Tip voor de fluffy pancakes: het eiwit had je te lang geklopt, dan is het niet meer zo luchtig als het zou moeten zijn. Het is klaar als er pieken ontstaan en je de kom op de kop kan houden zonder dat het gaat glijden
Hi ik heb vandaag de fluffy pancakes proberen maken van de video! Dit is hoe ik het gedaan heb en het is echt goed gelukt! Ingrediënten (voor 4 medium grote fluffy pancakes): -2 eitjes (eiwit apart opkloppen) -2 tot 3 eetlepels bloem -paar eetlepels melk (moet je zelf inschatten afhankelijk van de hoeveelheid bloem) -beetje boter/olie om te bakken Alles mengen en op het eind het eiwit er luchtig onder spatelen. Vuur eerst hoog (7-8) zetten zodat de pan al heet wordt en voor je gaat bakken vuur op 4-5. Dan het fluffy beslag op de pan gieten en een deksel opzetten. Als de pannenkoek stevig is kan je hem omdraaien!! Heel erg lekker met fruit ! Groetjes vanuit België 💖
Nog een tip bij de fluffy pancakes is het eiwitschuim er niet te lang door heen te mixen. Echt maar een paar keer spatelen anders gaat de lugt eruit. Hielp bij mij echt super erg🤗
Dit zijn echt de beste video’s. Zo genoten hiervan! Heerlijk een half uur lang kijken. Oh en ik vind Gregor zo aandoenlijk, hij is zo blij met de pancakes 😆
De truc voor de soufflé pannenkoeken is ook om de pan op hoog vuur warm te laten worden en hem dan vervolgens heel snel te laten afkoelen op een koude theedoek en dan pas de pannenkoeken bakken.. eigenlijk ook zonder olie of boter in de pan. Op een laag vuur, geduld hebben.. anders zijn ze bijna gefrituurd.. en veel meer eiwit
leuke video! zelf als ik Amarican pancakes maak worden ook super fluffy. daarom wou ik mijn recept voor 2 personen met je delen: 115gram bloem 3 eieren 2 dl soya melk snufje zout 1,5 theelepel bakpoeder het eiwit wel weer apart opkloppen en het er later doorheen scheppen en het eigeel gewoon door de rest van de mix roeren. en gewoon bakken hoe normaal pannekoeken ook zou bakken. tipje, schep je beslag in de pan met een soeplepel, dat houd de fluffie heid in je beslag. hoop dat het helpt om je pannkoeken mischien nog fluffier te maken. ik volg je trouwens echt al drie jaar en vind je video's altijd super leuk, ga zo door.
Hoi, ik volg je al een hele tijd (3/4 jaar) en ik vind je kook en bak video’s zo leuk! Zou je het misschien vaker willen doen? En nog een vraagje: gaat alles oké met je in deze rot tijd?
Heb het idee dat je bij die fluffy pannekoeken tussendoor nog langer zou moeten wachten (ipv vuur hoger), dan worden ze ook vanzelf wat bruiner maar heb je niet dat je echt verschillende laagjes krijgt zoals bij de 2e batch. Overigens heb ik het ook mensen zien doen in bakringen: dan doe je gewoon in 1x een laag beslag er in en kan het niet naar de zijkanten uitlopen, maar alleen omhoog komen.
Omg echt super leuk! Ik heb ook een enorme verslaving aan pannenkoeken en toen heb ik daar uiteindelijk een spreekbeurt over gedaan... pannenkoeken zijn uitgevonden in Indië en toen werd het nog gemaakt met aardappelmeel en dit is toen door de scheepvaarders mee naar Europa gekomen!😍😍😍 rond 1800
Je kunt ook het eigeel opkloppen voordat je het bij het pannenkoeken mengsel doet voor extra fluffy. Ook het poedersuiker kan beter bij het pannenkoeken mengsel dan bij het eiwit. Mijn moeder maakte vroeger altijd schuimei. Dat is bijna het zelfde maar dan met opgeklopt ei gele en wit en dan weer door elkaar scheppen. Bij het mengen van het eiwit moet je erg voorzichtig zijn en niet te lang doorgaan, want dan gaat juist het lucht er weer uit. Dus echt een paar keer doorscheppen en klaar.
