Ваши эксперименты подтверждают наши многолетние наблюдения. Спасибо за Ваш энтузиазм. Всегда рекомендую Ваш канал начинающим виноградарям. Спасибо и хороших урожаев.)))
Выращивание винограда на гряде имеет ряд положительных моментов, которые замедляют рост и запускают процесс накопления питательных веществ в виноградном растении. На гряде уже в июне стартует формирование плодовых почек, а в конце лета вызревание побегов достигает 80%, а у амурских гибридов - до 95%. У стандартно посаженного куста - в яму или в траншею - в благоприятных условиях для поступления тепла, воды и проникновения воздуха находятся только росяные корни, а основные, боковые и пяточные корни, расположенные глубже, часто испытывают недостаток тепла и воздуха, особенно в мае и июне.
Уважаемый Юрий! Вы ставите настоящие научные эксперименты! Вы войдёте в историю современного виноградорства! Скажите,а какие - нибудь книги или брошюры Вы не выпускали? С удовольствием бы познакомился. Спасибо за Ваш суперполезный труд!!! ❤❤❤ г.Орёл.
При посадке в насыпные гряды, располагающиеся с востока на запад и имеющие высоту по гребню 80 см, южный скат по подошве 2 м, северный - 1,5 м (применяются междурядья шириной 3,5 м для уменьшения затенения от растений соседнего ряда), получаем, что основная часть корней располагается в насыпанной земле в форме пирамиды. Уклон южного склона 20 ° , северного - 30 ° . При этом корни, разрастаясь вширь и вглубь, распространяются вдоль склона на глубине около 25 см, находясь на расстоянии до 2,5 метров в благоприятном сочетании тепла, влаги и доступа воздуха. Гряда для винограда в разрезе. Гряда для винограда в разрезе.
В районах, где виноград в традиционном виде невозможно выращивать по соображениям климата, можно примять любые приемы, которые могут этому помочь. Здесь даже нет никаких разговоров. Но всегда необходимо ждать какие-нибудь неприятности. Кстати, вот прошлая зима, а именно начало зимы в Сибири была бесснежная и многие жаловались, что виноград вымерз, именно корневая, потому что корни выдерживают до -10 градусов максимум. Даже у меня был подобный случай, мелко посаженный куст в одну из бесснежных зим вымерз. Поэтому, если климат не позволяет, то виноградарство очень рискованное, но всегда можно изобретать.)))
@Chaika123 вы же только один ролик посмотрели, а уже выводы сделали. Всегда черенки после хранения в стрейч пленке укореняются хуже после хранения в холодильнике. Это не утверждение, а проверка на практике на большом количестве черенков. А из 6 литровой бутылки, если она закрыта ничего не выходит, как это вы себе представляете. И самое главное, если вы возьмёте в руки учебник, то там сказано черным по белому, хранить черенки необходимо в атмосфере максимально приближенной к естественной. Вы не разобрались в этой теме. Но если желаете, то можете и дальше бинтовать черенки стрейчем))) у меня тех роликов по стрейчу, как у дурака махорки, а вы прям так сразу)))
@Chaika123 я же вам пытаюсь донести, что хранились черенки и в холодильнике и в погребе в банке и дело больше в том, что не было кислорода для дыхания. Рядом лежат черенки в пакете полуоткрытом и живые, в банке закрытой уже погибшие. Какой вывод можно сделать? Почему при одной и той же температуре одни погибли, вторые живые? Можете объяснить? Температура здесь дело десятое. Если рядом лежат контрольные черенки.
@Chaika123 я вам в двадцатый раз говорю, что черенки погибают при таком способе хранении, когда они герметично закрыты и в холодильнике и в холодном погребе. Нет кислорода для дыхания им. Это основы, поймите это и все станет на свои места. Но даже если не погибают полностью, то зачем вы их собираетесь мучить. Попробуйте задержать дыхание, много протянете?))) так а зачем же вы черенки хотите подвергать такому испытанию? Или для вас это не живые организмы?))) трудно говорить с человеком, который не слышит))) проведено много экспериментов, благополучно загублено сотни черенков, но вы никак)))
Исчерпывающие доказательство правоты Юрия. Признаю я долго сомневался настолько ли критичен доступ кислорода. Но вы меня убедили. Похоже что да. Но в моем случае (черенки не винограда), я все равно не могу оставить просто отверстия в пакете это слишком высокий риск подсыхания. Раз в неделю вытаскиваю черенки и обновляю воздух в пакете где хранятся черенки. Будем надеяться этого кислорода им хватит.
Потому что в грунте не создаются подходящие условия для укоренения. Но никто не запрещает это делать. Если грунт хорошего качества, влагоемкий и аэрируемый, то можно пробовать.
Здравия! Благодарю за качественные и содержательные видео! К сожалению не могу пересмотреть все, что есть на канале, поэтому задаю вопрос. Можно ли укоренять черенки, нарезанные весной? Я делаю так как в ролике, но с лозой которую нарезал в середине марта. Благодарю заранее!
