ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ไม่อยากให้พิจารณาความแข็งเป็นข้อกำหนดในการเลือกซื้อมีด เป็นปัจจัยหลัก คุณสมบัติของเหล็กในมีดพับ มี4หัวข้อพิจารณาคือ1. Edge retention การรักษาความคม ในนิยามที่คนเล่นมีดมักพูดกัน เหล็กแข็งมาก รักษาคมนาน2. Toughness ความแข็งแรงทนทาน ในนิยามเราชอบพูดกันเหล็กเหนียว ใช้งานทนทาน ไม่แตกหักง่าย3. Ease to sharp การลับคม ส่วนมากแปรผันกับข้อหนึ่ง เก็บคมนานมักลับยาก ทื่อง่ายลับง่าย4. Corrosion resistance การต้านทางการกัดกร่อน ในนิยามทั่วไปคือทนต่อการเป็นสนิม แต่การกัดกร่อนมีจากหลายสาเหตุตามปัจจัยเรื่องสถานที่ใช้งาน4 ปัจจัยข้างต้นเป็นสาเหตุให้เกิดการผลิตเหล็กชนิดต่าง และถูกจัดเกรดตามระดับความยากง่าย ความซับซ้อนในการผลิต คุณสมบัติที่ได้ สถานที่ผลิต ออกเป็น4ระดับ1. Premium steel กลุ่มเหล็กที่แพงที่สุด ผลิตยากและซับซ้อนด้วยเทคโนโลยีการผลิตสมัยใหม่ บางชนิดมีความเด่นด้านใดด้านหนึ่งแบบที่สุด ณ เวลานั้นไปเลย หรือ เด่นแบบภาพกว้างแบบที่สุด ณ เวลานั้น2. High-end steel กลุ่มเหล็กผลิตยาก มีต้นทุนการผลิตและความซับซ้อนสูง ได้จากแหล่งผลิตที่มีชื่อเสียงเรื่องการผลิตเหล็กของโลก คุณสมบัติดีขึ้นมาอีกสเต็ป ทั้งบางด้านหรือองค์รวมหลายๆด้าน3. Mid-range steel เหล็กกลุ่มนี้คุณสมบัติจะดีขึ้นมาจากกลุ่มbudgetอีกสเต็ป ในแถบทุกด้าน หรือเด่นด้อยบ้างด้าน ราคาเหล็กแพงขึ้นอีกสเต็ป ปี2023จะพบเห็นเหล็กกลุ่มนี้ได้เยอะมาก แทบจะเข้ามาแทนที่กลุ่มbudgetไปเลย 4. Budget steel เหล็กผลิตง่าย ความซับซ้อนไม่มาก มีคุณสมบัติที่เด่นมากและด้อยมากในตัว บางตัวไม่เด่นสักด้านแต่สมดุลทุกด้าน หรือมาจากโรงผลิตที่ผลิตได้ด้วยทุนที่น้อยกว่าในปริมาณมาก หรือเหล็กสูตรที่ผลิตมาช้านานแล้วทั้งหมดที่กล่าวมานี้นำไปคำถามที่ว่า “คุณจะซื้อมีดเล่มนั้นไปทำอะไร?” “ราคาที่คุณเข้าถึงได้?” ทั้งสองจะพาคุณไปสู่คุณสมบัติที่คุณต้องการจากเหล็กเมื่อนำไปใช้งานทั้งหมดนี้ เรียบเรียงมาจาก BladeHQ steel guide กราบสวัสดี
เยี่ยมครับ🎉🎉🎉
ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ
ถ้ากลุ่มเหล็กล่างๆอย่าง8cr 440cเราไม่ต้องดูแลอะไรมันเยอะและทนสนิมกว่าd2ใช่ไหมครับ
ประมาณนั้นครับแต่ก็แนะนำให้ เช็ดทำความสะอาดหลังใช้งานทุกครั้งนานๆ ทีลงน้ำมันบ้าง มีดจะอยู่กับเรานานเลยครับ