Om dat laatste restje eiwit uit de garde te halen, kan je de mixer een stukje omhoog halen en dan weer aan doen, dan gaat alles er super makkelijk uit :)
Voor Poppie is het echt super leuk als je een babyboek bij houd, want ik heb van vroeger ook nog een babyboek waar foto's en andere leuke dingen in staan van toen ik klein was. echt een aan rader.
Heey echt super leuke video!! Mijn favoriete pannenkoeken zijn als je fluffie pannenkoeken maakt door banaan en eigeel in een blender te doen Het eiwit klop je dus wel op waardoor ze super fluffie worden en is ook heeel lekker en meer heb je dus ook niet nodig (misschien een beetje havermout bij het eigeel) 😁
Leuk dat jullie deze lekkernij samen gebakken hadden 👌🏽 Die mixer staat al jarenlang op mijn wishlist 😍 Daar droomt iedere keukenprinses van..... Een fijne avond 🙋🏽♀️
Het geklopte eiwit zorgt er voor dat het beslag stevig is en de pancake fluffy wordt. Wanneer je het eiwit er te veel doorheen roert of het beslag te lang laat staan, zakt het in. Voor de volgende keer moet je het beslag dus minder roeren en misschien iets sneller werken?
Ik heb het ooit eens gedaan maar geen foto's van, met bakpoeder gaat het iets meer rijzen maar je moet vooral niet te lang blijven vouwen omdat je daardoor de lucht eruit drukt als het ware.
Een gouden tip voor de fluffy pancakes is denk ik baking soda! Ik heb een recept met yoghurts ipv melk en bakpoeder en baking soda. Daar werden ze altijd al dik van net zoals American pancakes, maar afgelopen weekend heb ik ze voor m’n schoonmoeder gemaakt maar zonder bakpoeder ivm allergieën dus toen heb ik meer baking soda gebruikt en dssrdoor werden nog dikker dan normaal! Ben benieuwd of ik ze fluffy krijg door dat recept te gebruiken en dan met het eiwit erbij en elke keer een beetje beslag toevoegen.
Je moest bij de fluffy's het ei minder lang opkloppen en er bakpoeder bij doen. Bij de cereal moet je ze er niet in laten vallen maar in tekenen. En je moet ze op 1 of 2 zetten met de deksel erop
Als je dat eiwit met poedersuiker kort in de magnentron doet krijg je merengue ! Niet de aller beste , maar opzich best lekker en leuk om te proberen 😊 niet te groot en teveel in 1 keer want ze kunnen echt mega worden
Ik had de eerste keer met kokos Melk gemaakt en dat werkt niet de 2e keer met half volle koemelk lukte het wel! Dus miss een tip als je dit ook wilt proberen
ik heb een tip voor het scheiden van de eierdooier van het eiwit! 1. doe de gehele inhoud van het ei in een bakje 2. pak een leeg waterflesje en knijp deze in 3. zet het waterflesje op de eierdooier en zuig deze als het ware op. je hebt nu je hebt nu de eierdooier en het eiwit gescheiden!
wat toevallig ik had gisteren ook de fluffy soufle pannenkoek gemaakt en ... het was hellemaal mislukt omdat ik waarschijnlijk niet de juiste hoeveelheden gebruikt maar die van jullie ziet er stukke beter uit ;)
Ik heb al een aantal keer die soufle pannekoeken gemaakt bij mij waren ze wel fluffy Ik heb dit recept gebruikt: 4 eieren 4 eetlepels bloem 1 theelepel bakpoeder En die fluffy eiwit mengsel heel voorzichtig er door heen scheppen.
je-zus Mascha wat zie je er mooi uit, out of this world!!!
Aahw ❤️
Gregor: “Gewoon een klein beetje”
Mascha: “Een klein beetje? Oke.”