@@YuriyEgorutinVinogradБлагодарю за ответ! Лоза живая, но вот нужно ли после промывки, обрезки и бороздования зоны укоренения, замачивать ее на такое время? Несколько суток в воде, я так понимаю это для тех черенков, которые хранились зимой и потеряли часть своей влаги.
@@николаб-ш5р ну тогда почему не увидели, что черенки задохнулись без кислорода? это как раз то самое выпревание. Точно такое выпревание происходит и при более низкой температуре, только медленнее.
Юрий, здравствуйте, в этом году буду впервые прививать виноград, в одном из видео вы показывали пример правильных прививочных срезов, пробовали уже какой-либо из них в прошлом году? 1 или 2 (вопреки правилу ручейка) понравился вам больше? И как советуете для новичка черное в черное или черное в зеленое прививать? Спасибо❤
Я много прививок не делал. Так что Вам здесь помочь сильно не смогу. Ролик есть на канале, его задача все же разобраться как же правильно/неправильно/или все равно как проводить прививку. Ну и чтобы осознано подходить к прививкам. Смотрел многих виноградарей тоже, делают по разному, все показывают неплохой результат. Так что и Вам советую просмотреть все же тех виноградарей. которые делают их много.
Юрий, доброго дня, вопрос не по теме ролика, но необходим ваш совет. Как поступить, виноград был посажен в ведро, зимой хранился в гараже, на дворе уже были весьма теплые дни и виноград проснулся, почки распустились. Как с ним дальше поступить?
Ну хороших решений особо и нет. Выращивать дальше, но необходимо освещение и тепло. Или найти более холодное место, побеги могут эти погибнуть, но должны остаться замещающие почки, которые не пошли еще или спящие и уже тогда, с наступлением тепла пересадить.
Один сезон я хранил черенки в холодильнике, плотно обмотанные стрейч пленкой, и у меня получился нулевой результат, долго ломал голову почему так, ведь в прошлом было все норм (хранил в погребе до этого). Теперь все встало на свои места. Благодарю за материал! Храню в погребе в влажном песке, в речном песке. У нас есть еще барханный но он мелкий как мука, для хранения черенки в не подойдёт, не будет пропускать воздух.
Спасибо за науку. Интересные факты. У меня вопрос не по теме, но наболело. Нигде не могу найти ответ и обращаюсь к Вам, как к метру виноградарства. Растет Кудерк старый. Можно ли на него привить? Какие сорта он на себя примит лучше?
Этого никто не знает))) сам Кудерк можно прививать на любой подвойный сорт, а вот какой на него можно, скорее всего такой информации просто нет, потому что это не подвойный сорт. Все решается в каждом конкретном случае.
Здравствуйте! Вы сделали еще одно изобретение! Если в пластиковой баклаге наделать отверстий (разумное количество) и закрыть в ней черенки, то смело можно отправлять на хранение в погреб! Доступ воздуха есть, иссушающего проветривания нет и мыши не достанут!)
Я недавно выпускал ролик по бескислородному дыханию черенков винограда. Приводил даже цитаты с литературы. Есть даже уравнения дыхания без кислорода. УРАВНЕНИЕ ДЫХАНИЯ ЧЕРЕНКОВ БЕЗ КИСЛОРОДА))) Могу сказать одно виноград без кислорода продолжает дышать по анаэробному типу. Дыхание сохраняется от -20 до +45 градусов. Глюкоза расщепляется на спирт этиловый и углекислый газ. И это процесс брожения. Если Вы этому не хотите верить, то это Ваше право, но я не могу Вас заставить взять книгу в руки и все это изучить. Черным по белому написано, нельзя хранить черенки без доступа кислорода))) ну как мне Вас убедить?))) Ну не хотите Вы)))
Я нисколько не грублю. Просто пытаюсь понять на основании чего у Вас сложилось неправильное мнение. Что касается ссылок на книг, то сейчас практически все защищено авторскими правами, т.е необходимо либо покупать, либо искать какие-то сайты, где можно еще что-то скачать. Я свою библиотеку пополняю, занимаясь этим постоянно. Просто нахожу сайт и скачиваю бесплатно или за деньги и книги находятся на моем компьютере. Какие тут ссылки? Много источников, некоторые скачивал десяток лет назад. Наберите в поиске виноградарство скачать и вперед, это же просто. И по дыханию все тоже достаточно просто. Набираете в поиске АНАЭРОБНОЕ, АЭРОБНОЕ ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ и Вам великий поисковик расскажет и про дрожжи, и про этиловый спирт, и температуру и прочее. Могу Вам предоставить список авторов по виноградарству. Например, Мержаниан, Стоев, Фоэкс, Болгарев, Айвазян ну найдите хотя бы что -о из них. Например из каждой книги можно почерпнуть что-то интересное. Не думайте, что существует какая-то одна волшебная книга, в которой все есть))) Это труд и работа, а я Вам предлагаю их этих книг в своих роликах уже сжатый материал подкрепленный конкретным пример уже и из практики. И Ваше право верить этому или все самому проверить.
