atau di cara penggoreng nya ya bun

[@Ngopi109]

Berkah

[@dapurmakkoesti]

Thank you🙏🏻

[@nnnnn9531]

Mkasih resep nya bun ,jadi berapa bun

[@dapurmakkoesti]

Sama2 bun, hasilnya 42 buah bun

[@nandawidya3904]

Kpn2 praktek onde2

[@dapurmakkoesti]

Smoga berhasil kak 😊🙏🏻

[@user-sq4cn9dw5l]

Pake alfina ..brp sdt bun??

[@damanhuri3805]

Tapi kalau dikasih tgp beras itu kalau dingin keras gk enak pernah coba,mending tgp ketan sama kentang rasanya

[@dianayudhi9397]

Cra ngatasin onde2 biar kaga berminyak onde2 gmne ya bun

[@hastutihastuti5211]

klo blh tau pannya ukuran brp y bun

[@user-mn5mt3qw7f]

Penyebap onde onde kempes ketika sudah matang apa ya bun

[@srimastuti4338]

Ijin safe

[@dapurmakkoesti]

Selamat mencoba ya

[@sitimukaromah1752]

klo tepung ketan 500 gr berarti tepung berasnya 40 gr ya buk, tpi onde2ku knp ya matengnya tdk merata, ada sebagian kulit yg tdk mau kering

[@bumisti6369]

Terimakasih ilmunya , boleh nanya tujuannya agar apa ya kok dikasih biking powder 🙏

[@dapurmakkoesti]

Supaya menul2 🤣🤣

[@hastutihastuti5211]

mau nny bun itu pan nya terbuat dari bahan granit ato bgmn y ? soalnya suami sy make teplon ktnya teplonnya ngelupas

[@dapurmakkoesti]

saya pakai frypan merek suggo bun uk: diameter 24 cm, anti lengket

[@nurulhamada2735]

Knp sy klo buat sllu kempws klo dibgin

[@dzakiartanabilmalik9136]

Pkai resep ini kalau sudah dingin kempes gK bun?

[@dapurmakkoesti]

Insha Allah tidak

[@normasari6508]

Pakai wajan ny merk apa mba tq

[@dapurmakkoesti]

merek suggo kak 😊🙏🏻

[@lulukchudloifah9081]

Apa gak di celup air dulu sebelum di masukkan wijen?

[@dapurmakkoesti]

Tidak perlu saya bun, langsung saja sambil di tekan teman supaya melekat dgn baik wijennya, klw bunda pakai air dulu juga boleh

[@akumuza363]

Klau ngk pakai tepung beras bisa ngk kak

[@dapurmakkoesti]

boleh di skip klw g pakai tepung beras 😊🙏🏻

[@fariddina2111]

Fungsi nya baking powder utk apa ya bunda,

[@dapurmakkoesti]

Sebagai bahan tambahkan supaya onde2nya menul, mengembangnya bagus

[@sitiyanti2084]

Kl tepung beras di ganti sagu bisa ngga mb?

[@dapurmakkoesti]

Bisa bunda

[@sitiyanti2084]

Tepung Beras diganti tepung tapioka/sagu bisa tidak?

[@marinahpartiani7525]

Kok yng jelasin suara google ,bisa di percaya ga nich

[@afnanatalahrahmat6046]

Q mo bkin takut digorengnya meletus

[@dapurmakkoesti]

Perhatikan Suhu minyak gorengnya kak, klw suhunya sudah hangat,baru di masukin onde-ondenya. Trs gorengnya pakai api kecil 😊😊😊🙏🏻

[@akumuza363]

Fungsi dari tepung beras itu apa ya kak??

[@dapurmakkoesti]

supaya kokoh saja

[@indahsari402]

Klo gk lngsung d goreng semua d simpan d kulkas apkah bisa bun

[@dapurmakkoesti]

Bisa tapi klw d goreng nanti rawan retak

[@indahsari402]

Makasih

[@elisnurlaela1571]

Bund mau tanya adonan kulit nya brp gr?
Trus kalo mo goreng yg ke dua , minyak nya kan panas apa langsung d masukin lagi adonan onde2 nya?

