From wheat cultivation sowing to harvest | Soy milk pancake recipe 🥞
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
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/ @mikakosan
I documented the process of wheat seeding, harvesting, conditioning, and cooking over a period of 10 months.
We grow wheat in our rice field as a second crop of rice, and we also grow barley in the field.
Rice is the staple food in Japan, but if you have barley, your diet will be even richer.
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[Natural farming news]
/ @shizennoubiyori
#Self-sufficiency #How to grow wheat #Natural farming
![[Barley cultivation with natural farming] Make the most delicious barley tea and barley rice 👩🌾](http://i.ytimg.com/vi/5q1W92xHqRA/mqdefault.jpg)
![[Barley cultivation with natural farming] Make the most delicious barley tea and barley rice 👩🌾](/img/tr.png)
![[Living with natural farming] I grow up in the fields | Miso soup of flower okra](http://i.ytimg.com/vi/HpruZKi5sR8/mqdefault.jpg)
![【自然農】小麦の収穫と脱穀（栽培方法 育て方 ） 2021/6/8 [Natural farming] Wheat harvesting and threshing](http://i.ytimg.com/vi/Gj7MIP7VX3E/mqdefault.jpg)
![[Living to grow staple food] Making a nursery in a natural farmland](/img/n.gif)
懐かしい道具が出てきて 子供の頃を思い出しました。時代と共にあの道具は、どこかへ行ってしまったようです。今頃になってあったらなーと思います。農業頑張って下さい。
ありがとうございます。
足踏み脱穀機や、とおしや、唐箕のことですね？
子どもの頃に触れておられたなんて、羨ましいです。
私は自然農を学びはじめてから、このような道具があることを知りました。
素晴らしい道具だと思います😊
ハートがしっぽりする素晴らしい動画でした。
動画の更新お待ちしております。
ありがとうございます。
動画の更新、がんばります😅
いつも美味しそうに食べるたいへいさんがいない！
なぜかそれが気になる私。
素敵な時間をいただいております。ありがとうございます。
ありがとうございます😊
たいへいさん、たぶん出かけていたんですね。
家出していませんので、ご安心くださいね（笑）
とっても素敵でした。最後まで見入ってしまいました。ホットケーキが一回おれちゃって声をあげちゃいました😅
最後まで見てくださり、ありがとうございます。料理ヘタです😅
私も麦を少し畑に蒔きました。種を残すくらいのわずかな量ですが。本業が忙しい時期に刈り取りが出来るかどうかが問題なのでたくさん蒔けません。今年の春から自然農の野菜作りはじめました。
ドキドキわくわくの自然農1年目ですね💕
刈り取り時期や、作業の適量について、きちんと考えて計画的に取り組まれて素晴らしいです。
私も今日、農林61号蒔きました。発芽が楽しみです。😊
いつもご覧いただきありがとうございます。
もう麦蒔きされたのですね。
うちはやっと稲刈りが終わったので、これからです。
発芽楽しみですね🥰
くれぐれもカビ毒にはお気をつけてくださいね。
Mikakoさん 初めまして(๑･̑◡･̑๑)
丁寧な所作の作業風景にいつも感動しながら拝見しております
ひとつ質問がございます
春になっても小麦畑に雑草が目立たないように感じます。これは播種時に厚めの草マルチをおこなっていた事と関係がありますか？
種蒔き以降、草整理はどうされていましたか？
はじめまして。
ご覧いただきありがとうございます😊
この動画でご紹介している自然農の全面ばら蒔きの仕方では、播種のタイミングでしっかり深めに草刈りをすることによって、基本的に収穫まで草管理を必要としません。
この時も、種蒔きから収穫まで一度も草を刈りませんでした。
ただし、田んぼの状態によってはイタリアンライグラスなどの冬草が生えてきて小麦を圧倒することがありますので、そのような田んぼの場合は全面ばら蒔きではなく、筋蒔きなどを選択し筋間に入って草刈りを行う方法もあります。