Вы говорили, что укоренять лучше на обычной воде, а не на дождевой. И могу подтвердить, не помню сколько точно у меня времени ушло, но уже чуть ли не собирался выкидывать черенки свои на дождевой воде. Недели три точно до первых миллиметровых корешков. А вот поливать после роспуска листьев какой лучше? Не засолятся ли они? У меня в регионе довольно жестковатая вода, Ph - под восемь.
Потому что, если виноград не укрывать на зиму, то очень часто погода не способствует тому, чтобы лоза имела нормальные кондиции для укоренения. От мороза и ветра могут погибать и глазки и камбий, может быть маленький запас питания в лозе. По этой же причине и укрывают виноград на зиму, а укрываемый виноград в любом случае обрезают осенью. Необходимо срезать осенью и правильно хранить, это наилучший вариант.
Здравствуйте. Помогите советом. Подрезал черенки, зелёные, все хорошо. Поставил в банки с водой по уровню чуть выше узла на окно. Банку от света закрыл. Царапины делал и макнул в корневин на 30%. Так вот, прошло 5 дней, корней ещё не видно, но почки пошли в рост и уже ростки по 3см. Что делать?
Почки и должны пойти быстрее. Только температура на пятках черенков у Вас будет+25+27 на окне? Нужна такая температура. И по корневину я не понял, сколько у Вас его.
С теорией промах получился . Открываем физику. Выделение энергии это потеря энергии для черенков. Пример для наглядности если у вас в рюкзаке 20л воды , вы потеряли 2 л воды или 0.2л воды , в каком случае у вас останется запасов больше? Теперь по цифрам . при сгорании сырых дров выделяется примерно 2000кдж энергии . получается , что 1 кг черенков должен если не вскипятить воду то как минимум ее нагреть . Справка: Для нагрева 1 кг воды от 0 до 100 градусов нужно 419.2 (кДж тепловой энергии. Теоретическое обоснование опыта нужно пересмотреть, оно противоречит данным опыта. . С уважением.
@@mansel52 опыт полностью подтверждает действительность. Про дрова не знаю, я в этом не специалист. А про виноград расскажу, когда идёт нормальное дыхание, то выделяется 2800 единицы энергии с единицы глюкозы, а винограду, например, нужно 1000 единиц энергии в единицу времени, значит расщепляется 1\3 единицы глюкозы и выделяется 1000 единиц энергии, а если нет кислорода, то в таком случае для получения тех же 1000 единиц энергии, без этого черенки просто погибнут, расщепляется в 10 раз больше глюкозы, чтобы получить 1000 единиц энергии. И чем дольше хранить будете черенки без кислорода, тем больше глюкозы уйдет и тем больше в черенках ещё будет спирта, который отравляет эти черенки. При разной температуре нужно разное количество энергии, поэтому, чем теплее, тем ее больше расходуется, поэтому и храним черенки при температуре близкой у 0 градусов. Эта теория описана в любой книге по виноградарству и не только, поэтому прежде чем что то отрицать, почитайте на досуге. Там академики занимаются этим и дураков там нет))) Так что советую))) и пожалуйста не приводите примеры про дрова и кипячение, это виноград, однако, живое растение.
@YuriyEgorutinVinograd Юрий, я не ставлю под сомнение результат эксперимента, меня смутила теория, где то вы в ней немного ошибаетесь. И кажется я нашел в чем проблема . Ну первое, в рекции энергия идет в кДж/моль , но это опять нужно химию вспоминать . есть формула с понятием АТФ. Справка:АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) простыми словами - это своеобразный аккумулятор, без которого невозможно существование клетки. 1 Это основной и универсальный источник энергии, используемый клеткой для осуществления всех жизненных процессов. Теперь вернемся к формулам В аэробном распаде глюкозы мы получаем СО2+Н2О+38-39АТФ . В анаэробном распаде мы получаем С3Н303+2-3 АТФ Получается , что для поддержания жизни клеток , при наличии кислорода, нам потребуется в 10- 20 раз меньше глюкозы. Следовательно в таком состоянии черенок дольше остается жизнеспособным и больше энергии для роста он сохранит. Пс. По сути я вам пересказал, то что вы мне рассказали выше, но мне показалось такое объяснение легче и понятнее. Pps буду рад если это поможет в дальнейших роликах. С уважением.
