Căn nhà bếp và dụng cụ nấu nướng từ các khía cạnh đúng tiêu chuẩn sạch sẽ....Nhìn là biết , sau khi sản suất xong, các dụng cụ vệ sinh lau chùi sạch sẽ trong và ngoài. Hãy tiếp tục như vậy nhé 👍
tập này đỉnh quá anh ơiii, k còn là các cơ sở sản xuất dạng gia đình nữa... cảm giác hnay anh vào hẳn một cơ sở chuyên nghiệp vậy :D chúc anh sức khỏe để có thêm nhiều video hay nhaa.
Thích nhất ăn mắm tép,tuyệt vời hay ăn với cơm và bún. Nhìn sản xuất xịn thật,quá sạch sẽ và chuyên nghiệp,giống Đài Loan vs Hàn Quốc thật. Mong Việt Nam có nhiều nhiều nơi làm vệ sinh sạch và chuyên nghiệp như vậy
Món ngon từ chất lượng nguyên liệu, tùy từng nơi làm mắm tép cho ra hương vị khác nhau tạo nên món ăn khác nhau, thịt chưng mắm tép( thịt rang mắm tép vừa nấu xong ăn cùng cơm cháy nồi gang+ đậu phụ rán+ rau luộc ăn hảo cơm
nồi là dạng nhiều lớp cách nhiệt, không dính ạ, nồi cũng nghiêng được luôn rồi ạ. khi đảo đều sẽ không làm thịt dính vào nhau hay dính đáy nồi đâu bác ạ
Cảm ơn anh đã nhận xét, 9MẮM sẽ tiếp thu và khắc phục ạ, với hôm KD đến quay thì trời nồm, ẩm, nên chỗ tiếp nhận thịt có 1 chú ruồi lọt vào, tuy nhiên trong phòng sơ chế, chế biến thì sạch luôn ạ, (vì đã có đèn bắt côn trùng, ko có chú nào vào được ạ)
Cảm ơn anh đã nhận xét, 9MẮM sẽ tiếp thu và khắc phục ạ, với hôm KD đến quay thì trời nồm, ẩm, nên chỗ tiếp nhận thịt có 1 chú ruồi lọt vào, tuy nhiên trong phòng sơ chế, chế biến thì sạch luôn ạ, (vì đã có đèn bắt côn trùng, ko có chú nào vào được ạ)
Em giớ thiệu sai rồi con này có nơi giọ làtôm giu haytôm đồng tôm gạo đa số vùng đồng bằng bắc bộ gọi là tép con này sỗng ở đồng ko sống ở sông nhé nêm gọi là mắn tôm đồng chỉ có mắn tôm đồng mới làm được mắn tép nhé
Chủ kênh vô ý ko check kĩ nội dung trên ảnh thumbnail hay cố ý sai để câu tương tác của ng xem nhỉ...Để ý là nhiều content viết sai từ nhiều video rồi...nội dung hay thì tự khắc nhiều tương tác, không cần chiêu trò thế này đâu chủ kênh ei...Đừng Ruy Nến ver2
anh DK sai thì bạn vào góp ý ạ, anh ấy rất cầu thị, sai sẽ sửa. k cần phải nặng lời làm gì bạn à. mh theo dõi kênh lâu rồi, chưa bao giờ thấy team anh DK làm gì giật tít câu view :)) k hiểu bạn nói gì luôn.
Cảm ơn HANOI FOOD và Đăng Khoa đã qua thăm 9MẮM. Chúc ekip khoẻ mạnh bình an và cho ra nhiều video chất lượng hơn nữa.
Căn nhà bếp và dụng cụ nấu nướng từ các khía cạnh đúng tiêu chuẩn sạch sẽ....Nhìn là biết , sau khi sản suất xong, các dụng cụ vệ sinh lau chùi sạch sẽ trong và ngoài. Hãy tiếp tục như vậy nhé 👍
tập này đỉnh quá anh ơiii, k còn là các cơ sở sản xuất dạng gia đình nữa... cảm giác hnay anh vào hẳn một cơ sở chuyên nghiệp vậy :D chúc anh sức khỏe để có thêm nhiều video hay nhaa.
Cảm ơn em
Riêng nhìn về sự sạch sẽ vệ sinh ngăn nắp của cơ sở sản xuất đã thấy uy tín rồi. Rất văn minh khoa học.
❤❤❤ món ăn ngon gợi nhớ hương vị đồng quê những năm 80 - 90
Thích nhất ăn mắm tép,tuyệt vời hay ăn với cơm và bún.