Also Mascha: *continues to put half of the whole mix on the pancakes*
Precies wat ik dacht zo grappig😂
Robin - gellukig is het dan niet jou vriendin zolang gregor er maar gellukig mee is
@@norah.6644 je hoeft niet te kijken he! ;)
Gregor: 'Doe een klein foefje, echt klein'
Mascha: 'oke oke'
Mascha:**doet alsnog een hele lepel**
😂
Waneer je gewoon nog weet dat mascha die keuken machine kreeg 😂❤️
@Marieke Hilberink ze kreeg hem van gregor
@Marieke Hilberink geeft niet😂
Jaaaaa beste kerstcadeau ever!!!
beautygloss was het niet Sinterklaas cadeau?
😂 dat geeft mij ook flashbacks
Tip voor de fluffy pancakes: het eiwit had je te lang geklopt, dan is het niet meer zo luchtig als het zou moeten zijn. Het is klaar als er pieken ontstaan en je de kom op de kop kan houden zonder dat het gaat glijden
Ja en meer scheppend spatelen en omslaan.. nu was er teveel lucht uit denk ik
heyy, i love it hoe jullie samen bakken en er extreem van genieten. jullie worden 100% de leukste en liefste ouders ever!!! lovejullieee
Heerlijke video om naar te kijken! The beauty of food 😍
Hopelijk krijgen we meer van dit soort videos tussendoor!!
Hi ik heb vandaag de fluffy pancakes proberen maken van de video! Dit is hoe ik het gedaan heb en het is echt goed gelukt!
Ingrediënten (voor 4 medium grote fluffy pancakes):
-2 eitjes (eiwit apart opkloppen)
-2 tot 3 eetlepels bloem
-paar eetlepels melk (moet je zelf inschatten afhankelijk van de hoeveelheid bloem)
-beetje boter/olie om te bakken
Alles mengen en op het eind het eiwit er luchtig onder spatelen.
Vuur eerst hoog (7-8) zetten zodat de pan al heet wordt en voor je gaat bakken vuur op 4-5. Dan het fluffy beslag op de pan gieten en een deksel opzetten. Als de pannenkoek stevig is kan je hem omdraaien!! Heel erg lekker met fruit !
Groetjes vanuit België 💖
Ik zou het vuur op 1-2 zetten bij de japanese pancakes en ik denk dat de eerste het fluffiest is omdat het opgeklopte ei in zakt
Je bent echt prachtig zwanger! Jullie zijn ook zo een leuk koppel, in de vlogs zijn jullie ook zo grappig en echt!🧡🧡
Nog een tip bij de fluffy pancakes is het eiwitschuim er niet te lang door heen te mixen. Echt maar een paar keer spatelen anders gaat de lugt eruit. Hielp bij mij echt super erg🤗
Ja klopt dan gaat de lucht eruit
Omgggosshhh Masch de intro de manier hoe jij straalt en eruit ziet echt zo mooiii en leukk om te zien🥰🥰 Mag best wel is gezegt worden😘😘
Zwangerschap staat jou zooo mooi, je straalt Mascha!❤️
Je slaat het eiwit al plat door hoe je het met een houten spatel in de kom doet. Daarna moet je vouwen en niet roeren. Dan komt het wel goed.
Ik vind het zo leuk dat jullie hier zo serieus mee omgaan😂❤️❤️
ik volg je al byna vanaf het begin op alle 2 je kanalen en vind het zo mooi om je groei te zien, helemaal nu jullie bijna ouders worden. ❤
Ik waardeer deze video's zo erg! Ook dat de videos lekker lang zijn. Jullie zijn ontzettend leuk samen en geniet van deze video's kus
Ik houd echt van je kook- en opruimvideo's❤❤
Misschien kun je voor de souffle pancake een (hoge) ronde vorm gebruiken, dus dat vormpje in je pan doen en dan steeds het beslag erin doen
Dit zijn echt de beste video’s. Zo genoten hiervan! Heerlijk een half uur lang kijken. Oh en ik vind Gregor zo aandoenlijk, hij is zo blij met de pancakes 😆
Leuke video :D
Kun je die fluffy pancakes niet met een kartonnen/ papieren rondje in de pan maken?
