PROTEÍNAS: AMINOÁCIDOS Y ENLACE PEPTÍDICO. Isomería Anfótero Alifático Heterocíclico Aromático

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 104

  • @EfiCienciaRed
    @EfiCienciaRed  7 ปีที่แล้ว +23

    Alifático hace referencia a cadenas hidrocarbonadas abiertas, que tenga un grupo tiol o hidroxilo, u otro tipo de radical que no cierre la cadena, no cambia lo anterior (sigue siendo abierta y, por tanto, alifática). El triptófano no puede, por tanto, ser alifático al tener un radical cíclico. Y seguimos con la terminología: el triptófano es un heterociclo, ya que uno de los átomos componentes del ciclo no es de carbono. Es un heterociclo aromático, pues tiene benceno como parte de su ciclo, pero sigue siendo un heterociclo. Una cosa no quita la otra.
    Gracias a todos por dedicarle tiempo a comentar, ya que vuestras contribuciones ayudan a muchos otros!!! ;)

    • @emanuelmendoza4658
      @emanuelmendoza4658 6 ปีที่แล้ว

      efi-ciencia red tengo una consulta cuando ingerimos un polipéptido que enzima las digiere

  • @neuspatata4287
    @neuspatata4287 3 ปีที่แล้ว +11

    2021 y sigues ayudando a gente a aprobar :) muchas gracias! últimamente paso más tiempo con tus vídeos que con mis amigos xD

  • @LORDISCAR
    @LORDISCAR 9 ปีที่แล้ว +6

    No suelo agradecer los videos, pero tu canal me a ayudado muchisimo, entendi mejor las cosas que con mi profesora inclusive, te lo agradezco un montón, sigue asi!.

  • @adrianbellone7598
    @adrianbellone7598 8 ปีที่แล้ว +8

    Aprobé el exámen gracias a tu vídeo ! Te agradezco desde Argentina

  • @merignz
    @merignz 6 ปีที่แล้ว +1

    De verdad enhorabuena por tu trabajo es un gustazo encontrarse con profesores así, cambian totalmente la perspectiva sobre una materia, gracias por aportar tanto

  • @franciscomanuellealacedo4405
    @franciscomanuellealacedo4405 ปีที่แล้ว

    Según Wiipedia y el vídeo de "Las Proteínas- 2ºde Bbachiller" del canar Bio(ESO)sfera, la cisteína se clasifica dentro de los neutros polares o hidrófilos y no dentro de los apolares alifáticos. De todas formas y sea como sea, haces un gran trabajo y quería agradecerte por toda la valiosa información que aportas al compartirla con nosotros.

  • @gemachambe1399
    @gemachambe1399 9 ปีที่แล้ว +5

    Hola!
    Solo pasaba para agradecerle, sus vídeos siempre me hacen entender muchísimo mejor que las clases y libros que llevo!

  • @DiarioJagiya123
    @DiarioJagiya123 4 ปีที่แล้ว

    Estuve buscando información acerca de esto para explicar acerca de la estructura del cabello en mi canal y usted es un crack explicando. Gracias por su gran aporte 🤜🏻🤛🏻

  • @harryhaller4066
    @harryhaller4066 10 ปีที่แล้ว +11

    Estw video me hubiera caido tan bien hace un mes :s
    Felicitaciones buena explicación

  • @dannagabrielagarciaalamill8656
    @dannagabrielagarciaalamill8656 4 ปีที่แล้ว

    Increible video, me aclaro todas mis dudas y lo explica claro y conciso

  • @CrisitanMarco
    @CrisitanMarco 8 ปีที่แล้ว +3

    me quedo muy claro! muchas gracias... Antonio blanco en su libro clasifica a su vez a los alifaticos como no polares y como polares no ionizados...

  • @MaRiiNa1999
    @MaRiiNa1999 8 ปีที่แล้ว +4

    Es súper útil el vídeo, que alegría !!

  • @DavidMena97
    @DavidMena97 10 ปีที่แล้ว +18

    Muy bien explicado crack, como siempre! :D
    Pero una cosa, no hubiera sido mejor en dividir los tipos de aminoacidos en polares(con carga y sin carga) y apolares (alifaticos y aromaticos)

  • @totomili92
    @totomili92 8 ปีที่แล้ว +2

    Excelente Vídeo!! Muchas Gracias! Dios quiera que me vaya bien en el examen.