ไม่อยากให้พิจารณาความแข็งเป็นข้อกำหนดในการเลือกซื้อมีด เป็นปัจจัยหลัก
คุณสมบัติของเหล็กในมีดพับ มี4หัวข้อพิจารณาคือ
1. Edge retention การรักษาความคม ในนิยามที่คนเล่นมีดมักพูดกัน เหล็กแข็งมาก รักษาคมนาน
2. Toughness ความแข็งแรงทนทาน ในนิยามเราชอบพูดกันเหล็กเหนียว ใช้งานทนทาน ไม่แตกหักง่าย
3. Ease to sharp การลับคม ส่วนมากแปรผันกับข้อหนึ่ง เก็บคมนานมักลับยาก ทื่อง่ายลับง่าย
4. Corrosion resistance การต้านทางการกัดกร่อน ในนิยามทั่วไปคือทนต่อการเป็นสนิม แต่การกัดกร่อนมีจากหลายสาเหตุตามปัจจัยเรื่องสถานที่ใช้งาน
4 ปัจจัยข้างต้นเป็นสาเหตุให้เกิดการผลิตเหล็กชนิดต่าง และถูกจัดเกรดตามระดับความยากง่าย ความซับซ้อนในการผลิต คุณสมบัติที่ได้ สถานที่ผลิต ออกเป็น4ระดับ
1. Premium steel กลุ่มเหล็กที่แพงที่สุด ผลิตยากและซับซ้อนด้วยเทคโนโลยีการผลิตสมัยใหม่ บางชนิดมีความเด่นด้านใดด้านหนึ่งแบบที่สุด ณ เวลานั้นไปเลย หรือ เด่นแบบภาพกว้างแบบที่สุด ณ เวลานั้น
2. High-end steel กลุ่มเหล็กผลิตยาก มีต้นทุนการผลิตและความซับซ้อนสูง ได้จากแหล่งผลิตที่มีชื่อเสียงเรื่องการผลิตเหล็กของโลก คุณสมบัติดีขึ้นมาอีกสเต็ป ทั้งบางด้านหรือองค์รวมหลายๆด้าน
3. Mid-range steel เหล็กกลุ่มนี้คุณสมบัติจะดีขึ้นมาจากกลุ่มbudgetอีกสเต็ป ในแถบทุกด้าน หรือเด่นด้อยบ้างด้าน ราคาเหล็กแพงขึ้นอีกสเต็ป ปี2023จะพบเห็นเหล็กกลุ่มนี้ได้เยอะมาก แทบจะเข้ามาแทนที่กลุ่มbudgetไปเลย
4. Budget steel เหล็กผลิตง่าย ความซับซ้อนไม่มาก มีคุณสมบัติที่เด่นมากและด้อยมากในตัว บางตัวไม่เด่นสักด้านแต่สมดุลทุกด้าน หรือมาจากโรงผลิตที่ผลิตได้ด้วยทุนที่น้อยกว่าในปริมาณมาก หรือเหล็กสูตรที่ผลิตมาช้านานแล้ว
ทั้งหมดที่กล่าวมานี้นำไปคำถามที่ว่า “คุณจะซื้อมีดเล่มนั้นไปทำอะไร?” “ราคาที่คุณเข้าถึงได้?” ทั้งสองจะพาคุณไปสู่คุณสมบัติที่คุณต้องการจากเหล็กเมื่อนำไปใช้งาน
ทั้งหมดนี้ เรียบเรียงมาจาก BladeHQ steel guide กราบสวัสดี
เยี่ยมครับ🎉🎉🎉
ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ
ถ้ากลุ่มเหล็กล่างๆอย่าง8cr 440cเราไม่ต้องดูแลอะไรมันเยอะและทนสนิมกว่าd2ใช่ไหมครับ
ประมาณนั้นครับ
แต่ก็แนะนำให้ เช็ดทำความสะอาดหลังใช้งานทุกครั้ง
นานๆ ทีลงน้ำมันบ้าง มีดจะอยู่กับเรานานเลยครับ