Не замыливайте вопрос))) просто признайте, что вы неправы))) вот вы уже и поменяли свое мнение))) но как то пытаетесь оставить себе лазейку))) Теория говорит, что черенки хранить нужно при атмосфере, максимально приближенной к естественной, мой опыт полностью эту теорию подтверждает без всяких но и если))) и у меня же не химический кружок и не кафедра института. У меня любительский канал о винограде. А кому чего легче и понятнее? Так у меня и жизни не хватит всем угодить))) в первом комменте вы пока что не разобрались, я понял вас прекрасно, вы решили, что энергия просто так выделяется во время дыхания, это потому что вы как раз и не знали теорию, а энергия не только выделяется, а она еще и потребляется для поддержания жизнедеятелности черенков. И второй ваш коммент уже прямо противоположный первому, хотя вы пытаетесь это немного замаскировать))) Не нужно так поступать, честнее нужно быть))) честнее)))
@YuriyEgorutinVinograd первый комментарий основан на вашем видео. С точки зрения химии , впрочем как и физики, после хим. формулы выделение энергии читается именно как выделение тепла. По вашей информации при проращивании вода должна нагреваться, однако это не так. Второй комментарий уже после того как я стал искать где закралась ошибка. В чем ошибка я вам указал, сам разобрался, что делать с информацией решать вам. С уважением
@mansel52 что то вы вообще пошли по бездорожью))) вы очень далеки от истины. При нормальном дыхании выделяется энергия и тепло, это естественно, затем часть энергии поглощается для поддержания жизнедеятельности, такое ощущение, что вы нашли свободные уши))), лучше возьмите книгу в руки и потратьте время с пользой. Досвидания.
добрый день. Как вы относитесь к посадке винограда в 'высокую гряду' У нас Сибирь Томск посадка в глубокие каналы замечательная зимовка. Но! Виноград ни ягода ни лоза не успевают вызревать
В районах, где виноград в традиционном виде невозможно выращивать по соображениям климата, можно примять любые приемы, которые могут этому помочь. Здесь даже нет никаких разговоров. Но всегда необходимо ждать какие-нибудь неприятности. Кстати, вот прошлая зима, а именно начало зимы в Сибири была бесснежная и многие жаловались, что виноград вымерз, именно корневая, потому что корни выдерживают до -10 градусов максимум. Даже у меня был подобный случай, мелко посаженный куст в одну из бесснежных зим вымерз. Поэтому, если климат не позволяет, то виноградарство очень рискованное, но всегда можно изобретать.)))
Маэстро, браво!!!!!
Спасибо Вам Юрий, за ваши труды, прекрасная подача матерьяла, я смотрю ваши ролико постоянно, всё делаю, по вашим рекомендациям. 🤝
Ваши эксперименты подтверждают наши многолетние наблюдения. Спасибо за Ваш энтузиазм. Всегда рекомендую Ваш канал начинающим виноградарям.
Спасибо и хороших урожаев.)))
Спасибо за ролики, давно вас смотрю. Интересно подходите к материалу.
Добрый день. Отличное видео! Хорошего всем нового сезона.
Выращивание винограда на гряде имеет ряд положительных моментов, которые замедляют рост и запускают процесс накопления питательных веществ в виноградном растении. На гряде уже в июне стартует формирование плодовых почек, а в конце лета вызревание побегов достигает 80%, а у амурских гибридов - до 95%. У стандартно посаженного куста - в яму или в траншею - в благоприятных условиях для поступления тепла, воды и проникновения воздуха находятся только росяные корни, а основные, боковые и пяточные корни, расположенные глубже, часто испытывают недостаток тепла и воздуха, особенно в мае и июне.
Уважаемый Юрий! Вы ставите настоящие научные эксперименты! Вы войдёте в историю современного виноградорства! Скажите,а какие - нибудь книги или брошюры Вы не выпускали? С удовольствием бы познакомился. Спасибо за Ваш суперполезный труд!!! ❤❤❤ г.Орёл.
До этого далеко)))
@@YuriyEgorutinVinograd Если заграница закроет ютуб можно остаться без Ваших уроков!
Найдете, не одним ютубом земля полнится)))
@@YuriyEgorutinVinograd Так то оно так ,
Очень круто!!! Спасибо за видео
При посадке в насыпные гряды, располагающиеся с востока на запад и имеющие высоту по гребню 80 см, южный скат по подошве 2 м, северный - 1,5 м (применяются междурядья шириной 3,5 м для уменьшения затенения от растений соседнего ряда), получаем, что основная часть корней располагается в насыпанной земле в форме пирамиды. Уклон южного склона 20 ° , северного - 30 ° . При этом корни, разрастаясь вширь и вглубь, распространяются вдоль склона на глубине около 25 см, находясь на расстоянии до 2,5 метров в благоприятном сочетании тепла, влаги и доступа воздуха.
Гряда для винограда в разрезе.
Гряда для винограда в разрезе.