うちの田んぼでは、そのような冬草は少ないため、今のところ全面ばら蒔きの方法を選択しています。
この動画で種蒔き後に多めに草をかけているのは、鳥による被害のための対策で、草抑えの目的ではありません。
基本的には、その場に生えていた草と稲刈り後に返した稲わらを被せておくだけです。
いろいろな田んぼがあるので、その田んぼの状態に合ったやり方を選択する必要がありますね。
うちの田んぼでの実践例が、少しでも参考になれば嬉しく思います。
@@mikakosan 早速のご返信、感謝申し上げますm(_ _)m
配慮と留意の詳細が大変良くわかりました。草刈り機でしっかりされていましたね。
ご主人様のチャンネルでも勉強させていただいておりますが、何と言ってもMikakoさんのチャンネルの、映画の様に美意識の高い動画にうっとり😍しております事、この度感想をお伝えする機会が有り、嬉しく思っております
ありがとうございます。
自然農びよりと、こちらのチャンネル両方見ていただいているのですね。
素人で撮影も編集も下手ですが、そんなふうに言っていただいて嬉しいです😊
こんにちは。脱穀してから、お米で言う籾摺りのようなことはされないのですか？脱穀してとうみにかけたものをそのまま粉にしてらっしゃるのでしょうか？小麦のことがいまいち分かっていなくて…今から蒔く予定なのですが…
こんにちは。
お米は籾摺りが必要ですが、小麦の場合は脱穀するだけで殻から中身が出て玄麦の状態になりますので、基本的には籾摺りは必要ありません。
ただ少しは籾殻が残るため、うちでは製粉前に循環式精米機に軽く通して取り除いています。（籾摺り機でもOKです）
今回の動画は、小麦を育てる暮らしの全体をざっとお伝えする内容だったので、技術的なことは不足があると思います。
夫のチャンネル「自然農びより」のほうでは、小麦収穫後の具体的な方法を詳しく解説していますので、よろしければ参考にしてください。
↓↓↓
th-cam.com/video/Gj7MIP7VX3E/w-d-xo.html
楽しい小麦栽培となりますように😊
ご丁寧にお返事を頂きありがとうございました。自然農びより の方も拝見させて頂きます。小麦が育って自家製のパンを食べるのが楽しみです！
このBGM。曲名を教えていただけませんか。とっても心がおちつきます♡
1曲目 爽やかな朝に吹く風
2曲目 Peacefully
3曲目 Beneath the Moonlight
4曲目 Kiss the Sky
どれも綺麗な曲ですね😊
@@mikakosan 回答ありがとうございます。自分も安らかな気持ちになりたくて探してみたですが、どうしても見当たりません。アーティスト名も教えていただけませんか本当に心が洗われるような素敵な曲ですね。
1曲目 蒲鉾さちこさん
th-cam.com/video/swePcwVrDF4/w-d-xo.html
2-4曲目 TH-cam Audio Libraryより
th-cam.com/video/pclM6Rezkrk/w-d-xo.html
th-cam.com/video/ojA8-akwFoA/w-d-xo.html
th-cam.com/video/5FpgE1mbmc0/w-d-xo.html
動画の概要欄からも、曲についての情報をご覧いただけるようになっています。
初めまして。
Mikakoさんタイヘイさん
私は静岡県の富士市に住んでいます竹口和宏ともうします。
不躾ながら質問があります。
私も小麦をやろうとしているものですが～どこの地域にお住まいですか?〜なぜならば〜小麦は6月の梅雨どきが収穫に当たると聞いています。また、カビやすいとも聞いています。日本の風土には適さないと良く言われますがどのようなお考えありますか?
しかし、むかし、甲斐の武田信玄のほうとう〜四国・香川の讃岐うどんがあります。
いちばん適した地域は梅雨のない北海道だと想うのですが～あとは〜木製の脱穀機とその横にあった木製のもみ殻を取る機械を取るものだと想いますが〜市販されているのでしょうか〜家庭用の製粉機も〜私は設備は何もありませんが、無くても出来るのか〜教えていただければ有り難いです。
追伸
私は富士川河口〜新幹線🚅のすぐ南側で〜趣味で家庭菜園をしているサラリーマンです。
小さい想いかもしれませんが私には目指すものが有る為〜参考にさせて下さい。
こんにちは。ご質問にお答えします。
私たちは三重県の大台町に住んでいます。
谷沿いの中山間地で湿気が多く、いろいろなものがカビやすい場所です。
おっしゃる通り、小麦の収穫は梅雨時に当たるため、収穫には気をつかいます。日本の風土には、どちらかというと大麦のほうが合うと思います。でも小麦もできないわけではありません。これまで取り組んできたことを、小麦栽培のひとつの事例として、どなたかの参考になればという想いで動画公開しています。
木製の「足踏み脱穀機」と「唐箕（とうみ）」は、使われなくなったものを入手し、修理しながら使っています。市販されているのは金属製のものがほとんどですが、同じように使えますよ。上記の道具名で検索してみてください。たくさん出てきます。
家庭用製粉機も、いろんなものが売られています。私たちが使っているタイプのものは、この動画の「概要欄」に商品リンクをはっていますので、そちらからご覧いただけます。
@@mikakosan 参考になります。ありがとうございます。😊