Dönerteller selber machen! / Döner Bowl Rezept / Sallys Welt
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
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📝Zutaten für das Rezept:
Fleisch
600 g Rinderrouladen
50 g Olivenöl
1 TL Oregano (getrocknet)
1 TL Thymian (getrocknet)
0,5 TL Majoran (getrocknet)
0,5 TL Rosmarin (getrocknet)
0,25 TL Chiliflocken
0,5 TL Pfeffer
1 TL Salz
Bulgur
1 EL Butter
1 EL Olivenöl
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Spitzpaprika (grün)
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikamark
300 g Bulgur (grob)
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
1 TL Bergbohnenkraut (Kekik)
600 g Wasser
2 Tomaten
Rotkrautsalat
200 g Rotkraut
200 g Karotten
1 rote Zwiebel
1 Romana Salatherz
50 g Cocktailtomaten
Salz
1 EL Sumak (Essigbaumgewürz)
Olivenöl
Zitronensaft
Joghurtsoße
500 g Joghurt (3,5%)
1 Knoblauchzehe
0,5 TL Salz
0,25 TL Pfeffer
1 EL Minze (getrocknet)
Zum Anbraten
Olivenöl
Dekorieren mit Peperoni
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Murat fan ich diesmal spitze "ist nicht schlecht schmeckt aber nicht wie beim Kebabi" 😂🤣😂🤣. Es war toll wie Murat noch versucht hat herauszufinden was in dem Döner fehlt damit es noch besser wird. Ehrliche Meinung 👍👍👍finde ich klasse
Gibt's hier ein Update wenn die Geheimzutatvon Kebabi bekannt ist? Hoffen wir mal das es nicht Glutamat ist🙈
Es ist beruhigend zu wissen das selbst Sally es manchmal nicht schafft genau den Wunschgeschmack ihres Mannes zu treffen.
Aber Nachmachen ist heute ein Muss. 😁
Bin gespannt, wie es dir schmecken wird ... vielleicht überzeug dich das Rezept 🤣
Lecker schmecker 😍😍😍😍Sally, der Beste Trick gegen Zwiebel heul Augen ist= Ein nasses Küchentuch aufs oder neben dem Schneidebrett legen. Zwiebeldämpfe gehen nämlich zur ersten feuchte Stelle 😉Lg Andrea 💕
Danke für den Tipp liebe Andrea 😂🙈
Sehr gerne 💕 Übrigens heißt auf griechisch Gyros auch drehen also "dreht sich" 😊 Toll jetzt hab ich schon mega hunger 🤣🙈Schönen Mittwoch 🍀💐💗
Ach was ich noch sagen wollte, ICH LIEBE DIE EHRLICHKEIT VON MURAT 😊Bzw natürlich von euch beiden 🤭🙏🏼👍🏼👍🏼
Fett ist ein Geschmacksverstärker - deswegen mögen die Leute auch mich 😂😂😂😂 Murat du bist der Beste 😂😂❤️
Ist doch die Wahrheit !!😎 lg Murat
Bei dir lernt man immer wieder was Neues Sally
Man merkt richtig mit wie viel Liebe du kochst
Aber Murat ist immer der Topper
Er ist einfach der Beste
Liebe Sally, ich Folge Dir schon sehr sehr langeeee. Hatte allerdings aufgehört deine Videos anzuschauen weil mir die Rezepte früher zu aufwendig waren zum nachbacken.
Es hat sich viel getan 😍
Rezepte sind einfacher geworden, auch für Leute was dabei die wenig Zeit zum kochen haben 🥰
Finde es schön das du uns nebenbei jetzt immer Tips gibst und Tricks zeigst und lustig seit ihr sowieso alle 😍😍😍
Hallo liebe Sally also das Rezept sieht echt lecker aus sobald ich wieder meine Küche habe wird es ausprobieren und noch ein kleinen Tipp von mir frier die Zwiebeln ungefähr 5-10 min bevor du sie brauchst ein das hilft echt gut das mach ich auch immer so.