Nhìn sản xuất xịn thật,quá sạch sẽ và chuyên nghiệp,giống Đài Loan vs Hàn Quốc thật.
Mong Việt Nam có nhiều nhiều nơi làm vệ sinh sạch và chuyên nghiệp như vậy
Món ăn có vẻ ngon đấy...mình sẽ mua dùng thử
Ko gì bằng nhà làm, sạch, ngon, rẻ.
Nhìn rất chuyên nghiệp. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.Tìm 9 mắm mua về cho gia đình ăn thôi.
Cảm ơn kênh nhiều nhé
Ngon và sạch sẽ quá a ạ!
Tập này đỉnh.. Sản phẩm tuyệt
Món ngon từ chất lượng nguyên liệu, tùy từng nơi làm mắm tép cho ra hương vị khác nhau tạo nên món ăn khác nhau, thịt chưng mắm tép( thịt rang mắm tép vừa nấu xong ăn cùng cơm cháy nồi gang+ đậu phụ rán+ rau luộc ăn hảo cơm
Ngon. Tôi cũng thích ăn món này.
Rất ngon….. mình quá mê món này lun
...gia đình mình đã ăn. Vị rất ngon và tiện lợi
...món ăn nhìn hấp dẫn quá.
Ở những siêu thị nào bán sản phẩm 9 mắm hả bạn?
Mắm tép Hàng Bè với mình vẫn là ngon nhất, hợp nhất là ăn với cơm gạo tám thơm mùa se lạnh ❤
Nhưng khuất mắt trông coi chả biết họ làm thế nào. Đây mọi thứ diễn ra trước mắt mình thì yên tâm hơn.
Hàng bè đắt lòi
Sản phẩm đóng lọ có tên là gì, để tôi tìm mua dùng.
Ngon lắm, tôi ăn rồi. Làm nạc v mỡ riêng sẽ rê hơn 3 chỉ. Tuyệt!
Sao k có link mua nhỉ :)) thèm mắm ăn với cơm
Món mắm chưng thịt này đưa cơm lắm.
Ngon quá a khoa😮
Tép sông để làm mắm bây giờ hiếm lắm, bạn quay được cảnh họ làm mắm hơi khó đó, bây giờ họ hay dùng tép biển .
Đề nghị cơ sở thay ngay cái thớt đi nhé để đạt tiêu chuẩn hơn
Cảm ơn anh đã góp ý ạ, 9MẮM tiếp thu và khắc phục ngay. 9MẮM đã thay 2 cái thớt nhựa sạch luôn ạ.
✓ Thịt mông: 48kg
✓ Mỡ thăn xay cùng
✓ Hành xay cùng thịt
👉Hỗn hợp mắm tép
👉Riềng, sả xay
✓ Nồi làm nóng bằng dầu
Quan trong nhất là chưng với loại mắm tép nào thì b ko quay.
xúc bằng cái thìa bé tí đến khi nào mới được 1 lọ? Đầu đất
Muốn đảo đều thì làm nồi đảo nghiêng ấy, không mất công đảo khi thịt dính.
nồi là dạng nhiều lớp cách nhiệt, không dính ạ, nồi cũng nghiêng được luôn rồi ạ. khi đảo đều sẽ không làm thịt dính vào nhau hay dính đáy nồi đâu bác ạ
100km là bao nhiêu Lạng vậy?
Mua ntn a
Em tmua ở siêu thị hoặc tìm mắm tép 9 mắm nhé
Đang chú ý xem thì hú hồn anh gọi đúng tên em!
Cơ mà món này ăn kèm với dưa chuột và cà chua tươi thì bắt cơm lắm
Haha
@@Hanoifood vào đầu hè rồi, thời tiết thay đổi thất thường anh Khoa giữ gìn sức khỏe để chia sẻ những món ăn quen thuộc qua những video chất lượng nhé!