  • @silvanaxiomarachillpaalman3199
    @silvanaxiomarachillpaalman3199 4 ปีที่แล้ว +1

    Mis felicitaciones al profe 😆👌👍

  • @cursodecomunicacion6274
    @cursodecomunicacion6274 10 ปีที่แล้ว +8

    Buen vídeo y buena explicación
    En el siguiente vídeo quisiera que expliques sobre el punto isoeléctrico, curva de titulación de un aa y la electroforesis por favor.

  • @emilianocarrizales
    @emilianocarrizales 6 ปีที่แล้ว

    Bueno video muchas gracias mañana tengo examen de bioquímica y me ayudo bastante

  • @luisaroman8616
    @luisaroman8616 6 ปีที่แล้ว

    Explicas muy bien y entendí rapidísimo

  • @virginiaaral
    @virginiaaral 10 ปีที่แล้ว +4

    Muchísimas gracias (me hace falta un nombre para poder dirigirme a ti), explicado por ti todo se ve más sencillo. :)

  • @KarolTVera
    @KarolTVera 5 ปีที่แล้ว +1

    Que buen video, me encantan tus marcadores jajaja

  • @arthurcabrera2253
    @arthurcabrera2253 9 ปีที่แล้ว

    FELICIDADES POR ESTE VÍDEO ES MUY ÚTIL

  • @poema4004
    @poema4004 10 ปีที่แล้ว +2

    EXCELENTE! gracias, explicas muy bien!

  • @yoselindanielachurahurtado387
    @yoselindanielachurahurtado387 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias ,Buena explicacion👌😏

  • @claudiaferrer1021
    @claudiaferrer1021 5 ปีที่แล้ว

    muchas gracias, fue de gran utilidad

  • @christianhernandez3733
    @christianhernandez3733 3 ปีที่แล้ว

    gran video amigo

  • @evafloribeldiazt.1363
    @evafloribeldiazt.1363 8 ปีที่แล้ว

    Hola, muchas gracias por tus videos, me han ayudado mucho en mi asignatura de bioquimca 1.

  • @angelrocha9492
    @angelrocha9492 8 ปีที่แล้ว

    ¡Eres increíble! Suscribiendo....

  • @Genaro200979
    @Genaro200979 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias ... !!!

  • @silviavillarroelcifr
    @silviavillarroelcifr 3 ปีที่แล้ว

    me confundio la clasificacion de los aminoacidos ya que es distinta a la que habia estudiado (polares positivos y negativos, apolares hidrofobos e hidrofilicos y aromaticos) pero me he aclarado con los comments. Gracias por el video!

  • @CastillaSergio
    @CastillaSergio 7 ปีที่แล้ว

    Muy buena expliación

  • @EfiCienciaRed
    @EfiCienciaRed  10 ปีที่แล้ว +2

    Hola DavidMena97!! Gracias por tu amable comentario! En cuanto a la clasificación de los aminoácidos, es cierto que hay varias opciones... yo me he decidido por la que me parece más intuitiva y sencilla. En cuanto a la que propones, no es muy lógico considerar un grupo apolar y sin carga, no? o apolar y alifático sin más, ya que hay cadenas abiertas que son polares, al tener grupos carboxilo o amino que se ionizan... ¿dónde has visto esa clasificación?

    • @DavidMena97
      @DavidMena97 10 ปีที่แล้ว

      Me sale esa clasificación así en mi actual libro de 2º de Bachillerato de Biologia. Apolares pudiendo ser alifáticos o aromáticos y Polares sin carga o con carga (estos últimos dividiéndolos en ácidos y básicos).
      Por si quieres saber cual es el libro lo he encontrado en este enlace www.librerias-picasso.com/libro/biologia-2-bach-bruno-2009_296506

    • @EfiCienciaRed
      @EfiCienciaRed  10 ปีที่แล้ว +2

      DavidMena97 He visto el enlace, pero no puedo ver el contenido del libro (salvo que lo compre, claro, y por el precio va a ser que no...:) Personalmente la clasificación que se siga no es lo más importante, sino el entender qué se clasifica. Si te parece más sencilla la que proponen los autores de tu libro de texto pues adelante; pero si a la clasificación que yo propongo añades que los alifáticos pueden ser neutros, ácidos o básicos tienes otra opción tan completa como la que comentas pero, a mi parecer, más intuitiva porque, ¿en dónde incluirías a la serina en la que sugieres? Es alifático, pero también es polar y con carga, pero no es ni ácido ni básico (tiene un grupo alcohol).

    • @DavidMena97
      @DavidMena97 10 ปีที่แล้ว

      efi-ciencia red en mi libro lo clasifica como polar sin carga. Pero el grupo (-OH) no le hace ser polar?

