Много муки при раскатке теста. Если оно не липнет попробуйте сформировать батон без скалки,растягивая руками. На силиконовом коврике.. На расстойку тесто и батон перед выпечкой ставлю в слегка нагретую духовку,так лучше подходит. И не пихайте вы батон в форму для выпечки 😊 лучше выпекать на большом противне от духовки. Всё у вас получится обязательно🤗
Я для теста использую свежие дрожжи и покупаю в светофоре. Нужно хорошо вымешать, и тесто должно подняться, для этого нужно что бы оно постояло накрытое салфеткой в теплом помещении, тесто должно бродить час, может чуть меньше и только тогда сформировать и положить в форму для выпечки.
Привет Оля,я дрожжевое тесто должно хорошо подойти(увеличится в два три раза)муки ложить надо немного и руки смазывать растительным маслом что бы тесто не липло к рукам.Что бы тесто подошло ставьте его в тёплое место примерно на 1 час,можно обмять и ещё оставить на 30 минут или сразу выложить в форму и оставить что бы тесто опять подошло и только после этого выпекать(увеличиться тесто должно как минимум в два раза)Удачи Вам и что бы всё получилось!!!
Ольга,могу посоветовать блогера Ольгу Шобутинскую,у нее такое количество разных рецептов,в том числе и выпечка хлеба,она потрясающий кулинар,получается все в том числе и хлеб, получается все отлично.Удачи.🤝
Оля,добрый день. При приготовлении хлеба,его не раскатывают,а растягивают руками. Есть такой блогер,повар-кондитер Любовь Сазонова,у нее есть видео как приготовить батон. Посмотрите,у нее много всего интересного. Удачи ❤
Олечка , красивый как всегда ролик , счастья вашей семье . А почему не получился батон? , может просто найти другой рецепт и снова попробовать . Все получится ❤️
Причина-не рабочие дрожжи. Сначала целесообразно сделать опару из пары ложек муки , сахара и соли, воды- проверить будет ли "шапка" пены, если нет, то нельзя использовать эти дрожжи-они не поднимут тесто.
У моего мерного стакана из икеи, который выглядел совершенно так же как ваш, стёрлись мерные шкалы в посудомоечной машине Пишу что бы вы не словили такого же разочарования как я в тот момент😊
Я купила в Икеа одеяло тонкое,тоже в рулоне,когда дома развернула,была разочарована,одеяло почти точь в точь напоминает спандбон,а деньги не малые,полотенца тоже посмотрела в развешенном виде,да,они напоминали почти плотную марлю,вот такое качество стало,это в городе Бресте!
Посмотрите Светлану Кучерявую, она учит печь хлеб, я конечно не понимаю её технологию, я пеку в своей хлебопечке и всё, но я смотрю Инну скандинавский дом она по ее обучению печет красивый хлеб
Олечка у нас в России тоже очень всё дорого, так хочется к Новому году ёлку купить, украшения, у меня очень всё старенькое, сплю и вижу ёлка больша в корзине, шары, подсвечники напольные, но не реально дорого, зарплаты смешные, просто хочется плакать🙏🙏Вот нажаловалась, простите🙏
Пенсии разные, так что будьте добрее , а мы за вас очень рады , что вы можете себе все позволить . И не у всех здоровье позволяет работать на пенсии. Если что я не пенсионерка 😂.@@ГалинаМаксимова-д2д
Видно что дрожжи не рабочие. Нет подьема теста. Дрожжи обязательно в теплой воде развести и подмешать немного муки , сахар и накрыть полотенцем и вы увидите сразу что дрожжи работают, потом подмешиваете муку. Вместо муки на подпыл используйте раст.масло.
@ОльгаМанц-ф1б Ок, ссылку не смогу дать, не найду никак видео, пишу: мука 500гр; пиво 0,5 литра темного; соль 0,5 чн.л; р/ хл- 20 гр, овсянка по желанию, ею обсыпать дно формы и посыпать сверху. Печь при температуре 200, 45-50 мин. На вид был красивый хлеб
Ольга, как у Вас все красиво! Как до Вас в 39 лет дошло, что нужен ребёнок? До меня до 45 лет не доходило, и уже было поздно тогда, мне удалили матку. Я долго горевала. Но у меня и партнёра не было никогда. А Вы замужем?