В районах, где виноград в традиционном виде невозможно выращивать по соображениям климата, можно примять любые приемы, которые могут этому помочь. Здесь даже нет никаких разговоров. Но всегда необходимо ждать какие-нибудь неприятности. Кстати, вот прошлая зима, а именно начало зимы в Сибири была бесснежная и многие жаловались, что виноград вымерз, именно корневая, потому что корни выдерживают до -10 градусов максимум. Даже у меня был подобный случай, мелко посаженный куст в одну из бесснежных зим вымерз. Поэтому, если климат не позволяет, то виноградарство очень рискованное, но всегда можно изобретать.)))
@Chaika123 вы же только один ролик посмотрели, а уже выводы сделали. Всегда черенки после хранения в стрейч пленке укореняются хуже после хранения в холодильнике. Это не утверждение, а проверка на практике на большом количестве черенков. А из 6 литровой бутылки, если она закрыта ничего не выходит, как это вы себе представляете. И самое главное, если вы возьмёте в руки учебник, то там сказано черным по белому, хранить черенки необходимо в атмосфере максимально приближенной к естественной. Вы не разобрались в этой теме. Но если желаете, то можете и дальше бинтовать черенки стрейчем))) у меня тех роликов по стрейчу, как у дурака махорки, а вы прям так сразу)))
Так какую ошибку вы нашли?))) если там хранились черенки в тепле, я точно не помню, значит это такой эксперимент и был.)))
@Chaika123 я же вам пытаюсь донести, что хранились черенки и в холодильнике и в погребе в банке и дело больше в том, что не было кислорода для дыхания. Рядом лежат черенки в пакете полуоткрытом и живые, в банке закрытой уже погибшие. Какой вывод можно сделать? Почему при одной и той же температуре одни погибли, вторые живые? Можете объяснить? Температура здесь дело десятое. Если рядом лежат контрольные черенки.
@Chaika123 я вам в двадцатый раз говорю, что черенки погибают при таком способе хранении, когда они герметично закрыты и в холодильнике и в холодном погребе. Нет кислорода для дыхания им. Это основы, поймите это и все станет на свои места. Но даже если не погибают полностью, то зачем вы их собираетесь мучить. Попробуйте задержать дыхание, много протянете?))) так а зачем же вы черенки хотите подвергать такому испытанию? Или для вас это не живые организмы?))) трудно говорить с человеком, который не слышит))) проведено много экспериментов, благополучно загублено сотни черенков, но вы никак)))
Исчерпывающие доказательство правоты Юрия. Признаю я долго сомневался настолько ли критичен доступ кислорода. Но вы меня убедили. Похоже что да. Но в моем случае (черенки не винограда), я все равно не могу оставить просто отверстия в пакете это слишком высокий риск подсыхания. Раз в неделю вытаскиваю черенки и обновляю воздух в пакете где хранятся черенки. Будем надеяться этого кислорода им хватит.
Спасибо!
Очень познавательно и неопровержимо. Спасибо Юрий!
Здравствуйте! Интересует вопрос: почему черенки не сажают сразу в грунт, дома в горшки без проращивания. До высадки на участок?
Потому что в грунте не создаются подходящие условия для укоренения. Но никто не запрещает это делать. Если грунт хорошего качества, влагоемкий и аэрируемый, то можно пробовать.
Спасибо друг ! Пробую в грунт, посмотрю что получится.@@YuriyEgorutinVinograd
@@VoronovV я в грунте для рассады пробовал, укореняются нормально.
Здравия!
Благодарю за качественные и содержательные видео!
К сожалению не могу пересмотреть все, что есть на канале, поэтому задаю вопрос.
Можно ли укоренять черенки, нарезанные весной? Я делаю так как в ролике, но с лозой которую нарезал в середине марта.
Благодарю заранее!
Можно, главное чтобы она была живой еще. Если виноград не укрывался на зиму, то лоза могла и повредиться за зиму.
@@YuriyEgorutinVinogradБлагодарю за ответ!
Лоза живая, но вот нужно ли после промывки, обрезки и бороздования зоны укоренения, замачивать ее на такое время? Несколько суток в воде, я так понимаю это для тех черенков, которые хранились зимой и потеряли часть своей влаги.
Ну вы так и хотите что-нибудь натворить))) вымачивайте хорошо)))
@@YuriyEgorutinVinograd Не вопрос! Просто хотел уточнить.
Благодарю за ответы.
Как считаете, этот год для винограда будет благоприятным?
Температура хранения была разная ,а так очень интересно и наглядно .
Вы первый раз попали на мой канал?)))
@@YuriyEgorutinVinograd нет, я подписан.
@@николаб-ш5р ну тогда почему не увидели, что черенки задохнулись без кислорода? это как раз то самое выпревание. Точно такое выпревание происходит и при более низкой температуре, только медленнее.
@@YuriyEgorutinVinograd я со всем согласен.
Очень важно услышать ваше мнение по этому вопросу
Юрий, здравствуйте, в этом году буду впервые прививать виноград, в одном из видео вы показывали пример правильных прививочных срезов, пробовали уже какой-либо из них в прошлом году?
