PULPETY i GULASZ WARZYWNY! 🍲 Świetne danie jednogarnkowe!

Bon jour! Dziś pulpety i gulasz warzywny, czyli mój pomysł na jesienny obiad! Jest to świetne danie jednogarnkowe, zdrowe i pożywne :) Brzmi prosto i zwyczajnie, ale jest naprawdę smaczne i nie jest zbyt pracochłonne. Miłego oglądania i gotowania, Pascal Brodnicki
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
INSTAGRAM ➡➡➡ / pascal_brodnicki_official
Składniki:
Dla 6 osób
8 szalotek
3 łyżki oliwy z oliwek
250 g ziemniaków
1 chili
500 g kopru włoskiego
200 g marchwi
30 cl białego wina
600 ml bulionu warzywnego
200 g fasolki szparagowej
250 g pieczarek
200 g cukinii
Łyżka natki pietruszki
Łyżka szczypiorku
Sól i świeżo zmielony pieprz
Na pulpeciki
400 g zmielonego mięsa z indyka
1 jajko
1/4 szklanki bułki tartej
6 świeżych liści bazylii, posiekanych
1 ząbek czosnku, posiekany
1 c. nasiona kopru włoskiego, mielone
1 c. suszonej cebuli
Sól i pieprz do smaku