Danke für den Tipp Sabrina ☺
Wie wäre denn mal ein Wettstreit Sally gegen Murat, wer den besseren Dönerteller macht, wenn er bei dem hier, der im übrigen sehr,sehr lecker aussieht, nur zu meckern hat 🤔😉😆. Das Team soll dann entscheiden
Ein Fast Food Duell wäre super🤣
Murat würde bei kebabi bestellen
Allein wenn man dir beim Schneiden zusieht, merkt man, was für ein Profi du bist 👌🏻☺ Werde das definitiv mal nachkochen, das sieht super lecker aus!
Mit der Zeit lernt man das 🥰Viel Spaß beim Nachmachen ❤
@@SallysWelt Danke dir! :)
Liebe Sally und Team🤗...ich wollte einfach nur mal erwähnen....wie wunderschön Dein Katalog ist...😍...ein grosses DANKESCHÖN
Vielen Danke, das freut uns 😍
Liebe es, wie Murat ehrlich beurteilt 😊 Cooles Video 👍
Da hab ich mir was eingebrockt 🤣🙈 lg Murat
Danke für die super Bilder am Ende! Schön lang, detailliert und deutlich.
Mega
Vielen lieben Dank Sally und Murat ❤
Danke für das Video Daumen hoch verdient 🙂👍👍👍
Hat Spaß gemacht es zu sehen
Gruß euer treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland
Immer etwas neues!!! Richtig toll, liebe Sally ❤️ mach weiter so, liebe so dein Kanal!!! Der beste hier was auf TH-cam läuft. 😘
Deine Dani
Danke Dani 😍
@@SallysWelt danke dir 😍
Hallo Liebe Sally mal wieder wunderbare Rezept Idee ! Muss man au jeden Fall ausprobieren. Danke 🙏🙂
Danke Jonas 🥰
Deine Rezepte sind so abwechslungsreich!Ich liebe deine Videos sooo sehr🥰🥰🥰🥰
Wie lange dauerte es eigentlich bis ein Video fertig ist?
Lg❤️❤️
Grundsätzlich schaffe ich 2-3 Videos am Tag, je nachdem wie aufwendig ein Video ist 🥰
Ich persönlich hätte nie Rouladenfleisch dafür genommen, da es ja eigentlich zum Schmoren und nicht zum Kurzbraten ist, aber das ist ja das Schöne an solchen Videos, da sieht man immer wieder mal was Neues. Liebe Grüße Miriam
Genau 🥰
Lecker schmecken, ❤️
Das sah wieder so lecker aus und ist auf jedenfall ein nachmach Rezept.😊
Kannst du dir vorstellen Mal ein Kinderjoy selbst zu machen inklusiver der inneren Kugel?🥰🙈
Murat ist einfach super! so ehrlich. da weiß man man kann euren videos trauen :P ist bestimmt lecker sally! ich will es mal in vegan nachmachen. das mit dem rouladen fleisch ist eine geniale idee.
Ein tolles Rezept 👍🏻👍🏻👍🏻
Sieht mega lecker aus 😋😋😋und du machst es immer so super 👌🏻👌🏻👌🏻
Sieht sehr lecker aus😋. Gerne mehr bowl Rezepte. Lg
Danke ☺
Das Rezept ist wirklich sehr sehr lecker aus Sally 🌺 und du bist einfach die beste beste Köchin Sally 🌺🌺 und ich wünsche dir einen schönen Tag Sally 😀😀😀
Danke Ilka ❤
@@SallysWelt bitte schönen Sally 🌺
Hallo Sally .... Schönes Video Dönerteller ist sehr lecker .... 👍♥️ Mach weiter so
Schönes und informatives Video. Ich bin begeistert und werde den Rouladen-Döner mal nachmachen.
Tolles Rezept ❤️ Sallys Döner😂gute Idee 😍😘
😍❤
Das gibt wieder Entzug der Lebensqualität für den Göttergatten 😀Wenn Rouladenfleisch dann vielleicht mit Wagyufett anbraten. Kriegt man ja mittlerweile im gut sortierten Handel auch nachhaltig. Dann dürfte das "Geschmacksproblem" beseitig sein. Aber ein sehr tolles Rezept.