1 или 2 (вопреки правилу ручейка) понравился вам больше?
И как советуете для новичка черное в черное или черное в зеленое прививать?
Спасибо❤
Я много прививок не делал. Так что Вам здесь помочь сильно не смогу. Ролик есть на канале, его задача все же разобраться как же правильно/неправильно/или все равно как проводить прививку. Ну и чтобы осознано подходить к прививкам. Смотрел многих виноградарей тоже, делают по разному, все показывают неплохой результат. Так что и Вам советую просмотреть все же тех виноградарей. которые делают их много.
@@YuriyEgorutinVinograd все же ваш ролик самый информативный, буду пробовать, в любом случае спасибо за труд и научный подход!
Восхищен.профессор ! 15:10
И где вы были 45 лет назад? Но все равно спасибо, ну очень полезную работу делаете.
Юрий, спасибо за уроки биологии!☝️👏 Некоторые уже их позабыли.🤗
Какой же Вы умница 👍
Спасибо за интересную и полезную информацию Подскажите пожалуйста а вот с саженецы которые закрыты в зиму бутылкой тоже надо оставлять отверстия????.
@@sergejorekhanov6660 можете сделать, но там же снизу почва, в которой много воздуха.
Нарезал, связал,подписал, положил в погреб. В конце февраля достал: всё в норме. Поставил на укоренение.
Юрий, добрый день. Как думаете, если в плавающем умном укоренителе попробовать укоренить черенки деревьев, есть шанс?
Я в прошлом году пробовал много чего укоренить, результата особого не получилось. Вроде кое где был каллус, кажется как раз на яблони, но не больше.
здравствуйте!
как укореняется лоза, если срезать теперь, в феврале?
спасибо
Ну может чуть хуже, если подождать сокодвижения, то лучше, но можно брать смело и укоренять
Сколько нужно черенков для получения 100гр. спирта? Солод брать только с черенков или и корней?
Ну можно и подсчитать))) 10% углеводов от общего, первоначального веса в черенках. Это и крахмал и глюкоза. А дальше только наше мастерство)))
Юрий, доброго дня, вопрос не по теме ролика, но необходим ваш совет. Как поступить, виноград был посажен в ведро, зимой хранился в гараже, на дворе уже были весьма теплые дни и виноград проснулся, почки распустились. Как с ним дальше поступить?
Ну хороших решений особо и нет. Выращивать дальше, но необходимо освещение и тепло. Или найти более холодное место, побеги могут эти погибнуть, но должны остаться замещающие почки, которые не пошли еще или спящие и уже тогда, с наступлением тепла пересадить.
@@YuriyEgorutinVinograd спасибо
Один сезон я хранил черенки в холодильнике, плотно обмотанные стрейч пленкой, и у меня получился нулевой результат, долго ломал голову почему так, ведь в прошлом было все норм (хранил в погребе до этого). Теперь все встало на свои места. Благодарю за материал! Храню в погребе в влажном песке, в речном песке. У нас есть еще барханный но он мелкий как мука, для хранения черенки в не подойдёт, не будет пропускать воздух.
Тоже ради эксперимента завернул в стрейч каждый черенок. Лоза была светлая, ни одного пятна, после 2 месяцев почернели.
Снова с нами Юрий Егорутин!
Спасибо.
Спасибо за науку. Интересные факты. У меня вопрос не по теме, но наболело. Нигде не могу найти ответ и обращаюсь к Вам, как к метру виноградарства. Растет Кудерк старый. Можно ли на него привить? Какие сорта он на себя примит лучше?
Этого никто не знает))) сам Кудерк можно прививать на любой подвойный сорт, а вот какой на него можно, скорее всего такой информации просто нет, потому что это не подвойный сорт. Все решается в каждом конкретном случае.
Здравствуйте! Вы сделали еще одно изобретение! Если в пластиковой баклаге наделать отверстий (разумное количество) и закрыть в ней черенки, то смело можно отправлять на хранение в погреб! Доступ воздуха есть, иссушающего проветривания нет и мыши не достанут!)
Да лежат такие пару баклажек))) в погребе, попозже проверю)))
Для ориентировки - картофель сажают в конце мая
А я в середине апреля)))
странно где это сажают в конце мая, в нашем регионе если так посадить, то он не вызреет, это в Курске, у нас сажаюь на Первомай
Юрий, спиртовое брожение предполагает наличие дрожжевых бактерий, которые работают при достаточно высоких температурах.