    • @EfiCienciaRed
      @EfiCienciaRed  10 ปีที่แล้ว +1

      Pues eso, que la serina es polar... ¡pero con carga! Además es alifático, de modo que entraría en varios sitios. A mi me parece más sencillo decir que es un aminoácido alifático neutro (de cadena abierta y con el mismo número de grupos amino y grupos carboxilo).

  • @ferreiracostadepinhofrank7601
    @ferreiracostadepinhofrank7601 2 ปีที่แล้ว

    Buenas! Una consulta.
    ¿Porque Asparagina, prolina y glutamina son sin carga? No me cerró eso porque tiene u. Grupo Amino y Carboxilo más.

  • @marisolrodriguezcamal1016
    @marisolrodriguezcamal1016 3 ปีที่แล้ว

    hola que quiere decir que su cadena sea apolar es decir no va a tenr cargas ese aminacidos o que va a tener cargas igualadas y entonces sera neutro? aunque neutro sera si no tiene csrgas no?

  • @juansebastianmoncayoch1397
    @juansebastianmoncayoch1397 8 ปีที่แล้ว

    EXELENTE VIDEO GRACIAS

  • @valentinaricotti1998
    @valentinaricotti1998 8 ปีที่แล้ว

    hola como estas? tenía entendido que en el enlace peptido se rompia el doble enlace del oxigeno porque era mas debil el unico pi (con respecto al resto que son todods enlaces sigma)

  • @elrey1000ful
    @elrey1000ful 9 ปีที่แล้ว

    muy buena explicacion

  • @MARIAPAZ23921
    @MARIAPAZ23921 6 ปีที่แล้ว

    excelente video, me suscribo por supuesto

  • @pacoeira6727
    @pacoeira6727 4 ปีที่แล้ว +1

    Enlace peptídico en el minuto 8:05

  • @enzog833
    @enzog833 6 ปีที่แล้ว

    en el coelgio me enseñaron otra division de los aminoacidos, que son los polares, apolares y los acidos es la misma divisoria y solo cambia losnombre o es otra clasificacion

  • @jeni-yaguar
    @jeni-yaguar 5 ปีที่แล้ว

    Buenísimo

  • @valerijg9775
    @valerijg9775 9 ปีที่แล้ว

    Gracias. 

  • @alexramoscastillo_
    @alexramoscastillo_ 9 ปีที่แล้ว

    Gracias maestro !!!!

  • @fermin1234rms
    @fermin1234rms 3 ปีที่แล้ว +1

    que diferncia un enlace peptidico de una proteina?

  • @bumpi1686
    @bumpi1686 9 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Me encantan tus videos y siempre los miro y los recomiendo a mis compañeros. Explicas de una forma muy simple, temas que parecen ser muy complejos.
    Tengo una pregunta: Comportamiento anfotero no es lo mismo que el anfipatico? Tener una parte polar y una apolar dentro de la misma molecula?
    Muchas gracias

    • @EfiCienciaRed
      @EfiCienciaRed  9 ปีที่แล้ว +4

      Buenas! Pues anfótero y anfipático son conceptos químicos diferentes, que solo tienen en común el prefijo "anfi-", el cual significa ambos. Anfótero es aquella sustancia que puede comportarse tanto como ácido como base, mientras que anfipático hace referencia a su doble afinidad por sustancias polares como por apolares (puede disolverse en sustancias polares y apolares).
      Un saludo!!

  • @mariadelpilarcruzdiaz6323
    @mariadelpilarcruzdiaz6323 9 ปีที่แล้ว

    Me gusto.

  • @albertot.a1349
    @albertot.a1349 10 ปีที่แล้ว

    excelente

  • @valensolari8919
    @valensolari8919 7 ปีที่แล้ว

    Por qué las proteínas determinan las características de cada individuo? De que manera la naturaleza asegura la diversidad de la especie y la perpetuación de la especie ?

  • @arianarodriguezz
    @arianarodriguezz 4 ปีที่แล้ว

    no entiendo lo de despues de que se desprende la molecula de agua

  • @josephmontano80
    @josephmontano80 8 ปีที่แล้ว +6

    Por que colocan a la Cisteina como un aminoácido alifático si en su cadena posee un Sh, no seria entonces un aa azufrado?

    • @EfiCienciaRed
      @EfiCienciaRed  7 ปีที่แล้ว +3

      Alifático hace referencia a cadenas hidrocarbonadas abiertas, que tenga azufre o no en su composición no cambia lo anterior. Gracias por comentar!!

