MASAKAN YANG ENAKNYA KEBABLASAN - SERAPAH AYAM ADUAN / JAGO

MASAKAN YANG ENAKNYA KEBABLASAN - SERAPAH AYAM ADUAN / JAGO
Bahan :
Ayam Jago 1 ekor / 1500gr
Kelapa Parut 1 buah (kalas)
Bumbu :
Bawang Merah Goreng 4 sdm
Bawang Putih Goreng 4 sdm
Cabe Goreng 3 - 4 sdm (selera)
Terasi Goreng 2 sdm
Base Genep 3 - 4 sdm
Serbuk ketumbar buah pala 1 sdm
Serbuk Merica Hitam 1 sdt
Gula Aren 2 - 3 sdm
Jeruk Lemo 1 buah
Daun Jeruk Lemo 5 lembar
Merica Muda jika ada
Garam secukupnya
Rebusan Ayam :
Jahe 6 cm
Lengkuas 8 cm
Kunyit 8 cm
Daun Salam 5 lembar
Garam 2 sdm
Terimakasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu Masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp

[@joachimfrancis1441]

Mantap

[@anthonirawan960]

Mantaaaaaaaappp sudaahhhhhhh.................///

[@gunturiwayan1430]

🙏

[@indonesiadance1039]

Mantaaappp Pak Yan👍👍👍
Rahayuu🙏🙏🙏

[@antaraikadek4666]

Mantap👍🙏

[@Yudha12345]

Pernah di kampung Bali di Sulawesi Tengah..di dusun jatiluwih..ayam kampung atau ayam cundang emang Joss klo di masak

[@NyomanSuanarta-wv3rk]

Duhhhh mantaf PK Yan....

[@udiartawan9845]

Terima kasih pak wayan recepe nya. Mantap

[@wayankieswandra6532]

👍 MANTAP 👍

[@raiwidiastuti78]

Swastiastu Pak yan mau tanya
Serbuk merica, serbuk ketumbar buah pala tsb apakah mentah mentah llu di giling halus?
Ataukah proses di sangrai dulu baru digiling?
Karna saya mau coba buat pak yan , mohon pjlsannya, suksma pak yan

[@gunturiwayan1430]

th-cam.com/video/CuPb8ic7ti8/w-d-xo.html
Niki 🙏

[@raiwidiastuti78]

Suksma pak yan, titiang durung naenin nonton video niki

[@NendraIdebagus]

Kalo ayamnya dbakar bisa enggih

[@gunturiwayan1430]

Bisa 🙏

[@mustikaarya3075]

Mantaps beli Guntur pasti Makyus

[@wiwingmargahayu6831]

piramida makanan atau rantai makanan

[@wayansuparjasuparja1494]

Mantap, luar biasa bikin ngiler pak Wayan....👍👍

[@nyomansedana1727]

Ini sekedar usul P Yang: kitika ngerebus ayam pertama boleh pakai base genep agar airnya langsung jadi kuah yg akhirnya jadi dua masakan, kayaknya cocok serapah dg kuah. Ok P. Yan lanjuuuut👍🙏🙏

[@novieleonk4124]

base genep apa aja tu bli?

[@gunturiwayan1430]

th-cam.com/video/KT9_Q5xmh_E/w-d-xo.html

[@Yohanesadi1170]

Mantapp,, yg ditunggu2 datang,,kenapa gak buka Resto saja pak Yan krna jago masaknya 👍🏼

[@gunturiwayan1430]

Sementara blum bisa atur waktu kesibukan di tempat lain 🙏🙏🙏

[@Yohanesadi1170]

@@gunturiwayan1430 Siap Semangat pak Yan,,Salam dari Malang 🙏🏼

[@wayanswasti9108]

Bisa pakek ayam biyasa

[@bondanpangesthi7345]

Pisau nya itu beli di mana ya?

[@gunturiwayan1430]

Di senggol 🙏

[@bondanpangesthi7345]

@@gunturiwayan1430 senggol??