Lecker! Das mache ich bestimmt nach. Mein 19-jahrige Sohn wollte das schon heute essen
18:25 min Wie voll kann man eine Schüssel machen? Sally: Jaaaaa😂😂😂 Hammer Rezept 😋
🤣🤣
das hab ich mir beim salat gedacht, das triggert mich immer so, wenn ICH meine Salatschüssel so voll mach, kann man sich anschauen, wo der Salat beim Vermischen landet.. xD :D
Murat gefühlt:"Sally, der ist überall besser!"😂❤️
🙊🙊🙊
Danke für das Rezept-Video 👍 trifft meinen Geschmack 😋
Gerne 😍
Hallo liebe Sally, meine Geheimzutat was Fleisch angeht ist Joghurt. Ich lasse immer Fleisch mit Joghurt, Olivenöl und Gewürzen ca. 1 Stunde ziehen und anschließend wird es weiterverarbeitet. 🙂
Murat, wirklich einfach bester Mann
Hab grad sooo lust drauf bekommen 🙈 werde ich auf jeden fall ausprobieren 😁
Ellerine sağlik 😋
Unbedingt ausprobieren. Afiyet olsun 🥰
Sieht sehr lecker aus😋ich wünsche euch allen noch einen schönen Tag 🌞
Danke, das wünsche ich dir auch ❤
Hallo Murat (und Sally ❤), ich wäre sehr interessiert daran die geheime Zutat deines Lieblingsdönermenschen zu erfahren, sobald du ihn angerufen hast 😎
Sallys Döner sieht aber wirklich spitze aus und wird definitiv nachgemacht!
Die Toppings sind einfach super lecker dort 😍
Danke euch vielmals 👍 Ihr habt mich auf eine tolle Idee gebracht 😀
Sehr gerne 😊
Zum besten döner in stuttgart: Das Alaturka ist wirklich top.
baykebab schmeckt zwar auch, die Döner sind aber wirklich oft spärlich befüllt , dafür im Vergleich zu teuer. Und die Joghurtsosse hat für mich fast keinen Geschmack.
Ützelbrützel ist halt einfach ne Legende in Stuttgart. Aber geschmacklich eher "bevor wir feiern gehen noch mal schnell einen Döner essen". Schmeckt aber 😋
Mein Favorit in Stgt: Stern Kebap Stuttgart West , Rosenbergplatz.
Den bulgursalat aus dem Video werde ich nachmachen. Der sieht super aus. Danke Sally.
Euer Humor🤩wie ehrlich Murat ist😁das ist einfach authentisch 😍weiter so🥰
🙋♀️ Liebe Sally, wer kein Vakumiergerät hat; kann die Luft "herausfalten"; dann einen Strohhalm/Edelstahl- Halm nehmen und die Luft aus dem Gefrierbeutel heraussaugen. Dann sofort fest verschließen Danke für Dein schönes Rezept und liebe Grüße an alle 🙋♀️😘
Danke für deinen Tipp ☺
Mega gut 🥰 und man kann den Bulgur und die Soße schon am Vortag zubereiten und wenn die Gäste kommen das Fleisch schnell braten 😋
Das ist eine ganz tolle Idee und wird ganz bestimmt nachgemacht. Vielen Dank 😍
Das mit dem Zipferle hat mich gekillt 🤣🤣
🤣🤣
Ohhh man hat richtig gemerkt wie traurig du warst, als Murat gesagt hat, dass es nicht schmeckt 🥺😂 Ich bin mir sicher, das Gericht ist ganz köstlich!
Das ist vollkommen in Ordnung ☺ Ab jetzt gibt es einfach nichts mehr zu essen für Murat 🥰
@@SallysWelt 🤣
@@SallysWelt 😂😂😂
@@SallysWelt Ich schmeiß’ mich weg 😂😂😂!
