Como preparar Tortitas de Choclo a la Chiclayana
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Hoy Gaby Cocina Tortitas de Choclo, una receta sencilla y práctica con sólo 4 ingredientes, una entrada chiclayana que te encantará 😋😋😋
INGREDIENTES:
2 tz de Choclo Desgranado
1 cdta. de Ajo Molido
Sal y Pimienta
Aceite
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Cómo a todo chiclayano, me gusta la torta de choclo, en especial con ceviche.
Las comí por primera vez en un viaje a Lambayeque, en Pimentel en un restaurante frente al mar. Muy buenas y nutritivas. Fueron la entrada perfecta; me encantaron.
¡Gracias! Comí esse plato y me gustaría mucho comer de nuevo pero me había olvidado el nombre (soy de Brasil y comí acá en un restaurante peruano). Pero ahora podré hacer los míos y compartir con mis amigos.
Muchas gracias @Monalisa! Que placer para mi, leer tu comentario. Espero que lo disfrutes tanto como en mi pais🫶🏻
Son riquísimas, las probé primera vez en Chiclayo, con cebiche...deliii!!
Me encanta las tortitas de cholo yo Soy de Chiclayo que rico 😋😋
Las tortitas de choclo son riquísimas gracias
Lo máximo siempre un lujo...
Gracias por la receta muy fácil de preparar👏👏👏👏
Bendiciones!!!! 🙏🙏🙏
Gracias a ti Pilar🙏🏻 de donde nos escribes?
@@HoyGabyCocina soy de Perú _ Lima🇵🇪
Saludos🙋♀️
Bravo Pilar. Saludos😘😘😘
Siiiiiii me encantooooo!!!!! Gracias por compartir tan deli Receta 😊
Gracias por seguirme🙏🏻
Yo quiero.... lo malo es que hoy desaparecio el ultimo choclo en la casa.... pero igual guardare la receta para la proxima semana... gracias amiga!!!
Que rico !!!!
Gracias Gaby. Buenazas
Gracias Gaby, se ven buenísimas, las voy a preparar
Gaby grasias por la receta ,nos puedes haser un favor bien grande de enseñarnos como se hasen las manias de Chiclayo.. te lo agradeceríamos....cuidate mucho...
Me pregunto si resultara hacerlo con chiclo dulzon ya que aqui en Sydney, Australia no hay el tipo de maiz de allá. Como extrano estas tortitas de maiz. La última vez que los comi tal como tu los preparas fue antes de la pandemia en Febrero del 2020. Gracias amiga x tu receta. Cheers.
Hola Carlos! Gracias por escribirme👍🏻
Ya otra persona que vive en Canada me contó que los hizo con maíz dulce y le salieron deliciosos, vale la pena intentarlo 😉
Si los preparas me cuentas como te salieron👍🏻
Que los disfrutes😋
Gracias las boy preparar para mi lonche
Asuuuu las tortitas está de cajón en el ceviche y con su cebada heladita
Ya amor
Disculpa;no lleva un poco de azúcar?
No necesita porque el maiz esta aun blandito (le llamamos maiz verde) quiere decir que aun esta azucarado y suavecito... Saludos
Se llama andre
Le falto un ingrediente... la cebolla china
Disculpe se le hechar alguna hiervita?
Se le puede echar culantro quedan más ricas.
No necesita agua... si tu maiz esta muy seco, ahi si le hechas hervida por supuesto
No lleva harina?
Dépende de ru maiz si esta secandose un poquito no necesita pero si esta muy aguado (maiz verde porque esta rencontra suave) ahi si le hechas 2 cucharaditas...
es con pozaa nada de agua? el licuar pero ne otras versiones se ve que cuelan el licuado y lo exprimen mucho no se podrias comentar al respecto , gracias
Compra el maiz no tan suave porque si esta rencontra suave o blando o verde como le llamamos tiene aun mucha agua. Saludos
Le comento que mi tasa no es igual a la. Suya tan difícil es poner el. Peso
Le falta azúcar y cebollita verde para que sea de Lambayeque.
Se le puede añadir azúcar? O le cambia mucho el gusto?
Hola Yannis! Si, puedes añadirle pero muy poquito para no distorsionar el verdadero sabor👍🏻
Alv ese sarten más rayado xd. Cuidado con la salud
Ay dile el cumpleaños que no se escoda
Falto. Su. Juguito. De. Ceviche... y. No.
LA RECETA DE TU TIA MARITZA NO SIRVE,SE NECESITA HARINA O MAIZENA PARA QUE AL FREIR NO SE DESHAGA,FIJATE BIEN ANTES DE QUERER ENSENAR LO QUE NO SABES,NO TE SIGO NUNCA MAS.
Jajajajajjajaa 🤣🤣🤣🤣lamento que no te haya salido bien a ti, porque hasta a mi y a muchos nos va maravilloso🤩
@@HoyGabyCocina MIRA,HE CHEQUEADO OTRAS.RECETAS DE PERU,VA A LA LIQUADORA EL CHOCLO,SAL,PIMIENTA,AJO Y 2 HUEVOS,NO UNO,Y NO LLEVA NADA DE AGUA LO HICE A TU MANERA Y POR CULPA DE LA AGUA AL FREIR SALTO MUCHO FUERA DE LA SARTEN,AL PONER 2 HUEVOS CON EL RESTO EN LA LIQUADORA YA NO NECESITA AGUA Y POR ULTIMA LLEVA HARINA Y NO SI DESHACEN Y SE FRIEN EN POCO ACEITE,NO COMO TU RECETA QUE LE ECHASTES ABUNDANTE ACEITE Y PIR ULTIMO"ERRAR ES DE HUMANOS"Y DE "GENTE"RECONOCERLO,YA QUEDA EN TI. ADIOS POR SIEMPRE
Los veganos no consumen huevos 🤔
Los veganos no comen proteínas??? Como estará ese cuerpo el huevo es lo máximo.
Hablas mucho
Te faltó el azúcar 😢