Я недавно выпускал ролик по бескислородному дыханию черенков винограда. Приводил даже цитаты с литературы. Есть даже уравнения дыхания без кислорода. УРАВНЕНИЕ ДЫХАНИЯ ЧЕРЕНКОВ БЕЗ КИСЛОРОДА))) Могу сказать одно виноград без кислорода продолжает дышать по анаэробному типу. Дыхание сохраняется от -20 до +45 градусов. Глюкоза расщепляется на спирт этиловый и углекислый газ. И это процесс брожения. Если Вы этому не хотите верить, то это Ваше право, но я не могу Вас заставить взять книгу в руки и все это изучить. Черным по белому написано, нельзя хранить черенки без доступа кислорода))) ну как мне Вас убедить?))) Ну не хотите Вы)))
Нужно знать, какую книгу брать.
ну понятно, а Вы какую последнюю читали?))) надеюсь это не букварь был?)))@@СергейБобров-ш9н
Юрий, вы грубите. Или у не можете дать ссылку?
Я нисколько не грублю. Просто пытаюсь понять на основании чего у Вас сложилось неправильное мнение. Что касается ссылок на книг, то сейчас практически все защищено авторскими правами, т.е необходимо либо покупать, либо искать какие-то сайты, где можно еще что-то скачать. Я свою библиотеку пополняю, занимаясь этим постоянно. Просто нахожу сайт и скачиваю бесплатно или за деньги и книги находятся на моем компьютере. Какие тут ссылки? Много источников, некоторые скачивал десяток лет назад. Наберите в поиске виноградарство скачать и вперед, это же просто. И по дыханию все тоже достаточно просто. Набираете в поиске АНАЭРОБНОЕ, АЭРОБНОЕ ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ и Вам великий поисковик расскажет и про дрожжи, и про этиловый спирт, и температуру и прочее. Могу Вам предоставить список авторов по виноградарству. Например, Мержаниан, Стоев, Фоэкс, Болгарев, Айвазян ну найдите хотя бы что -о из них. Например из каждой книги можно почерпнуть что-то интересное. Не думайте, что существует какая-то одна волшебная книга, в которой все есть))) Это труд и работа, а я Вам предлагаю их этих книг в своих роликах уже сжатый материал подкрепленный конкретным пример уже и из практики. И Ваше право верить этому или все самому проверить.
Доброго дня. Что если нарезать сейчас с куста? Проростут?
Если живые еще, то прорастут, вполне жизнеспособные должны быть.
@@YuriyEgorutinVinograd спасибо
Вы говорили, что укоренять лучше на обычной воде, а не на дождевой. И могу подтвердить, не помню сколько точно у меня времени ушло, но уже чуть ли не собирался выкидывать черенки свои на дождевой воде. Недели три точно до первых миллиметровых корешков.
А вот поливать после роспуска листьев какой лучше? Не засолятся ли они? У меня в регионе довольно жестковатая вода, Ph - под восемь.
У меня точно такая вода, все поливается только такой водой, и виноград в том числе и саженцы, у меня вода щелочная, небольшой избыток извести.
Расскажите, пожалуйста, почему надо хранить черенки всю зиму, а не срезать их ранней весной?
Потому что, если виноград не укрывать на зиму, то очень часто погода не способствует тому, чтобы лоза имела нормальные кондиции для укоренения. От мороза и ветра могут погибать и глазки и камбий, может быть маленький запас питания в лозе. По этой же причине и укрывают виноград на зиму, а укрываемый виноград в любом случае обрезают осенью. Необходимо срезать осенью и правильно хранить, это наилучший вариант.
Здравствуйте. Помогите советом. Подрезал черенки, зелёные, все хорошо. Поставил в банки с водой по уровню чуть выше узла на окно. Банку от света закрыл. Царапины делал и макнул в корневин на 30%. Так вот, прошло 5 дней, корней ещё не видно, но почки пошли в рост и уже ростки по 3см. Что делать?
Почки и должны пойти быстрее. Только температура на пятках черенков у Вас будет+25+27 на окне? Нужна такая температура. И по корневину я не понял, сколько у Вас его.
@@YuriyEgorutinVinograd с корнями да, 25-27° не будет. Перенесу в котельную наверное. В корневин я лозу макал вначале, воду уже несколько раз менял.
Температуру очень важно иметь +25+27
большое спасибо!@@YuriyEgorutinVinograd
С теорией промах получился .
Открываем физику. Выделение энергии это потеря энергии для черенков. Пример для наглядности если у вас в рюкзаке 20л воды , вы потеряли 2 л воды или 0.2л воды , в каком случае у вас останется запасов больше?
Теперь по цифрам . при сгорании сырых дров выделяется примерно 2000кдж энергии . получается , что 1 кг черенков должен если не вскипятить воду то как минимум ее нагреть .
Справка: Для нагрева 1 кг воды от 0 до 100 градусов нужно 419.2 (кДж тепловой энергии.
Теоретическое обоснование опыта нужно пересмотреть, оно противоречит данным опыта. .
С уважением.