  • @NancoReyesBrandonUlises
    @NancoReyesBrandonUlises ปีที่แล้ว

    Y de dónde salen los aminoácidos, tengo entendido que algunos se ingieren mediante la comida, pero el resto como los produce el cuerpo????

  • @anjhelyrios7485
    @anjhelyrios7485 4 ปีที่แล้ว

    qué linda voz ndeah

  • @tamaravargas4081
    @tamaravargas4081 6 ปีที่แล้ว

    Debajo del carbono donde está R, en vez de un H no iría un O?

  • @josemariarodriguezbriceno3665
    @josemariarodriguezbriceno3665 7 ปีที่แล้ว

    Muy buen vídeo, solo una cosita, el triptofano es aromático no heterocíclico pues su anillo contiene benceno

    • @EfiCienciaRed
      @EfiCienciaRed  7 ปีที่แล้ว +4

      Cierto, el anillo indólico del triptófano es un derivado del benceno, pero es considerado un anillo heterocíclico no aromático por varios autores (por ejemplo por Antonio Jimeno y Manuel Ballesteros en su Manual de Biología) debido a que pierde varias de las propiedades aromáticas en su síntesis a partir del ácido antranílico, típicamente aromático.
      Anoto esto solo por justificar mi inclusión como heterociclo no aromático, no porque realmente me importe que sea incluido en uno u otro grupo... como suelo decir, si sabes de lo que estás hablando, puedes decirlo de una manera o de otra.
      En cualquier caso, muchas gracias por el comentario!! ;)

    • @josemariarodriguezbriceno3665
      @josemariarodriguezbriceno3665 7 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti crack por resolver mi duda!! ;)

  • @ivandeaza1274
    @ivandeaza1274 9 ปีที่แล้ว

    q pena la pregunta cual es el efecto del enlace peptídico en el punto isoeléctrico de una proteína?

  • @nataliaramirez7596
    @nataliaramirez7596 ปีที่แล้ว

    Como sería una unión peptídico con prolina...

  • @Fernandatkm
    @Fernandatkm 5 ปีที่แล้ว

    por que en una cadena de 7 residuos de aa hay 2 grupos aminos libres y un carboxilo ???????????????? URGENTE POR FAVOR!!

  • @otonielbautistaarce8363
    @otonielbautistaarce8363 7 ปีที่แล้ว

    pero el triptofano tambien es un aminoácido aromatico verdad

  • @annytoro5473
    @annytoro5473 10 ปีที่แล้ว

    Sabrias decirme por qué los AA no tienen punto isoeléctrico con un PH7??

    • @EfiCienciaRed
      @EfiCienciaRed  10 ปีที่แล้ว +2

      Hola de nuevo Anny! La duda que planteas proviene de la confusión entre pH y punto isoeléctrico (pI) los cuales, aunque son conceptos relacionados, no son lo mismo. El pI es aquel para el cual la molécula en cuestión tiene carga cero siendo el valor de pH en ese estado neutro para el aminoácido. Al decir neutro para el aminoácido no significa pH=7, de la misma manera que el pH neutro para la piel no es 7, sino 5,5. Dependiendo de la relación y cantidad de grupos carboxilo y amino el pI (y el pH de esa situación) variará.
      Un saludo!!

  • @alexarenas5550
    @alexarenas5550 8 ปีที่แล้ว

    que tipo de isomeria tienen porfa díganme

  • @laurabatistacortes4998
    @laurabatistacortes4998 8 ปีที่แล้ว

    Buenas, una dudilla; no entiendo lo que dices en el minuto 1:58, lo de la imagen especular. No entiendo porque dices que son moléculas distintas, si son las misma pero simplemente girada! Tenia entendido que los isomeros eran aquellos con el mismo numero de átomos pero colocados de forma distinta o con grupos distintos.
    Gracias, haver si me puedes decir que he entendido mal :S

    • @EfiCienciaRed
      @EfiCienciaRed  8 ปีที่แล้ว +1

      Moléculas especulares son aquellas en las que una es la imagen reflejada de la otra, y no son lo mismo!! Tu mano izquierda no es igual que tu derecha, a pesar de que tiene la misma disposición de dedos y palma, pero no puedes superponerlas... una es la imagen especular (como reflejada en un espejo) de la otra!!