Ничего себе, вы злая, наверное сильно кто-то обидел. Где хочет человек, там и покупает. Не брызгайте ядом, развивайтесь и не будет в вашей жизни зависти.
Почему смотрят? Многие беларусы путешествуют по Европе и отдыхают там. И также европейцы приезжают к нам в Беларусь и восхищаются нашей чистой и культурной страной. Не понимаю от куда в вас столько ненависти и злости.
Всего доброго вашей семье. Удачи и процветание каналу.❤
Евулечка просто маленький ангелочек, океан ей здоровья и море счастья!!! Олюшка, пусть в Вашей семье будут только солнечные дни❤❤❤
Евочка,просто маленькое чудо,такая милая, прелесть.🤝👍🫶Здоровья всем и удачи.
Много муки при раскатке теста. Если оно не липнет попробуйте сформировать батон без скалки,растягивая руками. На силиконовом коврике.. На расстойку тесто и батон перед выпечкой ставлю в слегка нагретую духовку,так лучше подходит. И не пихайте вы батон в форму для выпечки 😊 лучше выпекать на большом противне от духовки. Всё у вас получится обязательно🤗
Я очень люблю Икеа завидую вам . Спасибо большое, всего Вам самого хорошего ❤❤❤
Лапулька.уже бегает как быстро растут детки счастья здоровья любви прекрасное семейство
Замечательный влог! Спасибо вам Оля, что балуете нас) обожаю их смотреть, на меня они действуют как медитация. Евочка маленькая куколка 🥰
Какая Евочка улыбчивая , что значит расти в счастливой семье, где доча залюбленная 😊.
В Икее есть шикарные наборы белья из очень качественного хлопка. Они дороже,но служат долго и не выстирываются
Я Вас обожаю, и Ваш lifestyle, Оля.
Привет из Болгарии
Оленька, добрый день,какая девочка милая, хозяюшка маленькая, всегда восхищаюсь Вами.Счастья вашей семье.❤
Оля,вы слишком тесто забиваете мукой,меньше муки и все получиться😊
Возьмите свежие дрожжи , в Гродно , в Короне есть 100гр , голубая обертка с изображением мужчины )
Я для теста использую свежие дрожжи и покупаю в светофоре. Нужно хорошо вымешать, и тесто должно подняться, для этого нужно что бы оно постояло накрытое салфеткой в теплом помещении, тесто должно бродить час, может чуть меньше и только тогда сформировать и положить в форму для выпечки.
Привет Оля,я дрожжевое тесто должно хорошо подойти(увеличится в два три раза)муки ложить надо немного и руки смазывать растительным маслом что бы тесто не липло к рукам.Что бы тесто подошло ставьте его в тёплое место примерно на 1 час,можно обмять и ещё оставить на 30 минут или сразу выложить в форму и оставить что бы тесто опять подошло и только после этого выпекать(увеличиться тесто должно как минимум в два раза)Удачи Вам и что бы всё получилось!!!
Спасибо большое 😘
Ольга,могу посоветовать блогера Ольгу Шобутинскую,у нее такое количество разных рецептов,в том числе и выпечка хлеба,она потрясающий кулинар,получается все в том числе и хлеб, получается все отлично.Удачи.🤝
Оля,добрый день. При приготовлении хлеба,его не раскатывают,а растягивают руками. Есть такой блогер,повар-кондитер Любовь Сазонова,у нее есть видео как приготовить батон. Посмотрите,у нее много всего интересного. Удачи ❤
Тесто плотное, забито мукой, муки 2/3 от рекомендуемого или 1/2, потом добалять понемного, при раскатке доску можно маслом, без масла! Вы молодец!
без муки
Олечка , красивый как всегда ролик , счастья вашей семье . А почему не получился батон? , может просто найти другой рецепт и снова попробовать . Все получится ❤️
Причина-не рабочие дрожжи. Сначала целесообразно сделать опару из пары ложек муки , сахара и соли, воды- проверить будет ли "шапка" пены, если нет, то нельзя использовать эти дрожжи-они не поднимут тесто.
У моего мерного стакана из икеи, который выглядел совершенно так же как ваш, стёрлись мерные шкалы в посудомоечной машине
Пишу что бы вы не словили такого же разочарования как я в тот момент😊
Тесто надо очень хорошо вымешивать. Минут 15-20
Я купила в Икеа одеяло тонкое,тоже в рулоне,когда дома развернула,была разочарована,одеяло почти точь в точь напоминает спандбон,а деньги не малые,полотенца тоже посмотрела в развешенном виде,да,они напоминали почти плотную марлю,вот такое качество стало,это в городе Бресте!
