Torta de galleta de vainilla y crema de chocolate

Riquísimo postre práctico y a bajo costo.
Receta:
Ingredientes:
2 lts de leche fresca
55 grs de cacao en polvo o cocoa
600 grs de azúcar
180 grs de maizena
10 clavos de olor
4 ramas de Canela entera
1 cda de esencia de vainilla
Galletas de vainilla
Procedimiento:
Ponemos la leche en una olla de preferencia de fondo grueso (reservamos una taza aproximadamente), agregamos el clavo, Canela, azúcar. Calentar un poco la leche y agregar el cacao en polvo, mover constantemente hasta mezclar bien los ingredientes, q hierva la mezcla, colar la preparación y retornar la a la olla y al fuego. Luego disolvemos la maicena en la leche que reservamos previamente y agregamos en forma de hilo a la olla moviendo constantemente hasta que hierva nuevamente por 5 minutos aproximadamente, finalmente agregamos la vainilla y retiramos del fuego.
En una fuente de preferencia pyrex, hechar un poco del chocolate y luego agregamos una capa uniforme de galletas de vainilla y repetimos el proceso hasta llegar al nivel de la superficie del pyrex. Refrigerar por 3 horas mínimo y listo a disfrutar.

[@asisaly2321]

Estaba ricooo el pastel chef

[@saraceciliallerenavallejos986]

Buenisimoooo Alonso , sube más recetas .....

[@cocinandoconamorconelchefa4875]

Gracias señito, de todas maneras subiré mas recetas

[@teresapradomendoza1402]

Bien Alonso, voy a intentarlo jejeje

[@cocinandoconamorconelchefa4875]

Espero tus comentarios de como te salió amiga

[@cecilialamas4590]

Anyonio gracias Por la receta y te deseo mucho éxito en tu canal lo único que me hubiera gustado es que lo cortarás luego para ver cómo quedaban las láminas por dentro igual se ve rico lo voy a preparar

[@mariaeguizabal2980]

Compartido

[@carlaflorindez8462]

Excelente sugerencia!!! Gracias Chef Alonso!!

[@cocinandoconamorconelchefa4875]

Gracias y cualquier duda estaré para ayudarloa

[@angelicapantaarias99]

Hola....TE SALIO BUENAZO 😋

[@cocinandoconamorconelchefa4875]

Gracias

[@josuedelacruzherrera6927]

Muchos exitos :'3

[@cocinandoconamorconelchefa4875]

Gracias

[@asisaly2321]

Alonso

[@jennyperez5458]

Hola. Le agradezco la receta y las explicaciones. Pero los bordes de su ollita se ve que le falta lavarla bien, tenga más cuidado con los utensilios que utiliza para hacer las preparaciones.

[@cocinandoconamorconelchefa4875]

Gracias y yo feliz de ayudarles, esa ollita tiene años en mi casa y no ew sucio es pq se quemó y ya no sale más, pero gracias por la sugerencia.