De truc voor de soufflé pannenkoeken is ook om de pan op hoog vuur warm te laten worden en hem dan vervolgens heel snel te laten afkoelen op een koude theedoek en dan pas de pannenkoeken bakken.. eigenlijk ook zonder olie of boter in de pan. Op een laag vuur, geduld hebben.. anders zijn ze bijna gefrituurd.. en veel meer eiwit
Awh echt een superleuke video! zo cute hoe jullie de pancakes zo zorgvuldig maakte
Take a shot elke keer wanneer Mascha het woord “floef” gebruikt of verwerkt in een zin 😂
oeff dronken 🥵
Waarom zegt Mascha altijd “flOEfy” i.p.v. fluffy, chickien, tiektok enz.?
Laat iedereen gewoon praten zoals hij/zij wilt!!😡😡
Asmaa vind ik prima, vraag me alleen af waarom ze de woorden veranderd lol
@@dailycontent79 Ze vraagt het alleen maar. Ook al verboden?🤣🤣
@@mariannapostma171 ik heb nooit gezegd dat dat verboden is.
@@xiomairalindsay oke prima maar dan moet je het niet online gooien .
Zo blij met je lange video’s/vlogs de laatste tijd! ❤️
Zie dat ik al eerder had gereageerd hahahaa maar vind dit soort video's echt leuk van jullie!
Als ik nog 1 keer het woord “floefie” hoor, ga ik over me nek
HAHAHAHAHAHA
Floefie
beautygloss ja kijk nou puke ik
@@beautygloss 🤣
emma neeft sws gaat ze der kind ook floefie noemen
Jullie ei wit zat net iets te lang in de mixer waardoor het een beetje brokkig werd
Als je eerst even de eiwitten roert, sla je er wat lucht uit en is je probleem opgelost 🙂
Waardoor ze zo hard moesten roeren en het beslag niet meer luchtig was.
leuke video! zelf als ik Amarican pancakes maak worden ook super fluffy. daarom wou ik mijn recept voor 2 personen met je delen:
115gram bloem
3 eieren
2 dl soya melk
snufje zout
1,5 theelepel bakpoeder
het eiwit wel weer apart opkloppen en het er later doorheen scheppen en het eigeel gewoon door de rest van de mix roeren. en gewoon bakken hoe normaal pannekoeken ook zou bakken. tipje, schep je beslag in de pan met een soeplepel, dat houd de fluffie heid in je beslag.
hoop dat het helpt om je pannkoeken mischien nog fluffier te maken.
ik volg je trouwens echt al drie jaar en vind je video's altijd super leuk, ga zo door.
Hoi, ik volg je al een hele tijd (3/4 jaar) en ik vind je kook en bak video’s zo leuk! Zou je het misschien vaker willen doen?
En nog een vraagje: gaat alles oké met je in deze rot tijd?
Echt een superleuke video! En leuk bedacht, erg genoten om er naar te kijken! 💕
Heb het idee dat je bij die fluffy pannekoeken tussendoor nog langer zou moeten wachten (ipv vuur hoger), dan worden ze ook vanzelf wat bruiner maar heb je niet dat je echt verschillende laagjes krijgt zoals bij de 2e batch. Overigens heb ik het ook mensen zien doen in bakringen: dan doe je gewoon in 1x een laag beslag er in en kan het niet naar de zijkanten uitlopen, maar alleen omhoog komen.
Ja die eerste sessie van 2 pannekoeken was dus 20 minuten aan de eerste kant (terug gerekend nadat ik materiaal importeerde) vind ik al mega lang!
Echt zo rust gevend deze video!! Een asmr cook video, de volgende keer?
Hebben jullie wel eens kaiserschmarrn gegeten? Zijn soort van brokken pannenkoeken. Je eet het vaak met appelmoes. Ook echt mega lekker
Omg echt super leuk! Ik heb ook een enorme verslaving aan pannenkoeken en toen heb ik daar uiteindelijk een spreekbeurt over gedaan... pannenkoeken zijn uitgevonden in Indië en toen werd het nog gemaakt met aardappelmeel en dit is toen door de scheepvaarders mee naar Europa gekomen!😍😍😍 rond 1800
Je kunt ook het eigeel opkloppen voordat je het bij het pannenkoeken mengsel doet voor extra fluffy. Ook het poedersuiker kan beter bij het pannenkoeken mengsel dan bij het eiwit. Mijn moeder maakte vroeger altijd schuimei. Dat is bijna het zelfde maar dan met opgeklopt ei gele en wit en dan weer door elkaar scheppen. Bij het mengen van het eiwit moet je erg voorzichtig zijn en niet te lang doorgaan, want dan gaat juist het lucht er weer uit. Dus echt een paar keer doorscheppen en klaar.