Я покупала одеяло под названием "прохладное", ещё когда икеа была в РФ. Мне очень понравилось, тепло, лёгкое, до сих пор в идеальном состоянии.
В Бресте есть ИКЕА?😊😊
Посмотрите Светлану Кучерявую, она учит печь хлеб, я конечно не понимаю её технологию, я пеку в своей хлебопечке и всё, но я смотрю Инну скандинавский дом она по ее обучению печет красивый хлеб
👍
Олечка у нас в России тоже очень всё дорого, так хочется к Новому году ёлку купить, украшения, у меня очень всё старенькое, сплю и вижу ёлка больша в корзине, шары, подсвечники напольные, но не реально дорого, зарплаты смешные, просто хочется плакать🙏🙏Вот нажаловалась, простите🙏
Интересно, где находится ,, ваша,, Россия? В нашей я на пенсию себе все это могу позволить, даже еще и подарки 6 внукам. Не надо ныть...
@@ГалинаМаксимова-д2д наша Россия Волгоградская обл, я не вам нылась. Как есть, так я и написала
@@ОльгаМанц-ф1б А я живу в Волгограде и не бедствую, вот чудеса. Желаю вам найти достойную хорошо оплачиваемую работу, чтобы было на что купить елку!
Пенсии разные, так что будьте добрее , а мы за вас очень рады , что вы можете себе все позволить . И не у всех здоровье позволяет работать на пенсии. Если что я не пенсионерка 😂.@@ГалинаМаксимова-д2д
Может в тесто уксус добавляют или разрыхлитель
🌹🌹🌹🌹🌹
Видно что дрожжи не рабочие. Нет подьема теста. Дрожжи обязательно в теплой воде развести и подмешать немного муки , сахар и накрыть полотенцем и вы увидите сразу что дрожжи работают, потом подмешиваете муку. Вместо муки на подпыл используйте раст.масло.
Дрожжи плохие,надо брать свежие!
Добрый вечер, я ваша новая подписчица, я из Германии и здесь видела рецепт хлеба на темном пиве ,называется Баварский, я еще не пекла но хочу сделать
Поделитесь рецептом с нами🙏🙏
@ОльгаМанц-ф1б Ок, ссылку не смогу дать, не найду никак видео, пишу: мука 500гр; пиво 0,5 литра темного; соль 0,5 чн.л; р/ хл- 20 гр, овсянка по желанию, ею обсыпать дно формы и посыпать сверху. Печь при температуре 200, 45-50 мин. На вид был красивый хлеб
Благодарю🙏💓
Олічка а что с папоротником ?
А что с папоротником?
@Olga.Balabanova он весь высох.
Да нет, не высох. Я его немного подрезала
Олечка у вас тесто получилось очень тугое оно должно быть жидковатое
Ольга, как у Вас все красиво! Как до Вас в 39 лет дошло, что нужен ребёнок? До меня до 45 лет не доходило, и уже было поздно тогда, мне удалили матку. Я долго горевала. Но у меня и партнёра не было никогда. А Вы замужем?
Я замужем и у нас с мужем есть ещё 17 летний сын
тесто забили мукой
За что же ты так не любишь свою страну, у вас такие класные вещи продают, а тебе лишь бы из европы полный дишман.
Ничего себе, вы злая, наверное сильно кто-то обидел. Где хочет человек, там и покупает. Не брызгайте ядом, развивайтесь и не будет в вашей жизни зависти.
Почему так грубо? Лучше порадуйтесь за людей!
Я очень люблю свою страну, вещи, купленные за границей ,никак не влияют на мою любовь ❤️
Да, к сожалению многие белорусы, вожделенно смотрят в сторону Европы🤤 так ничего и не поняв, но это их жизнь😟
Почему смотрят? Многие беларусы путешествуют по Европе и отдыхают там. И также европейцы приезжают к нам в Беларусь и восхищаются нашей чистой и культурной страной. Не понимаю от куда в вас столько ненависти и злости.
В 39 лет не понимать почему батон не получается это треш.
40
Я и в 52 не понимаю и не занимаюсь этим )))
@@facellina❤❤
Я в 57 не понимаю 🤷♀️😂😂