Wow great recipe mom...its must be very delicious...superb and lovely share mom 😍
Hallo Sally 🤤🤤🤤🤤, ich 💜 Döner 👍👍👍 bin gleich weg. Zutaten besorgen. Gibt es zum Abendbrot!!!Ich wünsche allen Menschen Frieden ☮️🙏🕊️
Viel Spaß beim Nachmachen meine Liebe 🥰❤
Oh mein Gott! 😲 Ich bin sprachlos! Das brauche ich 😍
So lecker 😍
Lecker 😋 schlumsi wie immer . Hab so Hunger. Kann mir das Video erst anschauen nachdem ich gegessen hab sonst halt ich das nicht aus😁
Gute Idee 🤣🤣
Bei meinen Dönerteller gehören auf jeden Fall Pommes dazu.🤭 Ich liebe Pommes!😋🥰 Mein Mann dagegen isst es nur mit Reis.😊 Schaut echt sehr gut aus, schönes Rezept.👍😊
LG aus Thüringen😊🥰
Döner- selber gemacht - brauo 😋😋
Liebe Sally danke fürs zeigen 👏👏👏
Gerne 😊
Kebabi in Karlsruhe ist echt der Hammer. Mega lecker😋
Und wie !!!🤤🤤🤤 lg murat
Dein Witz war soo genial Sally….hab mich schlapp gelacht…. Da sieht man den positiven Einfluss von Nicolette 😅🥰
Das freut mich 🤗
Dönerteller hab ich schon laaange nicht mehr gegessen, wird mal wieder Zeit ☺
Ihr habt aber den Antalya döner in Frankenthal vergessen😍von Ramazan abi ☺️ Der schmeckt auch mega lecker 🤤❤️
😍
Das ist wieder ein tolles Rezept. Kannst du vielleicht mal ein Rezept mit Reisnudeln machen? LG
Das ist ja 👍 Mal eine richtig coole Bowl für Fleisch Liebhaber 👌💪🏼
Die werde ich auch mal machen 😋
Geht das auch mit Hähnchen Fleisch?
Liebe Grüße Sebi ✌
Da bekomme ich direkt Hunger!
🥰
uiiiii.....das richtige für meine Männer. Danke Sally🤩
Gerne 🥰
Ützel Brützel gibts auch bei uns in 97332 Volkach….😂🥳
Ich glaube nicht dass sich Rinderrouladen zum kurzbraten eignen. Eher Entrecote vielleicht. Ich werde es aber bestimmt ausprobieren. Sieht sehr lecker aus.
Viel Spaß beim Nachmachen 🥰
Hmmm hab ich gerade nach gemacht😍 es war einfach sooooo lecker obwohl ich eigentlich sowas nicht so gerne mag🤍
Das sieht soooo lecker aus! Ich denke, dass jeder (Fleischkonsument), der das Video sieht, am in das Video springen würde und anstelle von Murat probieren würde. Auch wenn es nicht genauso schmeckt wie bei Murats Lieblingsdönerladen, sieht das alles sehr, sehr, sehr lecker aus. 😍
Sieht super lecker aus. Wird wieder nachgekocht 💜
Ehrliche Meinung von Murat - find ich mega gut!!!!!!!!
😎😎 lg murat
@@SallysWelt das macht dich bzw euch auch aus. Authentizität - dafür lieb ich euch 😘
In mein Gyrosgewürz geb ich noch Koriandersamen dazu und etwas Zitronensaft zum Marinieren. Ich liebe es. 😊
Der Teller schaut super aus. Mach ich definitv nach.
auf was hast du die Brotmaschine gestellt um die Rouladen zu schneiden?
Murat muß mal durch Deutschland reisen und ein Döner-Reise-Begleiter schreiben.
Wir brauchen im Norden auch die besten Döner-Buden!!! 😏
Oh ja !! das ist eine gute Idee 🤣 Dann habe ich einige Wochen meine Ruhe
Im Norden gibt's keine guten Döner - oder ich hab sie noch nicht gefunden. Die haben hier nur Cocktailsauce und Tzatziki - und meist sogar sauer eingelegtes kraut *gruselig*.