Ở nước ngoài nhưng vẫn theo dõi và rất hài lòng về kênh của mình 👍
Mam tép tép bao nhiêu tiền 1 lít vậy
Đây là mắm tép chưng thịt bạn ạ
ngoài đà nẵng mình ko có mắm này
Qt của 9 mắm kỹ thật. Yên tâm về mặt attp rồi
4:51 có con ruồi
Cảm ơn anh đã nhận xét, 9MẮM sẽ tiếp thu và khắc phục ạ, với hôm KD đến quay thì trời nồm, ẩm, nên chỗ tiếp nhận thịt có 1 chú ruồi lọt vào, tuy nhiên trong phòng sơ chế, chế biến thì sạch luôn ạ, (vì đã có đèn bắt côn trùng, ko có chú nào vào được ạ)
Béo mà
Gần trăm km luôn 😂😂😂😂 Mắm này dài quá
Hà Tây gọi là tôm đấy bạn ạ
Mắm này thêm trái cà tím là thôi rồi nồi cơm 😁
Ô chủ đeo khẩu trang bỏ mũi thì đeo chống văng nc bọt thui ạ?
Hành kinh môn HD
Mắm tép Ngọc Mai mới ngon anh ơi
Cho mình xin số đt của nhà xs mình lấy hàng với nhé
Sạch mà để quả thớt gỗ mốc đen xì ...
Cảm ơn anh đã góp ý ạ, 9MẮM tiếp thu và khắc phục ngay. 9MẮM đã thay 2 cái thớt nhựa sạch luôn ạ.
Thớt mốc và bé tí
1 mẻ gần 100km sợ thật
😂😂😂
Dùng máy đảo thịt nhưng vẫn phải dùng tay đảo thêm :(
Vẫn thấy ruồi bay bạn ơi.
Cảm ơn anh đã nhận xét, 9MẮM sẽ tiếp thu và khắc phục ạ, với hôm KD đến quay thì trời nồm, ẩm, nên chỗ tiếp nhận thịt có 1 chú ruồi lọt vào, tuy nhiên trong phòng sơ chế, chế biến thì sạch luôn ạ, (vì đã có đèn bắt côn trùng, ko có chú nào vào được ạ)
Có người lấy tép làm mắm thì gọi là mắm tôm, còn khi lấy con tôm to làm mắm thì lại gọi là mắm tép, chịu ko hiẻu nổi
9mam đắt hơn mắm tép hàng bè nhưng mình thấy vị ăn vừa và ngon hơn
Ko bằng chợ Hàng Bè đc
Ăn vs cơm thì thôi rồi
Máy này quay chứ đâu thấy đảo đâu
Máy quá dỡ , máy chỉ quay chứ khg trộn
Món này mình thấy chẳng có gì ngon mà mọi người thích ăn
Tép thì ít toàn có thịt Ko
100kg :))
Em giớ thiệu sai rồi con này có nơi giọ làtôm giu haytôm đồng tôm gạo đa số vùng đồng bằng bắc bộ gọi là tép con này sỗng ở đồng ko sống ở sông nhé nêm gọi là mắn tôm đồng chỉ có mắn tôm đồng mới làm được mắn tép nhé
Quay gì mà thấy cục thịt nằm im chỗ thế quay để làm gì trời
Cơ sở sản xuất to bự mà cái thớt bé tí, lại bị mốc nữa.
Chủ kênh vô ý ko check kĩ nội dung trên ảnh thumbnail hay cố ý sai để câu tương tác của ng xem nhỉ...Để ý là nhiều content viết sai từ nhiều video rồi...nội dung hay thì tự khắc nhiều tương tác, không cần chiêu trò thế này đâu chủ kênh ei...Đừng Ruy Nến ver2
Hôm nay mình ko ra vp sửa được vì đang nghỉ, mai sửa bạn ạ, cũng do vô ý thôi chứ nếu muốn giật tít thì mình ko ít view thế này đâu vì dễ lắm
anh DK sai thì bạn vào góp ý ạ, anh ấy rất cầu thị, sai sẽ sửa.
k cần phải nặng lời làm gì bạn à.
mh theo dõi kênh lâu rồi, chưa bao giờ thấy team anh DK làm gì giật tít câu view :)) k hiểu bạn nói gì luôn.
Bạn bình luận nghe biết ngay khmer nam bộ, rất nhỏ mọn sân si, bắt từng chi tiết. Kênh này thi thoảng tôi xem, clips hay có dở có nhưng chiêu trò thì nghĩ là không
@@xuanoanh8138 còn nói luôn với kiểu chưa tiếp xúc mà bảo vùng miền và phán sân si ấy thì mình cũng nói bạn rẻ rách luôn nhé Ok?
@@thaoshibe có dc ngửi cái nào ko mà bênh dữ vậy e
Sao ko thay từ vâng vao ừm nghe no kieu
Ừm ừm ừm 😛😛😛😡😡😡😡
1 mẻ gần 100 km ở hình nền là j😢
😢😅😢