[@dapurmakkoesti]

Adonan kulit berat 15 gram
Isian 5 gr
Biasa saya klw mau goreng yang berikutnya saya matikan dulu tunggu lg sampai hangat, klw tdk mau repot, apinya bisa di kecilkan di api paling kecil, api yg hampir mau padam
Saya pernah buat bun langsung dimasukan bgtu wktu menggoreng berikutnya,kulitnya bnyak yg retak,tdk mulus, malah ada yang mau merekah bgtu bun, mngkin cz minyaknya terlalu panas jg, tp kembali lagi semua orang punya teknik yg berbeda. Terima kasih 😊🙏🏻

[@elisnurlaela1571]

@@dapurmakkoesti waah terimakasih byk penjelasan nya 😍..sukses terus bund sehat selalu 🙏🥰

[@Aryow2k]

Bahan isi bisa di frozen ga kak

[@dapurmakkoesti]

bisa

[@riskajulastri9674]

Terimakasih bun atas resep nya . Saya akan coba pake resep ini .. soalnya dah 2 kali bikin hasil nya kempes bun ..padahal sesuai resep ..pada saat ngadonin jg air nya pas ...kira2 knp ya bun ..

[@dapurmakkoesti]

Adonannya jangan sampai terlalu lembek, trs klw goreng pastikan minyaknya hangat2 kuku dulu baru di masukan onde2nya, jangan terlalu panas, pertama goreng pkai api kecil, trs klw sdh mengembang bisa dinaikan apinya ke api sedang, gorengnya sambil di tekan secara melingkar dgn pelan supaya dia mengembang bagus, klw adonannya g pakai tepung beras juga tdk apa2 itu optional. yg penting diperhatikan teknik menggorengnya supaya tdk kempes itu kuncinya. Terima kasih 🙏🏻😊

[@lannafadlan2513]

Adonan kulit airnya ditambah sama air santan bisakah

[@dapurmakkoesti]

Bisa kak

[@rayakitiy655]

6:43 6:43

[@aridwiiastuti]

Bun, kalo ditambah baking powder apakah pas digoreng tidak meledak?
Apakah mempengaruhi teksturnya juga?
Thanks in advance 😊

[@syamsiahyayah1819]

Mb kokohnya tahan brp jam mb

[@dapurmakkoesti]

Sampai besok masih kokoh kak

[@lisrijkschroeff8675]

Sulit cari wijen disini mak

[@SuharTini-rn3wg]

Bund saya sdh coba enak,tp waktu nguleni adonan kok lengket d tangan,kenapa y bund

[@dapurmakkoesti]

air hangatnya jgn trlalu bxk, disesuaikan dgn kelembapan tepungnya juga

[@muslihatun9120]

Kak knp punyaku ttp kempes dan berminyak ya

[@dapurmakkoesti]

bisa jadi waktu mnggoreng kurang sampai coklat jadi kurang kokoh

[@wenzweni2370]

Kak kenapa ya onde2 nya setelah matang jd mengecil/menyusut apa yang salah ya?padahal rasa nya udh juara tp kok udh di goreng malah menyusut kempes?

[@dapurmakkoesti]

Klw mau kokoh bisa tambahkan sdkit tepung beras, trus takaran air juga jgn trll banyak,jgn smpai adonannya kelembekan

[@user-dk7tl7pz8h]

Trlalu kecil isinya

[@OkyAlkia-mr6sz]

Dijual berapaan ya?

[@dapurmakkoesti]

Klw d tmpt saya 5000 dpt 3

[@felixarga2374]

Setiap buat onde2 pdhl resepnya sama tp knp mesti kok meletus

[@dapurmakkoesti]

Perhatikan cara menggoreng dan pemakaian suhu apinya kak

[@nnnnn9531]

Mkasih resep nya bun 🙏👍🏼

[@dapurmakkoesti]

Sama-sama 👍