Jij en Gregor zijn TE CUTE😍
Om dat laatste restje eiwit uit de garde te halen, kan je de mixer een stukje omhoog halen en dan weer aan doen, dan gaat alles er super makkelijk uit :)
Wauw ik krijg hier echt trek in! En vooral die Oreo jummieee.
Ik keek laatst een video terug van de body mousse en deze setting geeft me precies dezelfde vibe als new babylon video’s met koken etc
Bij heel veel bakkers kan je nu bloem kopen! Dan support je ook nog je lokale bakker :)
Goede tip!
En bij de lokale molen ook!
Die zucht van Gregor bij het toevoegen van de toefjes🤣 BTW dat mengen van het opgeklopte eiwit, zo'n lekker geluid 😍😍
Voor Poppie is het echt super leuk als je een babyboek bij houd, want ik heb van vroeger ook nog een babyboek waar foto's en andere leuke dingen in staan van toen ik klein was. echt een aan rader.
Heey echt super leuke video!! Mijn favoriete pannenkoeken zijn als je fluffie pannenkoeken maakt door banaan en eigeel in een blender te doen Het eiwit klop je dus wel op waardoor ze super fluffie worden en is ook heeel lekker en meer heb je dus ook niet nodig (misschien een beetje havermout bij het eigeel) 😁
Aawh ik hou echt van jou kookvideo's 😍 zou je het vaker kunnen/willen doen of meer in de vlogs
Leuk dat jullie deze lekkernij samen gebakken hadden 👌🏽
Die mixer staat al jarenlang op mijn wishlist 😍
Daar droomt iedere keukenprinses van.....
Een fijne avond 🙋🏽♀️
Het geklopte eiwit zorgt er voor dat het beslag stevig is en de pancake fluffy wordt. Wanneer je het eiwit er te veel doorheen roert of het beslag te lang laat staan, zakt het in. Voor de volgende keer moet je het beslag dus minder roeren en misschien iets sneller werken?
Wat zijn jullie toch een heerlijk stel, op jullie eigen manier, love it.
Ik heb het ooit eens gedaan maar geen foto's van, met bakpoeder gaat het iets meer rijzen maar je moet vooral niet te lang blijven vouwen omdat je daardoor de lucht eruit drukt als het ware.
Omg dat laatste shot 😍😍
Echt leuk als foef in de video zit!! Ps. Leuke video, erg van genoten!!!
Love deze video 😍 vaker zulke uitprobeer recepten 👍🏻
Een gouden tip voor de fluffy pancakes is denk ik baking soda! Ik heb een recept met yoghurts ipv melk en bakpoeder en baking soda. Daar werden ze altijd al dik van net zoals American pancakes, maar afgelopen weekend heb ik ze voor m’n schoonmoeder gemaakt maar zonder bakpoeder ivm allergieën dus toen heb ik meer baking soda gebruikt en dssrdoor werden nog dikker dan normaal! Ben benieuwd of ik ze fluffy krijg door dat recept te gebruiken en dan met het eiwit erbij en elke keer een beetje beslag toevoegen.
Het geluid van het opgeklopte eiwit is so satisfying haha
Die soufle pancakes omg toen je die eiwitten bij die mix toevoegde satisfyinggggg het leek een beetje op sneeuw
Je moest bij de fluffy's het ei minder lang opkloppen en er bakpoeder bij doen.
Bij de cereal moet je ze er niet in laten vallen maar in tekenen. En je moet ze op 1 of 2 zetten met de deksel erop
Pancake craving is real omg🤤
Ziet er allemaal lekker uit!💕
Wat is dat voor pan? Hij is echt super mooi!
Britt Sieverink die hebben ze ooit gekocht bij de Blokker. Verkopen ze nu alleen niet meer:)
Britt Sieverink ze voorkomen momenteel nog steeds dat soort pannen bij de blokker! Maar niet deze specifieke pan
Die jurk staat je zo goed!💞
Waar heb je dat servies vandaan? Leuk dat vierkant!