@@mansel52 опыт полностью подтверждает действительность. Про дрова не знаю, я в этом не специалист. А про виноград расскажу, когда идёт нормальное дыхание, то выделяется 2800 единицы энергии с единицы глюкозы, а винограду, например, нужно 1000 единиц энергии в единицу времени, значит расщепляется 1\3 единицы глюкозы и выделяется 1000 единиц энергии, а если нет кислорода, то в таком случае для получения тех же 1000 единиц энергии, без этого черенки просто погибнут, расщепляется в 10 раз больше глюкозы, чтобы получить 1000 единиц энергии. И чем дольше хранить будете черенки без кислорода, тем больше глюкозы уйдет и тем больше в черенках ещё будет спирта, который отравляет эти черенки. При разной температуре нужно разное количество энергии, поэтому, чем теплее, тем ее больше расходуется, поэтому и храним черенки при температуре близкой у 0 градусов. Эта теория описана в любой книге по виноградарству и не только, поэтому прежде чем что то отрицать, почитайте на досуге. Там академики занимаются этим и дураков там нет))) Так что советую))) и пожалуйста не приводите примеры про дрова и кипячение, это виноград, однако, живое растение.
@YuriyEgorutinVinograd Юрий, я не ставлю под сомнение результат эксперимента, меня смутила теория, где то вы в ней немного ошибаетесь.
И кажется я нашел в чем проблема .
Ну первое, в рекции энергия идет в кДж/моль , но это опять нужно химию вспоминать . есть формула с понятием АТФ.
Справка:АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) простыми словами - это своеобразный аккумулятор, без которого невозможно существование клетки. 1
Это основной и универсальный источник энергии, используемый клеткой для осуществления всех жизненных процессов.
Теперь вернемся к формулам
В аэробном распаде глюкозы мы получаем СО2+Н2О+38-39АТФ .
В анаэробном распаде мы получаем
С3Н303+2-3 АТФ
Получается , что для поддержания жизни клеток , при наличии кислорода, нам потребуется в 10- 20 раз меньше глюкозы. Следовательно в таком состоянии черенок дольше остается жизнеспособным и больше энергии для роста он сохранит.
Пс. По сути я вам пересказал, то что вы мне рассказали выше, но мне показалось такое объяснение легче и понятнее.
Pps буду рад если это поможет в дальнейших роликах.
С уважением.
Не замыливайте вопрос))) просто признайте, что вы неправы))) вот вы уже и поменяли свое мнение))) но как то пытаетесь оставить себе лазейку))) Теория говорит, что черенки хранить нужно при атмосфере, максимально приближенной к естественной, мой опыт полностью эту теорию подтверждает без всяких но и если))) и у меня же не химический кружок и не кафедра института. У меня любительский канал о винограде. А кому чего легче и понятнее? Так у меня и жизни не хватит всем угодить))) в первом комменте вы пока что не разобрались, я понял вас прекрасно, вы решили, что энергия просто так выделяется во время дыхания, это потому что вы как раз и не знали теорию, а энергия не только выделяется, а она еще и потребляется для поддержания жизнедеятелности черенков. И второй ваш коммент уже прямо противоположный первому, хотя вы пытаетесь это немного замаскировать))) Не нужно так поступать, честнее нужно быть))) честнее)))
@YuriyEgorutinVinograd первый комментарий основан на вашем видео. С точки зрения химии , впрочем как и физики, после хим. формулы выделение энергии читается именно как выделение тепла. По вашей информации при проращивании вода должна нагреваться, однако это не так.
Второй комментарий уже после того как я стал искать где закралась ошибка.
В чем ошибка я вам указал, сам разобрался, что делать с информацией решать вам.
С уважением
@mansel52 что то вы вообще пошли по бездорожью))) вы очень далеки от истины. При нормальном дыхании выделяется энергия и тепло, это естественно, затем часть энергии поглощается для поддержания жизнедеятельности, такое ощущение, что вы нашли свободные уши))), лучше возьмите книгу в руки и потратьте время с пользой. Досвидания.
👋🤝👍
👍
🌞🌱🍇🤔👍
Вища математика виноградарства!
добрый день. Как вы относитесь к посадке винограда в 'высокую гряду' У нас Сибирь Томск посадка в глубокие каналы замечательная зимовка. Но! Виноград ни ягода ни лоза не успевают вызревать
В районах, где виноград в традиционном виде невозможно выращивать по соображениям климата, можно примять любые приемы, которые могут этому помочь. Здесь даже нет никаких разговоров. Но всегда необходимо ждать какие-нибудь неприятности. Кстати, вот прошлая зима, а именно начало зимы в Сибири была бесснежная и многие жаловались, что виноград вымерз, именно корневая, потому что корни выдерживают до -10 градусов максимум. Даже у меня был подобный случай, мелко посаженный куст в одну из бесснежных зим вымерз. Поэтому, если климат не позволяет, то виноградарство очень рискованное, но всегда можно изобретать.)))
Ложить на землю утеплитель 200-400 плотность сверху сетку типа рабицы для снегозадержания и прижать кирпичём. Примерно так.
Спасибо!