    • @laurabatistacortes4998
      @laurabatistacortes4998 8 ปีที่แล้ว

      entiendo! muchas gracias!^^

  • @sharonesteves3099
    @sharonesteves3099 6 ปีที่แล้ว

    Holaaaa! primero que nada, muchas gracias por tus vídeos, son de mucha ayuda! :) con todo este tema, me conseguí esta pregunta con sus opciones de respuesta, dice asi: Indique el tamaño del péptido que proporciona la siguiente secuencia sabiendo que el codón de iniciación es a ATG: AATTATTACATGTACAGTTTCGATTCTCAATATAGTTTTCAACAG. Las opciones son: a) 12, b) 9 y c)11 . El ejercicio ya lo encontré resuelto y me indican que la respuesta correcta es la: a)12... pero, por qué? si contáramos en paquetes de "tres letras" no daría 12. Podrias ayudarme???? graciaaaaaaaaas!!!

    • @EfiCienciaRed
      @EfiCienciaRed  6 ปีที่แล้ว

      Buenas Sharon. El codón de iniciación es siempre y universalmente AUG, pero si seguimos las instrucciones y asumimos que es ATG, debes de empezar a contar tripletes desde el primer ATG que encuentres, el cual daría lugar al primer aminoácido del péptido. En ese caso puedes leer hasta 12 tripletes justos, lo que equivale a un péptido de 12 aa de longitud. Saludos!!

    • @sharonesteves3099
      @sharonesteves3099 6 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias! gran error de mi aparte. Agradezco tu aclaratoria y tus videos que son de mucha ayuda!!!. Saludos! :)

  • @mirtaespinillo8925
    @mirtaespinillo8925 7 ปีที่แล้ว

    cual de las 3 opciones es la correcta con respecto a los aminoacidos : a : los aminoasidos se unen y forman polimeros llamados polisacaridos . b: los aminoacidos se unen y forman polimeros llamados preteinqas. c : los aminoacidos se unen y forman polimeros llamdos lipidos

    • @user-qu5qq1ky8f
      @user-qu5qq1ky8f 5 ปีที่แล้ว

      Todavía necesitas la respuesta? Jaja

  • @melvin.g
    @melvin.g 8 ปีที่แล้ว +1

    9:15 mas o menos

  • @Fernanda-py5sb
    @Fernanda-py5sb 8 ปีที่แล้ว

    AMAZINGGGG

  • @DiAna-rx6kp
    @DiAna-rx6kp 7 ปีที่แล้ว

    no entiendo nada, ¿cuál es la diferencia entre el enlace peptídico y el enlace puente de hidrógeno?

    • @keineredgardocallejascamar9515
      @keineredgardocallejascamar9515 6 ปีที่แล้ว

      el enlace peptidico es la union del oh del grupo carboxilo de un aminoacido + el hidrogeno del grupo amino del otro aminoacido , este enlace da como resultado un enlace semi doble entre el c y N , liberando agua , tambien se le llama enlace por condensacion , por su parte los puentes de H son solo uniones entre ellos estos son importantes en las formas de las proteinas en las estructuras 2 , 3 y 4

  • @yocelint4446
    @yocelint4446 5 ปีที่แล้ว

    ¿Cuál es la función de un enlace péptidico? Por favor respóndanme 😭

    • @DiarioJagiya123
      @DiarioJagiya123 4 ปีที่แล้ว

      Unir los aminoácidos

    • @DiarioJagiya123
      @DiarioJagiya123 4 ปีที่แล้ว

      Lo siento llegue un año mas tarde a este canal

  • @martinliberman4650
    @martinliberman4650 4 ปีที่แล้ว

    Saludos a josua el grupo amino

  • @cristhiangomez6915
    @cristhiangomez6915 7 ปีที่แล้ว

    por que al principios el amino le pones H2N no deberia ser NH2

    • @santinogiacaglia925
      @santinogiacaglia925 7 ปีที่แล้ว

      es lo mismo en distinto orden
      si te fijas bien tiene Una N (nitrogeno) y dos H(hidrogeno). de las dos formas esta bien

    • @ingridhlopez8989
      @ingridhlopez8989 7 ปีที่แล้ว

      Se pone de esa forma para indicar que el enlace es N-C

  • @alexiaherreram
    @alexiaherreram 7 ปีที่แล้ว

    la cisteina es un aminoacido hidroxilado y el triptofano alifatico no al reves

  • @DavidMena97
    @DavidMena97 10 ปีที่แล้ว

    ?

  • @oz-kiperrix5427
    @oz-kiperrix5427 3 ปีที่แล้ว

    .

  • @ferfisicoc
    @ferfisicoc 7 ปีที่แล้ว

    :)

  • @oliver-iv4sz
    @oliver-iv4sz 7 ปีที่แล้ว

    doler xd

  • @ossiralei3907
    @ossiralei3907 4 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias!!!!

  • @robertofigueroa4579
    @robertofigueroa4579 6 ปีที่แล้ว

    Gracias