PURKITETTUA JÄRKEÄ

Syö särkeä - se kasvattaa järkeä. Dokumenttielokuva särkisäilykkeen valmistuksesta.
- Käsikirjoitus, ohjaus, editointi: Timo Lähteenmäki
- Pilkillä: Erkki Lähteenmäki
- Kuvaus: Jarmo Markkanen
- Äänen jälkikäsittely: Esa Salokoski.
© Timo Lähteenmäki 2005

[@mattikallio4812]

Hitsin hyvä dokumentti! Hyvä tunnelma ja opettavainen!

[@taunomaatta9395]

Särki on arvokala, kuha on roskakala

[@samuel.alhainen]

Arvostan. Särki on ihan hyvän makuista ja tekee hyvää vesistöille kalastaa pois näitä vesien sameuttajia.

[@Helenatar]

Mahtava video!

Kiitos. Tolla konstilla siitä saa hyvää melko vähällä vaivalla. Jaa, että bassoa uupuu? Alkuperäisessä äänessä oli jossain kohden jotain ihme kohinoita ja niitä yritettiin poistaa. Siinä on ilmeisesti sitten leikkautunut pois bassotaajuuksia.

Kiitos. No, jos tekee vaikkapa Ahti-sillipurkkin (250 g), niin runsas teelusikallinen riittää.

[@kisacagiva4066]

hienoa

[@themanwhowalksthestr]

Hieno video. Kiitoksia. Koitetaanpa tätä. Tarviiko paljon suolaa?

[@e7hlindf]

Hyvä dokkari. Olenkin miettinyt pitkän aikaa kuinka särkeä kannattaa valmistaa. Mut sano Salokoskelle, ettei basso oikeen kuulu.

[@petsraibe]

Kiitokset videosta. Puoli teelusikallista suolaa puoleen litran purkkin on OK. Ja yhtä paljon sokeria. Ja vähän pippuria tai kalamaustetta. Itse laitan purkit kylmään uuniin ja sitten kolme tuntia 175 asteessa ja sen jälkeen annan jäähtyä.

Niin taisi olla, juu. Siimatapsi ainakin oli. Sen päässä sitten mörmuska tai olisko ollut pieni värikoukku.

[@teemunieminen5337]

missä kohtaa saloa video on kuvattu. ?

Gammelbyn lahdella Strömmassa.

[@markohynninen2553]

On kyllä niin hyvä juttu ja 100% luomua että eu kohta kieltää tämänkin touhun Suomelta..

[@peevelieevertti]

Mitenkä saa särjen syömään noin hyvin,pystyn alla vissiin momuska

[@akketu]

hyi särki on roskakala yök