@@gregor2436 Also es gibt ein 2-3 okay sind, die bieten auch drei verschiedene Saucen an. Aber das Fleisch ist einfach nicht gut! 😞
Murat: "Das Essen ist nicht schlecht."
Hinter der Kamera gabs bestimmt was auf den Deckel, Murat 🤣 wahrscheinlich werden die Ansprüche bei so einer tollen Köchin/Bäckerin wie Sally einfach irgendwann zu hoch😅 bin mir sicher, dass es seeeeehr lecker geschmeckt hat👍🏼🤗
Danke Lisa❤Manche wissen das einfach nicht zu schätzen 🙄🙄🤪
Waiblingen(kreis stuttgart) Pinar Kebap musst du auch mal probieren. Ich bin zwar veggi aber meine Familie schwört auf Pinar Kebap😁
Käthe! Käthe!!?? Aber Frau Schneider-Lützgendorff hat gesagt, dass Ahmet sein Dönerfleisch über Nacht im Kühlschrank in der Würzung liegen lässt. Dann wird es würziger!, aber auch zarter. Du kannst es dann ja am Folgetag wickeln und einfrieren.
Tolle Idee, und wieder etwas dazugelernt. Danke für Rezept und Video ❣️.
Gerne 🥰
Hallo, Sally! Deine Idee mit dem Rinderrouladenfleisch finde ich super👍 (Auch günstiger als Roastbeef) Ich kann damit Asiatische Gerichte oder Beef Storoganoff probieren. Liebe Grüße an euch beide😃.｡.:*♡
Moin super Idee perfekt Klasse Daumen hoch Grüße und Familie ❤👌👍💯
Sally jetzt hast du mir Hunger gemacht😁
So kurz vor der Mittagszeit🙊
@@SallysWelt ja🤣
Ich bin ein richtiger fan von Döner!
da hab ich aber lust zu machen.
Viel Spaß beim Nachmachen 🥰
Probier ich direkt aus.🙏❤ als Tip über das Fleisch etwas geschmolzene Butter, da hat Murat sein Fett.😅
🤣
ich kann euch den Goldstein döner in Mühlacker mal empfehlen ❤️❤️❤️❤️🥺
Beim dönerfleischschichten wird zwischendrin viel Zwiebel benutzt, oder das Fleisch wird zum marinieren in Zwiebelsaft eingelegt. Das ist vielleicht das, was dem Murat gefehlt hat 😊👍
Danke für den Tipp 😊
@@SallysWelt gerne 🥰
Kann man die Rouladen nicht einfach gleich in Mundgerechte Stücke schneiden? Oder ist die Roulade dann doch zu dick?
Wo krieg ich dieses Gerät her, hab es im Shop nicht gefunden ? 9:19
Sieht hammermäßig lecker aus, und was so gut aussieht und mit viel Liebe zubereitet wird, schmeckt mit Sicherheit auch gut, werd ich auf jedenfall nach machen. Was Murat da betreibt, nennt man meckern auf hohem Niveau.😂🤣😂🤣
ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland👍😍👍😋💓😋💓😋
Grüße aus Mexiko🇲🇽💓🇩🇪👏🌹👏🌹👏
Das sieht aber meeega lecker aus! Ein leckerer Dönerteller 💖🤗 VG Silke
Ich denke da muss anderes Fleisch genommen werden. Rouladen sind nicht zum kurzbraten geeignet. Vielleicht kalb? Schulter oder Rücken
Sally? Was machst du wen sich dein Schneidebrett verfärbt mit dem Rotkohl zb oder mit Rote Beete ..?