Mascha je ziet er zo mooi uit!
Preggo Mascha is echt het mooiste ooit. 😍 Gun het jullie zo!
Als je dat eiwit met poedersuiker kort in de magnentron doet krijg je merengue ! Niet de aller beste , maar opzich best lekker en leuk om te proberen 😊 niet te groot en teveel in 1 keer want ze kunnen echt mega worden
Jeej super leuk dit soort videos❤️
Na een lange dag werken is dit heeerlijk om naar te kijken 🥰
Je bent zo mooi zwanger! echt wow!
Mascha je straalt, je ziet er zo mooi uit
waarom gebruik geen metalen vormjes zoals bij koekjesvormen in ringen van paar cm?
Zoooo satisfying
Leuke video ! Willen jullie dit vaker doen?!😍❤️(can’t wait for poppy!😍🥰)
Oooooh dit vind ik echt leuk! Ik wil het allemaal haha 😍
En wauw wat zie je er prachtig uit in deze video trouwens zeg!
Leuke video🤩 Wat ziet Gregor er leuk uit zonder bril!
Of niet 😍🤪 het zijn beauty's🤗
Super leuke content heb je de laatste tijd, zo kom ik de corona tijd wel door! :P
meer van dit soort tiktok food video’s!!!!!!!😍
Vraagje, hoe maak je een kommetje of bakje vetvrij? Voor eiwit opkloppen
Je ziet er zo mega goed uit!!!
Thx ❤️
Haha echt zo heerlijk! Hoe jullie ervan genieten😂🙏🏻
om het beslag zo fluffy mogelijk maken moet je het eiwit er zo kort mogelijk doorheen mixen anders mix je de lucht eruit
Woooow ik ben nog nooit zo vroeg geweest, super leuke video!
Ik had de eerste keer met kokos Melk gemaakt en dat werkt niet de 2e keer met half volle koemelk lukte het wel! Dus miss een tip als je dit ook wilt proberen
Jaaa een recept video heb ik echt gemist
Super leuk! Meer kook video’s super!
Heerlijk zo’n video kijken terwijl ik zelf pannenkoeken eet hahaha
Dat jurkje is zo leuk 💕
ik heb een tip voor het scheiden van de eierdooier van het eiwit!
1. doe de gehele inhoud van het ei in een bakje
2. pak een leeg waterflesje en knijp deze in
3. zet het waterflesje op de eierdooier en zuig deze als het ware op.
je hebt nu je hebt nu de eierdooier en het eiwit gescheiden!
Hallo masha,
Waar hebben jullie die koper/bronze pot vandaan waar de palm in staat?
Je kan de japenese pancakes ook maken in een rond steekvormpje in de pan. Niet zoals het echt moet, maar het werkt wel 😝
HAHAHAHHAAHAH Gregor eerste paar seconden. LOVE IT!!
Zet hem op afspeelsnelheid 0.25x 😂
maacha is zo mooi 😍
Hahaha hilarisch hoe Gregor jou playbackt in de intro 😂
Wat een leuke video!!!😍
Super leuk!!
Omg that glow!😍✨
wat toevallig ik had gisteren ook de fluffy soufle pannenkoek gemaakt en ... het was hellemaal mislukt omdat ik waarschijnlijk niet de juiste hoeveelheden gebruikt maar die van jullie ziet er stukke beter uit ;)
zou het ook met kikkererwtensap kunnen? wantik wil ze graagvegan maken als dat lukt
Tip fluffy pannenkoeken bakpoeder bij de meel melk en eigeel dat laten staan terwijl je de eiwit klopt dan de eiwit beetje voor beetje erdoor scheppen
Ik heb al een aantal keer die soufle pannekoeken gemaakt bij mij waren ze wel fluffy
Ik heb dit recept gebruikt:
4 eieren
4 eetlepels bloem
1 theelepel bakpoeder
En die fluffy eiwit mengsel heel voorzichtig er door heen scheppen.
Wij zijn ze nu aant maken echt lekker😍