Hai Mika, pertanyaan yang bagus. Bukan cara orang Thai tapi cara kukus & bahan bergantung pada resepi. Untuk ayam goreng Hatyai pulut di kukus sebegitu rupa kerana ayam deep fry (dah berminyak) lepas tu ayam dah cukup & penuh rasa sebab itu pulut tanpa lemak santan tapi kalau nak modify ikut selera sendiri pun boleh. Kalau kukus pulut mangga lain pulak letak santan & garam. Semoga saya menjawab soalan Mika & cuba ya!
Sis, kalau xde tepung suri tu boleh gnti dgn tepung apa?
Hai Nabila, guna tepung rangup apa-apa brand pun tak pa
Your cooking is really delicious.😋
Thank you
ทอดแล้ว น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
Kak bagaimana jika tak ada akar ketumbar?
Boleh skip
Sis, orang thai kukus pulut macam nasi putih ya?... tak perlu garam dan santan ya?... terima kasih💕💕💕❤❤❤
Hai Mika, pertanyaan yang bagus. Bukan cara orang Thai tapi cara kukus & bahan bergantung pada resepi. Untuk ayam goreng Hatyai pulut di kukus sebegitu rupa kerana ayam deep fry (dah berminyak) lepas tu ayam dah cukup & penuh rasa sebab itu pulut tanpa lemak santan tapi kalau nak modify ikut selera sendiri pun boleh. Kalau kukus pulut mangga lain pulak letak santan & garam. Semoga saya menjawab soalan Mika & cuba ya!
nak kene letak kunyit takayam tu ?
tak perlu