Jetzt hast du eine neue Geschäftsidee🙈😍😂😂
sag das bloß nicht 😂
Kannst du mal einen Wochen einkaufen für von seiner Familie zeigen. Würde mich interessieren
Das kann ich gerne machen ☺
Exellent Sally, du bist die beste😍😍
Hlo Sally, der Murat ist sehr undankbar, wenn er sagte, dass dein Dönerglrisch nicht so gut ist...😉 Ich finde es toll vor allem auch die Beilagen...die werden auf jeden Fall nachgemacht 😍
❤
Ich fand Murats ehrliche Meinung klasse. Das macht ihn als Mensch nahbarer. Undankbar ist er bestimmt nicht!! Das hast du leider so interpretiert.
Murat ist ehrlich 🤩🤩
Ja klar! 😁 lg Murat
Da bin ich ja gespannt
🤣🙈
Sieht fantastisch aus!
❤
Ich finds cool wie kritisch der Herr bleibt, find ich authentisch!
Trotzdem würd ich das auf jedenfall nachkochen nur vielleicht beim Gewürz etwas mehr auf türkische Gewürze und peilen und ne nacht in ne schön aciden Grill marinade legen.
Grad der lokale Jnterschied ist ja verrückt beim Döner.
Während in Berlin das Fleisch ganz pur nur mit mindesten Gewürzen und dafür mit verrücken Beilagen gar ganzen Salaten noch oben drauf punkten(Gabel gibts dann oft dazu), haben Döner in NRW dafür ausgefallenere “sosn”(viele der beliebtesten Dönersosn habn ja ihren Ursprung aus der Gegend)
Ich selber feier speziell südlichen Döner weil dort der Fokus auf mariniertem fleisch einen perversen fokus auf das fleisch zieht. Das Putenfleisch ist fast scho orange durch die starke marinade und das Rind hat n genialen “grillgeschmack”, im starken kontrast zu berliner grilldöner der purer schmeckt.
Auch wenn sonstige Zutaten in Restaurants und Buden dann etwas standartisierter ausfallen, gönn ich mir trotzdem oft einen ganz minimal belegten Döner nur mit Fleisch, Tomaten, Zwiebeln und Tomatensose(gibts ja auch nicht immer. Pure Tomatensoße! Und manchmal etwas Cacik). Dadurch kann ich dann direkt sehen ob sich beim Fleisch mühe gegeben wurde. Klar, n Döner mit alles hat was, aber son scheener Döner mit genialem Fokus auf dem was zählt machts jedes mal zum highlight..
Macht dann fünffüfzik bitte
🤟🏾☺️
der outfitchange am anfang hat mich kurz verwirrt🤣
Da war jemand aufmerksam 🤣
Das habe ich gar nicht gemerkt 🙈
Hallo liebe sally ich habe da mal eine Frage und zwar wo hast du die tollen Haarschleifen her ???
Ich hätte nämlich auch so gerne solche schleifen für die Arbeit 🤭
Die werden wir bald produzieren ☺️
@@finyaihde1146 Dann bald kannst du sie bestellen!
Hallo sally,ich habe im Internet nach Kekik gesucht und habe es in einem Orient Shop gefunden. Dort gibt es aber einmal Thymian kekik und einmal Oregano kekik. Welches ist das richtige
Das Oregano Kekik ☺️
Es sieht ja sooooo lecker 🤤 aus!!!!!!
Bitte noch in der App & Blog in türkische Küche hinzufügen. Liebe Grüße Selin
Danke für den Hinweis liebe Selin 🥰
@@SallysWelt Bitte sehr gerne :)
Sally was ist sumac? Das lila Gewürz das du in den salat getan hat’s. Meine Tante hat mir das aus der Türkei mitgegeben, aber ich weis nicht was man damit macht
Sieht richtig lecker aus!! Und ich fühle mit dir, wenn Murat so unverblümt seine Meinung kundtun 😅 macht mein Mann und meine Kinder auch ständig...
Naja, hat auch etwas Gutes. Ab jetzt kocht Murat das Abendessen 🤣
Kız Saliha, dönerin de bowl'unu çıkardın ya, helal olsun 😂
herzlich willkommen du sternekoch viel spass wünscht dir biggi
Hmmm lecker ich glaube damit kann ich mein freund auch glücklich machen 😋
Auf jeden Fall !!😍